Kolik brusinkového džusu můžete vypít za den?

Pít tento nápoj svým pacientům často doporučují lékaři různých specializací. Koneckonců, kromě příjemné chuti má také užitečné vlastnosti:

  • Snížení patologické aktivity mikrobů a chemických sloučenin, které ničí sliznice trávicího systému.
  • Poskytuje diuretický účinek, díky kterému se z tkání odstraňuje přebytečná tekutina. Výhodou pití brusinkové šťávy je, že se draslík nevyplavuje z těla močí.
  • Snížení zánětu, zničení mikrobů, které parazitují v močovém systému.
  • Očištění těla od toxinů, nasycení vitamíny, zvýšení imunity.
  • Normalizace hormonálního pozadí. To má pozitivní vliv na stav organismu jako celku a zejména na reprodukční funkci.
  • Zvýšená chuť k jídlu, zpomalení procesu stárnutí buněk, normalizace nervového systému.
  • Dezinfekce dutiny ústní, odstranění zánětu.

Brusinkový džus zesiluje účinek užívání antibiotik. To je třeba vzít v úvahu při současném užívání s léky. Aby nedošlo k poškození zdraví, je nutné poradit se s odborníkem a vybrat optimální dávku léku.

Indikace pro použití brusinkové šťávy

S terapeutickým účelem může být brusinkový džus ukázán lidem se zdravotními problémy, jako jsou:

  • Virové a nachlazení.
  • Mors pomáhá snižovat tělesnou teplotu, zmírňovat záněty a uhasit žízeň.
  • K zotavení těla dochází zrychleným tempem.
  • Urogenitální infekce. Nápoj působí protizánětlivě a antibakteriálně. Proto je předepisován pacientům s cystitidou a pyelonefritidou.
  • Brusinky jsou zdrojem taninu, který zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů a bojuje proti infekcím.
  • Nemoci trávicího systému. Brusinková šťáva má pozitivní vliv na gastrointestinální trakt, protože je zdrojem pektinu a vlákniny. Chrání sliznice před tvorbou ulcerózních defektů na nich, stimuluje tvorbu žaludeční šťávy, snižuje bolestivost při kolitidě a gastritidě s nízkou kyselostí.
  • Morse je vynikající choleretikum, proto je předepisován lidem s dyskinezí žlučníku a cholecystitidou. Brusinka zabraňuje množení bakterií ve střevech, proto je pití ovocné šťávy užitečné při otravách a průjmech.
  • Nemoci srdce a cév. Brusinky jsou zdrojem draslíku a hořčíku. Tyto minerály jsou nezbytné pro srdeční sval. Tyto minerály pomáhají posilovat cévy a zabraňují tvorbě krevních sraženin.
  • Pravidelnou konzumací brusinkové šťávy můžete snížit hladinu cholesterolu v krvi, což je vynikající prevence aterosklerózy.
  • Diuretický účinek užívání nápoje bude užitečný pro lidi s vysokým krevním tlakem.
  • Kožní choroby. Brusinkovou šťávu by měli konzumovat lidé s lupénkou, ekzémy, popáleninami, hnisáním a lišejníky. Nápoj se užívá perorálně a používá se zevně, přičemž se jím ošetřují postižené oblasti tkáně.
READ
Jaký druh půdy je potřeba k přesazení levandule?

Jak si vyrobit brusinkovou šťávu doma

Aby nápoj tělu prospěl, je nutné zachovat poměry šťávy a vody. Koncentrát z bobulí by měl být alespoň 40 %.
Než začnete brousit bobule, musíte si chránit ruce rukavicemi. Šťáva nejen zabarví pokožku, ale může také způsobit podráždění. K vaření byste neměli používat kovové nádobí, protože rychle oxiduje. Můžete si vzít skleněnou, keramickou nebo plastovou nádobu.
Pokud se k vaření používají zmrazené brusinky, měly by se opláchnout studenou vodou a nechat rozmrazit při pokojové teplotě. Bobule neohřívejte v mikrovlnné troubě ani pod tekoucí horkou vodou.
Nápoj po přípravě by měl být uchováván v chladničce. Dá se vypít do 3 dnů.

