Pozdní plíseň je jednou z nejzákeřnějších chorob rajčat. Mnoho zahrádkářů se prostě vzdává při pomyšlení, že by kvůli plísni mohli zůstat bez sklizně. Ale pokud víte, jak tato nemoc vzniká a rozvíjí se, lze jí předejít nebo ji zastavit v počáteční fázi.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Původci plísně jsou houbám podobné organismy oomycetes Phytophthora infestansschopný parazitického životního stylu. V překladu z řečtiny slovo „phytophthora“ znamená „zničení rostliny“, protože fytopatogen, jak se vyvíjí, vede k úplné smrti rostlinného organismu.
Pozdní plíseň se šíří zoosporami, které přezimují v půdě na infikovaných rostlinných zbytcích. Zoospory se šíří vodou, větrem, hmyzem a člověkem a choroba rychle postihuje rostliny jak v chráněné, tak otevřené půdě.
Nejpříznivější podmínky pro rozvoj onemocnění:
- vysoká vlhkost,
- velký rozdíl mezi denními a nočními teplotami,
- špatná cirkulace vzduchu
- mírně vysoká teplota vzduchu (18-25°C).
Jak se projevuje plíseň rajčat?
Pozdní plíseň rajčat se nejprve objevuje na listech a stoncích ve formě šedohnědých skvrn různých tvarů se světle zeleným okrajem podél okraje. Na rubové straně listů jsou tmavé oblasti pokryty bílým povlakem – jedná se o spory fytopatogenu. Pokud choroba postupuje, zničí i plody bez ohledu na stupeň jejich zralosti. Objeví se na nich husté hnědé skvrny různých tvarů. Plody rajčat napadené plísní rychle hnědnou a hnijí.
Pokud na jednotlivých rajčatech objevíte první známky plísně, otrhejte napadené listy a výhonky a silně poškozené keře úplně odstraňte. Poté pokračujte ve zpracování zbývajících rostlin.
Nemocné rostliny v žádném případě nedávejte do kompostéru, jinak se infekce může v budoucnu rozšířit po celé ploše.
Jak zpracovat rajčata
Zastánci ekologického zemědělství často preventivně používají biofungicidy na bázi Bacillus subtilis, Pseudomonas nebo půdní houby Trichoderma. Lze je použít jak pro ošetření semen, půdy a kořenů sazenic, tak pro postřik rajčat během vegetace. Mezi lidovými léky jsou nejoblíbenější následující:
- Syrovátkový roztok s jódem. Nepasterizovaná syrovátka (1 l) se zředí vodou (4 l) a přidá se 15 kapek jódu. Rajčata se stříkají ihned po přípravě roztoku.
- Infuze česneku s manganistanem draselným. Rozdrťte 100 g česneku (lze použít cibule, šípky a listy) a přidejte 1 sklenici vody, poté nechte 1 hodin. Poté se hmota zfiltruje, přidá se 10 g manganistanu draselného a zředí se v 10 litrech vody. Výsledný roztok se nastříká na rostliny každých 15-0,5 dní. Na každý keř se v průměru spotřebuje XNUMX litru.
- Infuze kurkumy. 10 g prášku z kurkumy a 2 g mletého černého pepře se nalije do 200 ml vodky a nechá se 50 hodin. Zřeďte 5 ml nálevu v 500 litrech vody a do roztoku přidejte XNUMX ml nepasterizované syrovátky.
- Dřevěný popel. Popel se mezi řádky rajčat práší týden po zasazení sazenic do země nebo skleníku. Když plody začnou tuhnout, poprašování se opakuje.
- Odvar z přesličky. 100 g suché (nebo 150 g čerstvé) přesličky se přidá do 1 litru vody a vaří se na mírném ohni 30 minut. Poté se vývar zředí v 5 litrech vody, ochladí se na pokojovou teplotu a každých 10-14 dní se postříká rostlinami.
K ochraně plodin před plísní by se biologické produkty a lidové prostředky neměly používat, když se na rostlinách objeví příznaky onemocnění, ale předem. Rajčata se stříkají poprvé na začátku rašení, podruhé po 10-14 dnech.
