Kdy je lepší sbírat jahody ráno nebo večer?

Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších bobulí na světě. Ale sbírat je to správné a dostat Chutný a užitečné léčit, musíte znát pár pravidel. V tomto článku se podíváme na žejak správně sbírat bobule jahodykdy je to lepší делать a co by se mělo dělat po sběru bobulí.

Pravidla sběru bobulí

1. Jděte do lesa pro suché jahody počasí a teprve potom najak zmizela rosa. Aby nedošlo ke kontaminaci bobule, vyhněte se sběru jahod po déšť nebo bouřky.
2. Sbírat lesní plody ráno nebo každý druhý den večer. Během těchto časových období není teplota příliš vysoká vysoký, který umožňuje sbírat bobule v nejlepší kondici.
3. Nevyzrálé nesbírejte ovoce, protože po utržení nedozrávají. Nezralé bobule jsou více kyselý a méně sladké, takže je nechte na rostlině až do příštího sběru jahod.
4. Bobule v pořádkujíst hned je lepší sbírat při pěstování měsíc, takže jsou voňavější. Pokud plánujete zmrazit nebo použít k vaření džemy и zachovává, pak na lunárním kalendáři nezáleží.

pamatovatta jahoda – nabídka a citlivý bobule, tak si s sebou do lesa neberte velké množství bobulí v jednom ramenoaby nedošlo k jejich mechanickému poškození.

Jak sbírat bobule

V návaznosti na výše uvedené pravidla, začněte sbírat jahody. Nasbírejte jahody se stopkou, uštípnutí stonku nehtem velkého prst, a netahejte bobule za stopku. Zůstanou-li jahody bez sepalů, pak to povede ke zrychlení poškození a ztráta vzhledu.

Pokud chcete sbírat bobule do kontejneru, pak použijte malý koše nebo kbelíky. Neplňte je až po okraj, vyhnout se deformace a pohmožděné bobule.

Kdy je lepší sbírat jahody ráno nebo večer?

Sbírají se především jahody ráno nebo večerkdyž teplota vzduchu nepřekročí Stupňů 25. Během tohoto období jsou jahody v nejlepší formě. stav, protože není vystaven přímému slunečnímu záření paprsky и teplo, která může vést ke změkčení a poškození.

Co dělat po sběru jahod

Po najak jsi sbíral všechny bobule, oříznout knír a listí na rostlinách. Je lepší nechat na jahodách 2-3 čerstvé, Mladá listumístěný ve středu zásuvky. Všechny listy můžete odříznout jen proto, abyste si usnadnili boj. se škůdci nebo nemoci.

Je také velmi důležité umístit nasbírané bobule do chladu místo nebo ihned použít. Pro dlouhé pobyty v říji nebo při skladování v nevhodných podmínkách se bobule rychle kazí.

Musím jahodám po sklizni zastřihnout listy?

Listy na jahodách se odřezávají až v krajním případě – pokud jsou nemocní nebo se na nich vyskytují škůdci. Situace s knírem je úplná další: pokud se neplánujete rozmnožovat rostliny, pak musí být všechny kníry opatrně odstraněny. Lepší kácenínež odříznout.

Tipy pro sběr jahod

• Pokud budete bobule používat k vaření džemy и zachovává, pak se doporučuje používat pouze zralé bobule, protože obsahují více pektiny a chutnější.
• Jahody skladujte v lednici při teplotě ne vyšší než Stupňů 5aby se bobule nezkazily.
• Pokud se chystáte zmrznout bobule, pak to udělejte co nejdříve poté sbírání, zachránit chuť a nutriční kvality.

Výkon

Sběr jahod – je zodpovědný a pracné proces, ale dodržování jednoduchých pravidel vám umožní získat skvělé plodiny a užijte si to Lahodné a zdravé bobule po celou sezónu. Po sklizni nezapomeňte na správnou péči o rostliny sklizeňaby se příští rok nezkazil.

