V posledních letech letní obyvatelé začali opouštět zeleninové zahrady ve prospěch květinových záhonů a trávníků. Zdůvodnili to jednoduše: proč si zahrávat se záhony, když zelenina v sezóně stojí korunu. Pandemie koronaviru ale provedla své vlastní úpravy – někomu byly sníženy mzdy a někdo zůstal bez práce.
Realitní kanceláře již poznamenali: v moskevské oblasti vzrostla poptávka po příměstských oblastech, začaly růst ceny. A mnoho z těch letních obyvatel, kteří si již váží akrů, začalo vykopávat trávníky a sázet zeleninové zahrádky. Brambory byly zasazeny – dobrá pomoc v krizi! Ale za ta léta okrasného zahradnictví už každý zapomněl, jak se o ni vlastně starat. Oprášíme své znalosti.
- Ochrana proti mrazu
- zalévání
- Hilling
- Ochrana proti škůdcům
- Ochrana před chorobami
- Čištění
- Opatrování
- Oblíbené otázky a odpovědi
- Kdy sázet brambory?
- Proč nemůžete sázet brambory každý rok na stejné ploše?
- Musím hlízy brambor před výsadbou naklíčit?
- Vlastnosti půdy pro brambory
- Jakou půdu mají brambory rády
- Jaká by měla být kyselost půdy pro brambory
- Ošetření půdy před výsadbou
- Jak určit typ a kyselost půdy
- Lidové cesty
- lakmusový papírek
- Vlastnosti deoxidace půdy
- Jak okyselit půdu
- Způsoby, jak zlepšit kvalitu půdy
- Hnojiva
- Ciderates
- Dezinfekce
- Uvolnění
- Jak vybrat správné místo na místě pro pěstování brambor
- Závěr
Ochrana proti mrazu
Sázení brambor je snadné – vykopejte jamky lopatou a vhazujte do nich hlízy. A asi po 3 týdnech počkejte na výhonky. A nyní vzešla – toto období připadá právě na konec května. Brambor je teplomilná rostlina, nesnáší mínusové teploty a mrazy ve středním pruhu se vyskytují až do 5. června. Jak to zachránit, aby se nakonec vypěstovalo hodně brambor?
Metoda je tato: pokud meteorologové slibují noční ochlazení, musíte bramborové výhonky strčit večer „hlavou“, to znamená, že je přikryjete zemí spolu s korunou. A ráno, když se začne oteplovat, odpočiňte si. Jedná se o velmi jednoduchý, ale nejspolehlivější způsob ochrany brambor před mrazem.
zalévání
Chcete-li vypěstovat hodně brambor, stačí strávit pouze 2 zalévání za sezónu:
- ihned po vyklíčení – v této době rostliny získávají zelenou hmotu a potřebují vlhkost;
- během kvetení – právě v tuto chvíli se začínají pod zemí tvořit uzliny, které také potřebují vodu pro vývoj.
Ale další zalévání brambor je kontraindikováno. Nadměrná vlhkost vyvolává 2 problémy: plíseň se rychle vyvíjí a hlízy hnijí.
Hilling
Mnoho odrůd brambor má nepříjemnou vlastnost – jejich hlízy se tvoří v malé hloubce a při nabírání hmoty se částečně objevují nad povrchem půdy a zelenají se, vzniká v nich toxická látka solanin. A aby se tak nestalo, je potřeba brambory rozklepat. To se provádí 3x za sezónu:
- když jsou sazenice vysoké 15–20 cm, tentokrát se posypou zeminou až k prvním lístkům;
- během kvetení;
- kolem poloviny července.
V konečném důsledku by výška hřebenu měla být 15 – 20 cm.
Kopcovité brambory je nejlepší po dešti nebo zalévání (1), ale ne hned – když půda trochu vyschne, ale je stále mokrá.
Ochrana proti škůdcům
Vzhledem k tomu, že letní obyvatelé začali pěstovat méně brambor jako dříve, v posledních letech se mandelinka bramborová výrazně zmenšila a někde úplně zmizela. To ale neznamená, že se nevrátí a nezačne znovu škodit.
