Smažené brambory jsou pro mnohé známé jídlo, ale vyžadují zvláštní pozornost.
Jednoduchá tajemství a kulinářské triky vám pomohou smažit brambory, aniž by se zkazily a byly chutné.
Co potřebujete k smažení brambor
Kořenová zelenina stejné velikosti, aby byly kostky stejné, slunečnicový olej, papírová utěrka, pánev a trochu času.
Jak připravit brambory na smažení
Brambory nakrájejte na plátky, kostky, proužky a osušte je na papírové utěrce, abyste odstranili přebytečnou vlhkost, jinak nezískáte křupavou kůrku.
Jaký olej použít na smažení
Důležitou složkou je slunečnicový olej. Vybíráme produkt od důvěryhodného výrobce, bez zápachu a chuti, jinak budou brambory bez chuti.
Čas smažit brambory
Prvních 5–7 minut smažte bramborové měsíčky na vysoké teplotě. Docílíme jemné zlaté kůrky. Poté můžete tyčinky obrátit pro rovnoměrné smažení ze všech stran.
Pokračujeme ve smažení po dobu 15-20 minut na středním plameni, vyhneme se připálení, brambory včas mícháme, ale nepřidáváme sůl, jinak produkt absorbuje hodně oleje a uvolní se.
Přidejte koření, bylinky a sůl do brambor 3-5 minut před tím, než budou hotové. Tento šikovný trik vám pomůže udržet brambory křupavé a naplní je lahodnou chutí.
Lifehack s víkem
Pokud není pánev přikrytá pokličkou, brambory budou zlatavě hnědé, šťavnaté a křupavé, na rozdíl od těch, které se budou vařit pod pokličkou.
- Plyn do každé domácnosti
- Kvalita práce je vynikající
- Jeho země živí, zalévá a dává radost
- Úsporné a teplé: zplyňování dosáhlo vnitrozemí Archangelska
- Co jiného číst
- Wasserman jmenoval datum ukončení SVO na Ukrajině
- Cherson pod ukrajinskou vládou se vrátil do doby kamenné
- „Bude to ještě horší“: Ukrajinské ozbrojené síly u Dněpru čeká agonie
- Byly odhaleny podrobnosti o sebevraždě Moskvanky před její dcerou
- Západ je na hraně: plán na setkání Putina a Si Ťin-pchinga v Číně znepokojil ukrajinské spojence
- V regionech
- Před smrtí lidé vidí stejné sny, které z nich, řekli vědci
- Firemní konflikt v kdysi vedoucím podniku okresu Krasnoufimsky by mohl vést k uvěznění bývalého ředitele
- „Jeptiška nemoc“ postihuje miliony žen
- Sos je téměř neslyšitelný: začaly dodávky tepla do problémových čtvrtí moskevské oblasti
- Čekali na konec světa v zemljance poblíž Pustošky a pokusili se zabít policii – podrobnosti o mimořádné události. VIDEO
- Příběh s „bílými místy“: v Grozném se konala vědecká konference k 80. výročí vítězství v bitvě o Kavkaz
- Zprávy z regionu
- Další tři sirotci dostali byty v Kalmykii
- V Kalmykii vyšla kniha k 80. výročí deportace kalmyckého lidu
- Kalmyčtí trenéři „speciálních“ dětí jsou školeni v Moskvě
- Obyvatel Kalmykie byl oceněn medailí „Za odvahu“
- Zprávy
- Spojené státy potvrdily přesun ATACMS na Ukrajinu s dosahem 165 km
- Ruská protivzdušná obrana sestřelila dron ukrajinských ozbrojených sil v oblasti Belgorod
- IDF kontroluje útok na nemocnici v Gaze: Raketa Hamasu mohla spadnout
- Nové regiony se staly největším stavebním projektem v zemi
- Nejčtenější
- Po útoku ruských bezpilotních letounů v Charkově vyhořela rafinérie: „Záře na obloze“
- Solovjev vysvětlil, proč Putin nevyjádřil soustrast Izraeli
- Aktivní obranný faktor: Ukrajinské ozbrojené síly spalují zálohy a oslabují „ofenzivu“
- automatický vzhled
- Před budoucností: exkluzivní testovací jízda „vesmírného“ Avatru 12
- Nejvyšší soud zakázal instalaci závěsů a sítí na okna aut
- Davanulo: co dělat, když motorový olej vytéká zpod kapoty za jízdy
- žena hit
- Madonně hrozí za koncert v Londýně velká pokuta
- Od Baltimora Hoodluma k manželce Willa Smithe: Jada Pinkettová, o které jste nevěděli
- Dmitrij Tarasov je hledán soudními vykonavateli
- Hunters.ru
- Mapa veřejně přístupných lovišť v regionu Magadan se změnila
- Zisk těžařů ryb v Rusku v první polovině roku klesl 2,6krát
- Dravý obyvatel Moskvarium, kosatka Naya, čeká potomka
- Moskevské comsomolety
- Pro čtenáře
- Pro inzerenty
Plyn do každé domácnosti
Kvalita práce je vynikající
Jeho země živí, zalévá a dává radost
Úsporné a teplé: zplyňování dosáhlo vnitrozemí Archangelska
Co jiného číst
Wasserman jmenoval datum ukončení SVO na Ukrajině
Cherson pod ukrajinskou vládou se vrátil do doby kamenné
„Bude to ještě horší“: Ukrajinské ozbrojené síly u Dněpru čeká agonie
Byly odhaleny podrobnosti o sebevraždě Moskvanky před její dcerou
Západ je na hraně: plán na setkání Putina a Si Ťin-pchinga v Číně znepokojil ukrajinské spojence
V regionech
Před smrtí lidé vidí stejné sny, které z nich, řekli vědci
Firemní konflikt v kdysi vedoucím podniku okresu Krasnoufimsky by mohl vést k uvěznění bývalého ředitele
„Jeptiška nemoc“ postihuje miliony žen
Sos je téměř neslyšitelný: začaly dodávky tepla do problémových čtvrtí moskevské oblasti
Čekali na konec světa v zemljance poblíž Pustošky a pokusili se zabít policii – podrobnosti o mimořádné události. VIDEO
Příběh s „bílými místy“: v Grozném se konala vědecká konference k 80. výročí vítězství v bitvě o Kavkaz
Zprávy z regionu
Další tři sirotci dostali byty v Kalmykii
V Kalmykii vyšla kniha k 80. výročí deportace kalmyckého lidu
Kalmyčtí trenéři „speciálních“ dětí jsou školeni v Moskvě
Obyvatel Kalmykie byl oceněn medailí „Za odvahu“
Zprávy
Spojené státy potvrdily přesun ATACMS na Ukrajinu s dosahem 165 km
Ruská protivzdušná obrana sestřelila dron ukrajinských ozbrojených sil v oblasti Belgorod
IDF kontroluje útok na nemocnici v Gaze: Raketa Hamasu mohla spadnout
Nové regiony se staly největším stavebním projektem v zemi
Nejčtenější
Po útoku ruských bezpilotních letounů v Charkově vyhořela rafinérie: „Záře na obloze“
Solovjev vysvětlil, proč Putin nevyjádřil soustrast Izraeli
Aktivní obranný faktor: Ukrajinské ozbrojené síly spalují zálohy a oslabují „ofenzivu“
automatický vzhled
Před budoucností: exkluzivní testovací jízda „vesmírného“ Avatru 12
Nejvyšší soud zakázal instalaci závěsů a sítí na okna aut
Davanulo: co dělat, když motorový olej vytéká zpod kapoty za jízdy
žena hit
Madonně hrozí za koncert v Londýně velká pokuta
Od Baltimora Hoodluma k manželce Willa Smithe: Jada Pinkettová, o které jste nevěděli
Dmitrij Tarasov je hledán soudními vykonavateli
Hunters.ru
Mapa veřejně přístupných lovišť v regionu Magadan se změnila
Zisk těžařů ryb v Rusku v první polovině roku klesl 2,6krát
Dravý obyvatel Moskvarium, kosatka Naya, čeká potomka
Moskevské comsomolety
Pro čtenáře
Pro inzerenty
Soulad s autorskými právy:
Všechna práva k materiálům zveřejněným na webu mk-kalm.ru patří editorům a jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace.
Použití materiálů zveřejněných na webu mk-kalm.ru je povoleno pouze s písemným souhlasem držitele autorských práv a s povinným přímým hypertextovým odkazem na stránku, ze které byl materiál vypůjčen. Hypertextový odkaz musí být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál mk-kalm.ru, před nebo za citovaný blok.
Inzerent odpovídá za správnost informací v materiálech zveřejňovaných na komerční bázi.
Pro čtenáře:
V Rusku byly jako extremistické uznány a zakázány následující organizace: FBK (protikorupční nadace, uznávaná jako zahraniční agent), Navalného ústředí, Národní bolševická strana, Svědkové Jehovovi, Armáda lidové vůle, Ruský národní svaz, Hnutí proti nelegální imigraci“, „Pravý sektor“, UNA-UNSO, UPA, „Trident im. Stepan Bandera, „Misantropická divize“, „Mejlis lidu Krymských Tatarů“, hnutí Artpodgotovka, celoruská politická strana „Volya“, AUE, prapory Azov a Aidar.
Uznáno jako teroristické a zakázáno: Hnutí Taliban, Kavkazský emirát, Islámský stát (ISIS, ISIS), Jabhad al-Nusra, AUM Shinrikyo, Muslimské bratrstvo, Al-Káida v zemích islámského Maghrebu “, “Network”, “Columbine” .
V Ruské federaci jsou aktivity Open Russia, publikace Project Media, považovány za nežádoucí. Mediálně-zahraniční agenti jsou uznáváni: TV kanál “Rain”, “Medusa”, “Důležité příběhy”, “Hlas Ameriky”, rádio “Freedom”, The Insider, “Mediazona”, OVD-info. Společnost/centrum „Památník“, „Analytické centrum Jurije Levady“, Sacharovovo centrum jsou uznávány jako zahraniční agenti. Instagram a Facebook (Meta) jsou v Rusku zakázány kvůli extremismu.
Síťová publikace “MK in Kalmykia” mk-kalm.ru
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor).
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El č. ФС77-68289
Zakladatel médií – JSC “Redakční kancelář novin” Moskovsky Komsomolets “
Mediální redaktoři – Zarko LLC
Adresa redakce: 358011, Republika Kalmykia, město Elista, ZhG “Univer City”, 26