Jaké ovocné stromy bych měl zasadit na pozemku na Sibiři?

Ovocné stromy na Sibiři v zimě trpí vysycháním a vlhkostí, úpalem a mrazem. Proměnlivé počasí jaro-léto vede k rozvoji chorob a škůdců. V takových podmínkách je pro nasbírání maximálních výnosů nutné vysadit ty nejlepší, nejodolnější a osvědčené odrůdy. V tomto článku vám řekneme o odrůdách, které jsou odolné vůči extrémním podmínkám a nejdůležitějším škůdcům a chorobám.

Před čím chránit ovocné stromy?

• prudké změny teplot v létě, včetně denních (chladné noci a horké dny),
• dlouhé suché větry na jaře,
• atypická vedra pro sezónu (duben – květen),
• sucho nebo vlhké zatažené počasí s neproduktivními srážkami, což vede k masivnímu rozvoji nemocí.

Dlouhotrvající deště (stejně jako sucho) vedou k odumírání kořenů.

1. úpal a mráz v únoru až březnu,
2. silné mrazy s malou sněhovou pokrývkou v listopadu – začátkem prosince, stejně jako v únoru,
3. vadnoucí zimní větry.

Pro zasněžené oblasti je nebezpečné, aby látky hnily pod hlubokým mokrým sněhem.

Dobře odolávají nebezpečím klimatu (zimovzdorné, dokonale obnovené a každoročně plodí), ne všechny odrůdy mají vysoce kvalitní bobule.

Jablkový strom

Jabloň trpí nejen mrazem, ale i úpalem v kombinaci s mrazem (koruna odumírá nad spáleninami a prasklinami v kůře, které se vyskytují na úrovni sněhu, spodní větve nejsou poškozeny). Často pod hlubokým sněhem dochází k rozkladu (listy kvetou a větve vadnou).

1. kmeny a báze kosterních větví by měly být na podzim nad úrovní sněhu hustě obíleny směsí vápna a hlíny;
2. pěstovat neodolné odrůdy v deskovité formě, velkoplodé (Zhigulevskoye, Melba) – plazivé.

• Zhebrovskoe,
• altajský ruměnec,
• altajský jantar,
• vážený,
• Ural objem,
• uralská růžová,
• Domorodý,
• Sinap minusinský,
• Říjen.

Foto: Odrůda Zavetnoe

Na chráněných, zasněžených místech, teplých mikrozónách nebo s břidlicově keřovitým útvarem se daří odrůdám s větším plodem. Jedná se o poměrně staré altajské a uralské odrůdy. Většina nových produktů sibiřského a uralského výběru není stabilní.

• Jantar,
• Uralets,
• Suvenýr z Altaje,
• Dárek pro zahrádkáře
• Mulat.

Necvičte v drsných oblastech odrůdy

Sibiřští zahradníci vědí, že jabloně s hmotností plodů 60-80 g nebo více, s vynikající chutí, podzimně-zimní zrání na Sibiři se pěstují v krycí (plazivé) formě. Pouze v teplých zimních podmínkách mohou některé velkoplodé polokultivary plodit i v otevřené podobě.

• Mulat je jabloň podzimního zrání, s vínovými plody o hmotnosti 70-100 g.
• GF Later Kornienko na podzim vám dá dobře udržovaná jablka s malinovou barvou a hmotností až 120 g.
• GF Iyulskoye Kornienko je raná letní odrůda s velmi voňavými červenými plody o hmotnosti až 80 g.
• Ale Tolunay je letní odrůda; její plody jsou zelené s načervenalým nádechem, výjimečné chuti, váží 70-90 g.
• Suvenýr Altaj má také nejchutnější plody, velmi zralé, teprve pozdní podzim, váží 60-100 g.

Foto: Altajský suvenýr

• letní Surkhurai (plody jsou téměř červené, 60-70 g),
• pozdní léto altajská ambra (žluté plody, 60-80 g),
• podzimní Milena (plody jsou měkké, 60-80 g).

