Jaký je rozdíl mezi remontantními ostružinami a běžnými?

Ostružiny jsou vytrvalý ovocný keř, který si zatím mezi zahrádkáři nezískal velkou oblibu. Ale soudě podle recenzí zájem o tuto kulturu každým rokem roste. Ostatně svými vlastnostmi se v mnohém podobá malinám. A bobule jsou také chutné a zdravé, ale mají tmavý, téměř černý odstín. Rostoucí oblibě keře napomohla i selekce, díky které se objevily odrůdy remontantních ostružin, které umožnily sklidit dvě sklizně v jedné sezóně.

Ostružinový remontant se objevil relativně nedávno, na počátku 2000. století.

Výhody a nevýhody remontantních odrůd

Jako všechny ovocné keře i remontantní ostružiny mají nejen výhody, ale i nevýhody. Proto, abyste zcela porozuměli této kultuře, je důležité se s nimi seznámit.

Remontantní ostružiník se vyznačuje kompaktními keři

1. První sklizeň dozrává již v roce výsadby.
2. zvýšená odolnost vůči změnám teplot, chorobám a škůdcům.
3. Nevyžaduje složitou přípravu na zimu.
4. Keře pravidelně kvetou, což zvyšuje dekorativní hodnotu rostlin a úroveň opylení sousedních rostlin.
5. Výhonky směřují nahoru, průměr růstu je mírný, což usnadňuje péči a podporuje blízkost ke keřům.
6. Zralá sklizeň zůstává na výhoncích po dlouhou dobu a zachovává si všechny své komerční vlastnosti.
7. Druhé plodné období trvá až do mrazů.
8. Univerzální použití, výborná chuť bobulí.
9. Sklizeň je vhodná pro přepravu.

1. Pravidelné zavlažování je nezbytné, protože pokud je v půdě nedostatek vlhkosti, plody budou menší a výnos se sníží.
2. Je náročná na půdní složení a špatně reaguje na alkalickou půdu.
3. Během období plodů nemusí větve keře vydržet zatížení a ohýbat se směrem k zemi, takže je nutné instalovat mříže.
4. Bobule se obtížně oddělují od nádoby, což komplikuje jejich přípravu ke zpracování.

Důležité! Nedostatek hořčíku a železa v půdě má škodlivý vliv na regeneraci keřů ostružin, takže použití uhličitanových směsí je nepřijatelné.

Sklízejte odrůdy remontantních ostružin

Hlavním rysem remontantních ostružin je, že mohou produkovat dvě sklizně. První bobule na keři se tvoří na loňských výhoncích a při opakovaném plodu – na větvích běžného roku. Ale mezi všemi remontantními druhy plodin vynikají zejména ty produktivní.

1. Obří. Odrůda je velmi mrazuvzdorná a snadno odolává teplotám do -30°C. Tvoří keře vysoké až 2,5 m. Bobule jsou protáhlé do 5 cm, průměrná hmotnost každé je více než 20 g. Výnos na keř je 30 kg za sezónu. Odrůda vyžaduje instalaci mřížoví, protože větve nemohou vydržet zatížení během období plodů. Obr vyžaduje včasné a kompetentní prořezávání
2. Amara. Chilská novinka, vydaná v roce 2017. Vyznačuje se velkou velikostí plodů, průměrnou hmotností 15 g. Tvoří keře až 2 m s průměrem růstu asi 1,5 m.
3. Prime Ark 45. Odrůda byla vyšlechtěna americkými šlechtiteli. Vyznačují se velkými, protáhlými a velmi sladkými bobulemi. Průměrná hmotnost plodů je 7-9 g. První sklizeň dozrává koncem června, druhá začátkem září. Vyznačují se silnými výhonky, které snadno vydrží zatížení. Odrůda je vysoce výnosná, bobule jsou vhodné pro přepravu.