Vypořádat se s ní je nyní jednoduché – většina moderních léků ji zničí již po prvním ošetření. Někdy může být zapotřebí 2 ošetření za sezónu. Příští rok se však škůdce může objevit znovu. A zde si musíte pamatovat hlavní pravidlo: nemůžete ošetřit bramborové výsadby stejným přípravkem dva roky v řadě.
Řekněme, že Arrivo letos odvedlo dobrou práci. To ale vůbec neznamená, že bude stejně účinný i příští léto – mandelinka bramborová si vypěstuje odolnost vůči drogám. Proto je třeba je změnit: tuto sezónu – jednu, v budoucnu – jinou. Zde však není důležitý název léku, ale jeho účinná látka. Faktem je, že různé léky mohou mít stejné složení. Například účinnou látkou ve stejném přípravku Arrivo je cypermethrin. A stejný cypermethrin je základem léku Inta-Vir. Proto nemá smysl používat Inta-Vir po Arrivu.
Dalším neštěstím pro brambory je drátovec, larvy louskáčku (2). Existuje mnoho metod, jak se s tím vypořádat, existují léky na prodej, ale praxe ukázala, že nejlepší způsob, jak se zbavit tohoto škůdce, je dát 1 polévkovou lžíci. lžíce superfosfátu. Mějte to na paměti pro příští rok, abyste pěstovali hodně brambor.
Ochrana před chorobami
Letní obyvatelé vědí, že hlavním problémem rajčat je plíseň. Ale už zapomněli, že tato choroba postihuje všechny plodiny lilek, včetně brambor. Může se vyvinout ve velmi krátké době a zasáhnout celé vrcholy.
Hlavním důvodem takových ohnisek je vysoká vlhkost. Proto se brambory po odkvětu nezalévají. Ale v létě jsou deště a my to nemůžeme nijak ovlivnit. Nebezpečné jsou zejména v srpnu, kdy se ochladí. Aby se zabránilo rozvoji onemocnění, na začátku srpna by měly být bramborové vrcholy ošetřeny přípravky obsahujícími měď – směs Bordeaux (1%) nebo oxychlorid měďnatý (0,3%) (3).
Čištění
Brambory určené k uskladnění začínají rýt po 25. srpnu. To by mělo být provedeno za suchého teplého počasí. Je lepší rýt ne lopatou, jak jsme zvyklí, ale vidlemi – je tak menší šance hlízy nařezat.
Brambory je třeba okamžitě roztřídit. Prvním krokem je výběr nejproduktivnějších keřů, ve kterých jsou všechny brambory rovnoměrné a stejné velikosti – je třeba je odložit pro semena.
Zbytek hlíz je třeba nalít v jedné vrstvě na zahradu – nechte je několik hodin ležet, vyschnout. A pak je také musíte třídit. Nemocní a zranění – na jedné hromadě. Nebudou skladovány, musí se v nejbližší době sníst. Zdravý – v jiném. Mohou být bezpečně položeny ve sklepě.
Ale ne najednou. Brambory určené ke skladování by měly být odeslány na 2 týdny do tmavé, chladné místnosti, například do stodoly nebo lázně. Během této doby konečně vyschne, dozraje, pokožka zhoustne. A teprve potom může být spuštěn do sklepa.
Opatrování
Ideální podmínky pro skladování brambor jsou ve sklepě s teplotou 2-3°C a vlhkostí kolem 90 % (4).
Řekněme, nebydlíme na vesnici, kde seženu sklep? Existují další možnosti ukládání.
V ledničce. Část úrody, stejně poškozené hlízy, lze poslat do lednice – jsou pro ně ideální podmínky.
V bytě. Brambory mohou ležet v pytlích na tmavém místě při pokojové teplotě po dobu několika měsíců. Například ve skříni. Nebo ve skříňce pod umyvadlem. Nebo dokonce pod postelí. Hlavní věc je, že na něj nedopadá světlo, takže tašky musí být těsné. Místo sáčků lze použít kartonové krabice.
