Šedá hniloba je houbové onemocnění rostlin způsobené botrytidou. Vyskytuje se na pozadí vysoké vlhkosti ve vinicích. Onemocnění vede ke zpomalení vývoje révy, poklesu fotosyntézy a v některých případech až k odumření rostliny. Může rychle ovlivnit celou vinici a sousední zahradní pozemky. V tomto článku se podíváme na to, jaké příznaky naznačují, že rostlina je napadena plísní šedou, jaké škody může způsobit na hroznech, jak bojovat proti této houbě speciálními přípravky nebo lidovými léky a také jaká preventivní opatření pomohou vyhnout se této chorobě. plodina.
Symptomy onemocnění
Plíseň šedou lze poznat podle řady charakteristických příznaků. Mezi nimi:
- vzhled hnědých skvrn na listech s šedavým povlakem;
- usychající a padající listí v období sucha;
- smrt výhonkové kůry a tvorba boraxových skvrn a šedých usazenin na něm;
- změna barvy květenství, tmavnutí, zasychání a opadávání květů;
- zpomalení vývoje plodů na částech trsu;
- změna barvy bobulí, vzhled šedého povlaku na nich, hniloba ovoce.
Šedá hniloba ne vždy postihuje celou révu. Může postihnout určitou část keře, některé větve a jednotlivé trsy. V tomto případě lze rostlinu zachránit, pokud jsou nemocné výhonky odstraněny včas. Pokud jsou v keři pozorovány příznaky onemocnění, ve většině případů nelze rostlinu zachránit.
Šedá hniloba je pro vinici nebezpečná. Vede to k následujícím důsledkům:
- smrt plodů a listových čepelí;
- snížení turgoru rostlin;
- inhibice vývoje rostlin, zpomalení tvorby výhonků, listů, plodů;
- rozpad rostlin;
- zpomalení procesů fotosyntézy;
- vadnutí a odumírání rostliny.
Roste-li rostlina napadená plísní šedou v oblastech s vysokou vlhkostí, velmi rychle zaroste myceliem, jehož spory se přenášejí na velké vzdálenosti. Může infikovat nejen plodiny na zahradě, ve které roste, ale také několik sousedních oblastí.
Léčba
Když se objeví šedá hniloba, musíte rostlinu pečlivě prozkoumat. Pokud jsou na něm jednotlivé léze, je nutné je co nejdříve odstranit a spálit. Řezné oblasti musí být ošetřeny speciálními prostředky. Pokud je lézí mnoho a jsou poměrně rozsáhlé, lze hrozny ošetřit fungicidy. Pokud taková opatření neposkytnou požadovaný účinek, měli byste odstranit postiženou rostlinu z místa a nezapomeňte ošetřit sousední hroznové keře. K tomuto účelu lze použít jak specializované chemikálie, tak lidové recepty. Poslední jmenované se nejlépe používají na malých farmách.
Agrotechnická opatření
Při detekci šedé hniloby na větvích hroznů musíte vědět, jak hrozny prořezat, po kterém je povinné ošetřit řezané oblasti speciální směsí. K jeho přípravě vezměte sklenici křídy, dřevěný popel a lžičku síranu měďnatého. Tyto složky se ředí v 10 litrech vody. Výsledná směs se používá nejen k ošetření postiženého keře, ale také k sousedním rostlinám.
O jarním řezu hroznů si můžete přečíst zde.
Pokud pěstujete hrozny ve sklenících, pokud jsou zjištěny známky šedé hniloby, musíte skleník dobře větrat a snížit v něm vlhkost. Bez tohoto kroku budou jakákoli agrotechnická opatření neúčinná.
Přečtěte si více o sklenících na hrozny v tomto článku.
přípravy
K boji proti šedé plísni se používá několik léků, včetně síranu měďnatého, roztoku jodidu draselného a směsi Bordeaux. Tyto prostředky se používají k postřiku přípravků během vegetačního období, kdy se objeví první příznaky houbového onemocnění. Použití takových léků je vhodnější, protože mají minimální dopad na keř.
Stejný přípravek nelze použít k ošetření rostlin více než 4krát. V opačném případě si houba na drogu zvykne a přípravek ztratí účinnost. Pro dosažení nejlepšího účinku ošetření keřů by se použití těchto roztoků mělo střídat.
Fungicidy
Pokud jsou keře hroznů silně napadeny plísní šedou, je třeba je ošetřit fungicidy na hrozny. Nejúčinnější z nich jsou: Euparen, Sumilex, Rovral, Ronilan. Pro postřik keřů je připraven 0,1% roztok takových přípravků a vinice je již ošetřena. Tento postřik se provádí nejvýše dvakrát měsíčně.
Pokud se chystáte úrodu prodat, můžete vinici ošetřit fungicidy nejpozději měsíc před sklizní bobulí. Pokud se zpracování provede později než ve stanoveném období, bude nutné všechny plody zlikvidovat: budou nevhodné jak pro spotřebu v syrové formě, tak pro přípravu různých pokrmů.
