Jaké potraviny byste při kojení neměli jíst?

To, co matka při kojení jí, je klíčové pro stav výživy jejího dítěte. Proto je důležité i nadále jíst výživně a rozumně a zaměřit se na plnohodnotné potraviny, jako je čerstvé ovoce a zelenina, celozrnné výrobky, fazole, libové bílkoviny, mléčné výrobky (nebo nemléčné alternativy), ořechy a semínka. Udržování zdravých stravovacích návyků při kojení prospěje nejen matce i miminku, ale také vštípí vašemu miminku chuť na zdravá jídla.

Protože však kojící matce již nehrozí vyšší riziko infekce, tělo ženy a miminko již nejsou tak pevně propojeny, jako když bylo v děloze, lze si nyní pochutnat na mnoha potravinách, které byly v těhotenství považovány za nebezpečné. Je však důležité si uvědomit, že při kojení je stejně důležité dodržovat pravidla bezpečnosti potravin, nejen zdravé stravování. Zde jsou některé z produktů, které si nyní mohou kojící matky užívat:

• Vejce naměkko, ryby, maso a drůbež.
• Lahůdky, svačinky (ale nezapomeňte, že tyto produkty často obsahují sodík a dusičnany).
• Paštika, masové pomazánky, uzené mořské plody, vaječný salát, tuňákový salát, kuřecí salát nebo salát s mořskými plody.
• Nepasterizované mléčné výrobky, jablečné víno a nepasterizované šťávy zakoupené v obchodě.
• Můžete také pokračovat v konzumaci medu. Zatímco med a některé kukuřičné sirupy představují riziko pro kojence do 1 roku věku kvůli možnosti rozvoje botulismu (vzácné, ale závažné paralytické onemocnění způsobené botulotoxinem), gastrointestinální systém kojící matky zničí všechny potenciálně přítomné spory dříve, než se do nich dostane. její krevní oběh a mateřské mléko.
• Kyselá jídla (jako jsou citrusové plody a rajčata), kořeněná nebo chuťově výrazná jídla (jako je česnek) a „plynová jídla“ (jako je brokolice a květák) jsou spojovány s nadýmáním a neklidem u dítěte, ale už nejsou. pravděpodobně než jiné produkty, které znepokojují děti, jejichž střeva teprve začínají zvládat všechny druhy sloučenin. Všechny tyto potraviny jsou navíc součástí zdravé výživy, takže je skvělé je vyzkoušet!

Stejně tak byste se během kojení neměli vyhýbat nebo omezovat hlavní alergeny (mléko, vejce, arašídy, jiné ořechy, sója, pšenice, ryby a korýši), abyste snížili riziko alergií vašeho dítěte. Ve skutečnosti je opak pravdou. Omezení vaší stravy může negativně ovlivnit výživu vašeho dítěte, protože vystavení imunitního systému „alergenním“ potravinám může tělu pomoci naučit se je tolerovat. Úplné vyhýbání se nebo opožděné zavedení bez lékařských důvodů kvůli podezření na ranou alergii u dítěte neumožní imunitnímu systému vědět, že tyto potraviny nejsou ve skutečnosti škodlivé.

Sečteno a podtrženo: Jezte pestrou stravu, abyste trénovali imunitní systém rostoucího dítěte od samého začátku. Určitě se ale poraďte se svým pediatrem, pokud se objeví nějaké abnormality.

Co byste měli omezit?

Během kojení je nejlepší omezit nebo se vyhnout některým přísadám a chemikáliím. Mezi potraviny a přísady, které je nejlepší omezit nebo se jim během kojení vyhnout, patří:

Většina kojících matek může konzumovat kofein s mírou (ne více než 200 až 300 miligramů denně, nebo asi 2 nebo 3 šálky kávy). Ačkoli neexistují žádné důkazy, že kofein snižuje tvorbu mléka, měli byste své dítě sledovat, abyste zjistili, jak snáší vaši konzumaci kávy. Pokud je vaše dítě roztřesené, aktivní, ostražité nebo nervózní, může být kofeinem nadměrně stimulováno. Zdá se, že děti, jejichž matky se kofeinu během těhotenství zcela vyhýbaly, reagují více na kofein v matčině stravě. Mějte však na paměti, že citlivost vašeho dítěte na kofein se může změnit – pokud je nyní ovlivněna, zkuste omezit nebo zastavit příjem kofeinu a zkuste to znovu za několik měsíců.