Co dělat s bobulemi zimolezu po sklizni

Po sklizni zimolezu je důležité se o své keře postarat, aby si před zimou odpočinuly a doplnily své živiny. Je nutné provést sanitární prořezávání keřů, aby se zabránilo chorobám a odstranily všechny staré, bolestivé nebo poškozené větve. Keře můžete také prořezávat do požadovaného tvaru nebo velikosti. Keře zimolezu nevyžadují speciální zimní úkryt, ale kmeny keřů můžete mulčovat, aby si udržely vlhkost a chránily kořeny před zmrzlou půdou. Pokud se vám podaří nasbírat více než obvykle, zbývající bobule lze zmrazit nebo použít k výrobě džemů, zavařenin a dalších kulinářských pokrmů. Zimolez je bohatý na vitamíny a antioxidanty, proto si nenechte ujít příležitost využít ho při vaření nebo k přípravě zdravých nápojů.

Kdy sbírat bobule oskeruše

Plody oskeruše se sklízejí v červenci, kdy plody začínají postupně dozrávat. Keř patří do skupiny opadavých a může dosáhnout výšky až 450 cm.Mladé výhony, které jsou mírně povislé, mají jasně hnědou barvu. Plody oskeruše se sklízejí několik týdnů, dokud nedosáhnou plné zralosti. Bobule poznáme podle jasně červené barvy a velikosti, která dosahuje 1-2 cm.Vyznačují se jemnou chutí a širokým využitím při přípravě různých pokrmů a nápojů. Když bobule plodí, keř se stává skutečnou oázou pro hmyz a ptáky. Plody jedí štědře a užívají si lahodnou chuť.

Ve kterém měsíci byste měli sbírat rakytník?

Nejlepší doba pro sběr rakytníku je od poloviny srpna do poloviny září. Než se zapojíte do sběru, stojí za to vyzkoušet pár bobulí a rozhodnout se, zda vám chutná chuť. Pokud potřebujete šťavnatější a sladší bobule, měli byste počkat do konce září nebo začátku listopadu.

Kam jít na bobule v oblasti Moskvy

Ti, kteří chtějí sbírat čerstvé jahody v Moskevské oblasti, by měli věnovat pozornost lesům v oblastech Naro-Fominsk, Yegoryevsk, Serpukhov a Shatura. Tento druh bobulí preferuje mýtiny, okraje lesů a stráně, které dostávají hodně slunečního světla. Jahody najdete také na trávnících u jezera Biserovo, které se nachází nedaleko Noginska. Tato místa jsou zkušeným sběratelům známá a vyznačují se vysokými výnosy bobulí. Chcete-li jahody úspěšně najít, musíte věnovat pozornost vlhkosti, stínu a typu půdy. Nezapomeňte si vzít pohodlnou obuv a tašku na bobule a nedotýkejte se rostlin s listy deštníku: v moskevské oblasti je několik druhů jedovatých rostlin.

Při sběru jahod je důležité dodržovat několik pravidel. Skloňte se k zemi a sbírejte bobule spolu se stopkou. Netahejte bobule za stopku, mohlo by dojít k poškození plodu. Také nenechávejte bobule bez sepalů, jinak se jejich vzhled rychle zhorší. Jahody sbírají určitou rychlostí, proto nesbírejte příliš mnoho bobulí v jedné ruce – snadno se mohou pohmoždit nebo zdeformovat. Pokud plánujete sbírat bobule pro skladování, nezapomeňte je umýt a neutralizovat případnou půdu a prach. Jahody lze skladovat v chladničce ne déle než 3-4 dny.

Ke sběru zahradních jahod (jahod) potřebujete nejen pohodlné oblečení a tvrdou práci, ale také určité znalosti. Kdy a jak správně sklízet tuto lahodnou bobule?

Otázka, kdy sbírat jahody, jistě překvapí nejednoho zahrádkáře. Když dozrají, pak se sbírají. Ale abyste získali opravdu kvalitní úrodu, měli byste vědět, že tato jednoduchá záležitost má své vlastní nuance.

Kdy sbírat jahody?

Každá odrůda jahod má svou vlastní dobu zrání a každá z nich by měla být sklizena včas. Jak ale určit tento čas? Vše závisí na podmínkách terénu a počasí v aktuální sezóně. Proto, abychom nepřišli pozdě, stojí za to zaměřit se na stav zrání vaječníků.