Na balkoně. Na zaskleném balkoně mohou brambory ležet mnohem déle. Zde je ale opět důležité, aby na něj nedopadalo světlo. A také je potřeba hlídat teplotu, aby neklesla pod 0 °C. V opačném případě hlízy zmrznou a nebudou skladovány. Mražené brambory navíc získají sladkou chuť.
Aby byly brambory chráněny před chladem, před snížením teploty by měly být sáčky zabaleny do 2 – 3 vrstev krycí netkané textilie. Ideální je Spunbond-60 – v zimě jsou obvykle pokryty růžemi.
Oblíbené otázky a odpovědi
O tricích, které pomáhají vypěstovat dobrou úrodu brambor, my řekla agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Kdy sázet brambory?
Tradiční doba sázení brambor je od 1. května do 10. května. Hlízy klíčí při teplotě půdy 7 °C a jak má být, začátkem května se na tyto hodnoty oteplí. Pokud je jaro rané a teplé, můžete brambory sázet po 25. dubnu. S chladným, vleklým jarem je lepší posunout termín na polovinu května.
Proč nemůžete sázet brambory každý rok na stejné ploše?
Protože se v půdě hromadí patogeny a larvy škůdců. Brambory lze vrátit na původní místo nejdříve po 4 letech. A nejlépe ji vysadit po okurkách, zelí, hrášku, kořenové zelenině a kukuřici. Ale po příbuzných – plodinách lilek, které zahrnují rajčata, papriky a lilky, nemůžete pěstovat brambory – mají společné patogeny.
Musím hlízy brambor před výsadbou naklíčit?
Nepovinné, ale žádoucí. A důležité je klíčit ji na světle, protože pod paprsky slunce se v hlízách tvoří toxická látka solanin, která brambory chrání před patogeny. Ano, a naklíčené brambory raší dříve, což je důležité, pokud se květen ukáže jako suchý. Čím rychleji brambora vyklíčí, tím dříve zakoření ve spodních vrstvách půdy a dokáže si pro sebe čerpat vodu.
Brambory v Rusku jsou upřímně milovány a nazývány druhým chlebem. Ale i přes rozšířenou distribuci má mnoho lidí potíže s jejím pěstováním. Nenáročné brambory jsou vybíravé na kvalitu půdy. Prozradíme vám, jaký druh půdy je pro brambory potřeba a jak opravit stávající nedokonalosti půdy.
Vlastnosti půdy pro brambory
Úspěch pěstování brambor je do značné míry dán půdou. Pokud se hnojením snadno zvýší úrodnost půdy, pak parametry jako hustota a kyselost mohou začínajícímu pěstiteli zeleniny způsobovat potíže.
Jakou půdu mají brambory rády
Pro brambory je nejvhodnější hlinitá půda – dosti úrodná se zrnito-hruditou strukturou, ale dobrou vodivostí vody a vzduchu.
Písčité hlíny jsou svými vlastnostmi blízké hlinitým. Svou lehkostí a plasticitou taková půda připomíná pískovec, je však úrodnější, neboť je schopna zadržovat minerální a organické látky.
Dobrou sklizeň lze získat na rašelinových půdách a černozemích. Černozem je nejúrodnější půda s vysokým obsahem humusu (až 15%), draslíku a také organických a minerálních sloučenin, které umožňují získat fosfor, dusík a síru. Struktura je zrnitá-hrudkovaná.
Rašelinné půdy nejsou bohaté na humus, rychle absorbují vodu, ale také ji rychle rozdávají. Špatně se zahřívají a často mají vysokou kyselost. Rašeliniště se však snadno obdělává díky schopnosti zadržovat minerální hnojiva.
Méně jiné jsou vhodné pro pěstování brambor:
- Písčité půdy – lehké a sypké, ale extrémně chudé na humus, proto je potřeba je dále obohacovat živinami. Kromě toho písek dobře neudržuje vlhkost a hlízy mohou v letním horku „vyhořet“.
