Kde v Rusku brambory rostou nejlépe?

Ahoj všichni! Nacházíte se na One Urban Channel a dnes se dozvíte 10 nejlepších regionů Ruska z hlediska objemu sklizně brambor a také jejich umístění.

Brambory se do Ruska dostaly na konci 17. století za vlády Petra 1. Tehdy ale nenašly oblibu. A teprve v 19. století se začal aktivně šířit a získal titul „Druhý chléb“ kvůli své nutriční hodnotě a nenáročnosti na místo růstu.

Nyní přejdeme k hlavnímu materiálu článku.

Jak vidíme, ve srovnání s pšenicí se brambory pěstují v severnějších oblastech Ruské federace. Důvodem je skutečnost, že mezi vůdci jsou jižními oblastmi naší země pouze region Astrachaň (338 tisíc tun) a region Rostov (188 tisíc tun).

Podotýkám, že prvních 10 produkuje asi polovinu všech brambor v Rusku.

Nyní další zajímavý bod:

Jestliže v roce 2001 rolnické farmy sbíraly 16 % celkové sklizně, nyní jejich podíl tvoří téměř 40 %. Miluji tento trend.

Odebírejte můj kanál, dejte like. To mě opravdu motivuje k dalšímu psaní takových článků. Nad tímto článkem jsem strávil asi 2,5 hodiny. Děkujeme!

Tato cenná potravinářská plodina je v Rusku velmi důležitým potravinářským produktem. A jestliže se v 18. století pěstoval pouze v lékárnických a botanických zahradách, dnes zde roste téměř všude.

Brambory se dnes v Rusku pěstují všude: od jižních oblastí po polární kruh, od západních hranic po Dálný východ. Jeho hlavní masivy se však nacházejí v oblastech země s mírnými klimatickými podmínkami.

Přirozeně se v různých klimatických podmínkách používají různé zemědělské techniky, zohledňují se biologické vlastnosti, ale vždy je dosaženo výsledku.

Předpoklady

  • Půda. Brambory milují volnou, lehkou, písčitou půdu bohatou na humus a na otevřených plochách. Výsadba předchůdců: ozimé obilí a luštěniny má velmi příznivý vliv na sklizeň. Půda je dokonale očištěna od škůdců a patogenů a je také obohacena o užitečné látky.
  • Osvětlení. Pro zdárný vývoj rostliny je velmi důležité správné osvětlení, brambory je vhodné sázet na dobře osvětlené, slunné plochy. Stromy a keře v okolí jsou nežádoucí, protože v jejich stínu se výnos prudce sníží.
  • Vlhkost vzduchu. Požadavky na vlhkost jsou poměrně vysoké, jeden keř odpaří 60–70 litrů vody za sezónu. Nejvíce vláhy je potřeba v období rašení brambor a při růstu hlíz. Pokud v této době není dostatek vlhkosti, výnos se výrazně sníží.
    ?
  • Jak vypracovat podnikatelský plán pro pěstování brambor v průmyslovém měřítku? a kde je nejoblíbenější?

Ruská specifika

V Rusku se na rozdíl od jiných zemí (kde brambory rostou poměrně kompaktně) vysazují na rovinách a v horských oblastech, v různých klimatických pásmech, v různých zeměpisných šířkách. Roste také v oblastech s dlouhým denním světlem a v horkém, dokonce aridním podnebí (například na severním Kavkaze). Kvůli této specifičnosti bylo vyvinuto velké množství různých technologií pro pěstování, sklizeň a skladování této okopaniny.

READ
Jaká by měla být teplota podle Sanpina?

Oblasti pěstování zeleniny

Kde v Ruské federaci se pěstuje většina plodin?

Převážná část brambor se pěstuje v oblasti centrální černozemě a v nečernozemské zóně. Velmi vysokých výsledků je dosahováno v regionech Voroněž, Kursk, Samara a Penza.

Jak se pěstují brambory v určitých regionech?