Jahoda je považována za zralou, když je úplně červená (nezbývají žádné zelené špičky), ale dobře drží tvar a ještě nezměkne.

Světlé jahody nejsou vhodné ke sběru.

Když přijde období zrání jahod, musíte je sbírat pravidelně: každý druhý den, a pokud je hodně lůžek nebo je horké počasí, každý den. Sklizeň byste neměli ignorovat, protože toto nádherné bobule plodí velmi krátkou dobu.

Jak správně sbírat jahody?

1. Aby byly jahody (zahradní jahody) dlouhodobě skladovány, musí se sbírat společně se stopkou. Pokud chcete postup provést co nejpečlivěji, měli byste použít nůžky. Stačí udělat řez téměř blízko samotného bobule, ale můžete také nechat dlouhý ocas (někdy je to dokonce vhodné). Výhody tohoto způsobu sklizně jsou obrovské: plody zůstávají suché a déle se nekazí.

Jahody s dlouhými ocasy se snáze třídí

2. Abyste nedělali dvojitou práci a znovu nepřenášeli jahody z jedné nádoby do druhé, můžete úrodu třídit hned po sklizni. Existují 3 kritéria třídění: velké bobule, malé a nekvalitní, ale stále vhodné k jídlu nebo zmrazení.

3. Plodiny jahod by měly být skladovány v plochých nádobách (například dřevěných nebo kartonových krabicích) ve více než 2-3 vrstvách. K tomu nejsou vhodná vědra a plechovky. Za prvé nemají otvory na větrání a za druhé se v nich jahody mačkají a rychle pustí šťávu. Takové bobule jsou následně vhodné pouze ke zmrazení.

Kartonová krabice je vynikající nádoba na skladování jahod

4. Zahradní jahody se velmi snadno poraní. Písek a nečistoty, které se na nich mohou nalepit, by proto měly být odstraněny pomocí malých kartáčků o šířce do 2 cm.Pokud se pokusíte oloupat jahody rukama, můžete bobule poškodit.

Odborné poradenství

• Mulč pomůže ochránit záhony jahod nejen před zimním chladem, ale také před kontaminací bobulí. Čisté plody jsou méně náchylné k hnilobě.
• V horkém počasí by měly být jahody, které ještě nezačaly plodit, přikryty stanem. Tento „plášť“ ochrání vaječníky před přehřátím. Bez stanu mohou jahody růst malé a bez chuti.
• Bobule, které nejsou vhodné k jídlu, by měly být shromážděny v samostatné nádobě a odeslány na kompost.
• Pokud musíte jahody sbírat v deštivém počasí, pak by měla být plodina položena v tenké vrstvě na chladném místě, aby mohla uschnout. Teprve poté mohou být bobule umístěny do nádob.

Jak prodloužit trvanlivost jahod – užitečné tipy

Vzhledem k tomu, že si čerstvé jahody nemůžeme užívat dlouho, je důležité vědět, jak prodloužit jejich čerstvou trvanlivost.

Jahody nemyjte. Jahody velmi dobře absorbují vlhkost. A čím více vody absorbuje, tím rychleji se začne kazit (zejména při skladování v lednici). Zahradní jahody by se měly umýt pouze před vložením do mrazáku. Při skladování v chladničce se to doporučuje provést bezprostředně před konzumací bobulí.

Před vložením jahod do mrazáku je nezapomeňte umýt.

Oddělte plesnivé bobule. Plíseň se šíří velmi rychle. Někdy stačí jedna nemocná bobule, aby přišla o většinu úrody jahod. Pokud tedy narazíte na plesnivé exempláře, okamžitě je odstraňte.

Neskladujte jahody v plastu. Plastové nádoby neumožňují pronikání vzduchu k bobulím a rychle se začnou zhoršovat.

Zdá se, že sbírat a konzervovat jahody není tak náročný úkol. Ale i to má svou metodiku, která ovlivňuje kvalitu sklizně. Postupujte podle našich tipů a určitě se vám podaří prodloužit „jahodovou sezónu“.