Kdy je lepší zasadit sazenice zelí ráno nebo večer?

Pravidelní autoři a čtenáři časopisu Country Club se dělí o svá tajemství pěstování bílého zelí. Chcete-li získat bohatou úrodu zelí, poskytněte mu včasnou a důkladnou péči: včas je zasaďte, hojně zalévejte, kypřete, krmte, odplevelujte. Při pěstování zelí na stanovišti mu poskytněte optimální podmínky – a ono se vám poděkuje bohatou úrodou.

Bílé zelí je právem považováno za jednu z hlavních zeleninových plodin. Je lahodný, výživný a má léčivé vlastnosti. Zelí je velmi produktivní, vydrží dlouho čerstvé a hodí se pro různé způsoby zpracování.

Pěstování zelí venku je snadné, pokud dodržíte doporučené podmínky.

1. Sazenice zelí zalévejte teplou vodou

• Před výsevem se semena uchovávají v teplé vodě po dobu 20 minut.
• Poté usuším a vysévám do hloubky 1 cm, každých 5–6 cm.

• Po zakořenění sazenic je zalévám vodou z taveniny.
• Pokud sazenice zaléváte obyčejnou vodou z kohoutku, určitě se jí alespoň den braňte.
• Všiml jsem si, že v tomto případě sazenice rostou silněji, vypadají lépe a méně onemocní.

Teplota vody pro zalévání sazenic zelí by měla být o několik stupňů vyšší než pokojová teplota.

2. Potápejte, krmte a otužujte sazenice zelí

Je lepší potápět sazenice, když je první pravý list ještě v plenkách. Během dne udržuji teplotu na 18 ° C a v noci – asi 8 ° C.

• Když se objeví 2 pravé listy, musíte udělat první vrchní obvaz. K tomu používám Hello.
• Další zálivku strávím za 10 dní: odchovám 1 litr divizna v kbelíku s vodou a zaliji rostliny.

• Aby byly rostliny odolné proti fomové chorobě, přidávám do vody jednou týdně při zálivce manganistan draselný (1 g na 3 litrů vody).
• 10-12 dní před výsadbou začínám sazenice otužovat. Pravidelně větrejte sazenice kvůli vytvrzení.
• Tvrzené sazenice v květináčích tolerují mrazy až -5 . -7 ° С.

Kvalitní sazenice zelí pro výsadbu by měly mít 5 listů, být podsadité, s vyvinutým kořenovým systémem

3. Vyberte místo a čas pro výsadbu sazenic zelí

• Sazenice zelí sázím za oblačného počasí, aby neuvadly od sluníčka a dobře zakořenily, podle vzoru 60×30 cm
• Před výsadbou sazenic nalijte do každé jamky 1 litr vody.
• Do každé jamky přidám trochu popela a syrovou oloupanou bramboru. Brambory obsahují stopové prvky nezbytné pro zelí, které vyživují půdu při rozkladu.

• Sázím do země sazenice raného bílého zelí na začátku května,
• pozdní odrůdy – v polovině května (v podmínkách středního pásma).

4. Připravte si předem záhony se zelí

• Půdy pro sazenice a sazenice se připravují na podzim nebo měsíc před výsadbou
• Zelí by se nemělo sázet do čerstvě vykopané půdy.

Zelí je nejlepší sázet po bramborách, cibuli, okurkách a řepě.

5. Vyberte správné složení půdy pro zelí

• Zelí dává výnosy na půdách různé struktury, s výjimkou velmi lehkých písčitých a štěrkových.
• Velmi dobré jsou hlinité půdy, protože více zadržují vodu.

• Pokud jsou půdy kyselé, musí se vápnit nebo přidat dřevěný popel.
• Zahradní zeminu můžete smíchat se shnilým hnojem s přídavkem hašeného vápna, které pomáhá v boji proti paličníku.

• humus,
• zahradní zemina (nejlépe z luštěnin),
• rašelina nebo písek, pokud je půda těžká.