Kromě kávy (běžné i bezkofeinové) je kofein přítomen také v nebylinných čajích (jako je zelený čaj, matcha, yerba maté, čaj, černý a oolong), lécích (jako jsou některé léky na bolest hlavy a migrénu), čokoládě, sycené nápoje, některé bylinné potraviny a doplňky (které obsahují guaranu) a některé energetické nápoje.

2. Ryby se rtutí

Methylrtuť se nachází v potravinách, které některé ryby jedí, a po ulovení zůstává v těle ryb. Když kojící žena sní tuto rybu, část methylrtuti přechází do jejího mateřského mléka a může poškodit vyvíjející se nervový systém dítěte.

Ryby jsou důležitým zdrojem řady vysoce kvalitních živin, od bílkovin až po mastné kyseliny, takže se nevyhýbejte všem rybám, ale vyhýbejte se těm, které mají vysoké hladiny methylrtuti, jako je žralok, bílý tuňák, mečoun a královská makrela. Místo toho zkuste každý týden sníst 100 g těchto ryb s nízkým obsahem rtuti: divoký losos, konzervovaný lehký tuňák, krevety, tilapie a sardinky. Pokud nejíte ryby nebo omega-3 potraviny (jako jsou pražené mořské řasy, nori, libové hovězí maso a pasterizované mléčné výrobky), doporučujeme užívat poporodní doplněk omega-3.

Neexistují žádné studie týkající se účinků umělých sladidel, proto se doporučuje opatrnost u kojících žen při používání umělých sladidel, včetně sacharinu, sukralózy, stévie, aspartamu a acesulfamu-K. Místo toho jezte plnohodnotné potraviny, a když chcete trochu sladkého, vsaďte na med a 100% čistý javorový sirup a ano, starý třtinový cukr s mírou.

Pokud jde o pití alkoholu během kojení, je nejlepší postupovat opatrně. Americká pediatrická akademie uvádí, že konzumace alkoholu by měla být minimalizována a omezena na příležitostné pití a kojení by mělo probíhat 2 hodiny nebo déle po požití alkoholu, aby se minimalizovala jeho koncentrace v mateřském mléce.

Pokud máte rádi alkohol, vězte, že do mateřského mléka přechází stejnou rychlostí jako do krve. Pokud přestanete pociťovat účinky alkoholu, můžete obvykle své dítě znovu kojit. Obecným pravidlem je počkat 1-2 hodiny po každém napití, než budete pokračovat v kojení. Odsávání se nedoporučuje, pokud nejste opilí a potřebujete si ulevit nebo napumpovat místo vynechaného krmení pro udržení výživy. V tomto případě by mělo být mléko odsáté během tohoto sezení zlikvidováno.

Ačkoli současné výzkumy naznačují, že pití 1 až 2 nápojů není pro dítě škodlivé, pití alkoholu denně nebo neustále během kojení bylo spojeno s nižším příjmem mléka dítěte, sníženým reflexem vypuzování mléka a možným zpožděním ve vývoji motorických dovedností během jednoho roku. .

Nejen, že kofein v čokoládě může způsobit problémy se spánkem vašeho dítěte, ale zdá se, že má na mnoho dětí projímavý účinek. Jezte ho s mírou a bedlivě sledujte, zda nenarušuje spánkový režim vašeho dítěte nebo nezpůsobuje řídkou stolici.

6. Petržel, máta a šalvěj

I když jsou tyto bylinky skvělým způsobem, jak přidat chuť do vašeho jídla, mohou také negativně ovlivnit vaši dodávku mléka. Konzumujte je s mírou nebo se jim úplně vyhněte, pokud si všimnete, že vaše dítě zažívá pomalejší růst.

Vaše mateřské mléko bude chutnat jako jídlo, které jíte, a výzkumy ukazují, že dětem tato široká škála chutí obecně vyhovuje. Česnek je však příchuť, kterou mnoho dětí nesnáší. Pokud vaše dítě odmítá kojit a vy jste nedávno jedli česnek, může ho ta chuť odradit.

Potraviny, které běžně způsobují plynatost, jako jsou fazole, růžičková kapusta, zelí, brokolice a květák, mohou vašemu dítěti způsobit problémy. Po konzumaci těchto potravin se u některých kojenců může objevit říhání, plynatost a nadýmání. To může způsobit, že dítě, které již má koliku, bude trpět ještě více.

