Cibule je jednou z nejoblíbenějších plodin pěstovaných na světě. Známý od nepaměti. Staří Řekové považovali cibuli za symbol struktury vesmíru. V Egyptě byl symbolem věčného života.
Nyní se pěstuje v průmyslovém měřítku. Spotřeba tohoto produktu je extrémně vysoká. Je obsažen v receptech na přípravu masitých pokrmů téměř u všech národů. Přidává se také do různých polévek, salátů, kastrolů, koláčů, knedlíků a manti. Dodává jídlům příjemnou pikantní a ostrovní chuť. V Rusku se používá již velmi dlouho.
- Užitečné vlastnosti cibule
- Vlastnosti pěstování v otevřeném terénu
- Vlastnosti místa a půdy
- Osvětlení
- Vlastnosti zavlažování
- Jak organizovat zavlažování v otevřeném terénu
- Zalévání cibule po výsadbě
- Zalévání během vegetačního období
- Jak často zalévat
- Musím zalévat, když cibulky dozrávají?
- Kdy přestat zalévat
- Jaká voda se používá k zavlažování
- Co lze kombinovat se zálivkou
- Použití soli na zavlažování
- Choroby cibule z nadměrné vlhkosti
Užitečné vlastnosti cibule
Cibule a listy jsou bohaté na dusíkaté a cukernaté látky, obsahují inulin, fytin, flavonoid quercetin, tuky a enzymy, draselné, fosforečné a vápenaté soli, ovocné kyseliny, vitamíny A, B1, B2, PP, C. Výrazná vlastnost cibule je esenciální olej s dráždivým typem účinku.
Cibule má léčivé vlastnosti, používá se například při plicních onemocněních. Jedná se o jednu z nejvíce multivitaminových rostlin, která brzy na jaře nasytí lidské tělo nezbytnými látkami. Cibule má trávicí stimulující, uklidňující a diuretický účinek. Díky dráždivému účinku šťávy působí baktericidně a anthelminticky.
Vlastnosti pěstování v otevřeném terénu
Pro svou nenáročnost se pěstuje téměř všude. Musíte však znát určité zásady pěstování cibule ve volné půdě. Podle odrůd se dělí na severní a jižní. Severní odrůdy milují dlouhé denní světlo až 18 hodin, jižní odrůdy až 13 hodin. Nedostatek denního světla a chladné počasí vedou k tvorbě výhonků a žárovka se špatně tvoří.
Vlastnosti místa a půdy
Budoucí sklizeň závisí na výběru správného místa. Půda musí být volná. Pokud půda obsahuje jíl, pak je lepší na takových místech nevysazovat. Cibuli nemůžete sázet na jedno místo mnoho let po sobě. Půda je vyčerpaná, úroda klesá. Spory plísní nebo larvy cibulových mušek se mohou hromadit v zemi. Z tohoto důvodu je potřeba místa změnit.
Nedoporučuje se sázet po česneku nebo mrkvi. Půda musí být úrodná. Rostlina je mrazuvzdorná, ale pokud je vysazena příliš brzy, cibule přijde nazmar. Z tohoto důvodu je lepší sázet po všech mrazech. Zem musí být neutrální. Nemá rád kyselé půdy s minerálními hnojivy. K uhašení kyselosti můžete použít dolomitovou mouku nebo dřevěný popel.
Osvětlení
Cibule i přes svou extrémní nenáročnost nemá ráda zastíněná místa. Nedostatek osvětlení vede ke světlým listům a houbovým chorobám. Žárovky mohou na takových místech hnít. Prostor by měl být dobře větraný, na stojatých místech se může vyvinout plísňová flóra.
Nemůžete sázet poblíž plotů, skleníků nebo domů, kde je stín. Vzdálenost mezi rostlinami je velmi důležitá. Vzdálenost řádků je nejméně 18 cm, mezi rostlinami v řadě – 10 cm.
Někteří zahrádkáři sázejí cibuli v řadě, střídavě s mrkví. To je nejlepší volba pro malé zahrady, protože cibule dozrává dříve. Mrkev roste až do pozdního podzimu. To má za následek výraznou úsporu místa. Cibule a mrkev se navzájem chrání před škůdci. Jen je nesázejte příliš blízko; vzdálenost mezi řadami by měla být dostatečná pro pohodlné pletí, kypření a zalévání. Pokud jsou cibule zastíněné, mohou začít hnít.