Zmrzlá půda po rozmrazení se napařuje po dobu 30 minut. Na 1 kg půdy se přidá 1 šálek dřevěného popela a 20 g dvojitého superfosfátu nebo 25 g Kemira-universal a 10 g dvojitého superfosfátu.

6. Dodržujte teplotu zelí

Zelí je mrazuvzdorná rostlina.

• Semena mohou klíčit při teplotě 2–3°C, ale velmi pomalu a nešetrně.
• Při 11°C se semenáčky objevují 10.–12. den a při 18–20°C 3.–4.
• Rostlina vegetuje i při 5–8°C, ale optimální teplota pro růst sazenic je 13–15°C.

• Příznivé podmínky pro růst dospělých rostlin v prvním roce života nastávají při 15–18°C.
• Ve druhém roce vysazené matečné louhy vydrží mrazy až -5 . -7 ° С.
• Během období květu a tvorby semen je nutná teplota asi 20 ° C a nezralá semena ztrácejí svou klíčivost pod vlivem mrazu (-2 . -3 ° C).

7. Zalévejte zelí dostatečně a pravidelně

• Při tvorbě hlávky spotřebuje jedna rostlina asi 5-10 litrů vody denně.
• Zálivka je zvláště důležitá v srpnu při kladení hlávek pozdních odrůd.

Neustálý nedostatek vláhy oddaluje vegetační období, hlávky se tvoří pomalu nebo nejsou vyvázány vůbec.

Velké listy intenzivně odpařují vlhkost a většina kořenů se koncentruje v horní vrstvě (5–30 cm). Při určitém nedostatku vláhy se kořenový systém prohlubuje a rostliny méně trpí suchem.

Proto do 25-30 dnů po výsadbě by měla být zálivka mírná.

• Nejvíce vody je potřeba v období intenzivního růstu listů a tvorby hlávek (až 5 litrů na 1 rostlinu).
• Po každé zálivce nebo dešti se snažím půdu mezi řádky prokypřit, aby se nevytvořila půdní krusta.
• Když se tvoří hlávky, omezuji zálivku.

Zálivka se někdy kombinuje s přihnojováním nálevem z divizna nebo ptačího trusu.
______________________________________________

8. Krmte kapustu podle potřeby

Na chudých půdách by se mělo hnojení provádět během období péče o zelí. Obvaz provádím dvakrát: 10-15 dní po výsadbě a během tvorby hlávek. Můžete krmit divizna.

Minerální doplňky do zelí

Množství hnojení závisí na vývoji rostlin. Obvykle stačí 2-3krát.

Horní zálivka suchými hnojivy

• 10 g dusičnanu amonného,
• 10 g superfosfátu,
• 4 g draselné soli,
• 20–25 g komplexních hnojiv.

Jsou rozptýleny kolem rostliny a uvolňují půdu.

• Můžete také podávat tekutý vrchní obvaz zředěním kejdy nebo ptačího trusu vodou v poměru 1:10–15.
• K 10 litrům výsledného roztoku se přidá 20 g dvojitého superfosfátu, 20-30 g dusičnanu amonného a 20 g draselné soli.
• Na 1 rostlinu se spotřebuje 1 litr takové směsi.

Bio výživa zelí

1. jednou – 2 týdny po výsadbě sazenic v otevřeném terénu,
2. jednou – začátkem července,
3. jednou začátkem srpna.

• 10litrový kbelík naplním mulleinem na 1/8 dílu, naplním vodou a nechám 2 dny.
• Vzniklý nálev naředím do světle hnědé barvy.
• Nalévám pod kořen 1 litr.

• Pro získání dalšího nálevu zaliji ptačí trus studenou vodou (1:3).
• Trvám na tom 2 dny za občasného míchání.
• Na zavlažování ředím 1 litr nálevu v 10 litrech vody.
• Zalévám pod kořen 1 litr.

9 Kopec a plevel pro velké zelí

• U zelí vždy odstraňujem plevel, který svými kořeny ucpává půdu. Kvůli nim se zpožďuje růst mladých rostlin a hlávky zelí nemusí začít.
• Hilling přispívá k dobrému růstu hlavy. Současně se v zelí tvoří další kořeny, zvyšuje se výživa.

