Je možné pěstovat čínské zelí v létě bez sazenic? Kdy vysévat?

Pekingské zelí . Je možné získat dvě plodiny v jedné sezóně? Umět. Ale bude to stát hodně úsilí a hodně času. Pekingské zelí vypěstované na jaře nebo začátkem léta dlouho neleží, není v tuto dobu kam skladovat ani ve sklepě, ani ve sklepě. V lednici může být místo pro jednu nebo dvě hlávky zelí. A nenecháte to na zahradě – všechno se vybarví.

Za jednu sezónu můžete získat dvě úrody pekingského zelí

Nejlepší možností je pěstovat malá množství s různými termíny setí. Pak bude možné prodloužit sezonu užívání. Zde je ale další neštěstí délka dne. Mimochodem, naše stará kamarádka – ředkev – také nemá ráda dlouhé dny, pro lepší tvorbu okopanin se doporučuje ji zastínit, tedy přikrýt tmavým materiálem, přetáhnout přes obloukové struktury, které zkrátí délku denního světla. Totéž lze udělat pro pekingské zelí. Souhlasím, technologie se ukazuje jako velmi pracná. Někdy stojí za to přemýšlet: je to nutné?

Čínské zelí: sadební metoda pro předjarní pěstování

Ano, bez sazenic se neobejdete. Problém je v tom, že bez dodatečného osvětlení nelze získat sazenice této zeleniny. Můžete samozřejmě říci, které sklenice-hrnce si vzít, jakou směs půdy připravit, jak dezinfikovat semena před setím. To je vlastně obecné pravidlo pro každého, kdo pracuje na zahradě klasickými technologiemi. Pravidelní čtenáři blogu vědí, že jsem proti používání minerálních a hnojových hnojiv na svých stránkách. Proto o tom nebudu mluvit.

Vyberte si odrůdu nebo hybrid

• brzy;
• být schopen produkovat plodiny v polykarbonátovém skleníku nebo pod fóliovými přístřešky;

• by měla být schopna kvést, dokud se nevytvoří hlava.

• zahrnuto do státního rejstříku Ruské federace pro pěstování v soukromých farmách;
• střední sezóna;
• doporučeno pro čerstvé použití;
• polosvislá růžice listů;
• list je velký, široce obvejčitý, tmavě zelený, měchýřkovitý, na okraji mírně zvlněný, pubescence nízké intenzity;
• listová žilnatina je plochá;
• hlávka zelí obvejčitá, uzavřená (dobře skladovatelná), střední hustota, na řezu žlutá;
• chuť je vynikající;
• hmotnost hlavy 1,1 kg;
• výtěžnost – 7,6 kg na 1 m².

• zahrnuto do státního rejstříku Ruské federace pro pěstování v soukromých farmách;
• středně brzy;

• doporučeno pro čerstvé použití;
• polovyvýšená růžice listů;
• list střední velikosti, úzce obvejčitý, tmavě zelený, měchýřkovitý, na okraji mírně zvlněný, pubescence nízké intenzity;
• žilnatina listu je plochá, na bázi středně široká;
• hlávka zelí vejčitá, uzavřená, hustá, na řezu žlutá;
• chuť je vynikající;
• hmotnost hlavy – 1,2 kg;
• výtěžnost – 7,7 kg na 1 m².

Načasování výsevu určujeme my

Pro výsev sazenic je nutné zvolit správný čas. Pekingské zelí je raná kultura, což znamená, že data výsevu pro něj a sladkou papriku nebo rajčata by se neměla shodovat. Pokud je „Khibinskaya“ schopna přinést úrodu ve skleníku 30 dní po vyklíčení, pak nemá smysl zasít na začátku března, pokud bude nutné přenést do skleníku (bereme v úvahu klima našeho místa) v polovině dubna. Při pěstování v květináči rozhodně nevzniká hlávka zelí.

Pro výsev sazenic je nutné zvolit správný čas

Semena zelí raší rychle, protože v mém klimatu je lze vysévat nejdříve koncem března. Poté se po 2 týdnech ukáže, že bude vysazen ve skleníku a poté s ohledem na předpověď počasí, aby nespadl pod silné mrazy. Měli jsme takový rok, kdy byl ve třetí květnové dekádě mráz -10°C, v nevytápěných sklenících vše zmrzlo.