Důležité! Vysoké úrovně plodnosti bude možné dosáhnout pouze tehdy, budou-li splněny všechny požadavky na sklizeň a doporučení týkající se péče.

Beztrnné odrůdy remontantních ostružin

Díky úsilí šlechtitelů byly získány odrůdy, jejichž výhonky jsou bez trnů, což je pro tuto plodinu neobvyklé. To výrazně zvýšilo zájem zahrádkářů, zjednodušilo také péči o keře a sklizeň.

Beztrnné odrůdy remontantních ostružin s fotografiemi a popisy:

1. Prvotní Archa svobody. Odrůda byla získána v roce 2013 v USA. Je právem považován za nejchutnější z remontantních druhů. Mrazuvzdornost je průměrná, keř snese teploty až -14°C. Plody jsou podlouhlé, váží 9 g. Produktivita na keř je 7 kg. Délka vzpřímených výhonů dosahuje 1,7 m.
2. Cestovatelé Prvotní archy. Odrůda byla získána na University of Arkansas (USA). Vyznačuje se trvale vysokým výkonem. Bobule jsou husté konzistence, váží 7-9 g. Mrazuvzdornost do -25°C. Odrůda snadno snáší krátkodobé sucho.

Odrůdy remontantní ostružiny podle pěstitelských oblastí

Ne všechny remontantní druhy ostružin jsou schopny vykazovat dobrou produktivitu v různých regionech. Proto při výběru musíte dát přednost zónovým odrůdám.

Odrůdy remontantní ostružiny pro oblast Moskvy

Klima v této oblasti se vyznačuje ranými podzimními mrazy. Proto byste si měli vybrat druhy, které dokážou přinést úrodu ještě před nástupem chladného počasí.

Možnosti vhodné pro oblast Moskvy:

1. Premiér Jim. Americký druh, získaný v roce 2004. Výhony jsou silné, 1,7 m dlouhé, zcela pokryté trny. Hmotnost bobulí dosahuje 10 g. Plody jsou protáhlé na 4 cm. Bobule mají mírnou vůni a sladkokyselou chuť.
2. Černá magie. Vysoce výnosná remontantní ostružina, vyniká vynikající chutí plodů. Obsah cukru v bobulích dosahuje 15%.Tento druh je samosprašný a nenáročný na péči. Tvoří vzpřímené keře vysoké 1,2-1,5 m. Průměrná hmotnost plodů je 11-15 g. Produktivita na keř dosahuje 15 kg.

Důležité! Pro dosažení dobrých výsledků je nutné remontantní ostružiny pravidelně přihnojovat.

Odrůdy remontantní ostružiny pro střední Rusko

Klima této oblasti neumožňuje získat velké množství bobulí na podzim, takže byste si měli vybrat druhy raného a středního zrání.

1. Černý džem. Nová odrůda, která se začala prodávat až v roce 2017. Vyznačuje se vzpřímenými keři, jejichž výška dosahuje 1,7-1,8 m. Bobule se prodlužují až na 4 cm a při zrání zčernají. Chuť ovoce je vynikající. Chuťové hodnocení – 4,7 bodu.
2. Prime Yang (Prime Ano). Je považován za nejstarší druh mezi remontantními ostružinami. Poprvé sklizeň přichází na začátku léta, podruhé – na konci srpna. Vyznačuje se silnými výhony zcela pokrytými trny. Bobule jsou velké, váží až 158 g, sladké.

Odrůdy remontantní ostružiny pro Ural

Tato oblast se vyznačuje poměrně drsnými klimatickými podmínkami. Je zde zima se silnými mrazy, dlouhé jaro s častými mrazy, krátké léto se vzácnými slunečnými dny a brzký podzim. Pro pěstování na Uralu byste proto měli zvolit rané remontantní ostružiny se zvýšenou odolností vůči nepříznivým faktorům.