Ke konci července mi zelí obvykle vyrostou velké listy a začnou vázat hlávky, které se na další tři měsíce vylévají

10. Motorová nafta a popel ze škůdců

• Na ochranu před škůdci ráno zelí popráším dřevěným popelem.
• Také po obvodu pozemku se zelím posiluji pochodně z motorové nafty v zemi. Dělají se jednoduše: 60 cm dlouhou hůl obalím hadry a spustím do motorové nafty. Jeho vůně odpuzuje škůdce.

11. Včas odstraňte zelí a pahýly

• pozdní zelí pro zimní skladování – v polovině října,
• zelí na kysané zelí – koncem října.

• Sbírám je a posílám do kompostovací jámy.
• To musí být provedeno před nástupem chladného počasí.
• Na pařezech se totiž často hromadí nemoci a mšice přezimují.

12. Při skladování hlídejte zelí

• Zelí skladuji ve sklepě při teplotě 0-1°C, vlhkosti do 95% a dobrém větrání.
• Hlávky zelí pokládám na police pahýly nahoru ve 2 řadách, aby se navzájem nedotýkaly, nebo je pověsím za nohy.
• Pravidelně je obracím a odstraňujem hnijící horní listy.
• Pro prevenci šedé hniloby opyluji hlávky zelí křídou v množství 200 g na 10 kg zelí.

Určitě zasaďte zelí! Za všechno úsilí vám poděkuje bohatou a užitečnou úrodou!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.

Existuje mnoho druhů a odrůd zelí. Bílé zelí je nejrozšířenější v Rusku. Rané odrůdy se používají na letní saláty, zelňačku, kapustové závitky, pozdní odrůdy se používají na nakládané a čerstvé skladování.

Příprava sazenic zelí

Jaké druhy pěstují naši zahradníci?

1. Červené zelí má oproti svému příbuznému z bílého zelí vyšší obsah vitamínů a karotenu.
2. Barevné – bohaté na bílkoviny a mikroelementy, dobré jako dietní produkt.
3. Brokolice je zásobárnou vitamínů, kojenci s ní začínají přikrmovat.
4. Savoy – volné kudrnaté hlávky velmi jemného zelí, krásné ve všem, ale zřídka pěstované.
5. Kedlubna je přerostlá lodyha velmi jemné a sladké chuti, ideální do letních salátů, dobře se skladují pozdní odrůdy.
6. Růžičková kapusta je přeborníkem, co se týče živin, ale vzhledem k dlouhé době pěstování je to opravdová vzácnost.
7. Peking – připomíná hlávku salátu, listy jsou jemné a volné, velmi brzy dozrávají.
8. Čínské zelí je zelí bez zelí, konzumují se mladé listy s řapíky.
9. Kapusta je listové zelí, které lze použít jako okrasné, protože má neobvyklé kadeřavé listy.

Všechny druhy lze pěstovat prostřednictvím sazenic, některé odrůdy se vysévají přímo do země. Každý druh má však své nároky na půdu a podmínky výsadby.

Fotogalerie: druhy zelí

Bílé zelí různé doby zrání lze použít od června do Nového roku Červené zelí je mnohem bohatší na minerály, výborné do salátů a na nakládání Kedlubna je šťavnatá nať, konzumuje se hlavně čerstvá, za sezónu můžete pěstovat více sklizní Květák nemůže být jen bílá, ale i fialová a salátově zbarvená brokolice je velmi chutná a zdravá, z jednoho kořene dokáže urodit několik úrod.Sypké a kadeřavé hlávky savojského zelí jsou velmi chutné do salátů, zelňačky a zelňaček Nejnovější zelí – růžičková kapusta – roste do listopadu, odolává mrazům do -8 Čínské zelí není na pěstování o nic náročnější než zelí bílé, lze jej pěstovat na jaře a dodatečně na podzim čínské zelí netvoří hlávky a konzumuje se čerstvé Okrasné zelí se používá na záhony.