Vlastnosti zavlažování
Odrůdy cibule jsou díky svému vláknitému kořenovému systému odolné vůči suchu. Daří se jí v suchém podnebí a snáší nedostatek vláhy. Ale zároveň se výrazně snižuje jeho chuť. Cibule jsou malé a chutnají velmi hořce. Listy jsou úzké a tvrdé.
Jak organizovat zavlažování v otevřeném terénu
V otevřeném terénu existují 2 způsoby zavlažování: kropení a kapání. Kropení je zalévání z konve nebo hadice shora přímo na rostliny. Zalévat můžete i u kořene, ale v případě sázení cibule je třeba dávat pozor na příliš silný proud, který může odhalit hlavičky cibule, což je nežádoucí. Tlak vody z hadice může zlomit jemné peří cibule.
Spolehlivější a šetrnější kapkové zavlažování pomocí speciálního systému. To je nákladné a časově náročné, ale v budoucnu to výrazně šetří energii zahradníka, zejména pokud je plocha výsadby velká. U malého zahradního záhonu nedává smysl dělat systém kapkové závlahy.
Voda je dodávána v dávkách přímo ke kořeni rostliny. Jedná se o nejekonomičtější a nejvýhodnější způsob zavlažování cibule. Můžete nainstalovat automatický systém, který bude dodávat vodu v přesně určeném čase. To pomůže vyhnout se zamokření, což je extrémně nežádoucí pro cibuli, která začíná být postižena houbovými chorobami a hnilobou.
Zalévání cibule po výsadbě
Před výsadbou osiva se připraví záhony. Teplota půdy by měla být nejméně +12 stupňů. Nedoporučuje se sázet cibuli do studené půdy. Začne hnít nebo chátrat. Lůžko je dobře vykopáno, aby bylo nasyceno kyslíkem, vyrovnáno hráběmi, aby se odstranily zbytky a kořeny.
Lineární drážky jsou vyrobeny ve stejných vzdálenostech. Do drážek je velmi dobré nasypat říční písek. Poté se drážky vylijí horkým roztokem manganistanu draselného tmavé třešně. Tím zničíte hnilobné bakterie v půdě a houby.
Připravené cibule se pro dobrý růst vysazují ve vzdálenosti alespoň 10 cm. Pokud budete sázet častěji, výsadby budou příliš husté, rostliny nebudou mít dostatek živin a cibulky budou malé. Žárovky jsou posypány tak, aby vrchol byl mírně nad zemí. Pokud ji příliš prohloubíte, semena jednoduše zahnívají.
Začneme s první zálivkou. Kultura v počáteční fázi je extrémně náročná na vlhkost. Půda by měla být dobře navlhčena. Je lepší zalévat z konve, aby se nesmyla půda nad cibulovinami. Do vody můžete přidat Fitosporin nebo mangan. Ale nemusíte se příliš unést manganem. Fytosporin lze použít několikrát. Jedná se o antimykotikum, které zabraňuje tvorbě padlí a hniloby.
Zalévání během vegetačního období
Jakmile se objeví první zelené výhonky, zalévání se zvýší, protože zvýšený růst vyžaduje vodu. Je bezpodmínečně nutné uvolnit rozteč řádků, aby se zabránilo tvorbě kůrky.
Následně se zalévají v závislosti na povětrnostních podmínkách a stavu záhonu. Neměli byste ji příliš zalévat, protože rostliny nemají rády nadměrnou vlhkost – žárovka okamžitě začne hnít. Když žárovka dosáhne průměru 5 cm, můžete ji zalévat u kořene, ale snažte se nevystavovat kořenový systém. Celá žárovka by neměla vylézt ze země.
Nezalévejte během dne v horkém a suchém počasí. To může způsobit popáleniny na listech kvůli vodním čočkám. Zalévání se provádí brzy ráno nebo večer po 18.00:XNUMX. Během dne se voda odpařuje příliš rychle. Večerní zalévání je vhodnější, protože rostliny rostou hlavně v noci.
Jak často zalévat
Doporučuje se pravidelně zalévat. Půda by se neměla nechat dlouho vysychat. Pokud jsou srážky, zalévání se nedoporučuje. Pokud ale prší málo, pak je potřeba zalévat alespoň jednou týdně. Při vysokých teplotách vzduchu a rychlém odpařování budete muset zalévat každých 1 nebo 4 dní. Musíte se podívat na stav půdy. Přibližná spotřeba od 5 litrů na metr čtvereční.