Jaké je nejlepší místo pro výsev

Je lepší zasít v květináčích, aby každý klíček měl svůj vlastní dům, nebo v kazetách, které lze vybrat s požadovaným počtem buněk.

Kdy začít s osvětlením sazenic

Nyní o výhoncích. Jakmile uvidíte, že semena začínají klíčit, že se nad povrchem země objevily drobné zelené hlízy, okamžitě noste pod lampy v nouzovém režimu kazety nebo rašelinové kelímky. Nejedná se o obyčejné žárovky, je dobré, když si můžete pořídit speciální lampy pro rostliny. Dávají světlo v růžové části spektra. Taková lampa nijak zvlášť nezahřívá sazenice, proto je možné a nutné ji zavěsit ve vzdálenosti pouhých 15 cm nad klíčky. Takové osvětlení umožní sazenicím, aby se nevytahovaly, byly podsadité, silné, s výkonným výstupem. Jak dlouho svítit? Vše závisí na délce vašeho dne. Jakmile se začne svítit, rozsvítíme a v pozdních večerních hodinách v jedenáct hodin zhasneme.

Pekingské zelí: pěstování pro zimní skladování

Zde doba setí závisí na načasování nástupu chladného počasí v každém konkrétním regionu. Tato zelenina je považována za mrazuvzdornou, ale ne nadarmo se jí říká Peking: klidně vydrží mrazy až do -4 °C, ale není známo, jak bude později skladována. Proto je nutné ji odstranit před mrazem, pro teplo.

Sklizeň Pekingské zelí musí být sklizeno před mrazem

Ano, a den pro sklizeň musí být vybrán suchý, aby hlávky zelí nevylévaly proud vlhkosti.
Pokud brukvovitý bleší chuligans v zahradě, pak musí být plodiny chráněny, jinak to zkazí listy, proměňte je v síto.

Příprava zelí na skladování

Podzimní zelí lze skladovat. Je nutné odstranit všechny kontaminované krycí listy a poté zabalit hlávky zelí do potravinářské fólie. Zde jsou jemnosti: veškerou práci musíte dělat na čistém povrchu s čistými rukama. Je to, jako byste nepřipravovali balíky do sklepa, ale pracovali na operačním sále. Čím čistší (v mikrobiologickém smyslu) jsou všechny práce provedeny, tím déle bude zelenina skladována.

Takto je potřeba zabalit pekingské zelí na zimní uskladnění

Zde je důležité správně zabalit hlávku zelí do filmu. Pokud roli rozložíte, fólie okamžitě vytvoří dvě plochy. Jeden je vnější, dotýkají se ho dlaně, druhý je vnitřní, naprosto čistý. Právě touto (čistou) stranou by měl film obalit hlávku zelí.

Co je dobré Pekingské zelí na zahradě

Může to být první plodina ze zahrady, následovaná stejnou zahradou přinese úrodu paprik nebo rajčat. Dokáže zahustit výsadbu rajčat. To není tak špatné: zelí se podařilo přibrat, je už velké, dost rozložité a sazenice rajčat jsou ještě malé – dřívější zelenina může ochránit pozdější. Ano, nešetřete místem na zahradě pro každou rostlinu. Když odstraníte zelí, něco zasaďte. Podrobnosti hledejte v článku Krásná zahrada a sklizeň po celou sezónu. Opakované a zhutněné plodiny a výsadby.

Na velikost hlávek při jarním a letním podzimním pěstování panují různé názory. Zdá se mi, že záleží na půdě a úrovni zemědělské techniky – čím více se budete zelí klanět, tím vyšší bude výnos.

Pěstování čínského zelí je považováno za dostupné pro každého zahradníka, ať už je to „zelený“ začátečník nebo zkušený zahradník se zkušenostmi. Tato nenáročná zelenina roste dobře a rychle. Je snadné získat dvě sklizně za sezónu. Skvěle se skladuje, je chutná a nesmírně užitečná. Má ale tři problémy: svorník, brukvovitý brouk a slimáky.

Proč čínské zelí kvete a netvoří hlávku? Jak se zbavit brukvovitého brouka? Co pomůže v boji se slimákem? Pojďme konečně pochopit vlastnosti pěstování čínského zelí, abychom měli vždy sklizeň této „asijské krásky“. Vše, co potřebujete vědět o čínském zelí, najdete v dnešním článku.