Je extrémně nežádoucí pěstovat sazenice v teplém bytě. Pokud není možné zasadit pod film na osvětlené ploše, umístěte sazenice na světlý, chladný balkon. Teplejší podmínky vyžaduje pouze květák.

Příprava na přistání v otevřeném terénu

Během 7–10 dnů musí sazenice skleníku začít otužovat a zvykat si na venkovní vzduch. První 2 dny jednoduše snížíte teplotu ve skleníku na 3 hodiny, lze to provést otevřením okna nebo zvednutím okraje fólie, vše závisí na tom, jak jsou sazenice pěstovány.

Během následujících 3 dnů musíte rostlinu zvyknout na slunce, vynést ji na vzduch pod sluneční paprsky, zatímco první den je lepší rostliny zastínit gázou. Doba opalování je 1,5–2 hodiny, postupně se prodlužuje.

Od pátého do šestého dne zálivku mírně omezíme a necháme celý den a noc, samozřejmě s přihlédnutím k počasí. Teplota by neměla klesnout pod nulu stupňů a v tomto případě je lepší sazenice květáku uchovávat na teplém místě nebo je přikrýt.

Silné a dobré sazenice by měly mít 4–5 pravých listů. Je vhodné pěstovat každou sazenici v samostatném šálku nebo buňce.

Sazenice zelí se nejlépe pěstují v malých buňkách

Načasování výsadby sazenic

Kapusta je mrazuvzdorná rostlina, snese i mírné mrazy do -3–5 stupňů, takže ji lze sázet do země poměrně brzy, ale květák sázejte, až když nehrozí zpětné mrazy. V každém případě, pokud rostliny zasazené do země přikryjete lutrasilem, nejen že je zachráníte před náhlými mrazíky, ale také je ochráníte před blešivcem brukvovitým.

Pro získání co nejranějších sklizní se vysazují raně zrající odrůdy: bílé zelí, červené zelí, květák, brokolice a kedlubny. Po 2 týdnech se vysazují odrůdy středního zrání a po dalších 2 týdnech se vysazují odrůdy pozdního zrání.

V chladných létech mohou být kedlubny vysazeny celé léto a pravidelně dostávají čerstvé zelí na stůl

Některé odrůdy kedluben lze vysévat v polovině léta, přičemž do konce podzimu se získají dobré stonky pro dlouhodobé skladování. Brzy dozrávající čínské zelí můžete vypěstovat také ve 2 termínech výsadby.

Příprava místa

Zelí je velmi vlhkomilná rostlina, navíc miluje slunce, takže k výběru místa výsadby musíte přistupovat zodpovědně.

Místo pro zahradu

Při výběru místa pro zahradní záhon je třeba počítat s tím, že jej nemůžete vysadit po brukvovité zelenině, kam patří samotné zelí, ředkvičky, ředkvičky, ale i zelené hnojení jako je hořčice, řepka, ředkev olejná a řepka. Pěstováním zelí bez dodržení střídání plodin můžete získat špatnou sklizeň kvůli chorobám a škůdcům: klokanovitá a brukvovitá blešák.

Kořen zelí poškozený klubkootem – rostlina vadne a neroste

Zelí se na takové záhony doporučuje vrátit nejdříve po 2–3 letech. Pokud však není možné růst na novém místě, je třeba do otvorů pro sazenice nalít 1-2 kbelíky kompostu.

Nejlepšími předchůdci zelí jsou: brambory, rajčata, cibule, všechny druhy dýně (okurka, cuketa, tykev a dýně). Dobří předchůdci: brambory, mrkev a řepa, fazole a hrášek, paprika a lilek.

Vyberte si místo pro zahradní záhon, které je otevřené a slunné s hlinitou půdou.

Příprava lůžek

Každý druh zelí vyžaduje určitý prostor v závislosti na velikosti, do které roste. To je třeba vzít v úvahu při formování postelí.