- Hlavní nevýhodou půdy s vysokým obsahem jílu – vysoká hustota, což znamená narušenou výměnu vzduchu a vody. Na jaře se oxid hlinitý ohřívá později než jiné druhy a voda z tání na nich často stagnuje. Jílovité půdy jsou nejčastěji kyselé.
Jaká by měla být kyselost půdy pro brambory
Brambory preferují zlatou střední cestu – ne příliš kyselou a ne příliš zásaditou půdu. Ideální rozsah pH je 5,1 až 6,0. Taková půda se nazývá mírně kyselá.
Z příliš kyselé půdy zelenina těžko přijímá dusík, draslík, hořčík, fosfor a vápník. Taková půda je zpravidla velmi těžká, takže rostlina má ztížený přístup k vodě a kořeny nemají dostatek prostoru, aby se dobře rozvětvily. V podmínkách vysoké kyselosti se patogeny aktivně množí.
Pro alkalické půdy je charakteristická přítomnost minerálů ve špatně rozpustné formě, brambory tak mohou trpět nedostatkem hořčíku, železa, bóru a zinku. Alkalická reakce půdy je typická pro aridní stepní a lesostepní oblasti.
Ošetření půdy před výsadbou
Jarní kultivace půdy pro brambory na otevřeném poli začíná, když horní vrstva vyschne a zahřeje se.
Před výsadbou zeleniny:
- Půda je vykopána nebo uvolněna, aby byla země nasycena kyslíkem a kořeny se mohly vyvíjet rychleji.
- Odstraňte plevel, aby nestínil brázdy a nesoutěžil s bramborami o živiny a vodu.
- Ke zlepšení kvality půdy se používají hnojiva.
Jak určit typ a kyselost půdy
Jeho hustota, vlhkostní kapacita, propustnost vody a vzduchu závisí na typu půdy v letní chatě.. K určení mechanického složení se navlhčí hrouda zeminy a mezi dlaněmi se sroluje do klobásy. Písčitá a písčitá hlinitá půda se okamžitě drolí – nevyleze z ní žádná postava. Jílovitá zemina a hlína jsou plastické. Aby se od sebe odlišily, výsledná klobása se složí do kroužku: pokud se ukáže, máme před sebou těžký oxid hlinitý, ale pokud kroužek praskne, je to hlína.
Index kyselosti ovlivňuje minerální složení půdy: živiny v podmínkách extrémně vysokého nebo nízkého pH buď chybí, nebo jsou ve formě, která je pro rostliny obtížně stravitelná.
Nejspolehlivějším způsobem, jak zjistit acidobazickou reakci půdy, je kontaktovat specializovanou laboratoř nebo použít sadu pro nezávislou digitální analýzu. Existují však i jiné metody.
Lidové cesty
Pěstitelé zeleniny z lidu doporučují:
- Reagovat na Vinegar. Stolní ocet nalijte do nádoby s malým množstvím zeminy. Pokud se ozve syčení a na povrchu se objeví bublinky, půda je zásaditá.
- Opakujte stejný experiment se sodou. Prudká reakce je v tomto případě známkou kyselé půdy.
- V lahvičce smíchejte 2 polévkové lžíce. l. země, 5 polévkových lžic. l. voda a 1 lžička. drcená křída. Dobře protřepejte a přiložte gumovou špičku prstu na krk. Pokud po půl hodině začne půdní směs uvolňovat plyny a špička prstu se nafoukne, zvýší se kyselost půdy.
- Připravte si nálev z ptačí třešně, černého rybízu nebo třešňových listů (4-5 listů na 1 polévkovou lžíci vroucí vody). Ochlaďte kapalinu a poté přidejte hroudu zeminy z místa. Kyselá půda zčervená, mírně kyselá zmodrá a neutrální zezelená.
