Lze kvasnicové koláče skladovat v mrazáku?

Zen je platforma pro prohlížení a vytváření obsahu. Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům

Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům

Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.

5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.

Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.

Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.

Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.

5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.

Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.

Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.

Kde bude váš kanál k vidění?

Váš kanál se zobrazí na hlavní stránce a v aplikaci Zen

Vydělávejte na své kreativitě

Pokud máte originální obsah a aktivní publikum, můžete vydělávat v zenu. A jak vaše popularita poroste, začnou vás inzerenti kontaktovat přímo.

Už v zenu

Galina Juzefovičová

Sonya Geldová

Kirill Kolesnikov

Leah u moci

Slavný přítel Oblomoff

Irina Myagková

Matvej Alekseevič

DMITRY NOROK | VHODNÉ PRO ŽIVOT

БО.velký

Dětství s Olyou

MATEMATIKA S BULATOVEM

Tamara Eidelmanová

Moskva očima inženýra

Dima Ermuzevich

Ilja Varlamov

Zen je snadný

Přesvědčte se sami sledováním vizuálních video instrukcí od kurátorů zenu. Pokud máte nějaké dotazy, napište – a náš tým podpory vám pomůže na to přijít

Odpovědi na otázky o zenu

Jak mohu získat předplatitele?

Udržujte svůj kanál kvalitní a pravidelný: přidávejte příspěvky, označujte další autory a aktivně komunikujte s odběrateli v komentářích – to je klíč k úspěchu.

Nezapomeňte také sdílet svůj kanál Zen na jiných sociálních sítích.

Zde jsme k tomu připravili vhodné materiály.

Jak funguje monetizace?

Zenoví autoři dostanou zaplaceno za čas, který uživatelé stráví sledováním nebo čtením jejich obsahu. Když bude mít váš kanál 30 hodin sledování obsahu od odběratelů za posledních 30 dní, budete moci povolit zpeněžení. Čím déle uživatelé sledují video a čtou články autora, tím více vydělá. Přečtěte si více o monetizaci v Zen zde.

Jak vydělat peníze na nativní reklamě?

Obvykle inzerenti přicházejí za autory s aktivními odběrateli a kvalitním obsahem. Pracujte na tom a určitě dostanete svůj první honorář.

Přečtěte si více o nativní reklamě v našem průvodci.

Kolik kanálů mohu mít?

Jak chcete. Jediné, co musíte udělat, je vytvořit nový účet Yandex nebo VK ID a vytvořit nový kanál.

Mohu být spoluautorem kanálu?

Kanál v Zen lze sdílet s ostatními uživateli – k tomu jim musí vlastník kanálu udělit přístup. Jak to udělat, můžete si přečíst odkaz.

Jak zveřejnit obsah na Zen?

Zen je multiformátová platforma. Z počítače nebo chytrého telefonu lze publikovat články, příspěvky, dlouhá videa a krátká videa do 2 minut. Více o tom, jak pracovat s jednotlivými formáty, si můžete přečíst zde.

Koláče jsou výrobky z kynutého těsta, které se pečou v troubě nebo smaží na oleji. Toto jídlo je klasifikováno jako tradiční ruská kuchyně, ale každý národ má jiné druhy. Náplň se může lišit v závislosti na individuálních preferencích, ale nejčastěji je to maso, zelí, vejce, cibule, rýže, brambory, džem, třešně, meruňky, jablka. Ale taková pochoutka se rychle kazí, zvláště pokud je její náplní maso nebo vejce a cibule. Co dělat, aby produkty vydržely déle čerstvé, kde a jak koláče skladovat, zjistíte v tomto článku.

Způsoby skladování

Průměrná trvanlivost koláčů je asi 2-3 dny. Samozřejmě je důležité vzít v úvahu složení těsta na pečivo a druh náplně.

Před delším skladováním koláčů byste měli každý z nich zabalit do potravinářské fólie (to by mělo být provedeno po úplném vychladnutí). Fólie omezuje kontakt pečiva s kyslíkem a výrobky jsou déle skladovány. Pokud necháte produkty otevřené, oxidační procesy, ke kterým dochází při jejich interakci se vzduchem, rychle učiní produkt nevhodným ke konzumaci.

Když je upečené zboží ještě horké, přikryjeme je bavlněnou utěrkou, dokud úplně nevychladne.

Pokud je výrobek již zatuchlý, můžete jej „občerstvit“: přikryjte jej vlhkým ručníkem a vložte na několik minut do trouby nebo mikrovlnné trouby. Tuto metodu ale můžete použít pouze jednou.

Existuje názor, že produkt vydrží déle, pokud zůstane neporušený. Praxe ale ukazuje, že řezaný výrobek má velkou šanci na udržení kvality.

Trvanlivost koláčů s náplní při pokojové teplotě v závislosti na typu:

• masová náplň – 24 hodin;
• brambory – 48 hodin;
• džem – 72 hodin.

Skladováním koláčů v lednici se prodlouží jejich trvanlivost na 7 dní.

Pečivo plněné zeleninou a masem lze zmrazit a poté znovu ohřát. A výrobky s marmeládou po rozmrazení mohou změnit jejich chuť.

Před uložením koláčů do mrazáku je každý z nich hermeticky zabalen do potravinářské fólie.

Skladování pečiva s kynutým těstem

Existuje několik způsobů, jak skladovat droždí.

1. Upečené se ještě horké položí na prkénko a přikryjí bavlněnou utěrkou. Nepokládejte horké potraviny na sebe. Budou se zmenšovat a ztrácet svůj tvar a prezentaci.
2. Koláče s otevřenou náplní by měly být skladovány tak, aby tyto části byly proti sobě.
3. Dalším způsobem je uskladnění ve vakuové nádobě nebo sáčku. Nedostatek kontaktu s kyslíkem pomáhá výrazně prodloužit trvanlivost pečiva.
4. Kváskové koláče lze s úspěchem skladovat i v lednici, ale každý z nich by měl být zabalen do potravinářské fólie.

Trvanlivost kvasnicových koláčů v chladničce je 1 týden. A měly by být vloženy do sáčku až po úplném vychladnutí, jinak se na jeho stěnách začne tvořit kondenzace, což povede ke ztrátě kvality produktu.

Skladování smažených koláčů

Smažené pečivo je oblíbenou pochoutkou v mnoha rodinách. Ale aby tento produkt neztratil svou čerstvost předem, musíte vědět, jak jej skladovat.

Po uvaření se smažené koláče skladují podle stejného principu jako pečené. Nejdelší doba skladování bude v uzavřené plastové nádobě na polici chladničky.

Mražené skladování

Zmrazení může výrazně prodloužit trvanlivost smažených koláčů. K tomu je každý z nich zabalen do papíru nebo fólie. Poté se v malých porcích umístí do plastových nádob s víkem a pošlou do mrazničky.

Smažené koláče můžete skladovat v mrazáku 3 měsíce od data výroby.

• Před použitím se potřebné množství pečiva bez sejmutí z fólie a bez rozmrazování ohřeje v mikrovlnné troubě nebo troubě.
• Tento produkt by se neměl znovu zmrazovat. Jeho chuť se výrazně zhorší.
• Trvanlivost koláčů s náplní bude do značné míry záviset na jeho typu. Pokud se skládá z produktů podléhajících zkáze, koláče nezůstanou dlouho čerstvé.

Je vhodné, aby každý věděl, jak dlouho lze koláče skladovat kvůli velké oblibě tohoto jídla. Konzumace prošlého pečiva naplněného zkaženým masem může vést k těžké otravě. Při manipulaci s produkty neznámého původu byste proto měli být obzvláště opatrní.