9. Kombucha
Upozorňujeme, že kombucha obsahuje také alkohol (a kofein). Vzhledem k nedostatku výzkumu o bezpečnosti, výhodách a potenciálních rizicích spojených s kombuchou je nejlepší se jí během kojení vyhnout.

Co dělat

Jezte pestrou stravu bohatou na živiny, která zahrnuje čerstvé ovoce a zeleninu, celozrnné výrobky, libové bílkoviny, nízkotučné mléčné výrobky, fazole, ořechy a semena. Minimalizujte známá rizika vyhýbáním se nebezpečným potravinám a dodržováním předpisů o bezpečnosti potravin.

Pokud máte podezření, že vaše kojené dítě reaguje na něco ve vaší stravě, veďte si deník jídla, abyste mohli sledovat, co a kdy jíte a pijete. Uveďte také, co, jak a kdy vaše dítě jí, stejně jako polohu při krmení a případné příznaky. Vedení podrobného deníku jídla vám pomůže identifikovat vzorce, které vám pomohou lékaři poskytnout přesnější doporučení.

Jaké potraviny zařadit do jídelníčku a které je lepší vyloučit, abyste rychle zhubli nabraná v těhotenství a zároveň nepoškodili miminko? Jakou dietu je lepší dodržovat pro kojící matku v prvním měsíci, řešíme s odborníky

Otázka výživy trápí mnoho mladých maminek od prvních dnů po propuštění z porodnice. Ženy často jdou do extrémů. Opírají se o vysoce kalorická jídla, „aby bylo mléko tučné“. Nebo se vyčerpávají přísnou dietou „od dětského lékaře“, omezujíce svou stravu na kaši, vařené maso a fenyklový čaj, říkají, protože zbytek způsobuje koliky, plynatost, vyrážky u dítěte .

snídaně. Omeleta s rajčaty v pita chlebu nebo s obilným toastem.
Oběd. Polévka ze zeleninového pyré. Pohankové nudle s kuřecím masem. Zelený hrášek.
Večeře. Ječná kaše s rajčaty, bylinkami a mozzarellou.
Snack. Přírodní jogurt s dýňovými semínky a ovocem.

úterý

snídaně. Müsli nebo granola (vločková svačina s ořechy a sušeným ovocem) s jogurtem.
Oběd. Fazolová polévka. Quiche (francouzský koláč, snadná příprava) se špenátem.
Večeře. Zeleninový kastrol, vařený kuřecí řízek.
Snack. Mrkvovo-jablečně-špenátové smoothie se sójovým mlékem.

středa

snídaně. Palačinky bez cukru z celozrnné mouky s přírodním jogurtem a medem.
Oběd. Kuřecí polévka. Zeleninové tyčinky a česnekové krutony s hummusem (cizrnová pasta).
Večeře. Quinoa (malá cereálie, považovaná za zdravý produkt) s krevetami. Řepný salát s ořechy.
Snack. Rýžové koláčky se sýrem a okurkami.

čtvrtek

snídaně. Kaše z jakéhokoli celozrnného zrna s čerstvým nebo mraženým ovocem a semínky.
Oběd. Rybí polévka nebo polévka z mořských plodů a zeleninový salát.
Večeře. Kuřecí prsa nebo libové řízky. Obalené brambory. Krájení čerstvé zeleniny.
Snack. Toast s arašídovým máslem a ovocem.

pátek

snídaně. Ovesný chléb. Ovocné a zeleninové smoothie se sójovým mlékem.
Oběd. Zelný salát s avokádem a semínky. Bulgur (vařené a sušené pšeničné krupice) s kuřecím masem a rajčatovou pastou.
Večeře. Dušená zelenina s cizrnou a lososem.
Snack. Zeleninový talíř s ořechy a jogurtem.

Sobota

snídaně. Tuňák s kukuřicí a jogurtem na celozrnném chlebu.
Oběd. Čočková polévka. Hnědá rýže s dušenou zeleninou a sýrem.
Večeře. Zeleninová pizza s artyčoky a olivami.
Snack. Tvaroh se sušeným ovocem.

Neděle

snídaně. Pohanka s vařeným vejcem.
Oběd. Polévka z řepy se zelím. Vaječná omeleta s bramborami a sladkou paprikou.
Večeře. Krůtí dušené s květákem a brokolicí.
Snack. Celozrnné pečivo s rozinkami.

Nevýhody stravy kojící matky v prvním měsíci

Existuje řada bodů, které mohou narušovat dodržování diety.

• V zimě se u nás místní čerstvá zelenina a ovoce nenachází – pouze dovážené. Ale přesto jsou mražené i ty, které se prodávají v obchodech mimo sezónu, spíše užitečné než škodlivé.
• Tato dieta není zaměřena na rychlé hubnutí.
• Rodinný rozpočet vám možná nedovolí jíst často a pravidelně čerstvou zeleninu a ovoce (zejména v chladném období), stejně jako celozrnné výrobky a ryby. Ale i v tomto případě si můžete udělat pestrý a užitečný jídelníček. Zvlášť pokud se stihnete připravit z léta zásobou v mrazáku.

Odborné rady pro kojící maminky

Zde je několik doporučení od Olgy Reutové.

• Ráno se opřete o komplexní sacharidy a sladké ovoce, k obědu a večer zvolte proteiny s lehkou sacharidovou přílohou.
• Zelí bohaté na vlákninu je nejlepší konzumovat tepelně upravené – způsobuje tedy méně plynatosti. Za stejným účelem namočte luštěniny, několikrát slijte vodu a dobře provařte. Užitečné je také předmáčení obilovin, ořechů a semínek – tím se ničí kyselina fytová, která brání vstřebávání užitečného železa, zinku, vápníku a hořčíku.
• Zařaďte do svého jídelníčku barevnější zeleninu a ovoce. Jas produktu je spojen s jeho užitečností: zelená brokolice má hodnotnějších látek než bílý květák a oranžová dýně více než v nenápadné cuketě. Na obranu červených plodů, které jsou považovány za viníky alergií, dodáváme: pigmenty je zčervenají. A alergie je reakce imunitního systému na bílkoviny a nic víc. Pamatujte na 8 hlavních alergenů: mléko, vejce, ořechy, arašídy, korýši, ryby, pšenice, sója. Všechny jsou světlé barvy.

Výsledky diety při kojení

Dodržováním této diety během kojení můžete i vy sama postupně přejít na zdravou stravu, zvyknout na ni jak miminko, tak celou rodinu. Dobrým zvykem je jíst dobře a správně, je užitečné se toho držet celý život. Pak nebudete mít problémy s váhou.

Recepty pro gurmánské maminky

Čtyři autorské recepty od Marie Kardakové: zdravé, výživné, jednoduché na přípravu.

Brusinka

Cranberry je teplý aromatický nápoj vyrobený z brusinek s kořením. To je to, co potřebujete pro zahřátí v chladném podzimním nebo zimním večeru. Je vhodný pro celou rodinu. Brusinky jsou zdravé, protože obsahují mnoho vitamínů a antioxidantů.

Recenze odborníků na výživu

“Důležité pravidlo: výživa kojící matky by měla být zaměřena na udržení vlastního těla,” říká Olga Reutová. — Mateřské mléko se nevytváří v žaludku, ale z toho, co tělo matky absorbuje s jídlem. Některé látky, především mikroelementy, mění svou koncentraci v mléce, pokud jich žena začne přijímat více či méně stravou: vitamíny rozpustné v tucích (A, D), téměř všechny vitamíny rozpustné ve vodě a některé mikroelementy (např. , částečně železo). Základní složení mateřského mléka (bílkoviny, tuky, sacharidy a makroprvky) však zůstává stabilní a neměnné, což odpovídá potřebám miminka. Je tedy zbytečné jíst více tuku, aby bylo mléko tučnější. A pokud matka nedostává dostatek vápníku nebo trpí anémií z nedostatku železa, bude dítě stále přijímat vápník a železo ve správném množství – na úkor dostupných zdrojů matčina těla. Mimochodem, existují studie, které ukazují, že mateřské mléko matek z chudých zemí, které nejedí skoro nic jiného než rýži, je skoro stejně cenné jako mléko žen s pestrou stravou.

— Samotné kojení je pro tělo energeticky náročná činnost. Dodržováním zdravé výživy se tedy za šest měsíců až rok vrátíte na svou předchozí váhu. V žádném případě není třeba hladovět! Výživa by měla být podporou, nikoli dalším stresovým faktorem, tvrdí nutriční terapeutka Maria Kardaková. – Je lepší přidat fyzickou aktivitu. Začněte chůzí a Kegelovými cviky. Udělejte si čas na seriózní trénink, sledujte svou pohodu. Také neexperimentujte s doplňky a koktejly, které průmysl hubnutí vytrvale nabízí jako „kompatibilní s kojením“. Fotografie matek a miminek „před“ a „po“ jsou jistě působivé. Dnes však neexistují ani doporučení pro zařazení takových aditiv do jídelníčku, ani studie, které by prokázaly jejich účinnost a bezpečnost.

Oblíbené otázky a odpovědi

Naše odbornice Olga Reutová odpovídá na otázky týkající se výživy kojící matky.

Jak vypočítat kalorie pro kojící matku?

U aktivní HB se doporučuje přidat navíc 500 kcal, 300 kcal – s méně intenzivní. Pro přibližný výpočet denní potřeby vynásobte svou hmotnost v kilogramech 30 a přidejte 500-300 kcal na náklady na laktační energii. Například při váze 60 kg po porodu potřebuje maminka přibližně 2300 kcal denně.

Kolik vody by měla kojící matka vypít?

Tolik, kolik tělo potřebuje. Zaměřte se na pocit žízně a ne na tabulky na internetu. Během tohoto období chce máma pít zpravidla stále častěji než dříve. Toto je v pořádku. Tělo také potřebuje více tekutin v horkém období, v suché a horké místnosti, s ARVI a nadměrným pocením. Čaj (kromě diuretik), šťáva, ovoce, polévka jsou zahrnuty do výpočtu “vody”. Hlavním ukazatelem, že máte dostatek vody, je světlý odstín moči a nepřítomnost ostrého zápachu čpavku.

Může kojící matka pít kávu?

Kofein v malém množství (méně než 1 %) přechází do mateřského mléka, ale co je horší, je dokonale vstřebáván tělem dítěte. Úplný zákaz kofeinu však neexistuje. Je povoleno vypít 2-3 šálky kávy denně (cca 300 mg kofeinu). Pokud se ale miminku zhoršil spánek, začalo být ufňukané a přebuzené, omezte na chvíli kávu. Do 3-5 měsíců je citlivost dítěte na kofein výrazně snížena. A nezapomeňte, že kofein najdete také v čaji (kromě bylinkového), energetických nápojích, cole, čokoládě a některých lécích na bolest hlavy.

Může kojící matka pít alkohol?

Doporučení jsou rozporuplná: od kategorického „nemělo by se nikdy“ po „za podmínek je povoleno malé množství“. Potvrdil se negativní vliv alkoholu na vývoj miminka a zejména na dýchací soustavu. Kromě toho inhibuje laktaci. Takže je lepší to neriskovat.

Odborníci loajální k alkoholu se odvolávají na zvláštní podmínky: po požití jedné porce alkoholu (150 ml vína, 350 ml piva nebo 45 ml koňaku) musí uplynout 2-3 hodiny, které jsou nutné k odstranění škodlivého etanolu z těla. Více porcí, více času. Během tohoto období by se dítě nemělo přikládat k prsu. Uplynul ten správný čas – není potřeba krmit, odsávat a nalévat mléko.

Je možné, aby kojící matka nejedla ryby, když je nemá ráda?

Musíte jíst ryby. Minimální objem za týden (230-350 g) lze rozdělit do dvou dávek. Mateřské mléko musí poskytovat dostatečné množství Omega-3 (DHA a EPA) mastných kyselin, které jsou nezbytné pro vývoj mozku dítěte. Pokud žena kategoricky nechce jíst ryby, měla by si vzít alespoň kapsle s rybím olejem a mořské řasy (pro vegetariány). Mořské plody jsou také vynikajícím zdrojem jódu, sodíku a bílkovin a často i železa.⠀

Ale stojí za to opustit velké dravé ryby, jejich maso může obsahovat rtuť, kadmium, olovo, arsen. A opatrně s tresčími játry. Ano, je to skvělý zdroj Omega-3 a vitaminu D, ale tento produkt obsahuje i smrtelnou dávku vitaminu A. Jeho koncentrace v mateřském mléce přímo závisí na tom, kolik matka jedla. Ve velkém množství je vitamín A pro dítě toxický.