Co ale dělat, když už jste zaznamenali první příznaky onemocnění? Na pomoc přijdou profesionální přípravky, které nejen zabraňují, ale také účinně potlačují fytopatogeny a chrání rostliny po dlouhou dobu během vegetace.
Lék Provisor je spolehlivým pomocníkem v boji proti plísni a dalším chorobám zahradních a zeleninových plodin. Začne působit hodinu po aplikaci a chrání rostliny po dobu dvou až čtyř týdnů. Lék je založen na azoxystrobinu. Jedná se o jediný fungicid, který působí současně na tři velké skupiny patogenních hub a houbám podobných protistů: Ascomycota, Basidiomycota, Oomycota.
Azoxystrobin je syntetický analog přírodních strobilurinů vylučovaných houbou Strobilirus tenacellus, rostoucí na padlých šiškách. Pomocí strobilurinů ničí všechny druhy plísní, které jsou jeho konkurenty a mohou mu škodit. Azoxystrobin inhibuje buněčné dýchání fytopatogenů, brání jim v množení a infikování jiných rostlin.
Lék Provisor vám umožní vyrovnat se s nemocemi, jako je plíseň, alternaria, septoria, padlí, padlí a peronospora. Nejen, že bojuje proti chorobám, ale také pomáhá zvýšit výnos – stačí jedno ošetření. Lékárník je skutečnou „první pomocí“ v případech, kdy se tvoří vaječníky a rostlina je postižena chorobou. Kromě toho má azoxystrobin minimální toxicitu pro savce, ptáky, včely a žížaly.
První postřik drogou se doporučuje po odkvětu 1-2 hroznů, následný postřik s odstupem 7-14 dnů. Spotřeba pracovní kapaliny – 10 l/100 mXNUMX. Je důležité zahájit léčbu včas, aby se zabránilo rozvoji onemocnění.
V předvečer ošetření je nutné odstranit listy se známkami onemocnění, stejně jako výhonky a listy, které zahušťují keře a narušují cirkulaci vzduchu.
Jak zabránit plísni pozdní
Pozdní plíseň, stejně jako každé jiné onemocnění, je snazší předcházet než léčit. Podívejme se na základní pravidla péče o rajčata, která výrazně snižují riziko onemocnění.
- Pro pěstování vybírejte odrůdy a hybridy rajčat, které jsou relativně odolné vůči plísni (Aljaška, Alpatieva 905, Banánové stehýnka, Boni MM, Dubrava, Gnome, Zahradník, Pomerančový zázrak, Cio-chio-san, Gypsy, Lark F1, Iljič F1, Resonance F1, Sojuz 8 F1, Ural F1, Charisma F1 et al.).
- Sledujte střídání plodin.
- Regulujte kyselost půdy (měla by být v rozmezí 6-7 pH).
- Skleník ošetřete na podzim a na jaře, v předvečer výsadby sazenic.
- Dezinfikujte nářadí, kolíčky a materiál na vázání rajčat.
- V blízkosti nesázejte brambory a rajčata.
- Provádějte preventivní ošetření rajčat, brambor a dalších lilek.
- Nezesilujte výsadbu.
- Odstřihněte spodní listy, které jsou v kontaktu s půdou.
- Pravidelně větrejte skleník, nedovolte, aby vzduch stagnoval.
- Neaplikujte nadměrné množství dusíkatých hnojiv, dejte přednost hnojivům fosforečným a draselným (zejména v druhé polovině léta).
- Mulčujte půdu na záhonech s rajčaty.
- Keře zalévejte pouze u kořenů, nejlépe v první polovině dne.
- Okamžitě odstraňte plevel.
- Po sklizni pečlivě odstraňte všechny zbytky rostlin, protože nejčastěji slouží jako zdroj infekce.
Snažte se vytvořit a udržovat optimální podmínky pro rostliny ve sklenících. Po celou sezónu pečlivě prohlížejte listy svých rajčat, aby vám neunikly první příznaky onemocnění.
