Holandské plemeno krav bylo do Ruska přivezeno v 4500. století za vlády Petra I. a od té doby je stále žádané ve velkých farmách a používá se také ke zlepšení vlastností mléka a masa jiného skotu. Plemeno je známé svými vynikajícími plemennými vlastnostmi, vysokou mléčnou užitkovostí (až 60 kg mléka ročně) a dobrou masnou užitkovostí (asi XNUMX % masné užitkovosti). V polovině XNUMX. století byl genetický materiál „holanďanů“ využíván domácími chovateli ke šlechtění cholmogorských, černo-bílých, tagilových, bestuževských a dalších vysoce produktivních plemen.
70 % veškerého čistokrevného dobytka je soustředěno v Nizozemsku. Země je na 5. místě na světě, pokud jde o průměrnou roční dojivost na krávu – 1 kg
Rekordní dojivost holandských krav je 13000 4 kg mléka ročně s obsahem tuku XNUMX %. Vysoká produkce mléka je nepochybnou výhodou plemene, nicméně chovatelé upozorňují, že k mastitidám jsou náchylné zejména holandské samice, proto je důležité pravidelně sledovat stav vemena.
Doporučujeme zvážit nejdůležitější informace v tabulce:
Parametr | Charakterizace |
kategorie | Skot (Bos primigenius Bojanus) |
Plemeno | “Holandský” |
Směr produktivity | Mléko a maso |
Regionální typy | holandský (fríský), Groningen, Maas-Rýn-Issel |
Rys | rychlé zrání |
Oblek | Černobílý, černý nebo červený s bílou hlavou, červenobílý |
Vlna | Krátké tvrdé |
Muskulatura | dobře vyvinuté |
Torzo | Široké, mohutné, pánevní končetiny dobře vyvinuté |
Výška v kohoutku (býk/kráva) | 150-155/130-132 cm |
Tělesná hmotnost dospělého (muž/žena) | 860-900 (maximálně 1000) / 550-600 kg |
porodní hmotnost (býk/jalovice) | 38-45/35-40 kg |
Počet telat v hotelu | 1-2 |
Ochrana mladých zvířat | 95% |
Živý nárůst hmotnosti | 950-1200 g denně |
dojivost | 4000-5500 kg/rok |
Kvalita mléka | Obsah tuku – 3,8-4,1%, bílkovin – 3,0-3,5%, laktózy – 4,7-5,6% |
Délka laktace | Až 300 dny |
Udder | mísovitý |
Věk při prvním otelení | 14-18 měsíců |
zabijácký východ | 58 63-% |
Kvalita masa | Vysoký – dietní, nízkotučný (5 %) |
Země původu | Nizozemsko |
Registrace ve státním rejstříku Ruské federace | Ne |
Vnější prvky
Díky úsilí chovatelů získal „Nizozemec“ působivý vzhled se správnou postavou a silnými kostmi. Hřbetní linie je rovná, záď dobře vyjádřená. Tělo je proporcionální, mírně protáhlé. Hrudník je silný a svalnatý.
Hlava je protáhlá. Jedinci mohou být pytel nebo mít malé rovné rohy. Zrcadlo je bílé nebo černé, ve skupině Groningen pak červené. Kůže je tenká, elastická, srst je krátká. Končetiny středně dlouhé, silné, rovné. Vemeno je miskovité, kulaté, s vyvinutými laloky a správně umístěnými struky.
Dospělí jsou převážně dotazovaní (bezrohí)
V závislosti na barvě existují 3 intraplemenné typy:
- Holandský (Friesian) – nejběžnější, černá a bílá barva;
- Groningen – hlavní barva je černá nebo červená s bílou zónou v oblasti hlavy;
- Maas-Rhine-Issel – tmavě červená, pestrá, v kombinaci s bílou.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Na fotografii – kráva typu red-motley (Maas-Rhine-Issel).
Původ plemene
Odborníci se shodují, že holandský skot je jeden z „nejčistších“, chovaný bez účasti cizích plemen. Zmínky o něm se nacházejí v literárních pramenech počínaje XNUMX. stoletím. „Gollány“ byly používány ke zlepšení užitkových vlastností skotu, což dalo impuls jak chovu mléčného, tak masného skotu v Evropě a poté ve světě. Například v Anglii bylo na jejich základě možné vytvořit krávy Shorthorn, v Rusku – Kholmogory, Tagil atd.