1. Ruben. Vyznačuje se vzpřímenými výhony, jejichž délka dosahuje 2-2,5 m. Po sklizni opadávají trny na větvích. První bobule dozrávají počátkem července a znovu plodí koncem srpna. Průměrná hmotnost plodů je 10-15 g, tvar je protáhlý, až 4,5 cm, produktivita je přibližně 4 kg.
2. Černá kaskáda. Tuto odrůdu lze pěstovat v závěsných květináčích, což umožňuje sklízet, i když není volné místo pro ovocné keře. Rostlina se vyznačuje převislými výhony, jejichž délka dosahuje 1 m. První snůška dozrává v druhé polovině června, další koncem srpna. Průměrná hmotnost bobulí je asi 8 g. V podmínkách Uralu se tento druh doporučuje pěstovat na balkonech a terasách.

Důležité! Druhá sklizeň remontantních ostružin objemově výrazně převyšuje tu první.

Odrůdy remontantní ostružiny podle doby zrání

Remontantní druhy plodin se liší i zráním. Rané a střední odrůdy jsou vhodné pro pěstování ve středním Rusku a na Uralu, pozdní odrůdy jsou vhodné pouze pro jižní oblasti.

Rané odrůdy remontantních ostružin

Tyto druhy ovocných keřů se vyznačují předčasným zráním, což umožňuje dvakrát sklízet i v oblastech s krátkým létem. Rané odrůdy jsou však zpravidla méně aromatické a chuť bobulí má výraznou kyselost.

• premiér Yang;
• Ruben;
• Černá magie;
• Premiér Jim.

Mezisezónní odrůdy remontantních ostružin

Tyto druhy plodí poprvé v polovině června, podruhé v prvních deseti dnech srpna. Proto je lze pěstovat v oblastech s mírným klimatem, což pomáhá bobule dozrát včas.

• Obr;
• Prime Archa svobody;
• Černá kaskáda;
• Černý džem;
• Cestovatelé Prvotní archy.

Pozdní odrůdy ostružiny remontové

Tyto druhy plodin se vyznačují pozdním zráním. Ale zároveň je jejich chuť vynikající. Jsou vhodné pro pěstování pouze v jižních oblastech.

Důležité! Bez ohledu na odrůdu plodin, přesazené ostružiny nesnášejí stagnující vlhkost v půdě.

Závěr

Odrůdy remontantních ostružin se liší mrazuvzdorností, výnosem a dobou zrání. Chcete-li z nich získat maximální výsledek, musíte nejprve prostudovat vlastnosti každého typu. V opačném případě bude veškeré úsilí marné, protože za nevhodných podmínek růstu se rostlina nebude schopna plně rozvinout a produkovat sklizeň.

Ostružiny přitahují zahradníky vysokými výnosy, výhodami a sladkou chutí bobulí. V posledním desetiletí se díky plodné práci šlechtitelů objevilo v prodeji mnoho odrůd remontantních ostružin. Jsou přizpůsobeny klimatu středního pásma, dávají chutnou a bohatou sklizeň.

Jaký je rozdíl mezi remontantní ostružinou a běžnou?

Ostružina neboli ozhina je ovocný keř, který si získává na oblibě teprve v ruských oblastech. Její výhonky jsou křehké, snadno se odlamují. Téměř všechny odrůdy vyžadují úkryt na zimu, s výjimkou rostlin rostoucích v jižních oblastech. Běžné odrůdy ostružin mají dvouletý vývojový cyklus: v prvním roce se na výhony kladou ovocné pupeny, ve druhém roce keř plodí. Poté se větve vyříznou, vše začíná znovu.

Ostružina se nazývá remontantní, která trvale produkuje dvě plodiny za sezónu. Primární období zrání je polovina června, druhé je začátek podzimu. První plodina roste na výhoncích předchozího roku, druhá – na mladých výhoncích. Remontantní ostružiny lze pěstovat jako obvykle, odříznout loňské výhony na zimu a získat jednu úrodu za sezónu. Poté se sběr přesouvá na srpen-říjen. Při plném prořezávání keře jsou podzimní bobule větší a sladší, na výhonech je jich mnohem více.