Velké velké zelí rostou z malých rostlin, takže pro ně nešetřete místem

Nejlepší šířka záhonu pro zelí je od 70 centimetrů. Do užších záhonů je dobré vysadit kedlubny nebo pekingské kedlubny.

Příprava půdy

V tradičním hospodaření se doporučuje hluboké a důkladné jarní zrytí půdy, přidání alespoň 1 kbelíku kompostu na metr čtvereční záhonu. Pokud je půda v oblasti kyselá, přidejte další 1-2 šálky křídy nebo dolomitové mouky. Přidejte 1 lžičku popela a ½ lžičky nitrofosky přímo do jamek.

V přirozeném zemědělství půdu pro rostlinu neokopávají, ale jednoduše udělají velké díry o průměru až 70 cm a přidají shnilý kompost nebo zeminu z teplých záhonů okurek. Minerální hnojiva se nepoužívají

Jak zasadit sazenice zelí v otevřeném terénu

Záhony jsou připraveny, půda je připravena a dobře zalévána – je čas zasadit ztvrdlé sazenice do země.

Nejprve musíte udělat otvory, jejichž vzdálenost závisí na typu rostliny. Můžete je vysadit buď do šachovnicového vzoru, nebo do řad.

Tabulka – vzdálenost mezi otvory pro různé druhy zelí

Termíny výsadby zelí se pohybují od konce dubna do začátku června. Je lepší zvolit zamračený den, a pokud je jasné počasí, pak zasaďte večer.

Hodinu před přesazováním sazenice dobře zalijeme, lze přidat drogu HB 101 (1 kapka na litr vody) nebo zředit heteroauxin či kořen dle návodu – pomáhá obnovit poškozené kořeny.

Fáze transplantace

1. V souladu s tabulkou vykopejte otvory pro sazenice. Zalijte to vodou.

Označte záhon pro zelí a udělejte do něj otvory

Sazenice pěstované v jedné nádobě se často poškodí při výsadbě do země

Kořeněné zelí pěstované v jednotlivých šálcích dále roste, aniž by onemocnělo

Zelí je zasazeno do země a prohlubuje se na listy kotyledonu.

Při sázení sazenic ze společné truhlíky je poškození kořenů nevyhnutelné, proto sledujte, zda rostlinky nezvadly a několik dní je zastíňte.

Video – výsadba raného zelí

Zelí je poměrně nenáročná rostlina, hlavními kroky k dobré sklizni jsou včasné zalévání, hnojení, kypření a hubení škůdců. U květáku je důležité i zastínění vznikající hlávky, k tomu bývá pokryta ulomeným listem.

zalévání

Zelí je velmi náročné na půdní vlhkost. V prvním týdnu po výsadbě byste ji měli zalévat každý den, jeden litr na rostlinu. V následujících 2 týdnech zalévejte každé 3 dny v závislosti na počasí s použitím 8 litrů vody na metr čtvereční. V budoucnu je potřeba zalévat jednou týdně, 1–10 litrů na metr. V horkém počasí je velmi dobré kropit z konve, osvěžující rostlinu ráno a večer. Nezapomeňte zkontrolovat, do jaké hloubky jste byli schopni namočit půdu. V deštivých létech se zalévá méně.

Kapkové zalévání zelí umožňuje udržovat potřebnou vlhkost

Takové akce jako mulčování a kapkové zavlažování se velmi osvědčily. Jako mulč se používají různé organické části rostlin: nasekaný plevel nebo zelené hnojení, seno, sláma, štěpka. Kapková závlaha pomáhá udržovat vlhkost v půdě po celou dobu.

Krmení

U zelí se za sezónu provádějí 3 nebo dokonce 4 krmení. Ujistěte se, že všechno hnojíte na mokré půdě, to znamená, že nejprve rostlinu zalijte a poté nasypte hnojivo pod každý kořen, jinak kořeny jednoduše spálíte.

První aplikace hnojiv začíná 2 týdny po výsadbě sazenic do země. Obvykle se v této době používá dusíkaté hnojení: zředěný divizna nebo ptačí trus v poměru 1:20. Pro každou rostlinu musíte přidat alespoň půl litru roztoku.