- Podívejte se na plevel. Na silně kyselé půdě rostou Ivan-da-Marya, kopřiva, pryskyřník, oxalis, mech; na neutrálním – svlačec, bodlák a bílý sladký jetel; v zásaditém prostředí – hořčice a mák. Na mírně kyselých půdách, které brambory milují, dobře roste pampeliška, podběl, jetel, heřmánek, pšenice, chrpa.
Upozorňujeme, že tyto metody nejsou přesné a mohou poskytovat zavádějící výsledky.
lakmusový papírek
Sada lakmusových papírků je cenově dostupný a spolehlivější způsob stanovení pH:
- Odebírejte vzorky půdy z různých hloubek a nejlépe z různých záhonů.
- Každou kopii zabalte do tří vrstev gázy a ponořte do sterilní nádoby s destilovanou vodou.
- Tekutinu protřepejte a vložte do ní lakmusový papírek.
- Reagencie mění barvu v závislosti na reakci média: červená – silně kyselá, růžová – středně kyselá, žlutá – mírně kyselá, zelenomodrá – téměř neutrální, modrá – neutrální.
Doporučuje se odebrat alespoň 10 vzorků. Pokud dávají různé výsledky, za skutečnou hodnotu se považuje průměrná hodnota.
Vlastnosti deoxidace půdy
Pro dezoxidaci se používají látky s alkalickou reakcí:
- hašené vápno;
- dolomitová mouka;
- dřevěný popel;
- mletá křída;
- drcené vaječné skořápky;
- gazu – ložiska jezerních bažin;
- dusičnanová hnojiva;
- hotové komplexní přípravky („Uglemuk“, „Gumi Lime“).
Četnost a rychlost alkalizace závisí na počátečním pH, hustotě půdy a množství humusu v půdě. Na těžkých jílovitých půdách bude deoxidační účinek trvat déle, proto se přípravky aplikují ve větším množství, ale v intervalu 5-7 let.
Help. Rostliny na zelené hnojení také pomáhají vyrovnat kyselost: vikev, facélie, žito, lupina, oves, luštěniny. Potřebují však místo zasít předem – při podzimní přípravě půdy.
Jak okyselit půdu
Pokud je půdní reakce blíže alkalické, aplikují se na ni organická hnojiva: kompost s přídavkem shnilých jehel a pilin, rašelina z rašelinišť, čerstvý hnůj.
Organické látky jemně okyselují zemi a navíc činí půdu volnější a prodyšnější. Pokud potřebujete rychlý výsledek, použijte minerální sloučeniny: síran železnatý, dusičnan amonný.
Help. Koloidní síra výrazně snižuje pH, ale působí pomalu, proto se používá především pro podzimní kopání (100 g na 1 mXNUMX). Dodává se také se síranem amonným a síranem draselným.
Způsoby, jak zlepšit kvalitu půdy
Znáte-li vlastnosti půdy, můžete výrazně zlepšit její kvalitu:
- zesvětlit nebo utáhnout;
- obohacovat humusem;
- napravit minerální nerovnováhu.
Hnojiva
Hnojiva se dělí na organická a minerální. První jsou ceněny pro přirozenost, snadnou asimilaci, bohaté chemické složení. Minerální směsi jsou dobré, když je vyžadována jedna nebo více látek v určité dávce.
Pro výsadbu brambor se v první řadě používají sloučeniny obsahující dusík, protože urychlují růst zelené hmoty v rostlinách:
- čerstvý nebo poloshnilý kravský trus;
- kompost;
- močovina (karbamid);
- dusičnan amonný;
- komplexní minerální hnojiva (“Ammophos” a “Diammophos”).
Nejvýznamnějším prvkem pro brambory je však draslík a ten je lepší ve formě síranu. Draslík je zase dobře absorbován, pokud se používá ve spojení s fosfátovými hnojivy: fosfátový kámen, jednoduchý a dvojitý superfosfát, stejně jako ve formě kombinovaných směsí – “Nitrophoska” a “Nitroammofoski”.