Sibiř

Na Sibiři se poměrně často vyskytují pozdní jarní mrazy a na podzim teplota vzduchu začíná brzy klesat, v červenci je velmi intenzivní teplo a v srpnu vždy silné deště, které silně zavlažují půdu. Podmínky na severu zdaleka nejsou ideální, ale speciálně pro Sibiř byly vyšlechtěny středně rané a rané odrůdy, které jsou schopny produkovat dobrou úrodu (jak získat bohatou úrodu raných brambor se dozvíte zde).

Kultivační metody

Sázení brambor na Sibiři je možné pouze tehdy, když se půda zahřeje na 8 stupňů Celsia (hloubka 15 cm), půda musí být lehká a kyprá.

DŮLEŽITÉ! Hnůj by se měl používat pouze pro kopání na podzim, to nelze provést na jaře, protože brambory mohou zemřít. Asi měsíc před výsadbou musíte kořenové plodiny dostat ze suterénu pro klíčení.

Existují tři nejběžnější způsoby pěstování brambor na Sibiři:

Po výsadbě je nutné půdu mulčovat (podestýlkou ​​nebo slámou) vrstvou cca 15 – 30 cm Dva týdny po vzejití sazenic je nutné provést první zálivku ( o tom, kdy je potřeba zalévat brambory, čtěte zde ). Druhé zavlažování bude nutné provést, když začne fáze pučení a půda vyschne do hloubky asi 7 cm.

Půda se pravidelně kypří, aby se k hlízám dostal kyslík; v ideálním případě by to mělo být provedeno po každém dešti nebo zalévání. Po vzejití výhonků se brambory shrnou, pak se to dělá podruhé, když je výška keře přibližně 15 – 17 cm.

Mezi řádky je třeba pravidelně přidávat mulč z posekané trávy nebo sena, protože na Sibiři jsou možné i červnové mrazíky. Jakmile začnou bramborové vršky vysychat, začněte sklízet. Rané odrůdy zde dozrávají do poloviny srpna.

Více o nových, netradičních způsobech sázení brambor na vaší zahradě se dozvíte zde.

Transbaikalia

Zvláštností pěstování brambor v této oblasti je hřebenová výsadba, hlízy se sázejí přibližně 10 cm hluboko. V Transbaikalii je také populární čínská metoda, jejíž podstatou je, že jak keř roste, pod kořen se neustále nalévá půda (a nezapomeňte hnojit).

Nižnij Novgorod region

V oblasti Nižnij Novgorod se vyplatí používat rané odrůdy pro výsadbu brambor, nejlépe naklíčených hlíz.

Nezapomeňte na hnojiva, kopání a plevel. Není třeba spěchat, je lepší to udělat v květnu, měli byste také pamatovat na to, že mulčování (kolem keře) má velmi příznivý vliv na vývoj keře.

Moskevská oblast

Nejlepší odrůdy brambor pro moskevskou oblast budou rané a středně rané odrůdy, které lze vysadit na otevřeném terénu po skončení jarních mrazů.

Podle všeobecného přesvědčení se tato doba shoduje s rozkvětem třešně ptačí. V této oblasti jsou pro brambory vhodné hlinité a písčitohlinité půdy.

Zde lze zvolit jakýkoli způsob výsadby, ale nejoblíbenější je hřebenová metoda. Nezapomeňte také na hnojiva.

READ
Je možné použít mast Levomekol na popáleniny?

Závěr

Abychom to shrnuli, můžeme s jistotou říci, že pěstování brambor v Rusku je velmi úspěšné a v různých zónách se od sebe velmi liší. S trendem zmenšování ploch výsadby se přesto výnosy díky správným technologiím zvyšují. Zahrádkáři také neustále zkoušejí nové způsoby pěstování brambor, experimentují a dosahují vynikajících výsledků.

Navzdory tomu, že plocha osázená bramborami v Rusku mírně poklesla, jeho produkce se v posledních letech stabilně drží na úrovni 22 milionů tun. Osevní plocha v podnicích všech kategorií v roce 2019 činila podle Rosstatu 302,3 tisíce hektarů, což je o 2,7 % (8,5 tisíce hektarů) méně než v roce 2018.

Osevní plocha brambor v průmyslovém sektoru 2001-2019

Tradičními regiony pro pěstování brambor v Rusku zůstávají regiony Brjansk, Tula, Nižnij Novgorod, Sverdlovsk a Moskva. Oblast Ťumeň výrazně zvýšila produkci brambor. Podle AB-Center mezi 20 největších regionů z hlediska plochy brambor v odvětví průmyslového pěstování brambor v roce 2019 patřily také regiony Astrachaň, Kemerovo, Ťumeň, Čeljabinsk a další regiony Ruska.

V letošní sezóně podle předběžných odhadů zůstane sklizeň brambor v Rusku na 22 milionech tun.

Dynamika produkce brambor v podnicích všech kategorií v letech 2010-2019. Zdroje: Rosstat, Ministerstvo zemědělství

Brambory v ruských reáliích

Podle prezidenta Svazu brambor Sergeje Lupekhina zůstane letos hrubá sklizeň brambor v zemědělských organizacích a rolnických farmách na úrovni 7 milionů tun jako loni. Objem produkce brambor v průmyslovém sektoru zůstává téměř nezměněn, ale jeho zpracování se aktivně rozvíjí. Dodávky bramborových výrobků se navíc uskutečňují nejen na domácí trh, ale i na export. Velcí zemědělskí výrobci aktivně rozvíjejí společné podnikání se zahraničními zpracovateli, a to i za podmínek ekonomických sankcí uvalených proti Rusku.

Vydělávejte na bramborách

Spuštění nových systémů by mělo umožnit poskytnout ruským pěstitelům brambor vysoce kvalitní sadbový materiál včas a zabránit jeho nedostatku v období výsadby.

Kód OGE v geografii: 5.4.4. Geografie ruského zemědělství.

Přírodní podmínky Ruska jsou příznivé pro rozvoj diverzifikovaného zemědělství. Jeho specializace se utváří v souladu s přírodními podmínkami a má zonální charakter.

V tundře a lesní tundře jsou hlavní zemědělskou půdou pastviny sobů. Není zde téměř žádné zemědělství. Základem zemědělství je chov sobů.

V zóně tajgy převládá chov dobytka a zemědělství má ohniskový charakter – je rozvinuto pouze v údolích řek.

Jih tajgy a zóna smíšených lesů (Russian Non-Black Earth Region) je zónou neudržitelného zemědělství. Pěstují se zde plodiny, které nevyžadují teplo, např. len, žito, brambory atd. Rozvinutý je chov prasat a drůbeže.

V lesostepní zóně převládal rozvoj rostlinné výroby. Zemědělská půda zabírá asi 50 % území. Vyspělá rostlinná výroba a odpady ze zpracování jejích produktů slouží jako základ pro chov skotu, prasat a drůbeže.

Stepní zóna je hlavním chlebníkem Ruska. Pěstuje se zde pšenice a kukuřice. Na pastvinách vyprahlých stepí se chová masný a dojný skot a ovce. V polopouštích Povolží a Kalmykie se rozvíjí sezonní a pastevní chov ovcí na maso a vlnu. V horských oblastech (Kavkaz, Altaj, pohoří Sajany) se chovají horské pastviny.

■ Rostlinná výroba

Obiloviny

Základem rostlinné výroby v Rusku je pěstování obilí. V Rusku se vytvořily čtyři hlavní oblasti pěstování obilí: Severní Kavkaz, jižní Sibiř, oblast centrální černozemě a jižní Ural.

Pšenice je hlavní obilninou v Rusku. Jeho hlavní plodiny jsou soustředěny v lesostepních a stepních zónách. Pěstuji ji v Povolží, na jihu Uralu a Sibiře! jarní pšenice a v oblasti centrální černozemě a severního Kavkazu – ozimá pšenice. Tato povaha distribuce plodin se vysvětluje rostoucí krutostí zimy při přesunu na severovýchod.

READ
Jak často zalévat rajčata ve skleníku pomocí kapkové závlahy?

