Chov králíků na maso se realizuje jak na velkochovech, tak v domácnostech. Plemeno zvířat, stejně jako vlastnosti chovu králíků, jsou určujícím faktorem při výběru způsobu výkrmu.
Shoda s fázovým podáváním poskytuje vysoce kvalitní produkt na výstupu.
- Masná plemena králíků
- Výkrm králíků pro zvýšení hmotnosti
- Množství krmné směsi pro výkrm
- Krmné klece pro králíky
- Jak dlouho vykrmovat králíky
- Metody chovu králíků na maso
- Brojlerová metoda chovu králíků
- Běžná metoda výkrmu mladých králíků
- Zvýšení hmotnosti králíků dalšími způsoby
- Výživové doplňky pro umělé přibírání na váze
- Závěr
Masná plemena králíků
Výkrm králíků na maso se stane výnosným podnikáním pouze tehdy, pokud je plemeno správně vybráno.
Typ masa se vyznačuje následujícími vlastnostmi:
- rychlý růst a stabilní přírůstek hmotnosti;
- vysoký čistý produkt;
- výborná chuť masa.
Ne všechny druhy mladých králíků se používají k chovu a následné porážce.
Mezi masná plemena králíků vhodná pro výkrm patří:
- Novozélandská bílá. Do 5-6 měsíců je hmotnost zvířete 5 kg. Během porodu se objeví 9-11 mláďat. Králíky můžete chovat v krabicích se síťovanou podlahou.
- Novozélandská červená. Samice je větší než samec. Králíci dobře přibírají na váze. Na výstupu dosahuje ukazatel čistého masa téměř 60 %.
- Šedý obr. Maximální hmotnost – do 6 kg. Králík je schopen přivést až 8 mláďat. Plemeno se vyznačuje předčasností. Kvalita masa je dobrá.
- Kalifornské plemeno. Liší se předčasností. Během roku přivede jedna samice více než 30 mláďat. Spotřebitelé oceňují chuťové vlastnosti masa a ukazatele hustoty a hustoty vlny.
- Poltavské stříbro. Plemeno je ceněno pro svou nadýchanou srst. Zvířecí maso je chuťově příjemné a jemné.
- Ovce (nebo králík s ušatýma). Hmotnost v době porážky – asi 8 kg. Na jedno kolo přináší samice 7-9 kusů. Králičí maso chutná jemně a lehce.
- Flandry. Zvířata na délku dosahují 70 cm.Tělesná hmotnost – do 10 kg. Maso je šťavnaté a chutné. Plemeno patří mezi pozdně dospívající plemeno, pro chov je nutná široká klec a neustálá péče.
Chovatelé králíků preferují novozélandské bílé, šedé obří a kalifornské plemeno.
Výkrm králíků pro zvýšení hmotnosti
Rostlinné a krmné nečistoty jsou zaváděny do potravy králíků od 2-3 měsíců. Složení krmiva v každé věkové fázi je jiné.
Proces krmení králíků zahrnuje tři fáze:
- předběžný (výběr vhodné stravy);
- hlavní (soubor tělesné hmotnosti domácích zvířat);
- finále (korekce hmotnosti a tělesného tuku).
První období je charakterizováno zvýšenou výživou mladých zvířat.
V létě a v zimě je založen na kombinovaných směsích:
- pšenice;
- luštěniny;
- ovsa;
- kukuřice.
Fáze přípravy je 5 dní.
Hlavní fáze je zaměřena na tvorbu tukové vrstvy.
Výživa zvířat zahrnuje produkty s obsahem tuku:
- Vařené brambory);
- semena z lnu;
- dort.
Do každodenní stravy králíků se přidávají mléčné cereálie. Období výkrmu trvá 7-10 dní.
Poslední fáze zahrnuje udržení chuti k jídlu zvířat.
Tekutina je solená, koření z:
Provádí se neustálé sledování, aby se zajistilo, že domácí zvířata jedí předepsanou normu denně.
V posledních dnech krmení je vyloučeno seno a tráva.
Množství krmné směsi pro výkrm
Pro průmyslové kožešinové farmy je typické používání výhradně krmných směsí. Pro zralého jedince je denní spotřeba 100-110 g krmné směsi, ve které 55 % tvoří obiloviny, kukuřice, oves, 45 % koláč a otruby.
Výživa králíků se stává kompletní díky zařazení do každodenní stravy, kromě krmných směsí, pomocných krmiv, která jsou rozdělena podle typu:
- zelená – kombinovaná skupina čerstvých rostlin (tráva, listy stromů);
- šťavnaté – zastoupené ovocem a zeleninou;
- drsné – seno.