V roce 1872 byl vytvořen holandský standard plemene a zahrnut do Dutch Livestock Book. Objevily se metody práce s těmito zvířaty a požadavky na selekci pro další chov. Nejprve byl při šlechtitelské práci kladen důraz na zvýšení objemu mléka, poté na zvýšení procenta obsahu tuku tak, aby byl výrobek vhodný pro výrobu sýrů.
Tvar a struktura vemene poskytuje možnost ručního i strojního dojení
V XNUMX. století byl exteriér zvířat popisován jako typický pro mlékárenský sektor: tenké kosti, dlouhé končetiny, nevyvinuté svaly. Ve XNUMX. století se pozornost přesunula na zlepšení kvality masa. Nyní se zaměřujeme na posílení imunitního systému, protože krávy zůstávají náchylné k tuberkulóze a leukémii.
V současné době zůstává Nizozemsko největším vývozcem elitního mléčného skotu na mezinárodním trhu. Mnoho zemí dává přednost nákupu genetického materiálu od holandských samců ve své domovině. Potomci získaní od takových otců mají o 15–20 % vyšší dojivost.
Doporučení obsahu
„Holandský“ nelze nazvat jednoduchým a nenáročným v péči. Pro vysokou produktivitu vyžadují mimořádnou čistotu ve stáji, prostoru a jednotlivých boxech. Délka pevné části kombiboxu by měla být 1,4-1,6 m, šířka – ne více než 1 m, aby se kráva nemohla otočit ve svých mezích. Tento typ ustájení zjednodušuje proces obsluhy hospodářských zvířat, včetně veterinární kontroly.
Pro dobrou dojivost by krávy neměly být drženy na vodítku.
Optimální vnitřní teplota v zimě je +10. 12 stupňů.
Průvan a nečistoty jsou hlavními příčinami rozvoje infekčních a nachlazení, ke kterým jsou zástupci holandského plemene náchylní.
Březí krávy se přemístí do suchých podmínek 1,5–2 měsíce před otelením
V létě zvířata potřebují pastvu. Základem stravy je tráva a také objemné krmivo (sláma a seno) pro udržení normálního fungování bachoru.
Za nevýhodu plemene považují chovatelé přílišnou bázlivost. Stres negativně ovlivňuje dojivost: produkce mléka klesá o 15-20% a obsah tuku se snižuje na 3%.
Zpětná vazba od vlastníka
Raisa, 55 let, Priozersk
Při nákupu holandské krávy jsem byl varován před možnými obtížemi: její údržba vyžaduje značné náklady, plemeno ne vždy přináší požadovaný zisk, protože naše klima není evropské. Kromě toho jsou „Nizozemci“ náchylní k leukémii a jejich imunita je slabá. Ale v praxi se ukázalo, že všechno není tak děsivé. Černobílou krávu chováme již třetím rokem. Její péče je standardní: udržování čistoty ve stáji, včasná výměna podestýlky, hygiena krmítek a nádob na vodu.
Valery, 45 let, Petrozavodsk
Chovám dvě holandské krávy. Jelikož jsme v severní oblasti, bez krmiva se neobejdeme. Vybral jsem KK 60-1 BKZ “Agroportal”, kvalita dobrá, cena rozumná. Přidávám do obilných směsí, šťavnatých a objemných krmiv. Od každé krávy dostanu asi 10 litrů mléka denně. Důležité je dojit současně, jinak hrozí stagnace a rozvoj mastitidy.
Oksana, 39 let, Jaroslavl
Přechod na zimní (stájovou) stravu je nutné provést hladce, jinak bude trpět trávicí systém krávy. V tomto období svým kravám nabízím následující menu: 38 % – objemné krmivo (zrno, seno, otruby), 34 % – šťavnaté krmivo (tráva, mrtvá tráva, loupaná zelenina), zbytek – koncentráty.
Video
Zkušení a začínající chovatelé skotu budou mít zájem dozvědět se o produktivních vlastnostech krav holandského plemene ze vzdělávacího videa natočeného v SSSR:
Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.