Recept na klasický ovocný nápoj z čerstvých brusinek

  1. Čerstvé brusinky – 300 g.
  2. Čistá voda – 1,2 litru.
  3. Sklenici cukru.

Jak vařit:
Bobule pro výrobu ovocných nápojů musí být zralé a nepoškozené. Brusinky jsou umístěny v cedníku, opláchnuty vodou a ponechány 15 minut na sklo.
Bobule jsou rozdrceny mixérem, mlýnkem na maso nebo paličkou. Ovoce můžete rozdrtit přes síto.
Hotové pyré se rozetře do gázy a vymačká se šťáva.
V hrnci dejte vařit vodu, přidejte cukr, koláč a šťávu. Nápoj vařte 10 minut.

Recept na klasický mražený brusinkový džus

  1. Voda – 2 l.
  2. Cukr – 5 Art. l
  3. Brusinky – 2 šálky.

Jak vařit:
Bobule se promyjí studenou vodou, scedí v cedníku a nechají se několik minut při pokojové teplotě. Brusinky rozmačkejte mixérem nebo paličkou. Vymačkejte šťávu. Šťáva se smíchá s vodou a cukrem, přivede se k varu, sejme se ze sporáku a nechá se 15 minut. Pokud je šťávy málo, přidejte k dužině vodu, přiveďte k varu a odstavte z plotny. Do výsledného nápoje přidejte cukr a šťávu, míchejte a chlaďte hodinu.

Omezení užívání brusinkové šťávy

Brusinková šťáva má nepochybné výhody pro tělo, ale v některých případech může způsobit poškození:

  1. Během těhotenství:
    Těhotné ženy mohou pít brusinkovou šťávu, aby bojovaly s otoky a tíhou v dolní části zad. Pomáhá posílit imunitní systém, zlepšit pohodu, zvýšit chuť k jídlu a zbavit se nevolnosti. Těhotné ženy by však neměly vypít více než litr šťávy denně. Jinak se děloha zvětšuje a zvyšuje se riziko potratu. Tato situace je zvláště nebezpečná v raných fázích těhotenství.
  2. Při kojení:
    Pití dostatečného množství tekutin podporuje normální tvorbu mléka. Brusinkový džus pomáhá zvýšit průtok krve a zvýšit vlastní obranyschopnost těla. Navíc po porodu imunita znatelně klesá. V těhotenství byste však brusinkovou šťávu neměli nadužívat, protože může změnit chuť mléka. Dítě začne prs odmítat, což povede k hubnutí. Kojící matky proto potřebují vypít ne více než 2 sklenice ovocného nápoje denně.
  3. Děti:
    Brusinkový džus je pro děti dobrý, protože pomáhá posilovat imunitní systém. Lépe bude odolávat nachlazení. Nápoj příznivě ovlivňuje stav ledvin. Než svému dítěti nabídnete čisté brusinky nebo nápoj na bázi těchto bobulí, musíte zjistit, v jakém věku mohou děti uvést produkt do nabídky.
READ
Jak utěsnit dveře po instalaci předních dveří?

Škodlivost brusinkové šťávy

  • Brusinky a ovocné nápoje na nich založené mohou poškodit tělo v následujících případech:
  • V raných fázích těhotenství. Brusinky obsahují hodně vitamínu C, který při velkém množství do těla může způsobit zvýšení tonusu dělohy. To hrozí potratem.
  • Se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy. Brusinka u takových pacientů může způsobit pálení žáhy a dokonce gastritidu.
  • Lidé s ledvinovými kameny musí pít brusinkovou šťávu opatrně, protože nápoj může způsobit pohyb kamenů. Mohou zablokovat močovod a vyvolat renální koliku.
  • Brusinkový džus může interagovat s léky.

Lidé, kteří berou ovocnou šťávu, by se měli o možnosti konzumace tohoto nápoje poradit s odborníkem.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: