Je možné sázet pálivé a sladké papriky dohromady?

Paprika pálivá (chili, hořká) je zeleninová plodina, jejíž pěstování je stále oblíbenější. Často se také používá jako dekorativní dekorace.

Existuje asi 500 druhů feferonek. Plody mají různé tvary – od kulovitého až po protáhlé, a různé barvy – od oranžové až po černoolivovou.

Vlastnosti střídání plodin při pěstování hořkého pepře

Dodržováním zásad správného střídání různých plodin na místě vypěstují bohatou a zdravou úrodu, která nevyčerpává půdu.

Fazole, hrášek a fazole jsou to, k čemu můžete zasadit feferonky. Luštěniny mají specifickou vůni, kterou mnoho hmyzích škůdců nesnese, a navíc živí půdu dusíkem nezbytným pro růst.

Je to důležité,! Nedoporučuje se sázet pálivé a sladké papriky společně. Křížové opylení zhorší chuť obou.

Vývoj rostlin z čeledi hluchavkovitých vyžaduje spoustu užitečných látek, díky nimž je půda vyčerpána. Proto se po paprikách a před nimi vysazují nenáročné plodiny, schopné obohatit půdu užitečnými látkami.

Co lze a co nelze vysadit po feferonkách

Následující plodiny dobře zakořeňují na pozemku, kde dříve rostly papriky. Jsou také úspěšnými předchůdci jiných plodin z čeledi nočních:

• melouny;
• fazole;
• cibule; ;
• zelené hnojení (rostliny, které obnovují půdu);
• květák;
• cereálie.

Výsadba některých plodin negativně ovlivňuje kvalitu půdy před i po výsadbě paprik:

Jak rostou feferonky?

Výsadba hořkého pepře začíná v únoru až březnu v severních oblastech a v lednu až únoru v jižních oblastech. K přípravě půdní směsi je nutné smíchat humus, vysokou rašelinu a říční písek ve stejném množství.

Před výsadbou je třeba semena řádně připravit: umístí se na 30 minut do slabého roztoku manganu, poté se zabalí do vlhkého hadříku. Výsadbový materiál by měl být až do klíčení uchováván na teplém místě. Dále se sazenice pěstují v krabicích nebo rašelinových květináčích, předem naplněných upravenou půdní směsí.

Semena se vysazují do hloubky 5-10 mm se vzdáleností nejméně 5 cm.Před klíčením se nádoby zakryjí filmem a umístí na teplé místo. Po asi 7-14 dnech se sazenice umístí na dobře osvětlené místo. Hlavní věcí je udržovat substrát vlhký, aby nedošlo k přemokření.

Osvědčení! Sazenice feferonky obtížně snášejí sběr. Poškození kořenového systému výrazně zpomaluje růst.

Nejlepší okamžik pro sběr je výskyt 2-3 pravých listů.

Při pěstování paprik je třeba pamatovat na to, že se jedná o krátkodenní plodinu, doba osvětlení je dostatečná od 10 do 12 hodin.

Dále se podíváme na to, jak pěstovat červenou papriku. Před výsadbou na otevřeném prostranství, zatímco chilli paprička roste uvnitř, se krmí dvakrát: dva týdny po sběru a 2 týdny po prvním krmení. K tomu použijte řešení jako „Krepysh“, „Fertika Lux“, „Solution“ atd.

Po utržení se sazenice umístí do větších květináčů s dobrou vrstvou drenáže. Nádoby je vhodné umístit na jižní stranu domu, aby měly rostliny dostatek světla.

Je to důležité,! Když stonek dosáhne 20 cm, provede se zaštípnutí, aby se zlepšilo větvení.

Péče o chilli papričky před výsadbou zahrnuje pravidelnou zálivku a hnojení. Zalévání se provádí usazenou vodou při pokojové teplotě v podnosu pod květináčem. Jakmile už v pánvi není žádná voda, znovu se zalévá. Zatímco feferonka roste, je krmena komplexním minerálním hnojivem pro pokojové muškáty. Mladá zelenina nemá ráda průvan, takže místnosti, kde se sazenice nacházejí, musíte pečlivě větrat.

Jak ji pěstovat

Zeleninové plodiny se vysazují jak na otevřeném prostranství, tak ve sklenících. Zvažme obě možnosti.

Pěstování feferonek v otevřeném terénu

Výsadba v otevřeném terénu nastává ve fázi tvorby prvních pupenů.

Poznámka! Tato plodina je teplomilná – teplota vzduchu by měla být alespoň 15°C.

14 dní před výsadbou se sazenice otužují – rostliny se vynášejí ven nebo na balkon. Otužování začíná od 20 minut a postupně se prodlužuje na 1 den.

Otvory se dělají v půdě ve vzdálenosti 30-40 cm, rozteč řádků je nejméně 55 cm.Do jedné jamky je docela možné umístit dvě sazenice. Do každé jamky vložte 1 polévkovou lžíci. l. minerální hnojivo a smíchané s půdou.

Sazenice, vyjmutá z nádoby, je pečlivě zasazena do země. Otvor je z poloviny vyplněn zeminou a hojně zaléván. Poté, co se voda vstřebá, je až po povrch naplněna zeminou. Poté je záhon mulčován rašelinou. Pokud teplota vzduchu klesne na 14°C a více, rostliny přikryjte.

Dávejte pozor! Sazenice je nejlepší sázet za oblačného dne nebo pozdě odpoledne.

Když rostliny dosáhnou výšky 30 cm, vrchol je sevřen, což vede k výskytu bočních výhonků. Produkují také vaječníky.

Pepř nesnáší suchou půdu. Zalévání je nutné denně a v horkých dnech – dvakrát denně. Nezalévejte studenou vodou. Pro ohřev vody se kbelík umístí na slunce.

Pokud je na začátku tvorby potřeba přihnojovat fosforem a hořčíkem, pak před vyzráním je vhodné hnojení omezit.

V otevřeném terénu jsou všechny plodiny náchylné k různým chorobám a škůdcům. Mezi škůdci se čeleď hluchavkovitých bojí krtonožců, svilušek a mandelinky bramborové. A mezi chorobami – tabáková mozaika, plíseň, bílá, hnědá a černá skvrna. Proto je potřeba provádět prevenci, i když je kultura zcela zdravá.

Pro škůdce jsou ošetřeny insekticidními přípravky, například „Agravertin“, „Kleschevit“ a další. Pokud jde o houbové choroby, používají se zde fungicidní prostředky, například směs Bordeaux nebo síran měďnatý.

Poznámka! Pesticidy nejsou pro rostliny nejlepší volbou. Zkušení zahradníci doporučují používat lidové prostředky.

Sklizeň chilli papriček začíná v červenci a pokračuje až do října. Jasná barva lusku naznačuje, že je čas sbírat. V této době listy žloutnou a zasychají. Papriky není třeba sbírat z keře – poškodí to kmen rostliny. Je lepší ji odříznout spolu se stopkou. Lusky lze také sbírat, když nejsou zralé. Tyto papriky mají méně pálivost a jsou skvělé na zavařování.

Pěstování chilli papriček ve skleníku

Při pěstování plodin ve skleníku je snazší kontrolovat nejen teplotu, ale i úroveň vlhkosti vzduchu.

Sazenice se vysazují do skleníku, když dosáhnou 10-15 cm, a to pouze tehdy, když teplota v noci není nižší než 12-13 °C.

Za optimální pro růst a vývoj paprik se považuje denní teplota 16-18°C. Ve skleníku se půda také zalévá teplou vodou. Poté se země uvolní a odstraní plevel. Od chvíle, kdy se vytvoří plody, se hnojení zavádí jednou týdně (tekutá hnojiva určená pro rajčata jsou docela vhodná). Vysoké rostliny potřebují vytyčování.

Když se objeví první ovoce, je zajištěno týdenní krmení, jako v otevřeném terénu.

Lusky konečně dozrávají do podzimu, ale zkušení zahradníci radí nečekat na úplné dozrání, ale sbírat papriky v polozralém stavu. Tím se uvolní prostor pro dozrávání zelených plodů. Při plné zralosti získávají hořkou chuť.

Jak pěstovat na parapetu

Na parapetu vypadají takové rostliny velmi jasně a jsou vynikajícím dekorativním prvkem.

Na fotografii je rostlina chilli papričky.

Pro úspěšný růst a vývoj rostliny je nutné vytvořit optimální podmínky. Zelenina z tropické Ameriky je trvalka a při správné péči a pravidelném krmení může plodit 5-7 let.

Při chovu uvnitř se berou v úvahu následující faktory:

• osvětlení;
• výběr správných nádob;
• vlastnosti zalévání a hnojení.

Některé odrůdy jsou nejoblíbenější pro pěstování doma:

1. Mžik – odrůda vyvinutá křížením chilli a kajenského pepře. Výška keře je 40 cm, plody dosahují ne více než 5 cm. Jak dozrávají, mění barvu jako semafor: zelená, žlutá, červená. Zrání nastává do 120 dnů.
2. Aladdin — odrůda je považována za velmi ranou. Může dorůst až 40 cm, různobarevné kuličky pepře, ne více než 3 cm.Jak rostou, jejich barvy se mění: zelená, fialová, červená. Zraje do 105 dnů.
3. Garda Firewox – jedna z nových odrůd. Keře jsou vysoké 30 cm, délka lusků je 5 cm, zvláštností této odrůdy je, že její zrnka pepře rostou špičkou nahoru a stejně jako předchozí odrůdy mění barvu. Zároveň jsou zelená, lila, oranžová a červená. Zraje za 110 dní.

Pro indoor chov jsou vhodné i takové druhy jako Piková dáma, Černý princ, Tlustý muž, Medúza, Fénix. Můžete si vybrat několik odrůd najednou. Ale nejoblíbenější odrůdy pro pěstování doma zůstávají Ogonyok a Chili.

Vedle nich můžete zasít sladký černý hrášek. Podmínky jejich růstu jsou stejné. Jakékoli pokojové květiny zakoření vedle čeledi lilek.

Fotografie ukazuje, jak rostou zrnka feferonky.

Osvědčení! K pěstování byste neměli používat semena z paprik z obchodu. Jedná se o průmyslové odrůdy a vyžadují různé podmínky pěstování.

S výsevem semen doma lze začít kdykoli během roku. Pokud zasadíte papriky v prosinci, plody dozrají v červenci. Nejlépe se hodí okenní parapet umístěný v jižní nebo jihovýchodní části místnosti. V létě se doporučuje vynést rostliny na balkon, ale chraňte je před průvanem.

Použití feferonky

Pálivá paprika se používá při vaření v mnoha zemích. Nejvíce se ale používá v jihoamerické kuchyni. Pepř zlepšuje chuť rybích a masových pokrmů, příloh a polévek. Solí se, fermentuje, dusí, nakládá. Když se rozdrtí, používá se jako koření. Hodí se k mnoha kořením. Semena a žíly jsou nejostřejší částí. Pokud se při přípravě pokrmu nevyžaduje pikantnost, jsou odstraněny.

Tato zelenina je dobrá i mražená. Za tímto účelem vložte lusky na 3 minuty do vroucí vody, sceďte v cedníku, ochlaďte a zmrazte.

Konzervace

Mnoho hospodyněk konzervuje zeleninu ve slunečnicovém oleji. To se provádí tímto způsobem: omytá zrnka pepře, předtím zbavená semen, se umístí do sterilní nádoby. Sklenice jsou naplněny lehce osoleným slunečnicovým olejem a uzavřeny sterilními víčky. Skladují se na suchém a tmavém místě po dobu 2-3 měsíců. Feferonky lze i nakládat. Přidejte své oblíbené koření podle chuti – třešňové listy, bazalku, česnek atd.

V lidové medicíně

Pálivá paprika je vynikající antioxidant. Má protizánětlivé a baktericidní účinky. Způsobuje chuť k jídlu, pomáhá trávit těžká jídla. Pomáhá urychlit krevní oběh a předcházet krevním sraženinám a je dobrým pomocníkem při snižování krevního tlaku.

Dokáže stimulovat produkci endorfinů v lidském těle. Zmírňuje silný kašel a dokonce i bolest v krku. Bylo také zaznamenáno, že má obecný posilující účinek na imunitní systém díky vysokému obsahu vitamínů a makroprvků.

Osvědčení! Pepř obsahuje vitamíny A a C. Je také zdrojem vitamínů skupiny B, zejména B6.

Lepkavá pepřová náplast funguje dobře jako místní dráždidlo. Při nedostatečném prokrvení dolních končetin se provádí horké koupele nohou s pepřovým roztokem. Tato zelenina bude také užitečná pro ty, kteří trpí nespavostí.

V kosmetologii

Pálivá paprika je široce používána v kosmetologii. Je součástí masek, balzámů, šamponů a přípravků proti celulitidě. V zubních pastách pomáhá zbavit se krvácení dásní. V přípravcích na posílení vlasů pepř podporuje prokrvení vlasových folikulů, snižuje jejich mastnotu a příznivě působí i na barvené vlasy.

Masti a krémy na bázi feferonky jsou kontraindikovány pro dermatitidu a kožní rány.

Je to důležité,! Zabraňte kontaktu se sliznicemi a očima. Pokud se tomu nelze vyhnout, důkladně opláchněte postižené místo tekoucí vodou.

Závěr

Chilli papričky zaujímají silné postavení jak v malých zahrádkách, tak na velkých zemědělských polích. Pro svůj krásný vzhled se pěstuje i na parapetech.

Tato rostlina je oblíbená nejen ve vaření. Používá se v lidovém léčitelství a kosmetologii. Pěstovat ji zvládne i začínající zahradník.

Křížové opylení sladké a pálivé papriky – mýtus nebo pravda? Mohou se sladké papriky rostoucí vedle pálivé samy stát pálivými? Sázíte vedle sebe odrůdy sladké a pálivé papriky?

• Jakou velikost květináče potřebuje keřová paprika?
• Budou tam plody ze semen sbíraných z plodů paprik?
• Proč se na listech pepře objevily „krystaly“? co to je?

Celý život jsem pěstoval papriky ve stejném skleníku, hořké/kořeněné zasadil do rohu, kde při větrání téměř nefoukal vítr))
sladká paprika zůstala sladká, pálivá zůstala pálivá.

Samozřejmě že ne. Pyl zimních jabloní také přistává na tyčinkách letních jabloní a naopak, ale to z „Aportu“ nedělá „Bílou náplň“.

Sladká paprika rostoucí vedle pálivé může zhořknout!
Kdysi jsem věřil, že jen jejich děti z nasbíraných semínek mohou být hořké a hádal se s odborníkem Vasilijem. Ale vysvětlil vše z vědeckého hlediska:
„Jak se ukázalo, dvě spermie (samčí reprodukční buňky v pylových zrnech) se účastní procesu oplodnění rostlin. V tomto případě jeden z nich oplodní vajíčko, načež se vytvoří zygota (vytvoří se z ní embryo nové rostliny) a druhý se spojí s centrální buňkou vajíčka, ze kterého endosperm (zásobní tkáň) semene se vyvíjí.
Jestliže byl tedy dříve endosperm považován za součást mateřské rostliny a jeho změna pod vlivem oplodnění vypadala téměř mysticky, pak se díky objevu dvojitého oplodnění stalo zcela logickým, že zásobní pletivo semene je velmi dobře možné zobrazovat dominantní (převládající) znaky „otce“ .
Podobný jev – vliv pylu na vlastnosti semen a plodů v oplodněné rostlině – dostal v botanice název xenia (z řeckého slova xenia – pohostinnost, odvozeno od slova xenos – host, cizinec, outsider).“

Mýtus.
Odkazuji všechny na fórum percebattle. Tato problematika je probrána podrobně a s humorem)
Xenias nazývají mýtickým a lidé schválně opylovali sladkou papriku pálivými odrůdami a nikomu se to nepodařilo. Ale hromadění kapsaicinu ve sladké paprice se vysvětluje úplně jinými důvody.

Nebo zde najděte 7dach.ru/profile/garlicfarmer/ Konstantinovy ​​zprávy na toto téma. Je guru v pěstování paprik, zejména pálivé, a sběratel obrovského množství odrůd feferonek.

Ale ne vždy se to děje, samozřejmě. Ale Maxim z Lipecka a Vasily měli takové příběhy. A expertovi s velkým E věřím víc než komukoli na internetu.
Jeho odpovědi čtěte zde: Jaká je minimální vzdálenost mezi pálivou a sladkou paprikou na pozemku?

No, Tatyano, rozesmáli mě)) Konstantin Zaitsev má daleko k „neznámé osobě z internetu“
Četl jsem tyto odpovědi) Při vší úctě k Vasilymu s nimi nesouhlasím. Jinak by se to stávalo pořád a pořád.
Doporučuji si ještě nastudovat otázku, proč se může množství kapsaicinu měnit.
Na toto téma už se ani nechci hádat.

Julie, tady není nic vtipného!
To je poprvé, co slyším o Konstantinu Zajcevovi.
Taky se nebudu hádat. Rád si vše ověřuji z vlastní zkušenosti. Ale v tomto případě nemohu nic dokázat. Za prvé, pravděpodobně tím netrpí všechny odrůdy a hybridy. A za druhé, pálivé papriky vůbec nepěstuji.
V komentářích jste viděli, že jsem tomu také nevěřil, ale Vasily, jejíž odpovědi 99% pomohly mnoha zahradníkům, mě dokázal přesvědčit.
Bez ohledu na to, kolik studujete o změnách množství kapsoicinu, botanici to potřebují vědět!

Tatyano, pokud jsi o něm neslyšela, neznamená to, že je člověk „neznámý“.
Moje osobní zkušenost, stejně jako mnoha, kteří se v tomto vlákně odhlásili, se každým rokem potvrzuje.
V žádném případě nezpochybňuji Vasilijovu autoritu a nepochybuji o jeho kompetenci. Jeho rady jsou pro nás neocenitelné.
Studium této konkrétní otázky nám umožňuje získat odpovědi na to, proč se stejná odrůda pálivé papriky získává s různým množstvím kapsaicinu, a také dává odpověď na to, proč může být takzvaná „sladká“ paprika pálivá. Genom, abych tak řekl. A ještě něco: pěstujeme si je z vlastních semínek, papriky se opylují a další generace se ukáže jako pikantní. Zakoupená semena mohou také překvapit, pokud byla pěstována v takových podmínkách. Mluvím o generaci F1, ne o „rodičích“, aby to bylo jasnější)
Ano, botanik potřebuje znát z různých stran, kdo by se hádal. A tohle k tomu patří.

Julie, o „neznámém kým“ – mluvím o lidech na fóru, na které jsi odkazoval. A jak to ručně opylovali a co později napsali, důvěru vůbec nevzbuzuje.
Jak Vasily, tak jsme mluvili o „rodičích“, že sladká paprika může zhořknout právě v roce výsadby. A existují o tom důkazy. Pokud se vám to nikdy nestalo, neznamená to, že se to vůbec nemůže stát. A samozřejmě ne pořád, ale v některých případech.
A dvojité oplodnění to vše vysvětluje. Postiženy jsou dvě spermie, jedna splyne s vajíčkem, druhá s centrální buňkou zárodečného vaku. Semena se vyvíjejí z vajíček a ovoce se vyvíjí z vaječníku. Proč se tedy spermie, které nesly gen hořkosti, nemohly dostat do plodu?
A už víme o nasbíraných semenech, pokud poblíž rostly různé papriky, nebo o kupovaných. Pokud došlo ke křížovému opylení, můžete očekávat jakýkoli výsledek. No, tohle vysvětlovat nemusíš!

Tatyano, je tu stejná komunita jako u nás, tady se 7 dachami. Lidé se znají, léta spolu komunikují, mnozí mají patřičné vzdělání a pěstují stovky odrůd paprik. celá komunita na FB, a to nejen z Ruska. Nemusíte o takových lidech mluvit jen proto, že je osobně neznáte.
Někteří dokonce chovají vlastní křížence feferonek.
Stejný Carolina Reaper v domácí výsadbě je ve většině případů opylován ručně, naučil jsem se od nich, jak na to, a věřím jim.
Sám jsem (přiznám se) několikrát opyloval Štír a nahou sladkou papriku – nevyšlo to, i když jsou roční). Rozhodně bych neodmítl papriky o váze 200-300 gramů s pikantností Štíra. A sladká paprika stále vycházela z opylovaných semen, bez jakéhokoli tepla. I když je možné, že za určitých podmínek se tento gen pro ostrost může někdy objevit.
Uniká vám podstata: vše závisí na kvalitě semen, které lidé kupují. Pokud semena nejsou „čistá“, pak za určitých podmínek růstu, dokonce ani v prvním roce, pokud je přítomen gen štiplavosti, vyjde. A žádné včely se spermiemi a vejci nebudou potřeba. Mimochodem, i sladká paprika obsahuje kapsaicin v nepatrném množství, to by mělo vést k určitým závěrům.
A mimochodem, všechny tyto xenie a metaxenie, stejně jako telegonie, nebyly plně prozkoumaným fenoménem od konce 19. století) Pro mě je to, co nebylo plně prozkoumáno, něco za, něco, co nebylo plně prokázáno.

PS: Dovolím si malou poznámku: vždyť je to správně – pálivá nebo feferonka, ne hořká. Vyplývá to z toho, jak kapsaicinoidy působí v těle.

Julie, neřekl jsem nic špatného o lidech této komunity. Je zcela správné nevěřit lidem, které neznáte. Na tom není nic urážlivého.
O zakoupených semenech by bylo vše jasné. Ale když maminka 30 let sází papriky jen z vlastních nasbíraných semínek a jeden rok se rozhodne zasadit feferonky do skleníku a pak jí sladké začnou chutnat hořce, co si může myslet? Co udělal gen ve třicáté generaci, když viděl vzdáleného předka ve svém sousedovi?
Pokud to vědci plně neprokázali, pak my, pouzí smrtelníci, jsme ještě méně schopni na to přijít. Proto si myslím, že je špatné říkat, že je to mýtus.
Každý se může svobodně držet té či oné pozice. A osobně si myslím, že pravdu mají obě strany. A argument je zde nevhodný!

Zasadil jsem sladkou a pálivou papriku. Mezi sladkostmi byly hořké a mezi hořkými ani jedna sladká. I na různých koncích zahrady. V blízkosti jsou včely. Není to tedy mýtus. Hledám způsob, jak se tohoto efektu zbavit.

Sladká a pálivá paprika mi vždy roste na jednom záhonu. Paprika nikdy neobsahovala žádnou hořkost nebo „podezřelou“ kořenitost. Papriky jsou samosprašné. Ani nevím, co by se mělo stát a jaké by měly být podmínky, aby došlo ke křížovému opylení za současného přenosu chuťových vlastností na rostoucí plody. Je nutná laboratorní a dlouhodobá výběrová práce. Toho nelze v běžném zahradním záhonu dosáhnout.