Varování! Potřeba koncentrovaného krmiva závisí na ročním období, pohlaví a věku zvířete.
Při smíšeném krmení je dávka krmné směsi za den poloviční (40-50 g), s výjimkou:
- samice, které mají mít 90 g – v létě, 100 g – v zimě;
- kojící králice – 130 g v létě, 150 g – v zimě.
Tabulka 1. Roční potřeba krmiva pro smíšený výkrm
Typ jednotlivce | Záď | Množství (kg) |
Kojící samice (24 králíků) | Krmné směsi | 342 |
Hay | 109 | |
Siláž, okopaniny | 90 | |
Čerstvá tráva | 420 |
Krmné klece pro králíky
Rozměry výkrmových klecí jsou dány:
- počet mladých zvířat;
- počet dospělých hlodavců;
- místo, kde se chovají zvířata.
Obecné zásady pro uspořádání obydlí zvířat:
- Promyšlené umístění území pro údržbu (bez průvanu a silného větru).
- Výběr dřeva jako materiálu pro rám a podpěry, pro stěny – překližka nebo síťovina.
- Údržba samců odděleně od březích králíků a jejich společných potomků.
- Typické parametry klece pro dospělého jsou 1500x700x700 mm.
Tabulka 2. Minimální velikosti pro chov domácích mazlíčků
Klasifikace | Oblastní normana 1 hlavu (mXNUMX) | Délka (cm) | Šířka (cm) |
Pro hlavní stádo (dvoudílné) | 1. oddíl – 0,5-0,62 oddíl (vnořený oddíl) – 0,18 | 60-7050 | 9036 |
Pro ženy (pro 4 osoby) | 0,15 | 90 | 672 |
Pro muže (pro jednoho) | 0,605 | 90 | 672 |
Pro mladá zvířata | 0,13-0,16 | 29-36 | 45 |
V období porodu jsou mláďata držena společně s králíkem, dokud nezesílí. Pro snadné čištění jsou boxy na krmení výsuvné nebo závěsné.
Hotové buňky jsou umístěny ve vzdálenosti 20-50 cm od podlahy. To ochrání mladé králíky před hlodavci.
Jak dlouho vykrmovat králíky
Technologie chovu králíků na maso umožňuje tři typy výkrmu od narození až po porážku:
- prodloužené krmení (120 dní);
- optimální výkrm (90 dní);
- časný výkrm (méně než 70 dnů).
První možnost se používá pro chov králíků doma. Krátkodobý přístup je špatný pro kvalitu produktu. Zvířata by měla být krmena po dobu 3 měsíců.
Od narození do 4 týdnů dochází k intenzivnímu růstu králíků. Tělesná hmotnost se zvyšuje ze 40-80 g na 500-700 g. Počínaje 5. týdnem a během 1,5-2 měsíců králíci přibývají na váze.
Po 50 dnech dochází k postupnému zpomalování růstu zvířat. Přijatelný věk jatečného zvířete je 84-90 dní.
Metody chovu králíků na maso
Výživa zvířat je základem chovu králíků.
Pro výkrm králíků se používají dvě metody:
Ve velkých a středních farmách s kapacitou 200 kusů a více se obě technologie zavádějí současně. Na domácích statcích se používá obvyklý způsob krmení.
Brojlerová metoda chovu králíků
Zvláštnost metody spočívá v krátkých termínech odchovu mláďat a úsporách buněk. Jeden výkrmový cyklus trvá 90 dní.
Během krmení zůstávají králíci se svou matkou. Po ukončení výkrmu je samice přemístěna k samci k páření. Za rok přináší králík až 24 mláďat.
Je to legrace! Kůže brojlerových králíků je levná, ale maso je velmi žádané kvůli své nutriční hodnotě a chuťovým vlastnostem.
Výhody brojlerové metody:
- není třeba vybavovat skupinové klece;
- koncentrace hospodářských zvířat na jednom místě umožňuje rychlou péči o hlodavce;
- při stálém přísunu mateřského mléka dosahují králíci do třetího měsíce hmotnosti 3-4 kg;
- kultivace dvou set samic současně dává asi 8 centů čistého masa ročně.
Intenzivní metoda chovu vyčerpává imunitu samic, snižuje produkci mléka. Nedostatek hygienických norem během krmení vede u králíka k onemocnění mléčných žláz.