Lidové prostředky
Pokud je vinice malá a existuje jen málo ohnisek šedé hniloby, můžete použít lidové prostředky k boji proti houbě. K tomuto účelu se používají následující léky:
- Soda do pečiva. Pro člověka nejbezpečnější lék, který neovlivňuje chuť hroznů. Pro postřik zřeďte 80 gramů sody v kbelíku s vodou a výsledným roztokem ošetřete postiženou rostlinu a všechny sousední rostliny.
- Manganový roztok. Lze použít měsíc před dozráním bobulí. Postřik tímto přípravkem se provádí dvakrát s dvoutýdenním intervalem.
Pokud použití lidových prostředků proti plísni šedé nedává požadované výsledky, měly by být nahrazeny fungicidy. Pro plody jsou nebezpečnější, ale ve většině případů jen ony dokážou zachránit napadenou vinici.
Prevence
Aby se zabránilo výskytu šedé hniloby na keřích hroznů, doporučuje se pečlivě vybrat místo pro výsadbu hroznů, upřednostňovat dobře osvětlené oblasti zahrady, používat správná hnojiva ke krmení hroznů a sledovat stav ostatního ovoce. plodiny na stanovišti, z nichž se houba může přenést do hroznů. Musíte také sledovat úroveň zavlažování hroznů a provádět uvolňování včas. Také pro preventivní účely můžete rostlinu ošetřit roztokem síranu měďnatého připraveným v poměru 5 gramů síranu měďnatého na 10 litrů vody. Ošetření by mělo být provedeno po výsadbě a během vegetačního období.
O zpracování hroznů na podzim si můžete přečíst na tomto odkazu.
Při pěstování hroznů ve skleníku musíte sledovat úroveň vlhkosti ve skleníku a pravidelně větrat. Jinak se v něm může tvořit i plíseň.
Které odrůdy jsou nejnáchylnější
Ne všechny odrůdy hroznů jsou náchylné k šedé hnilobě. Nejčastěji toto onemocnění postihuje následující hybridy: Rkatsiteli, Cabernet Sauvignon, Aligote, Alimshak. Tyto odrůdy vyžadují ze strany zahradníka větší pozornost, jsou vybíravé na úroveň vlhkosti, zejména při pěstování ve sklenících. Právě pro ně je třeba použít nejúčinnější preventivní opatření, včetně postřiku keřů síranem měďnatým.
Více o zpracování hroznů na jaře se dočtete v tomto materiálu.
Ošetření vinic těchto odrůd musí začít, když se na nich objeví první známky šedé hniloby, protože se velmi rychle rozšíří. Prvním krokem je odstranění všech infikovaných rostlinných fragmentů z místa a teprve poté přistoupit k postřiku jedním nebo druhým prostředkem.
Video
Video hovoří o tom, co je šedá hniloba hroznů a jak se s touto chorobou vypořádat.
Botrytis cinerea je houbový patogen, který infikuje mnoho rostlinných druhů, včetně hroznů. Ve vinařství je známá jako Botrytis bunch rot (BBR), nebo, jak jsme mnohem více zvyklí, – šedá hniloba.
Jako jedna z nejčastějších nemocí pozdní sezóny je plíseň šedá se obvykle vyvíjí krátce před sklizní, ale za příznivých podmínek (např. jako máme letos – v době květu hroznů bylo velmi vlhko) se může vyskytnout i v dřívějším termínu.
Obecné informace o šedé hnilobě
Zvažují se “brány” pro pronikání do bobule infekce šedé hniloby hroznové květy, ale patogen si může najít způsob, jak se do shluků dostat i později – od uzavření bobulí ve shluku až po sklizeň.
Infekce, ke kterým došlo během kvetení (přes odumírající části květu), zůstat v klidovém (spícím) stavu do některé z nich neobnoví svou činnost a nezačnou způsobovat hnilobu v bobulích, které začnou dozrávat.
Faktory jako např vysoká vlhkost a fyzické poškození bobulí (vlivem silného větru, hmyzu, ptactva nebo poškozením bobulí oidiem a jinými chorobami) v předsklizňovém období může přispět k aktivaci původce šedé hniloby.
Infekce šedou hnilobou vyskytující se blíže ke sklizni neprocházet obdobím latence a může snadno a rychle způsobit hnilobu bobulí.
Poškození listů a výhonků pletiv šedou hnilobou je vzácné a zpravidla neslouží jako inokulum pro sekundární infekce, proto by se léčba plísně šedé měla zaměřit na shluky.
Na fotografii: příznaky šedé hniloby na hroznových listech
Dlouhodobá vlhkost a relativně nízké teploty (15 až 24 °C) laskavost infekce plísní šedou.
Nejvážnější ztráty z šedé hniloby jsou způsobeny šířením choroby v období, kdy bobule začínají dozrávat, kdy se jejich slupka ztenčuje a dužina se stává šťavnatější a cukry se aktivně hromadí. V tomto období se bobule stávají velmi náchylnými jak k šedé hnilobě, tak k jiným hnilobám.