Načasování výsadby čínského zelí: jak se vyhnout šroubování

První a nejdůležitější tajemství dobré sklizně čínského zelí: musíte ho zasadit včas! Čínské zelí kvete a vytváří semena pouze s dlouhým denním světlem (stejně jako ředkvičky nebo daikon). To naznačuje zřejmý závěr: aby se zabránilo kvetení, čínské zelí by mělo být zasazeno buď brzy na jaře, nebo v polovině léta, kdy je denní světlo kratší.

Proto se čínské zelí vysazuje dvakrát:

Předjaří výsadba — 15.–20. dubna.

Letní-podzimní výsadba – od 20. července do 10. srpna.

Kromě toho nezapomeňte, že existují speciální odrůdy čínského zelí, které jsou odolné vůči kvetení. Holandští hybridi se velmi dobře osvědčili.

Přestože všechno čínské zelí je plodina s raným zráním, má odrůdy, které se z hlediska zrání liší. Rané odrůdy jsou připraveny ke sklizni za 40-55 dní, střední odrůdy za 55-60 a pozdní odrůdy za 60-80.

Pěstování čínského zelí: základní zemědělská technologie

Čínské zelí se pěstuje v sadbě i bez sadby. Výhoda sazenic je nepopiratelná – zrychlený růst a zkrácená doba zrání.

Pěstování čínského zelí prostřednictvím sazenic

Pro získání časné sklizně se semena čínského zelí vysazují jako sazenice na konci března a pro zimní spotřebu – na konci června.

Optimální způsob pěstování sazenic je v jednotlivých květináčích nebo rašelinových tabletách, čínské zelí totiž nesnáší sběr a na trvalém místě zakořeňuje poměrně dlouho.

Čínské zelí miluje kyprou půdu, proto se jako zemina pro sazenice nejlépe hodí směs humusu a kokosového substrátu v poměru 1:2. Můžete také použít směs trávníkové půdy a rašeliny ve stejném poměru. Semena se sázejí do hloubky 0,5-1 centimetru a květináče se nechají na tmavém teplém místě až do vyklíčení, které na sebe obvykle nenechá dlouho čekat a objeví se po 2-3 dnech.

Nyní je třeba vynést na světlo sazenice čínského zelí. Sazenice je vhodné zalévat ne příliš často, protože vrchní vrstva půdy vysychá. Zalévání se zastaví 3-4 dny před výsadbou.

Když mají sazenice 4-5 pravých listů (asi po 25-30 dnech), jsou připraveny k výsadbě na zahradu.

Pěstování čínského zelí bez sazenic

K výsadbě čínského zelí se doporučuje zvolit dobře osvětlenou plochu, kde dříve rostl česnek, cibule, okurky, brambory nebo mrkev – nejlepší předchůdci této plodiny.

Nejprve je třeba připravit otvory ve vzdálenosti 25-30 centimetrů od sebe (stejná vzdálenost by měla být mezi řadami v zahradním záhonu). Do každé díry přidejte půllitrovou nádobu humusu nebo kompostu + 2 lžíce popela a bohatě to rozlijte. Nyní můžete zasadit sazenice nebo semena.

Semena jsou zasazena do hloubky 1-2 centimetrů, posypána popelem a pokryta krycím materiálem nebo filmem. Po 4-7 dnech by se měly objevit první výhonky.

Péče, zalévání, krmení čínského zelí

Čínské zelí miluje světlo, vlhkost a chlad. Optimální teplota pro pěstování je 15-20°C. Při teplotách pod 13°C a nad 25°C nelze počítat s dobrou úrodou. Jedním z nepostradatelných zemědělských postupů při pěstování čínského zelí je jeho přikrytí netkanou textilií.

Za prvé, přístřešek chrání mladé sazenice před mrazy a teplotními změnami (na rozdíl od dospělých rostlin pekingské sazenice netolerují chladné počasí).

Za druhé, krycí materiál zastiňuje čínské zelí před přímým slunečním zářením v horkých dnech a zabraňuje přehřívání.

Za třetí, chrání výsadby před nadměrnou vlhkostí v deštivém létě (pokud je vody příliš, čínské zelí může hnít).

A konečně, blešivec brukvovitý – nenasytný škůdce čínského zelí – mnohem méně pravděpodobně najde rostlinu pod krytem než bez něj.