Nedoporučuje se každodenní zalévání, a to ani v období sucha. Stojatá voda způsobuje značné škody. Podzemní část cibule začne hnít, mohou se objevit houbové choroby. Nedovolte, aby půda vyschla, což zpomalí růst cibulí a zhorší jejich chuť. Změny vlhkosti také vedou k nemocem a špatnému růstu. Půda by měla být po celou vegetační sezónu mírně vlhká.
Musím zalévat, když cibulky dozrávají?
Pro běžné dozrávání cibulovin nepotřebujete mnoho vody. Podmáčení půdy vede ke špatnému skladování cibule. Pokud se cibule pěstuje na peří, můžete je zalévat častěji – každý druhý den.
Kdy přestat zalévat
Poté, co nové listy přestanou růst, musíte zálivku výrazně omezit. 2 dny před sklizní omezte zavlažování na 3–4 týdny, dokud se zavlažování úplně nezastaví. Někteří zahrádkáři dokonce pokrývají záhony filmem před deštěm, aby cibule během skladování nehnila.
5 dní před řezáním přestaňte zalévat zelenou cibuli. Zálivku je nutné dokončit i v období vysokých teplot a sucha. Během této doby se v cibuli hromadí cukry a živiny. Pokud nedodržíte pravidla, bude chuť cibule mnohem horší.
Poznámka: Frekvence zavlažování závisí na povětrnostních podmínkách. Suché a horké počasí je zde normou. Během dešťů není potřeba zalévat.
Jaká voda se používá k zavlažování
Cibule nemá ráda studenou vodu, ale nemůžete ji zalévat ani příliš teplou. Nejlepší variantou je ohřátá voda a ponechání sedět venku v sudech. V žádném případě nezalévejte přímo ze studny, protože to může vést k oslabení imunity rostliny a výskytu různých hniloby.
Co lze kombinovat se zálivkou
Cibule, jako každá rostlina, potřebuje živiny. Jak rostlina roste, potřeba roste. Je známo, že cibule opravdu nemá ráda minerální a organická hnojiva.
Organická hnojiva – hnůj, humus nebo kompost zpravidla okyselují půdu, z tohoto důvodu se nedoporučují k hnojení cibule před výsadbou.
Ve 3. týdnu můžete krmit hnojovou tinkturou v množství 1 kg hnoje na kbelík vody. Roztok by měl působit alespoň jeden den.
Ve 2. měsíci se zavádějí minerální hnojiva ve formě dusičnanu amonného nebo dusičnanu kaliny. Hnojiva se používají s vydatnou zálivkou.
Hnojivo můžete aplikovat:
- Kyselina boritá pro stimulaci růstu zeleného peří. Výpočet 1 lžička: 25 litrů teplé vody. Zavlažujte jednou měsíčně.
- Síran měďnatý pro prevenci plísňových onemocnění a zvýšení produktivity. Výpočet: 50g na kbelík vody, zpracovává se 2x za měsíc.
- Roztok manganu je během výsadby tmavě karmínový a když peří zežloutne, použije se jednou.
- Amoniak k odpuzování cibulových mušek. Výpočet: 10% -50 ml na kbelík vody.
Použití soli na zavlažování
Solný roztok používají zahradníci k prevenci chorob cibule. Roztok ničí škodlivý hmyz a blokuje množení patogenních hub. Používá se v poměru 150 g soli na 10 litrů teplé vody. Naneste 1 šálek 200 ml na kořen rostliny. Nemůžete zalévat více než 3krát. Nedovolte, aby se roztok dostal na listy cibule. Po ošetření záhon dobře zalijte čistou vodou.
Choroby cibule z nadměrné vlhkosti
Plíseň (peronosporóza) je houbové onemocnění. Na peřích cibule se tvoří našedlé skvrny s povlakem. Listy žloutnou, hnědnou a stonky se kroutí. Houba způsobující onemocnění je odolná vůči nízkým teplotám a dobře přezimuje na rostlinných zbytcích. V prvních fázích není onemocnění detekováno. Poté vstoupí do aktivní fáze a infikuje listy. Úplně vymřou.
Muška cibulová – larvy ohlodávají chodbičky v cibuli a požírají peří. Rostlinu napadají i svilušky a larvy zavíječe cibule.
Správně organizované zavlažování cibule v otevřeném terénu v kombinaci s včasným hnojením, plením a uvolňováním vám umožní získat dobrou sklizeň zelené hmoty a velké cibule, které budou dobře skladovány.