Výhody a nevýhody remontantních odrůd

Pro správnou volbu se doporučuje vzít v úvahu výhody tohoto typu:

1. Na rozdíl od běžných jsou nové exempláře více přizpůsobeny klimatu moskevské oblasti. Vzhledem k tomu, že výhonky jsou křehké, tvrdé, špatně odolávají mrazu, prořezávání keře se provádí u kořene. To zjednodušuje proces úkrytu, výrazně snižuje riziko zamrznutí rostlin.
2. Na jaře a v létě zdobí větve velké sněhově bílé květy, které přitahují opylovače. To je užitečné pro sousední rostliny na místě.
3. Remontantní keře jsou nenáročné na péči a snadno se sklízejí. Výhonky rostou, keř se nešíří po místě.
4. Maximální výška trvalky je 2 m. Rostliny lze pěstovat v kádích a na zimu je přenést do skleníků. Tímto způsobem se doba plodnosti prodlužuje na nějakou dobu.
5. Ostružinový keř bývá pokrytý ostrými trny, které znesnadňují péči o rostlinu. Šlechtitelé vyvinuli beztrnné odrůdy, které značně zjednodušují práci s keři.

Sklizeň lze sklízet v prvním roce výsadby. Pokud byla sazenice poslána k zemi na jaře, bobule dozrají do srpna.

1. Keře ostružin jsou citlivé na sebemenší sucho. V letních vedrech je třeba je často zalévat. Bohatá úroda dozrává pouze tehdy, je-li půda udržována v mírně vlhkém stavu.
2. K pěstování nejsou vhodné alkalické půdy.
3. Pod tíhou plodů se stonky mohou naklonit k zemi. Bobule se tedy špiní, zvyšuje se riziko jejich hniloby. Pro pěstování většiny odrůd jsou vyžadovány mříže, aby udržely tvar keře, aby bylo zajištěno správné větrání koruny.
4. Stejně jako u jiných druhů ostružin se remontantní bobule obtížně oddělují od nádoby.
5. Ke sklizni z keřů s trny budete potřebovat silné rukavice.

Odrůdy pro moskevskou oblast a nejen

Pro moskevskou oblast a střední Rusko jsou rané zralé odrůdy považovány za nejlepší. Mají čas dát bobule před příchodem podzimních mrazů. V prodeji jsou odrůdy zahraničního i domácího výběru. Mnohé z nich nevyžadují oporu, mají kompaktní korunu ne více než 2 m vysokou a poskytují bohatou úrodu. Vůbec prvním beztrnným remontantním zástupcem byl Fried, při správném pěstování je i v moskevské oblasti s teplým jarem a podzimem schopen vyprodukovat 2 plodiny za sezónu. Popis odrůdy bude uveden níže.

Abychom na zimu nezůstali bez přířezů, je vhodnější pěstovat nejen ostružiny, ale i jiné ovocné keře. Pokud například vyrobíte malinový džem podle pětiminutového receptu, budete mít v chladném období po ruce spolehlivý domácí lék.

Video o tvorbě remontantních keřů.

Ostružinaté remontantní odrůdy s trny

Nejúspěšnější je pěstování na předměstích následujících tradičních odrůd:

Ruben – keř až 2 m vysoký, pokrytý trny. Jedná se o ranou zralou ostružinu, první úroda z loňských výhonů se sklízí v polovině června. Začátkem srpna dozrávají vaječníky na mladých výhoncích. Keř nevyžaduje vázání, úspěšně roste na jakékoli půdě, je poměrně odolný vůči suchu. Zahrádkáři zaznamenávají špatnou násadu plodů během dlouhých období sucha. Bobule jsou velké, váží až 15 g. Mají sladkou chuť, téměř bez kyselosti.

Kromě uvedených odrůd v letních chatách najdete Prime Arc 45, který je odolný vůči suchu a má silnou imunitu vůči chorobám.

Video s přehledem odrůdy Black Magic.

Beztrnné remontantní – nejlepší odrůdy pro pěstování

Pro pěstování v moskevské oblasti a středním pruhu stojí za to doporučit několik odrůd:

Obr je keř s pružnými výhony (bez trnů) dlouhými až 2,5 m. Období tvorby poupat trvá od června do září, průměr květu je 3 cm.Doba zrání vaječníků je červenec-říjen. Během sezóny se za příznivých povětrnostních podmínek a správné péče z rostliny sklidí až 35 kg lahodných bobulí. Průměrná hmotnost plodů je 20 g. Obr preferuje slunné oblasti, nesnáší těžké půdy a bažinaté nížiny. Beze ztrát odolává mrazům až do -30 ° C, takže ji lze bezpečně pěstovat v Moskvě, Leningradské oblasti a v přísnějších oblastech.

Vlastnosti pěstování na předměstí

Zkušení zahradníci ve většině případů doporučují dosáhnout jednoho plodu remontantní odrůdy za sezónu ve prospěch dobrých výnosů. Zvláštnosti klimatu středního pásma neumožňují získat na podzim velké množství bobulí. Kvůli nedostatku tepla a světla dozrávají ostružiny malé. Nejčastěji se v jižních oblastech dvakrát ročně sklízí bohatá úroda z keře, i když existují výjimky.

Pokud jsou keře přizpůsobeny klimatu moskevského regionu, bude možné získat jednu sklizeň za sezónu, ale hojnou a chutnou. Bobule rostou na podzim. Chcete-li si pochutnat na plodech černého tartu častěji než jednou ročně, je účelnější vysadit remontantní ostružiny do skleníku.

Před výsadbou si musíte vybrat správnou sazenici:

1. Kořenový systém by měl být mohutný, vláknitý. Kořeny různé velikosti, vlhké a pružné, bez stop hniloby.
2. Řez musí mít životaschopné pupeny.
3. Stáří sazenice je 1-2 roky.

Chcete-li dosáhnout aktivního růstu a plodů na pozemku v moskevské oblasti, budete muset dodržovat několik pravidel:

1. Místo pro pěstování by mělo být dobře osvětlené, povolen je lehký polostín.
2. Při výsadbě se do půdy položí drenážní vrstva 10-15 cm.Ostružiny by se neměly vysazovat do nížin a na místa, kde se hromadí srážky.
3. Kultura preferuje organická hnojiva. Při výsadbě se do jámy zavádí humus nebo shnilý kompost. V budoucnu stačí keř přihnojit několikrát za sezónu. Agronom E.I. Yaroslavtsev doporučuje přidat na podzim 20 g fosforových a potašových hnojiv do mulče ze slámy nebo rašeliny. Půdu pod keřem spolu s mulčem a vrchním obvazem se doporučuje vykopat. Na jaře lze pod rostlinu aplikovat 8-10 g dusíkatých hnojiv a nových mulčovacích materiálů.
4. Ostružiny milují vlhkost. Půda v blízkosti kmene musí být neustále vlhká. Pro zachování vlhkosti použijte mulč z rašeliny nebo humusu.
5. Na jaře se provádí sanitární prořezávání, v zimě jsou všechny výhonky řezány na pahýly. Během sezóny se provádí několik sevření: ve výšce 30 cm, 70 cm.
6. Aby kořeny nezmrzly, je kruh blízko stonku pokrytý listy, smrkovými větvemi. Pokud se rozhodne zachránit část loňských výhonků, jsou pečlivě ohnuté k zemi, fixovány a pokryty ve 2-3 vrstvách.

Volba ve prospěch moderních chovatelských úspěchů je plně opodstatněná, pokud jsou dodržována všechna pravidla péče, od místa výsadby až po aplikaci hnojiv. Hlavním úkolem zahradníka je zabránit vysychání a zamrzání výhonků.