Pečujte o své zelené mazlíčky správně, nezapomínejte na prevenci nemocí – a žádná plíseň nezničí vaši úrodu!
Pozdní plíseň je metla všech plodin lilek. Zahrádkáři proti ní každoročně vedou válku, bohužel, se střídavým úspěchem. Když nemoc zuří, chcete zachránit alespoň část úrody před plísní. Postačí jakákoli metoda. Někdy je možné ochránit zelená rajčata před plísní horkou vodou. V tomto případě dojde k odpadu, ale přesto některá rajčata zčervenají, lze je použít k jídlu nebo k přípravě.
Phytophthora, co to je
Abychom s ní úspěšně bojovali, pojďme zjistit, co je to nemoc a odkud pochází. Zkušení zahradníci si všimli, že plíseň ovlivňuje rostliny v různých letech různě. Někdy má hurikánový průběh: keře rajčat zčernají za pár dní. V horkém a suchém létě jsou slabé známky poškození rostlin patrné až na konci zahradnické sezóny s nástupem chladného počasí a zvýšené vlhkosti vzduchu.
Phytophthora na rajčatech
Každý zná vnější příznaky onemocnění. Jsou to tmavé skvrny na stoncích a listech plodů, někdy s bílým okrajem mezi zdravou a nemocnou tkání. Postupně přebírají stále větší část rostliny a ta nakonec uschne. Proč je nemoc tak agresivní?
Je to všechno o způsobu infekce a vlastnostech oomycete – organismu, který parazituje na vyšších rostlinách, čímž způsobuje onemocnění. Původcem plísně pozdní je houba Phytophthora infestans, moderní klasifikace ji řadí mezi oomycety. Jeho reprodukční cyklus se skládá z několika fází:
• Zdrojem infekce jsou oospory a mycelium přezimující na sadbovém materiálu (semenech), zbytcích rajčat a brambor a někdy jednoduše v půdě, které zůstávají uvnitř nemocných hlíz.
• S nástupem říje klíčí a tvoří zárodečné trubičky, na jejichž koncích se tvoří sporangia, vyplněné zoosporami, které mají bičíky pro snadnější pohyb.
• Pomocí vlhkosti (mlha, déšť, kapky vody při zavlažování) se zoospory šíří, dostávají se do půdy, na různé části rostlin a průduchy listů nebo mikrotraumat na stoncích a plodech – do nich, kde dát život novému myceliu.
• Mycelium rostoucí v mezibuněčném prostoru tvoří zoosporangiofory se sporami. Během růstu vylučuje speciální enzymy, které ničí buněčné stěny, to mu umožňuje využívat jejich živiny.
Phytophthora na rajčatových listech
Při studiu reprodukčního cyklu můžeme dojít k závěru, že pro aktivitu spór, a tedy infekci, jsou nutné určité podmínky: teplota od 3 do 27ºC a přítomnost vlhkosti na částech rostlin nebo ve vzduchu po dobu alespoň 4 hodin. Během zahrádkářské sezóny se takové podmínky vytvářejí opakovaně, takže může dojít k mnoha cyklům šíření plísně, a tedy k opětovné infekci rostlin. Pokud je počasí suché, naklíčené mycelium vytvoří výhonek, který napadne přilehlou oblast postižené tkáně. V tomto případě se nemoc šíří pomaleji.
Spory plísní mohou být přenášeny větrem spolu s mlhou na velké vzdálenosti. Proto ve vlhkém počasí dochází velmi snadno k infekci.
Propuknutí choroby nutí zahrádkáře hledat různé způsoby ochrany plodů rajčat po sklizni. Často musíte sbírat zelená rajčata, jinak nebudou vůbec žádná.
Zpracování rajčat horkou vodou
Zahradníci tuto metodu nejčastěji využívají, aby zachránili sklizená zelená rajčata před dalším poškozením plísní pozdní.