Dva týdny po zasazení do země záhon zamulčujte čínským zelím. Mulč pomůže udržet více vláhy v půdě a odrazí plevel.

Jednou týdně se čínské zelí vydatně zalije teplou vodou. Kultura dobře reaguje na hnojení. Dva týdny po výsadbě na trvalém místě jej můžete krmit:

• infuze divizna (1:10);
• infuze kuřecího hnoje (1:20); (1:9).

Pod každou rostlinu se nalije 1 litr hnojiva. Během jarní výsadby se takové hnojení provádí třikrát a během letní výsadby – dvakrát. Aby hlávky zelí lépe ztuhly, můžete zelí postříkat roztokem kyseliny borité – 2 gramy rozpustit v 1 litru horké vody a přidat 9 litrů studené vody.

Jak se zbavit brouka brukvovitého a slimáků na čínském zelí

Nemoci čínského zelí jsou vzácné, roste tak rychle, že se prostě nestihne nakazit.

Ale škůdci milují Peking. Nejnáruživějšími milovníky zelí jsou brouci brukvovití a slimáci.

Blecha brukvovitá je velmi těžké porazit, ač je malý, během chvilky vás unesou. Nejlepším bojem proti němu je proto prevence. Musíte se pokusit zajistit, aby tento malý darebák obešel vaše postele.

Opatření pro boj s brukvovitým broukem:

— Dodržování termínů výsadby. Brzy na jaře a koncem léta se v přírodě stále/již nevyskytují brukvovité blechy.

— Zakrytí výsadby netkanou textilií. Jak již bylo zmíněno výše, pro blechy je obtížnější dostat se pod kryt.

— Záhony před vyklíčením poprášíme popelem. Tento škůdce jasanům nepřeje.

— Správné střídání plodin. Čínské zelí byste neměli sázet na záhony, kde rostly jiné brukvovité plodiny (ředkvička, daikon, hořčice nebo jakékoli zelí). Larvy blešivce brukvovité přezimují v půdě a škůdce se určitě objeví.

– Smíšené výsadby. Nejlepší způsob, jak překonat blechu, je oklamat ji. Chcete-li šmejda zmást, zasaďte čínské zelí spolu s rajčaty, okurkami, bramborami, česnekem, cibulí nebo petúniemi.

Pokud se přes veškerou snahu blecha brukvovitá dostala do postele s čínským zelím, můžete ji postříkat biologickými přípravky „Fitoverm“ nebo „Bitoxibacillin“, poprášit směsí popela a tabákového prachu (1:1). A pokud je škůdce obzvláště bují, neobejdete se bez použití chemikálií – Actellica, Aktara, Iskra nebo Inta-Vira. Lze je však použít nejpozději měsíc před sklizní.

Dalším problémem Pekingu jsou slimáci. V zamračeném deštivém létě nám klidně sežerou čínské zelí. Jak ošetřit čínské zelí proti slimákům?

Buďme upřímní, zbavit se slimáků je velmi obtížné. A vyzkoušet musíte všechno: zelí posypte speciální směsí (0,5 litru popela + 2 polévkové lžíce sůl + 1 polévková lžíce suché hořčice + 2 polévkové lžíce mleté ​​pálivé papriky), záhon rozložte listy lopuchu (slimáci mají opravdu rádi lopuchu a jistě se podelezou pod listím), vylijte záhony brilantní zelení (láhev vody v kbelíku), umístěte mezi záhony desky (slimáci se pod nimi shromažďují) a pak škůdce zlikvidujte ručně. Můžete si přečíst více o boj proti nenasytným plžům ZDE.

Skladování čínského zelí

Zralé rostliny čínského zelí se vyznačují odolností vůči mrazu. Kultura snese nízké teploty až -4 °C. S odřezáváním nezralých malých hlávek proto nespěchejte, čínské zelí můžete klidně nechat na zahradě až do poloviny října.

Když hlávka čínského zelí zhoustne, je připravena ke sklizni. Zelenina vysazená brzy na jaře není vhodná k dlouhodobému skladování, sází se speciálně pro letní spotřebu. Ale čínské zelí zasazené v červenci lze perfektně skladovat až do nového roku i déle.

Čínské zelí skladujte při teplotě 5-7°C, každou hlávku zabalte do potravinářské fólie nebo zabalte do novin a poté do igelitového sáčku. Jen noviny je potřeba čas od času vyměnit, aby nehnily.