• Bellefleur-Chinese (podzim, více než 200 g);
• Ermakovka (Antonovka Ermakova – zelená jablka o hmotnosti do 100 g, letní, skladná a šťavnatá);
• Oktyabrskoye (letní, oranžová s ruměncem, zrání, do 80 g),
• Jantar (podzimní jablka, voňavá, žlutá barva a hmotnost do 120 g).

Třešeň

Stepní a hybridní třešně (1–2 m vysoké) se poměrně dobře daří v drsných oblastech.

1. mrznout mírně nad úrovní sněhu (zejména vysoké uralské odrůdy a většina altajských odrůd),
2. trpí úpalem kůry a rozpadem (podměrečné formy a odrůdy omského chovu).

Kokomykóza je všudypřítomná, v posledních letech bují moucha třešňová.

• pro podměrečné formy – málo sněhu,
• pro vysoké lidi – zasněžené, teplé, slabý vítr.

Z řezových prvků má rozhodující význam prosvětlení koruny (extra, zevnitř tenké a staré výhony se vyříznou), nezkracujte jednoletý porost, kde se soustředí hlavní plodina. Pokud odrůda v zimě každoročně trpí a dává spoustu dalších výhonků, změňte tvar nebo odstraňte keř.

• Kasmalinka,
• Altajské rané a místní formy,
• v Altai – všechny altajské odrůdy.

• Ashinskaya,
• Láska,
• Sazenice Lyubskaya.

• Čokoládová dívka.

Hruška

Méně mrazuvzdorná než jabloň, více trpí úpalem.

V drsných oblastech je obtížné uspět altajským odrůdám (nejzajímavější je Perun – doporučeno pro nízké, miskovité tvary.

• Krasulya,
• Uralochka,
• tajga,
• letitý,
• starý Krasnojarsk (Nový, Thumbelina),
• starý Dálný východ (Téma – technický stupeň).

Pro hrušeň si vybírají teplejší místo než pro jabloň a na zimu ji chrání silněji. Středoevropské odrůdy se pěstují v plazivé formě (Chizhovskaya, Lada).

Švestka

Nejdůležitější podmínkou je výběr místa: teplé, chráněné před větrem, málo sněhu. Na zasněžených místech se švestky vysazují na kupy. Při výsadbě je lepší švestku prohloubit pod roubem: jde ke kořenům a po zmrazení se vždy zotaví. V zimě švestka trpí vymrzáním a vlhkem (v zasněžených oblastech), nepěstuje se v plazivé formě.

Této plodině se daří na Uralu (místní odrůdy). V horských oblastech Altaj rostou odrůdy Chemal, ve stepních oblastech – Altajské jubileum, Uzyuk, Pamyati Putova.

• mandžuská krása,
• odrůdy Burjatský výběr (Oyuna, Bajkalský jantar).

Kříženci švestek a třešní se daří pouze v relativně teplých oblastech (Omsk, Altaj).

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.

Mnoho měšťanů, kteří dostali pozemky v severních oblastech naší země, se záviděníhodnou vytrvalostí hodnou obdivu, se na nich snaží pěstovat ovocné stromy. Ne každému se to podaří. Léto je příliš krátké, teploty v zimě příliš nízké. Co dělat, vzdát se svého snu?

Na toto téma dnes diskutuje zkušený chovatelský vědec.

Michail Kachalkin – kandidát zemědělských věd, chovatel, ředitel Experimental Breeding Nursery LLC.

Stanovisko redakce se nemusí shodovat s názorem autora materiálu.

Zdá se, že vaše rostliny začínají dobře růst – další krutá zima však zamíchá všechny karty. Jak by se vám líbilo vyzkoušet si vlastní jablko nebo hrušku a dopřát dětem! Zamysleme se, je to možné v severní oblasti?

Navíc problémy se zimní odolností ovocných plodin zná většina letních obyvatel v centru Ruska, kteří jsou nuceni hospodařit na pozemcích, na kterých byly nejen vysazeny zahrady, ale ani se tam lidé nikdy neusadili! Mám na mysli nízké mokřady, které byly dány k zahradničení ve vzdálených 60-70 letech minulého století.

Vzhledem k drsnému klimatu v řadě oblastí na sever a východ od moskevské oblasti, na severním Uralu a v rozsáhlých oblastech Sibiře prakticky neexistuje možnost stabilního pěstování ovocných rostlin. Hlavními omezujícími faktory jsou buď krátká chladná léta nebo dlouhodobé záporné teploty v zimě. Nebo obojí dohromady. Abychom byli spravedliví, je třeba poznamenat, že i v relativně příznivých podmínkách, například v oblasti Moskvy, je poměrně dost míst s extrémně těžkými podmínkami pro růst a přezimování ovocných plodin.

Jedná se především o nízko položené oblasti reliéfu, kde i v běžných zimách může být teplota pro ovocné stromy kritická. A v extrémních zimách jsou následky katastrofální. Statistiky ukazují, že obzvláště mrazivé zimy se v centru Ruska vyskytují v průměru jednou za 10 let. Ale něco je zpožděno!

„Postup“ ovocných rostlin do oblastí s drsným klimatem brání především nedostatečná zimní odolnost stromů a jejich potřeba tepla. Ačkoli mezi mnoha existujícími odrůdami jsou ty, které mají od přírody zvýšenou mrazuvzdornost ve srovnání s jinými, například jabloně Léto pruhované, Grushovka Moskva, Skořice pruhované, Dárek Grafskému, Brusinka, Arkadik, Arkad žlutá, Maják Zagorye.

Mělo by být zřejmé, že pro domácí jabloň je teplota –40 °C považována za kritickou. Výsledkem mnohaleté práce byl profesor V.V. Kichina vytvořila na přelomu století řadu odrůd, které snesou mráz –44°C, ale další práce v tomto směru bohužel nebyly vyvinuty. „Polokultury“ vyšlechtěné ve Výzkumném ústavu sibiřského zahradnictví (Barnaul) mají přibližně stejnou mrazuvzdornost.

Existuje ještě jedno omezení – v podmínkách nedostatečně teplých let a krátkého bezmrazého období většina ovocných plodin nestihne dokončit svůj životní cyklus a připravit se na zimu.

Většina ovocných stromů se do centrální zóny Ruska „dostala“ poměrně nedávno, v XNUMX.–XNUMX. století, přes zahrady vlastníků pozemků a klášterů, kam se odrůdy dovážely především z Evropy a jižních oblastí Ruska (později výsevem semen z volné přírody). všude se rozšířilo opylování a následná selekce ovocných plodin). Byly vybrány ty formy, které byly schopny přežít v dané oblasti. Ale pro sever a Sibiř se prakticky žádný výběr neprováděl. Ve středu Ruska se vytvořil sortiment takzvaných lidových výběrových odrůd:

• Jabloně: Antonovka, Skořice, Anýz, Titovka, Korobovka, Grushovka Moskva.
• Hrušky: Tonkovetka, Bessemjanka, ruská Malgoržatka.
• Třešně: Vladimirskaya, Shubinka, Lyubskaya.
• švestky: Maďarská Moskva, Tula černá, Zyuzinskaya et al.

Spektrum ovocných plodin, vyvinuté na základě odrůd lidového výběru a reprezentované odrůdami, které se dobře osvědčily v podmínkách centra Ruska, bylo v posledních desetiletích doplňováno (a doplňováno) díky cílenému výběru, prováděnému především v zahradnických ústavech v Moskvě, Orelu, Michurinsku, Čeljabinsku, Jekatěrinburgu a Barnaulu.

Šlechtitelský výzkum umožnil vytvořit řadu odrůd, které jsou dobře přizpůsobeny podmínkám centrálních oblastí Ruska, včetně moskevské oblasti. Zároveň se ukázalo, že řada odrůd jabloní a hrušní má širší adaptační schopnosti (schopnost adaptace), především vysokou zimovzdornost a menší nároky na teplo, což umožňuje jejich pěstování v oblastech, kde jabloně a jiné ovocné plodiny se dříve nepěstovaly.

Zahradníci se často snaží přenést odrůdy z oblastí, kde mají odrůdy vysokou zimní odolnost, do svých specifických podmínek – ale zapomínají, že rostliny reagují odlišně na délku dne, letní teplotu a počet slunečných dnů. Při výběru odrůdy se mnoho zahradníků řídí maximální mrazuvzdorností uvedenou v charakteristikách odrůdy. Zároveň nezohledňují požadavek odrůdy na délku vegetačního období – při nedostatku slunce a tepla si odrůda nemůže vyvinout deklarovanou mrazuvzdornost a rostliny mírně namrzají.

Příklad: některé „středoruské“ odrůdy uvádějí mrazuvzdornost až do –38°C, ale na středním Uralu rostou poměrně problematicky, protože chybí jim délka vegetačního období.

Další příklad: některé odrůdy vyšlechtěné na Altaji (kde je jasné slunce a poměrně horká léta), ačkoli mají vysokou zimní odolnost, nebudou v severních oblastech Ruska fungovat dobře.

Mezitím mnoho vědeckých institucí nashromáždilo významný faktografický materiál o odrůdách ovocných plodin, které jsou schopny růst v horších podmínkách. Největšího úspěchu dosáhl chovatel L.A. Kotov, pracující na zahradnické výběrové stanici Sverdlovsk. On a další vědci vytvořili odrůdy ovocných plodin přizpůsobené drsným podmínkám středního Uralu. Tyto rostliny jsou zimovzdornější než i klasické odrůdy lidového výběru a mohou růst v krátkých letních podmínkách. Za zmínku stojí ta nejvíce zimovzdorná jabloně: to jsou odrůdy Uralets, Bugler, Pepinchikova dcera, Sokovoe-2, Sokovoe-3, Radonica, Dachnaya, Ural Rose, Isetskoe Později.

Na hruška Je třeba také poznamenat nejvíce zimovzdorné odrůdy: Talitsa, Guidon, Berezhenaya, Limonade, Chusovaya.

Ve skutečnosti vědci vytvořili novou zahradnickou zónu na Středním Uralu a přilehlých oblastech. Podle hrubých odhadů bylo díky novým odrůdám ovocných plodin možné pěstovat ovocné plodiny v oblastech s více než 10 miliony obyvatel. V současné době však tyto odrůdy nemají širokou komerční poptávku, školky je nepěstují, zahradníci o nich téměř nic nevědí a snaží se pěstovat středoruské odrůdy ovocných plodin, špatně přizpůsobené drsným zimám a krátkým létům.

Chovatelé barnaulů se vydali vlastní cestou. Vyvinuli řadu „polokultur“ s malým ovocem, ale se zimní odolností vyšší než u běžné středoruské jabloně. Je dost možné, že se budou hodit pro náš evropský sever. Jen mějte na paměti, že léto v Barnaulu je sice krátké, ale horké a slunečné, ne jako na severu. Proto není jasné, jak budou tyto odrůdy reagovat na tepelný stres v létě. Na tuto otázku může odpovědět pouze zkušenost. Ale takové experimenty nikdo neprovádí: zdá se, že oficiální věda je zaneprázdněna důležitějšími problémy! Zahradníci jsou tedy nuceni a musí spoléhat na vlastní síly a znalosti, kdykoli je to možné, nacházet nové odrůdy a testovat je v jejich specifických podmínkách.

Zahradníci ve středním Rusku, kteří často čelili následkům ničivých mrazů, vyvinuli řadu metod pro zvýšení zimní odolnosti. Například bylo zjištěno, že u ovocných rostlin jsou nejzranitelnější kmen (kmen) a vidlice kosterních větví. Na základě toho byla vyvinuta metoda pěstování tzv. „dvoupatrových“ ovocných stromů. K tomu nejzimuvzdornější odrůda (např. Skořicově pruhovaná, Sharopai) a již ve výšce 1,5 metru se do kosterních větví této odrůdy roubují další odrůdy. A skutečně mohou růst tam, kde by stromy normálně nepřežily.

Takové „dvoupatrové stromy“ kdysi aktivně propagoval a pěstoval slavný zahradník Vladimir Ivanovič Susov na Moskevské zemědělské akademii. Domnívám se, že takové přístupy mohou být užitečné i v jiných oblastech, kde jsou problémy s poškozením kmenů ovocných stromů.

Zahradníci na Sibiři vyvinuli metodu pěstování zatuchlých jabloní, kdy je celá nadzemní část stromu umístěna blízko povrchu půdy a přezimuje pod sněhem. V oblastech, kde je v létě dostatek tepla a slunce, se pěstují i ​​jižní odrůdy, jejichž plody mají jedinečnou chuť (Jonathan, Golden Delicious, McIntosh atd.). Ale silné odrůdy domácích jabloní se v zatuchlé kultuře pěstují velmi obtížně, protože péče o korunu stromů vyžaduje mnoho ruční práce (prořezávání, ohýbání rostoucích výhonků, odstraňování vertikálně rostoucích vrcholových výhonků).

Nadměrné zahušťování koruny takových stromů a špatné proudění větru vytváří velmi příznivé podmínky pro rozvoj chorob a škůdců. A i v běžných letech na stromech často řádí strupovitost, která oslabuje rostliny a snižuje výnos, zhoršuje kvalitu plodů. Nejdůležitější ale je, že výnos na jednotku plochy je výrazně nižší než u volně rostoucích dřevin. Nové odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti, jsou nepochybně více v souladu s vlastnostmi plodiny protěže.

Sloupovitá jabloň byla testována a fungovala docela dobře ve slokové kultuře. Zajímavé vyhlídky otevírají stromy, jejichž odrůdy se zkouší pěstovat daleko na severu, dokonce i v Jakutsku. Stávající odrůdy „sloupců“ jsou však středně velké, ve 3-4 roce dosahují výšky více než metr a je obtížné je zakrýt.

Zajímavé vyhlídky se otevírají v souvislosti s produkcí supertrpasličích sloupovitých odrůd. Rostou velmi pomalu a v 1-1,5 roce života dosahují výšky 10-15m. Za tuto dobu je strom schopen vyprodukovat 40-50 kg plodů. Malá rostlinka se dá snadno ochránit před jakýmkoli mrazem. Navíc je reálné nad ní postavit malý přístřešek, který poskytne komfortnější podmínky v létě, na jaře a na podzim. Pouze tyto odrůdy se teprve studují a zahrádkářům budou k dispozici za 5-10 let, i když pokud by měl někdo zájem, množit je lze již nyní. Kromě jabloně existují také superzakrslé odrůdy hrušek, které rostou velmi pomalu a lze je pěstovat na pozemcích zahradníků s přístřeškem na zimu.

V nejdrsnějších podmínkách severu, kde mrazy až -50°C nejsou vzácností a kde na ovocné rostliny nikdo ani nepomyslí, si můžete vyzkoušet pěstování ovocných plodin v nádobách (kádi) nebo v zákopové kultuře. Vegetační období můžete prodloužit, pokud tyto rostliny na jaře a na podzim přenesete do skleníku nebo jiné světlé místnosti. Pro tyto účely je lepší používat rané odrůdy. Jen mějte na paměti, že rostliny musí být na zakrslé podnoži – lépe rostou v malých nádobách a rychleji se vynášejí.

Možná je pro tyto účely vhodná sloupovitá jabloň, protože stávající odrůdy rodí první plody již v roce výsadby a není potřeba zvlášť velká nádoba. Na první 2-3 roky života úplně stačí obyčejný plastový kbelík o objemu 10-12 litrů.

Tak byly nashromážděny určité údaje naznačující možnost pěstování ovocných plodin v drsných klimatických podmínkách. K tomu je nutné pochopit, jaké faktory omezují růst a vývoj rostlin, a pokusit se tato omezení překonat pomocí dostupných metod. Přirozeně nejprve musíte zvážit své síly: můžete pěstovat ovocné stromy tam, kde se dosud nepěstovaly? Existuje přece jednodušší způsob, jak si dopřát jablko na severu – koupit si ovoce.