Je to docela jednoduché a zároveň účinné. Zahřátí zelených rajčat pomůže zbavit se plísní, které jsou na jejich povrchu, ale nezachrání vás před těmi, které již pronikly dovnitř ovoce. Z toho plyne určité procento odpadu při skladování.
Zahřívání rajčat horkou vodou
K ošetření sklizených rajčat proti plísni horkou vodou budete potřebovat 2 velké nádoby. a samotná voda. Technologie je jednoduchá:
• Rajčata omyjte pod tekoucí vodou. Řapíky je potřeba odstranit – může se pod nimi skrývat infekce.
• Do první nádoby nalijte horkou vodu o teplotě 55 až 60ºC. Vařící vodu na plíseň nelze použít – spařené plody nebudou skladovány. Rajčata ponořte do horké vody.
• Jak dlouho by měla být rajčata uchovávána ve vodě, aby se odstranily skvrny? Podle zkušených zahradníků stačí 2 minuty. Ale to není vše.
• Abyste ochránili rajčata před plísní před dozráním, musíte je okamžitě zchladit. Chcete-li to provést, rychle je přeneste do druhé nádoby naplněné studenou vodou.
Zbývá jen plody dobře usušit a uskladnit.
Zkušení zahrádkáři doporučují i další osvědčený způsob: natrhaná zelená rajčata můžete zpracovat ve vodě o teplotě 35-40ºC, do které je přidána farmaceutická tinktura z jódu – lahvička o objemu 10 ml na 10 litrů vody.
Roztok jódu pro zpracování rajčat
Doba expozice – 20 min. Po proceduře není třeba plody chladit a umývat, ale budete je muset sušit.
Sklizené skladování
Navzdory zpracování nebudou taková rajčata dlouho skladována, je lepší je zpracovat rychle. Sklizeň dozrává tak, že se rozloží v jedné vrstvě do kartonových krabic nebo jednoduše na podlahu a rozloží papír. Podmínky zadržení: pokojová teplota nebo mírně vyšší bez přístupu světla. Můžete je skladovat i na slunci, ale rajčata pak rychle vysychají a svrašťují se.
Každé 2-3 dny je třeba rajčata zkontrolovat a odstranit zčernalá.
Prevence onemocnění
Abyste si nevytvářeli zbytečné problémy, měli byste dodržovat techniky pěstování rajčat. Mnoho zahrádkářů její pravidla zná, ale často je porušují.
Je nutné:
• Před výsevem semena dezinfikujte.
• Před výsadbou sazenic rozlijte půdu do otvorů roztokem Fitosporinu zředěným podle pokynů. Proveďte preventivní ošetření vegetativních rostlin. Používejte chemikálie a lidové prostředky.
• Mulčujte půdu pod keři.
• Výsadbu nezahušťujte. Zesvětlete keře odstraněním spodních listů po vytvoření trsu. Proveďte stepsoning.
• Svažte stonky, aby se rostliny nedostaly do kontaktu se zemí.
• Chraňte před deštěm a nezalévejte listy, zvlhčení je vhodné provádět ráno, ne však večer.
• Větrajte skleníky a skleníky. Se začátkem období mlh na konci léta skleníky a skleníky na noc zavírejte.
• Dopřejte rostlinám koupel, skleník zavřete na 1 – 1,5 hodiny po ranní zálivce jednou týdně, ale ujistěte se, že se nevaří.
• Nedovolte, aby se na povrchu fólie vytvořila kondenzace.
• Imunitu rostlin posilujte draselnými a fosforečnými hnojivy.
• Proveďte podzimní dezinfekci a spálte vršky rajčat.
Nezraňujte rostliny prořezáváním nebo sevřením za vlhkého počasí!
Pozdní plíseň je hrozná nemoc. Odrůdy rajčat s genetickou odolností vůči ní dosud nebyly vytvořeny. Chovatelé prostě nemohou držet krok s mutacemi patogenu. Prevence, dodržování agrotechniky, ošetření sklizené plodiny horkou vodou vám pomůže vychutnat si lahodné plody a vynaložený čas a úsilí se bohatě vyplatí.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