Procento koncentrovaných nečistot pro kojící samici je 45-50% v létě a 65% v zimě. Pro růst mladých zvířat se při každém krmení přidává 155 g bílkovin. Voda ve stravě je zahrnuta v neomezeném množství.
Běžná metoda výkrmu mladých králíků
Při klasickém výkrmu se mláďata po dvou měsících odvádějí od matky. Zatímco jsou mláďata na sacím krmení, je králíkovi poskytováno intenzivní 5 krmení denně.
Základem výživy králíků jsou koncentráty. V prvním týdnu se na jednoho mazlíčka spotřebuje minimálně 500 g krmiva, z toho 450 g fazolovo-cereální směsi, 50 g obilí.
Do třetího a čtvrtého měsíce se objem krmiva zvýší jeden a půl, dvakrát. Porážkou je zachována norma na den (800-950 g).
Je to legrace! Maso králíků na klasickém krmení nemá vysokou nutriční hodnotu. Prodej nadýchaných kůží zvířat přináší chovatelům velký zisk.
Ve věku pěti měsíců nebo šesti měsíců je zvíře poraženo. Do této doby dosahuje tělesná hmotnost 4-5 kg.
Zvýšení hmotnosti králíků dalšími způsoby
Chovatelé králíků s bohatými zkušenostmi používají pomocné metody k aktivaci přírůstku hmotnosti u domácích zvířat.
Mezi další produkční metody, které zajišťují přírůstek hmotnosti u zvířat, patří:
- Racionální sezení králíků. Ve stádě se zvířata dělí na silnější a slabší. Všechna domácí zvířata potřebují přijímat potravu ve stejných porcích. Chcete-li to provést, musíte seskupit králíky s přihlédnutím k jejich temperamentu.
- Omezený prostor. Pohyblivost králíků je omezena malou plochou. S minimálním pohybem mohou králíci rychle získat hmotu.
- Kontrola nad plněním podavače. Po každém krmení (4-5x denně) se nádoba na krmivo vyčistí. Prázdné boxy na jídlo se opět plní.
Chovatelé úspěšně využívají další vlastnost hlodavců – aktivitu v noci. Stínění klece před denním světlem zvyšuje králičí potřebu potravy. Ale pravidelné přeexponování zvířat v pološeru je kontraindikováno.
Výživové doplňky pro umělé přibírání na váze
Pro zlepšení chuti k jídlu chovatelé zavádějí vitamíny do krmiva pro domácí zvířata. Užitečné látky skupiny A a E se používají společně s tuky, vitamín D se přidává do hustého a kašovitého jídla. Nápoj se ředí vitamínem C.
Po konzultaci s veterinárním lékařem jsou zvířatům předepsány vitamínové a minerální doplňky a také protein-vitamin-minerální doplňky (PVMD).
Posilují tělo zvířat užitečnými mikroelementy: mangan, vápník, fosfor. Varianty obsahující bílkoviny poskytují živočišným svalům bílkoviny.
Vitamínové a proteinové doplňky nemají žádné kontraindikace. Správné dávkování se vypočítá s ohledem na tělesnou hmotnost a věk zvířete. Použití přídatných látek nad normu zhoršuje chuťové vlastnosti králičího masa.
Závěr
K chovu králíků na maso se používají brojlerové a konvenční metody.. Délka a způsoby krmení zvířat závisí na plemeni a podmínkách zadržení.
Výkrm králíků do 3-5 kg se provádí po dobu 4-5 měsíců. Kompletní strava zvířat se skládá ze 4 druhů krmiv. Kromě toho se do krmiva pro domácí mazlíčky zavádějí komplexy vitamínů a proteinů.
Dieta ve výkrmu býků na maso v krátké době pro rychlý růst a přírůstek hmotnosti telat
Typy výkrmu selat pro rychlý růst a přibírání na váze doma
Čím krmit husy, aby rychle přibraly?
Tabulka hmotnosti a výšky brojlerů za den, příčiny slabého přírůstku hmotnosti
Chov indoutok doma, pravidla pěstování a reprodukce
Obsah křepelek: od výběru plemene, inkubace až po porážku a prodej doma
Doporučujeme vám přečíst si: Jak a čím krmit malé králíky týdně, 2 týdny, 20 dní, 1 měsíc bez králíka
Veterinář a expert našeho webu Don State Agrarian Institute, (absolvent DSHI, 1978) v současné době je již univerzitou. Nenašli jste odpověď na svou otázku? Klidně se ptejte na téma článku TADY v komentářích odpovídám všem, no, návrhy a přání můžete psát sem: naši autoři, kontakty