Předsklizňové šíření plísně šedé může být větší s vysokým obsahem dusíku v bobulích (kvůli vysokému obsahu dusíku v půdě a/nebo listovému hnojení dusíkem). Pokud se vám přesně toto stane (tedy půdy bohaté na dusík nebo máte rádi dusíkaté hnojení), sledujte vývoj šedé hniloby pozorněji.
Co potřebujete vědět při vývoji strategie plísně šedé
Odrůdy s hustými hrozny náchylnější k šedé hnilobě v důsledku deformace bobulí v důsledku hustoty trsu, jakož i v důsledku těsného kontaktu bobulí mezi sebou. Existuje mnoho důkazů, že prořídnutí trsu, tedy snížení jeho hustoty, snižuje výskyt infekce šedou hnilobou. Tudy funguje dobře stolní hrozny.
Fragment zelených výhonků a odstranění listů v ovocné zóně jsou užitečné kulturní praktiky, které otevírají baldachýn proudění vzduchu (a tím snižují riziko prodloužených období, kdy trsy zůstávají vlhké po dlouhou dobu po dešti nebo rose). Tyto zemědělské postupy také zlepšují pokrytí shluků fungicidy při postřiku keřů.
Obvykle, pokud je dobré počasí, suché, postřik se během kvetení hroznů neprovádí. Pokud je však počasí vlhké, lze toto pravidlo zanedbat. Postřik proti plísni šedé během květu je zaměřen na omezení výskytu latentních infekcí. Tento zvláště důležité v sezónách s prodlouženým vlhkým počasím v období květu.
Jsou určeny postřiky během fenofází, uzavírání bobulí do hroznů a začátek zrání bobulí omezit výskyt nové primární infekce a zabránění šíření plísně šedé z bobule na bobule.
Použití postřiku proti šedé hnilobě před sklizní za normálních podmínek se neprovádí, protože přípravky mají poměrně dlouhou čekací dobu, ale takový postřik bude mít rozhodující aby se zabránilo šíření této choroby během deštivé sklizně hroznů.
Je třeba mít na paměti, že jakékoli fungicidy bude účinné, pokud provedli jste všechny nezbytné zemědělské postupy ke zlepšení větrání keřů révy, zejména v oblasti plodů a zvláště u náchylných odrůd.
Plíseň šedou však lze potlačit fungicidy budič má velkou kapacitu vyvinout odolnost vůči těmto fungicidům.
To znamená, že důležitý vyberte fungicidy, které nemají žádné nebo jen méně problémů s rezistencí, a přísně dodržujte doporučení pro řízení rezistence vůči fungicidům.
Následuje seznam běžně používaných fungicidů seskupených podle četnosti výskytu. odolnost vůči původci šedé hniloby:
Vysoký výskyt odporu (nízká účinnost z aplikace):
Stroboskopy – nedoporučuje se používat tuto skupinu (strobiluriny) k potírání plísně šedé bez ohledu na odolnost.
Cantore, Horu – mají poměrně vysokou těkavost a jejich použití v létě je méně účinné.
pyrimethan a další produkty anilinopyrimidinové skupiny.
Topsin M a další produkty benzimidazolové skupiny.
Průměrný výskyt rezistence (průměrná účinnost v aplikaci):
Teldor (hydroxyanilidová skupina)
Rovral (imidazolová skupina)
Cantus и Bellis (mimo jiné karboxamidy). Fungicidy v této skupině nejsou plně zkříženě rezistentní, což znamená, že izoláty hub, které jsou odolné vůči Canthus nebo Bellis, nebudou nutně rezistentní vůči jiným fungicidům v této skupině.
Switch, Claymore, Maxim Dachnik (mimo jiné fludioxonil).
Luna zážitek nebo pocit měsíce (av. fluopyram).
Kenzha nebo vroucí (mimo jiné isofetamid).
Důležité! Pamatujte, že všechny fungicidy pro kontrolu plísně šedé jsou náchylné ke vzniku rezistence. Snažte se nepoužívat stejnou skupinu fungicidů více než dvakrát za sezónu.
Doporučení pro snížení výskytu odolnosti proti plísni šedé u hroznů
Vyhněte se použití fungicidů, vůči nimž je rezistence patogenu botrytidy rozšířená.
Je známo, že novější moderní smíšené přípravky mají mnohem méně problémů s rezistencí než dlouhodobě zavedené jednosložkové léky.
Jednoznačná účinnost proti šedé hnilobě má Captan (Malvin, Merpan), který nezpůsobuje rezistenci a může být použit samostatně, když je prevalence onemocnění relativně nízká.
Klíčem k řešení problémů udržitelnosti je zlepšení ventilace keřů a méně fungicidního postřiku vaší vinice.
Za relativně suchého počasí by měla být zvýšena intervaly mezi nástřiky z plísně šedé. Nejlepší fungicidy nemohou být účinnější než suché počasí!