Žito je odolnější vůči nízkým teplotám než pšenice a může růst na kyselých a na živiny chudých sodno-podzolových půdách. Žito je hlavní a nejproduktivnější plodinou v severozápadní, střední, volžsko-vyatské oblasti, severní části Uralu a povolží.

Ječmen se pěstuje téměř všude, ale většinu hrubé úrody poskytuje stepní a lesostepní pásmo.

Kukuřice je nejproduktivnější z obilnin. V severních oblastech (Střední, Volha-Vjatka, Ural) nedozrává úplně, proto se pěstuje jako krmná plodina a v jižních oblastech (severní Kavkaz, střední Černozem, Volha) se pěstuje na zrno.

Proso se pěstuje především ve vyprahlých stepních oblastech Povolží a na jihu Uralu, pohanka se pěstuje ve vlhkých oblastech střední, Volžsko-Vjatské, střední černozemské oblasti, na Uralu (oblast Udmurtia a Perm) a v oblasti Volhy.

Rýže se pěstuje pouze za umělého zavlažování. Jeho plodiny se soustřeďují na severním Kavkaze (dolní toky řek Kuban, Don, Terek, Sulak), v oblasti Dolního Volhy (niva Volha-Akhtuba v oblasti Astrachaň) a na Dálném východě v nížině Khanka (jezero Khanka kraj).

Nejběžnější luštěninovou plodinou v Rusku je hrách. Pěstuje se v lesním prostředí. Kromě hrachu se pěstuje také fazol a čočka (pásma stepí a lesostepí).

Průmyslové plodiny

Hlavní vláknovou plodinou je přadný len. Hlavní oblasti jeho pěstování jsou sever a střed evropské části Ruska. Největší osevní plochy jsou typické pro oblasti Tver, Smolensk, Jaroslavl, Nižnij Novgorod, Vologda a Pskov.

Hlavní olejnou plodinou je slunečnice. Jeho plodiny zabírají západní část stepního pásma. Pokud jde o oseté plochy, vedou Rostov, Saratov, Volgograd, Voroněžské oblasti, Krasnodar, Stavropol a území Altaj.

Velmi častou olejnou plodinou je sója. Patří mezi vlhkomilné rostliny, proto se pěstuje především v monzunovém klimatu – na Dálném východě (na planině Zeya-Bureya a v nížině Khanka).

Hlavní cukrovou plodinou v Rusku je cukrová řepa. Hlavní pěstitelskou oblastí řepy je centrální černozem. Vůdci z hlediska osetých ploch jsou Krasnodarské území, Voroněž, Belgorod, Kursk, Penza a také Republika Tatarstán.

Čaj se pěstuje v Krasnodarském kraji v Rusku. Zde umístěné čajové plantáže jsou považovány za nejsevernější na světě.

Brambory a zelenina

Produkce brambor a zeleniny tíhne ke spotřebiteli. Hlavní oblasti pěstování brambor jsou západ a střed evropské části Ruska. Největší osevní plochy jsou v Brjansku, Tule, Nižním Novgorodu, Moskvě, Astrachani, Sverdlovsku, Ťumeňsku, Omsku, Samarské oblasti a Čuvašské republice.

Pěstování zeleniny v Rusku je rozvinuté všude. Největší výsadby zeleninových plodin se soustřeďují v oblastech severního Kavkazu, Uralu, střední, střední černozemě a Volhy (zejména v nivě Volha-Akhtuba a deltě Volhy).

Jih evropské části Ruska a Krym jsou oblasti ovocnářství a vinařství. Rozvíjí se zde ovocnářský a zeleninový a vinařský průmysl.

■ Hospodářská zvířata

Ve struktuře chovu hospodářských zvířat převažuje chov skotu. V lesním pásmu je běžný chov mléčného skotu, zajištěný šťavnatým krmivem, chov masného skotu je běžný v suchých lesostepích a stepích. Pokud jde o populaci dobytka, vůdci jsou: Republiky Bashkortostan, Tatarstán, Dagestán, Altajské území, Rostov a Orenburg regiony, jakož i Krasnodarské a Transbaikalské území, Republika Kalmykia.

READ
Proč jabloň několik let neplodí?

Chov prasat je rozvinutý v oblastech, kde se pěstuje cukrová řepa, a také v okolí velkých měst, kde se potravinový odpad využívá jako krmivo. Vůdci z hlediska populace prasat jsou: Belgorodskaya, Kurskaya,
Tambov, Čeljabinsk, Pskov, Voroněžské oblasti, území Krasnojarska a Altaj.

Chov ovcí je rozvinutý v jižních oblastech. Republiky Dagestán, Kalmykia a
Karačajsko-čerkesko, území Stavropol, regiony Astrachaň a Orenburg.

Největší hřebčíny se nacházejí v lesostepní zóně. Produktivní chov koní (maso a mléko se používá k jídlu) je běžný u Tatarů, Baškirů, Burjatů a Jakutů.

Chov drůbeže je rozvinutý všude. Lídrem ve výrobě drůbežího masa jsou oblasti Belgorod, Čeljabinsk, Leningrad, Stavropol a Krasnodar.

Tato cenná potravinářská plodina je v Rusku velmi důležitým potravinářským produktem. A jestliže se v 18. století pěstoval pouze v lékárnických a botanických zahradách, dnes zde roste téměř všude.

Brambory se dnes v Rusku pěstují všude: od jižních oblastí po polární kruh, od západních hranic po Dálný východ. Jeho hlavní masivy se však nacházejí v oblastech země s mírnými klimatickými podmínkami.

Přirozeně se v různých klimatických podmínkách používají různé zemědělské techniky, zohledňují se biologické vlastnosti, ale vždy je dosaženo výsledku.

Předpoklady

  • Půda. Brambory milují volnou, lehkou, písčitou půdu bohatou na humus a na otevřených plochách. Výsadba předchůdců: ozimé obilí a luštěniny má velmi příznivý vliv na sklizeň. Půda je dokonale očištěna od škůdců a patogenů a je také obohacena o užitečné látky.
  • Osvětlení. Pro zdárný vývoj rostliny je velmi důležité správné osvětlení, brambory je vhodné sázet na dobře osvětlené slunné plochy. Stromy a keře v okolí jsou nežádoucí, protože v jejich stínu se výnos prudce sníží.
  • Влажность. Požadavky na vlhkost jsou poměrně vysoké, jeden keř odpaří 60–70 litrů vody za sezónu. Nejvíce vláhy je potřeba v období rašení brambor a při růstu hlíz. Pokud v této době není dostatek vlhkosti, výnos se výrazně sníží.
    ?
  • Jak vypracovat podnikatelský plán pro pěstování brambor v průmyslovém měřítku? a kde je nejoblíbenější?

Ruská specifika

V Rusku se na rozdíl od jiných zemí (kde brambory rostou poměrně kompaktně) vysazují na rovinách a v horských oblastech, v různých klimatických pásmech, v různých zeměpisných šířkách. Roste také v oblastech s dlouhým denním světlem a v horkém, dokonce aridním podnebí (například na severním Kavkaze). Kvůli této specifičnosti bylo vyvinuto velké množství různých technologií pro pěstování, sklizeň a skladování této okopaniny.

Oblasti pěstování zeleniny

Kde v Ruské federaci se pěstuje většina plodin?

Převážná část brambor se pěstuje ve střední černozemní oblasti a v mimočernozemské zóně. Velmi vysokých výsledků je dosahováno v regionech Voroněž, Kursk, Samara a Penza.

Jak se pěstují brambory v určitých regionech?

Sibiř

Na Sibiři se poměrně často vyskytují pozdní jarní mrazy a na podzim teplota vzduchu začíná brzy klesat, v červenci je velmi intenzivní teplo a v srpnu vždy silné deště, které silně zavlažují půdu. Podmínky na severu zdaleka nejsou ideální, ale speciálně pro Sibiř byly vyšlechtěny středně rané a rané odrůdy, které jsou schopny produkovat dobrou úrodu (jak získat bohatou úrodu raných brambor se dozvíte zde).