Help. Tato hnojiva se aplikují rovnoměrným rozložením po ploše místa pro kopání nebo přímo do jámy během výsadby.
Ciderates
Sideráty se používají:
- k odpuzování škůdců;
- pro zlepšení půdy;
- obohatit půdu o užitečné stopové prvky.
Na jaře se setí zeleného hnojení začíná ihned po tání sněhu. Pro tento účel se volí rostliny odolné proti chladu, protože musí klíčit při nízkých teplotách a v době, kdy jsou brambory sázeny, by již měly mít dospělé výhonky. Uvedené požadavky splňují hořčice, řepka, žito, oves, facélie. Pokud plánujete pěstovat zelené hnojení současně s bramborami v uličkách, volba padá na luštěniny, měsíček a lichořeřišnici.
K odpuzování hmyzu a prevenci nemocí se hořčice a řepka používají proti drátovci a phytophthora, len proti mandelince bramborové.
Help. Ideální jarní zelené hnojení před výsadbou brambor je facélie. Je mrazuvzdorná, dobře kypří půdu, zvyšuje její propustnost vzduchu, snižuje kyselost půdy, pomáhá v boji proti háďátkům, odpuzuje kobylky, potlačuje šíření hniloby kořenů a plísně, vytlačuje plevel.
Dezinfekce
K ochraně brambor před patogenními houbami, bakteriemi a viry jsou hlízy a půda ošetřeny:
- slabý roztok manganistanu draselného;
- síran měďnatý;
- kyselina boritá;
- Bordeauxská kapalina;
- popel.
Pro spolehlivější ochranu se používají průmyslové fungicidy: Fitosporin, Quadris, Maxim, Immunocytofit, Prestige a další. Při jejich použití se musíte přesně řídit pokyny na obalu a nepřekračovat doporučenou dávku.
Popel je vynikající hnojivo přírodního původu. Má působivé chemické složení, ve kterém vápník a draslík zaujímají zvláštní místo.
Hlavním účelem popela před výsadbou brambor je zvýšit odolnost rostliny vůči různým chorobám a dezinfikovat půdu. Dobrých výsledků se dosáhne aplikací hnojiva přímo do otvoru.
Varování! Jasan se špatně kombinuje s čerstvým diviznem, proto je lepší nepoužívat je současně. Účinný je ale v kombinaci s rašelinou a kompostem.
Uvolnění
Brambory mají velmi rády kyprou půdu plnou kyslíku. Za takových podmínek nic nebrání rozvoji jeho kořenového systému a tvorbě velkých hlíz.
Nakypření půdy před výsadbou brambor by mělo být důkladné – do hloubky 15 až 30 cm. Je vhodné kypřít oxid hlinitý a hlínu ve dvou krocích, aby se zabránilo stagnaci vody. Místo je vykopáno do hloubky bajonetu lopaty, poté jsou hroudy zeminy rozbity hráběmi.
Help. Někdy běžné uvolnění a kopání nestačí. Poté se těžká půda vylehčí přidáním písku, drcených prosátých cihel, rostlinných zbytků spálených společně se zeminou.
Jak vybrat správné místo na místě pro pěstování brambor
Při výběru místa pro uspořádání bramborových brázd vezměte v úvahu:
- Osvětlení místa. Brambora miluje světlo. V polostínu a stínu se vrcholy vyvíjejí pomalu a hlízy jsou malé a v malém množství.
- Vlhkost vzduchu. Zeleninu nelze zasadit do půdy se stojatou vodou – semínko zhnije dříve, než stihne začít růst.
- Ochrana proti větru. Přednost se dává plochám osázeným na severní straně stromy nebo keři. To ochrání půdu před erozí a výsadbu před podchlazením.
Závěr
Jaká půda je nejlepší pro brambory? Důležité je, aby půda byla lehká, mírně kyselá a dostatečně výživná. Správné používání hnojiv a zemědělské postupy, znásobené trpělivostí a časem, dají dobré výnosy i v zpočátku nepříznivých podmínkách.