Pokud nejsou žádné organické látky, použijte minerální hnojiva, zřeďte 10 gramů močoviny a 15 gramů monofosfátu draselného v kbelíku s vodou.

Druhé krmení po dalších 2 týdnech se stejnými hnojivy, ale ve velkých objemech – až 1 litr na každou rostlinu.

Třetí krmení se provádí pouze u středních a pozdních odrůd po dalších 2 týdnech (45 dní od výsadby do země). V 10 litrech vody zřeďte 0,5 litru divizna, kuřecího hnoje nebo Orgavitu (koňského hnoje) s přídavkem 15 gramů monofosfátu draselného. Pod každou rostlinu se nalije 1,5 litru roztoku. To pomáhá rychle růst hlavy.

U nejnovějších se čtvrté krmení provádí 2 měsíce po výsadbě. Složení a množství hnojiva je stejné jako u předchozího.

Uvolňování výsadeb

Po každém zalévání byste měli uvolnit horní kůru půdy. Mulčovaná půda s dostatkem organické hmoty však tento proces nepotřebuje. Proto, aby bylo pěstování zelí jednodušší, je lepší použít mulč.

Mulčování záhonů vám umožní vyhnout se jejich uvolnění po každém zavlažování, společná výsadba se zelím

Kontrola proti škůdcům

Zelí milujeme nejen my, ale i velké množství škůdců.

Na jaře na sazenice slétá moucha zelná a blešivka brukvovitá, v létě – běláska zelná a její potomci – housenky a na podzim bojujeme s mšicemi.

Muška zelná klade na kořen rostliny larvy, které se pak vylíhnou a zahryznou se do stonku, poškodí a utlačují zelí Blecha brukvovitá na listu zelí Běloruska zelná klade vajíčka na spodní stranu listu, housenky škodí zelí Bělovka zelná housenka žere listy, někdy vleze do hlávky zelí Mšice na zelí se nejčastěji objevuje blíže podzimu na starých listech

U všech škůdců se doporučuje postřik tabákovými pilulkami nebo přípravky, například Fitoverm.

Choroby zelí – palice a černá noha, jejichž prevencí je střídání plodin.

Sousední rostliny

Ke snížení počtu škůdců a ke zvýšení výnosu z určité oblasti půdy se doporučuje provádět společnou výsadbu.

Malé a rané druhy, jako jsou kedlubny a pekingské kedlubny, můžeme sázet s okurkami na jeden záhon. Rané zelí je dobře osázeno pozdně zrajícími plodinami: kořenový celer, řepa. Pozdně zrající odrůdy jsou naopak zhutněny ranými plodinami: salát, ředkvičky, hrách. Je velmi důležité vybrat rostliny se stejnými požadavky na vlhkost.

Nejčastěji se měsíčky vysazují se zelím, tyto květiny zahánějí svým štiplavým zápachem mnoho škůdců.

Česnek je například velmi dobrým sousedem zelí – zažene mnoho škůdců, ale je lepší jej vysadit podél okraje záhonu, aby se příliš nezaléval.

Dobrými repelenty proti škůdcům jsou kopr, měsíček, celer, fenykl, špenát, měsíček a bazalka. Mohou být vysazeny přímo mezi sazenice.

Video – Tajemství péče

Abyste byli zdraví, musíte jíst zelí každý den. Jako úplně první se začátkem léta objevují květák, kedlubny a zelí. Za nimi si můžete pochutnat na brokolici, čínském zelí a savojském zelí. Při použití různých odrůd se doba zrání zelí protáhne na celé léto a podzim, kedlubny, růžičkovou kapustu a pekingskou kapustu lze vysévat v létě, na podzim získat čerstvou sklizeň a skladovat ji až do zimy. Růžičková kapusta dozrává jako poslední, roste i při poklesu teplot k -5 stupňům.

• Autor: Irina Shkut

Dobrý den, jmenuji se Irina a je mi 33 let. Svou sbírku hippeastrum mám moc ráda, ale neurážím ani ostatní květiny.