Kultivační metody

Sázení brambor na Sibiři je možné pouze tehdy, když se půda zahřeje na 8 stupňů Celsia (hloubka 15 cm), půda musí být lehká a kyprá.

READ
Jak pochopit, že rostlina nemá dostatek draslíku?

POZOR! Hnůj by se měl používat pouze pro kopání na podzim, to nelze provést na jaře, protože brambory mohou zemřít. Asi měsíc před výsadbou musíte kořenové plodiny dostat ze suterénu pro klíčení.

Na Sibiři existují tři nejčastější způsoby pěstování brambor:

  1. Jednovrstvá – udělejte rovnoměrné řádky ve vzdálenosti přibližně 60–70 cm, hlízy sázejte 25 cm od sebe. V takto drsném klimatu je nejoptimálnější hloubka výsadby asi 7 cm.
  2. Páska – Tato metoda se používá hlavně v průmyslovém měřítku. Vzdálenost mezi dvěma brázdami se nechává 30 cm, další se umisťují až po 110 cm.Při svážení keřů traktorem se nic nepoškodí, tato vzdálenost je přesně nastavena.
  3. Hřeben – tato možnost se používá na „těžké“ podmáčené půdě. Jeho princip je podobný předchozímu způsobu, liší se však výškou řádku, je přibližně 20 cm, což umožňuje sklízet úrodu o 2 týdny dříve.

Po výsadbě musí být půda mulčována (podestýlka nebo sláma) vrstvou přibližně 15 – 30 cm. Dva týdny po vzejití sazenic je nutné provést první zálivku (přečtěte si, kdy zalévat brambory). Druhé zavlažování bude nutné provést, když začne fáze pučení a půda vyschne do hloubky asi 7 cm.

Půda se pravidelně kypří, aby se k hlízám dostal kyslík; v ideálním případě by to mělo být provedeno po každém dešti nebo zalévání. Po vzejití výhonků se brambory shrnou, pak se to dělá podruhé, když je výška keře přibližně 15 – 17 cm.

Čas od času je potřeba mezi řádky přidat mulč z posekané trávy nebo sena., protože i červnové mrazy jsou na Sibiři možné. Jakmile začnou bramborové vršky vysychat, začněte sklízet. Rané odrůdy zde dozrávají do poloviny srpna.

Více o nových, netradičních způsobech sázení brambor na vaší zahradě se dozvíte zde.

Transbaikalia

Zvláštností pěstování brambor v této oblasti je hřebenová výsadba, hlízy se sázejí přibližně 10 cm hluboko. V Transbaikalii je také populární čínská metoda, jejíž podstatou je, že jak keř roste, pod kořen se neustále nalévá půda (a nezapomeňte hnojit).

Nižnij Novgorod region

V oblasti Nižnij Novgorod se vyplatí používat rané odrůdy pro výsadbu brambor, nejlépe naklíčených hlíz.

Nezapomeňte na hnojiva, kopání a plevel. Není třeba spěchat, je lepší to udělat v květnu, měli byste také pamatovat na to, že mulčování (kolem keře) má velmi příznivý vliv na vývoj keře.

Moskevská oblast

Nejlepší odrůdy brambor pro moskevskou oblast budou rané a středně rané odrůdy, které lze vysadit na otevřeném terénu po skončení jarních mrazů.

Podle všeobecného přesvědčení se tato doba shoduje s rozkvětem třešně ptačí. V této oblasti jsou pro brambory vhodné hlinité a písčitohlinité půdy.

Zde lze zvolit jakýkoli způsob výsadby, ale nejoblíbenější je hřebenová metoda. Nezapomeňte také na hnojiva.

Závěr

Abychom to shrnuli, můžeme to s jistotou říci Pěstování brambor v Rusku je velmi úspěšnéa v různých zónách, které se od sebe velmi liší. S trendem zmenšování ploch výsadby se přesto výnosy díky správným technologiím zvyšují. Zahrádkáři také neustále zkoušejí nové způsoby pěstování brambor, experimentují a dosahují vynikajících výsledků.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: