Jaká látka z meruňkových jader brání vzniku rakoviny?

Kosti

Z nutričního hlediska se meruňková jádra dají přirovnat k ořechům: obsahují spoustu zdravých tuků, vlákninu a železo. Existuje mnoho způsobů, jak je využít při vaření. pecky nebo jádra meruněk, které se pěstují ve střední Asii a ve Středomoří, jsou tak sladké, že se někdy používají jako alternativa k mandlím. Italský likér amaretto a sušenky amaretti biscotti obsahují meruňková jádra a mandlový extrakt a olej z jader lze použít k vaření.

Sladká meruňková jádra se často používají jako svačina nebo k pečení; neobsahují prakticky žádnou pochybnou sloučeninu amygdalin. Hořká jádra na druhé straně obsahují amygdalin, který může zvýšit hladinu kyanidu.

Důvodem k obavám je skutečnost, že obvykle nedokážeme určit, zda jsou semena sladká nebo hořká, protože hrstka z nich může být zdraví škodlivá. To neznamená, že jádra jsou absolutně bezpečná. Sladká semínka tedy dokážou posílit imunitní systém a odolávat infekcím, ale existují určité pochybnosti o chemické složce amygdalinu (obchodní název „Laetril“ nebo tzv. vitamín B17) a jeho účinnosti jako přírodní léčby rakoviny.

Protirakovinné složky

Meruňková jádra obsahují toxický prvek amygdalin. Některé společnosti jej nazývají „Laetril“ nebo „vitamín B17“ a prezentují jej jako další nutriční prvek. V těle se tato látka přeměňuje na jedovatý kyanid, který může způsobit vážné poškození.

Vědci se začali zajímat o použití meruňkových jader (přesněji jader) k léčbě rakoviny, protože tato toxická složka může zabít rakovinné buňky dříve, než se změní na kyanid a rozšíří se po těle. Někteří vědci se domnívají, že kyanid může škodit pouze rakovinným nádorům, ale výzkumy ukazují, že tomu tak není.

Co je Laetril?

Laetril je obchodní název léku, který obsahuje purifikovanou formu amagdalinu, rostlinné sloučeniny, která obsahuje cukr a produkuje kyanid. Tuto sloučeninu lze nalézt v semenech mnoha druhů ovoce, syrových ořechů a dalších rostlin, jako jsou fazole lima, jetel a čirok.

Laetril se ve Spojených státech používá k léčbě rakoviny od 1970. let 1950. století. Na začátku XNUMX. let však byla zakázána, protože byla považována za příliš toxickou. Vlády některých států uvedly, že stát nemůže odepřít přístup k nové a slibné léčbě rakoviny. Právo na něco FDA (Food and Drug Administration) za účelem kontroly, které léky mohou být zpřístupněny pacientům s rakovinou, byl Laetril legalizován ve více než 20 státech.

V roce 1980 se Nejvyšší soud Spojených států rozhodl prosadit federální zákaz mezistátních zásilek laetrilu a v důsledku toho užívání drogy výrazně pokleslo. Dnes se tato látka vyrábí a používá především v Mexiku a na některých klinikách ve Spojených státech. Přestože se pacienti uchylují k použití této alternativní léčby, pozitivní a negativní účinky Laetrilu stále vyžadují pečlivé studium.

Laetril, představený jako netoxická forma amygdalinu pro nitrožilní podání, byl poprvé použit k léčbě rakoviny v Rusku v roce 1845 a teprve ve 1920. letech 1950. století ve Spojených státech ve formě tablet. Tato forma se však zdála příliš toxická a výzkum této léčby byl zastaven. V XNUMX. letech XNUMX. století byl Laetril patentován a jeho schopnost zabíjet rakovinné buňky byla testována na zvířecích buňkách, živých zvířatech, transplantovaných nádorových buňkách a lidech. Po desetiletích výzkumu, prováděného především na zvířatech a buňkách, vědci navrhli, že rakovinné buňky jsou citlivější na škodlivé účinky laetrilu než buňky zdravé.

READ
Proč se na sazenicích rajčat objevují bílé skvrny?

Jiná teorie naznačuje, že výsledný kyanid nejen brání buňkám používat kyslík. Zvyšuje také množství kyseliny v nádorech a vede ke smrti lysozomů, buněk uvnitř buněk, které obsahují enzymy. Tyto zničené lysozomy pak uvolní svůj obsah a zabijí rakovinné buňky, čímž zastaví růst nádoru.

Americký National Cancer Institute říká, že Laetril lze užívat perorálně ve formě tablet nebo jako injekci (intravenózně nebo intramuskulárně). Obvykle se lék podává intravenózně po určitou dobu a poté se užívá ve formě tablet. Toto se nazývá perorální udržovací terapie.

Nejnegativnějším aspektem léčby laetrilem je zvyšující se hladina kyanidu v těle. Studie ukazuje, že pravděpodobnost otravy kyanidem je mnohem vyšší, když se lék užívá perorálně, protože střevní bakterie a některé běžně konzumované rostliny obsahují enzymy, které aktivují uvolňování kyanidu. Na druhé straně, když je Laetril podáván intravenózně, hladina kyanidu zůstává velmi nízká.

Výzkum

Výsledky studií o protirakovinných vlastnostech laetrilu jsou smíšené. Někteří hovoří o její účinnosti v prevenci a prevenci rozvoje rakovinných buněk, jiní tvrdí, že na ně nemá žádný vliv. Ačkoli mnoho lékařů věří, že Laetril je certifikovaná léčba rakoviny, většina se shoduje, že by neměl být používán jako hlavní lék při léčbě pacientů. A někteří odborníci doporučují používat Laetril pouze jako doplněk stravy.

Studie z roku 1982 zveřejněná v časopise «Nový Anglie Časopis of Medicína», hodnotili účinnost Laetrilu u 1778 XNUMX pacientů s rakovinou. Pacienti dostávali Laetril nitrožilně, poté následoval program „metabolické terapie“ sestávající z perorálního laetrilu, speciální diety eliminující kofein, cukr, maso, mléčné výrobky, vejce a alkohol a zvýšené dávky enzymů a vitamínů.

Po 21 dnech léčba nevykázala žádné výsledky ve smyslu zlepšení stavu pacienta, stabilizace onemocnění, snížení symptomů a prodloužení života. U několika pacientů se po intravenózním podání léku rozvinuly příznaky toxicity kyanidu a letální hladiny kyanidu v krvi, ale hladiny se během perorálního použití nezvýšily. U jednoho pacienta s karcinomem žaludku a metastázami do krčních lymfatických uzlin došlo k částečné odpovědi, která trvala 10 týdnů při léčbě Laetrilem.

V roce 2006 studie z katedry fyziologie na Kyung Hee University v Jižní Koreji zkoumala účinky extraktu laetrilu na lidské buňky rakoviny prostaty. Extrakt významně podporoval apoptózu (programovanou buněčnou smrt) těchto rakovinných buněk. Vědci dospěli k závěru, že amygdalin se může stát cenným přírodním prvkem při léčbě rakoviny prostaty.

Kosti2

Bylo provedeno několik vědeckých studií na zvířatech a buněčných kulturách, ale výsledky byly smíšené. Někteří zjistili, že léčba laetrilem zpomalila růst primárních nádorů u myší, zatímco jiní uváděli, že žádný ze studovaných nádorů nebo leukémií nereagoval na terapii laetrilem v žádné dávce. Takové smíšené výsledky způsobují, že lékařská komunita pokračuje v debatě o účinnosti léčby laetrilem.

Zdravotní přínosy

Pomineme-li debatu o potenciálu meruňkových jader při léčbě rakoviny, promluvme si o dalších prospěšných vlastnostech amygdalinu, neboli vitamínu B17, přítomných v rostlině.

1. Posiluje imunitní systém

Meruňková jádra mají speciální vlastnosti, které pomáhají zpomalit šíření nemocí a zabíjet škodlivé buňky. Vědci však zatím nechápou, jak přesně se to děje.

Studie zveřejněná v časopise «International Journal of Radiation Biology», zjistili, že amygdalin stimuluje imunitní systém, což způsobuje statisticky významné zvýšení schopnosti bílých krvinek pacienta napadat škodlivé buňky. Jedním z návrhů týkajících se vlivu amygdalinu je, že transformaci zdravých buněk na buňky způsobující onemocnění lze zastavit prospěšnými pankreatickými enzymy. Vitamin B17 může zvýšit produkci těchto enzymů, které ničí nebezpečné buňky v těle.

READ
Co v těle chybí, chcete-li pomeranče?

2. Zmírňuje bolest

Ačkoli některé studie zkoumající protirakovinné vlastnosti sloučenin z meruňkových jader neukázaly pozitivní výsledky, některé uváděly snížení bolesti u pacientů. Série výzkumných zpráv publikovaných v roce 1962 zahrnovala 10 pacientů s metastatickým karcinomem (to znamená, že se rakovina rozšířila z jedné části těla do druhé), léčených širokým rozsahem dávek intravenózního laetrilu. Nejčastější odpovědí bylo snížení bolesti a pacienti také zaznamenali zmenšení lymfatických uzlin a zmenšení velikosti nádoru.

V čínské farmakologii se meruňková jádra používají k léčbě bolesti při artritidě. Vláknina v jádrech ovoce „zachycuje“ kyseliny a další toxiny v trávicím systému a odstraňuje je z těla. Detoxikace pomáhá zmírnit zánět, což znamená, že semena mohou sloužit jako přírodní lék na artritidu. Artritida je zánět kloubů, který způsobuje jejich otoky a bolesti.

3. Snižuje krevní tlak

Meruňková semínka mohou snižovat krevní tlak tím, že tvoří silné činidlo thiokyanát. Na počátku XNUMX. století byl thiokyanát používán k léčbě hypertenze, ale jeho používání bylo přerušeno kvůli stížnostem na toxicitu. Nitroprusid sodný, metabolit thiokyanátu, se však stále používá v naléhavých případech hypertenze. Nouzová situace nastane, když tlak v tepnách zůstává zvýšený po delší dobu. To může vést ke komplikacím, jako je ischemická choroba srdeční, mrtvice, aneuryzma aorty, onemocnění periferních tepen a chronické onemocnění ledvin.

Není známo, zda jsou výsledky této terapie dlouhodobé nebo zda poskytují pouze dočasné účinky. Vědci se domnívají, že při vstřebávání amygdalinu se uvolňuje enzym beta-glukosidáza, který interakcí se střevními bakteriemi odstraňuje toxiny a přirozeně snižuje krevní tlak.

Mezi faktory, které způsobují vysoký krevní tlak, patří: vysoký obsah soli ve stravě, emoční stres, zneužívání alkoholu a kofeinu, kouření, nadváha, sedavý způsob života, užívání antikoncepčních pilulek a otrava těžkými kovy. Přestože složky přítomné v meruňkových jádrech mohou snižovat krevní tlak, výzkumy naznačují, že to nemusí být bezpečné.

Jak používat

Koncentrace amygdalinu v meruňkových jádrech se liší v závislosti na jejich stupni sladkosti/hořkosti a chemickém složení. Vyšší obsah amygdalinu mají malé nebo divoké meruňky ze severní Číny nebo Himalájí, nižší obsah amygdalinu meruňky z USA.

Při nákupu meruňkových jader v obchodě se zdravou výživou se ujistěte, že na štítku najdete množství amygdalinu (pokud je k dispozici). Vybírejte sladší druhy. Vařením a fermentací jader se snižuje úroveň toxicity.

Nežádoucí účinky a interakce s jinými látkami

Při konzumaci ve velkém množství mohou semena způsobit příznaky otravy kyanidem, včetně nevolnosti, horečky, vyrážky, bolestí hlavy, nespavosti, žízně, slabosti, letargie, zmatenosti, nervozity, bolesti kloubů a svalů a prudkého poklesu krevního tlaku. V závažných případech může otrava kyanidem způsobit poškození nervů, kóma a dokonce i smrt.

Výzkum naznačuje, že použití intravenózního laetrilu k léčbě rakoviny nebo zmírnění bolesti způsobuje méně vedlejších účinků než perorální forma. Tyto nežádoucí účinky mohou být zvýšeny častou konzumací meruňkových a jiných ovocných jader, syrových mandlí a ovoce a zeleniny s vysokým obsahem beta-glukosidázy (celer, broskve, fazolové klíčky, mrkev). Užívání velkých dávek vitaminu C perorálně také zvyšuje riziko otravy kyanidem.

Posílit imunitu

Léčivá jádra umístěná uvnitř peckovice meruněk přitahují pozornost nejen vědců, ale i obyčejných lidí. Každého zajímá otázka, zda se uvnitř kostí skutečně nachází unikátní látka, která dokáže léčit rakovinu a proč je považována za život ohrožující.

READ
Kolik pupenů bych měl nechat na hroznech na jaře?

Ve vědeckém světě se již řadu let vedou spory o sbírání důkazů pro účinnou léčbu rakoviny pomocí léku připraveného na bázi extraktů z meruňkových jader, kterému se říká vitaminu podobná látka s obchodním názvem laetril.

Meruňková jádra: výhody a škody v dnešním článku. Jaké látky obsahují jádra, proč jsou zajímavá a nebezpečná, jak ovlivňují zdraví a zda je možné jádra jíst.

Meruňková jádra: výhody a škody

Ačkoli meruňky nerostou ve všech oblastech Ruska, chuť těchto plodů je každému známá od dětství z kompotů, které byly vždy v prodeji, džemu a džemu. Pamatuji si především kompot v litrových plechovkách. Navzdory obecnému přesvědčení, že se kosti často vyhazují, jsme je vždy sbírali a jedli kladivem.

Téměř před dvěma tisíciletími byly meruňky přivezeny z Číny a začaly se pěstovat v Arménii, takže se tomuto ovoci někdy říká „arménské jablko“.

V dnešní době se meruňková jádra dají volně koupit na trhu, jsou dostupná všem, používají se nejen k léčbě, ale i při vaření, místo mandlí a v kosmetologii k přípravě masek a krémů.

Chemické složení meruňkových jader

Hlavním účelem meruňkových jader je vytvořit zásobu všech potřebných živin pro nový klíček, nový strom. Proto můžeme s jistotou říci, že složení se vyznačuje bohatostí a rozmanitostí chemických prvků.

Vitamíny obsažené v jádrech jsou schopny uspokojit každodenní potřeby člověka; rozlišují se:

Vitamíny skupiny B, známé svou schopností bojovat proti rakovinným buňkám.

Kyselina nikotinová (NA) je považována za lék, protože hraje hlavní roli v redoxních reakcích, syntéze enzymů a metabolických procesech uhlohydrátů a lipidů.

Vitamin A, který hraje důležitou roli při vzniku, vývoji a růstu všech tělesných buněk: svalů a kostí. Na jeho přítomnosti v těle proto závisí zdraví všech orgánů a systémů, a tedy i mládí.

Podívejte se na video s Elenou Malyshevou o výhodách a škodách meruňkových jader

Vitamin C ovlivňuje četné chemické reakce, které probíhají uvnitř těla, především:

  • syntéza interferonu, který je zodpovědný za stav imunity;
  • serotonin – hormon radosti.

Závisí na něm inhibice procesů předčasného stárnutí a prevence lidských kognitivních schopností, které ovlivňují vznik Alzheimerovy choroby.

Krevní parametry (tlak, cholesterol), funkce srdce a stav pohybového aparátu závisí na vitaminu F nebo přítomnosti esenciálních mastných kyselin. A bez tohoto vitaminu je reprodukční proces nemožný, což naznačuje jeho důležitost.

Tato kombinace vitamínů umožňuje tradiční medicíně využívat jádra k podpoře zraku, jater a štítné žlázy, k boji nejen s mikroby, ale i nádorovými buňkami.

  • Z mikroelementů je zaznamenána přítomnost železa a draslíku, hořčíku a sodíku, vápníku a jódu, které pomáhají v boji proti anémii, onemocněním genitourinárního systému a aktivují činnost štítné žlázy a mozku.
  • Velké množství aminokyselin: Nenasycené mastné kyseliny (linolová a linolová, olejová) a nasycené (myristová, palmitová, stearová) – vykazují silný antioxidační účinek, pomáhají zachovat mládí těla.
  • Esenciální oleje a proteiny, mastné oleje a přírodní pigmenty.
  • Tokoferoly, které zabraňují předčasnému stárnutí organismu.

Vláknina, která vyplňuje jádra, se používá k výrobě léků zaměřených na snížení hladiny cholesterolu, čištění krve a zlepšení funkce střev.

Meruňky: výhody a poškození lidského zdraví

Meruňkový olej zaujímá 60 % celkové hmoty, jeho struktura je viskózní a má nízký stupeň kyselosti. Přítomnost olejů ve složení dává produktu významný obsah kalorií. Takže 100 g jader obsahuje až 510 kcal.

Jádra obsahují chemikálie, které neustále vyvolávají kontroverze ve vědeckém světě, protože navzdory některým výhodám stále zpochybňují léčivé vlastnosti semen jako celku. Mezi tyto látky patří:

  • amygdalin,
  • laktóza
  • a emulsin.

Škodlivé účinky meruňkových jader

Výzkum vědců ukázal, že kontroverzní je zejména látka amygdalin, i když v malém množství není nebezpečná a je součástí semen mnoha ovocných stromů (hrušky, jabloně, třešně a švestky, broskve). Hořká chuť jadérek naznačuje jejich přítomnost.

READ
Jaký je nejziskovější byznys pro začátečníky?

Meruňková jádra obsahují až 12 % amygdalinu, který je koncentrován na špičatém konci jádra.

Jakmile je látka v lidském těle, pod vlivem žaludeční šťávy, je rozdělena na složky, z nichž jednou je kyselina kyanovodíková. Jako silný jed může tato látka při nadměrném používání představovat nejen poškození, ale také vážné nebezpečí pro lidské zdraví. Lékaři říkají, že 40–60 gramů je pro tělo nebezpečných. snědená jadérka.

Extrakcí jádrového koláče alkoholem se izoluje amygdalin, který je představiteli alternativní medicíny propagován jako protirakovinný vitamín podobný lék, pod obchodním názvem vitamín B 17 nebo laetril.

Vzhledem k tomu, že droga je vysoce toxická, američtí vědci popírají její léčivé účinky a mnoho zemí tento vitamín přidává na seznam zakázaných látek.

Škodlivé

Ve vědeckém světě existuje další názor, že nebezpečí jader pro lidské zdraví je příliš přehnané. S odkazem na nízkou koncentraci amygdalinu v meruňkových jádrech přívrženci ujišťují, že nemohou poškodit zdraví.

Vzhledem k neprokázané povaze této skutečnosti se stále nevyplatí ohrožovat své zdraví. A nesmíme zapomenout, že koncentrace amygdalinu je nejvýraznější v meruňkovém oleji.

Říká se, že pokud jádra před konzumací dobře vysušíte nebo povaříte ve vodě, obsah toxických látek v nich se sníží na nulu.

Tělu může také uškodit, pokud do jídla zahrnete stará jádra, která se tu povalují několik let. Podle výzkumů se v nich zvyšuje koncentrace toxických látek.

Kromě toho jsou jadérka i v malých množstvích kontraindikována pro:

  • akutní nebo chronické onemocnění jater,
  • v přítomnosti diabetes mellitus,
  • stávající problémy se štítnou žlázou,
  • během těhotenství.

Je třeba vzít v úvahu kontraindikace.

Jaké příznaky mohou naznačovat mírnou otravu kyselinou kyanovodíkovou?

Tělo reaguje na otravu:

  • slabost a letargie,
  • bolest v žaludku,
  • bolesti hlavy,
  • potíže s dýcháním,
  • žaludeční křeče a nevolnost.

Akutní otravu provázejí změny tlaku a mdloby, křeče a srdeční selhání, až náhlá zástava dechu.

Užitečné vlastnosti

Výhody meruňkových jader jsou zřejmé, při správné a umírněné konzumaci. Přispívají k:

Zničení nádorových buněk. Chemické analýzy ukazují, že glykosid amygdalin se skládá z benzoaldehydu, dvou molekul glukózy a jednoho kyanidu. Když jsou ve vázaném stavu, při vstupu do těla s jídlem nepředstavují nebezpečí. Aby se amygdalin glukosid začal rozkládat na své složky, je nutná přítomnost dalšího glukosidu, beta.

Beta-glukosid je syntetizován pouze rakovinnými buňkami, ve zdravých buňkách se nenachází. Ve zdravém těle, bez přítomnosti nádorových buněk, se glykosid rozloží na sacharidy, které jsou zcela bezpečné.

Tato funkce vysvětluje podle vědců výhody hořkých jader. Kyselina kyanovodíková z amygdalinu se uvolňuje pouze v těle s rakovinou. A paradoxem je, že po uvolnění jed ničí zhoubné buňky.

Užitečné informace: Aby se zabránilo zhoubným nádorům, stačí sníst dvě meruňková jádra. U dospělých je přípustných méně než 40 g denně, u dětí je norma nižší než 25 g.

Čištěná jádra semen díky přítomnosti velkého počtu užitečných složek v jejich složení:

  • Pomáhá posilovat srdeční sval,
  • Aktivovat buňky celého těla k regeneraci a nahrazovat staré nové, což člověka výrazně omlazuje,
  • Přítomná vláknina reguluje střevní motilitu, příznivě působí na mikroflóru, pomáhá vyrovnat se se zácpou a hemoroidy,
  • Přítomnost antioxidantů v jádrech a vitamínů a minerálů pomáhá posilovat imunitní systém.

Jak to udělat

Vše závisí na zdraví každého člověka a dostupných kontraindikacích.

Na alergie vyžaduje zvláštní péči. Po předběžném testu citlivosti je lepší použít 3 semena denně, rozdělit a jíst jedno jádro až třikrát denně.

READ
Jak zakrýt dřevo před vlhkostí a hnilobou venku?

Ale vzít si produkt je stále lepší, než ho úplně opustit. Protože alergické reakce jsou z vlastního důvodu spojeny se slabou imunitou, která zase závisí na příjmu vitamínů a různých biologicky aktivních látek, a kosti ji dobře posilují.

Samotné ovoce patří k zástupcům alergenních produktů, které reagují ve formě nevolnosti, svědění a vyrážky, zarudnutí sliznice oka a vzhledu rýmy, příznaků dušení.

S diabetem Pro normalizaci hladiny glukózy v krvi doporučují přívrženci tradiční medicíny užívat kosti, vedené přesnou denní normou, podle schématu:

Vezměte na cukrovku

K léčbě jater Meruňková jádra se používají zejména při tukových hepatózách, pomáhají čistit jaterní vývody a podporují resorpci tukových buněk. Doporučení pro příjem: ne více než 5 jader denně.

V těhotenství a pro děti Mírné začlenění jadérek do vaší stravy je vítáno, protože tělo je nasyceno užitečnými látkami, které podporují zdraví.

Pro tělo ženy je důležitá přítomnost železa ve složení jader, obsah tohoto prvku v těhotenství často klesá.

Nasycení produktu bílkovinami a tuky vám umožňuje rychle uspokojit hlad, takže se používá pro lehké občerstvení a během tréninku sportovci. Ale vzhledem k vysokému obsahu kalorií se lidé s nadváhou a na dietě budou muset omezit.

Snížit bolest. Čínská tradiční medicína používá meruňková jádra k léčbě bolesti v kloubech. Jde o to, že vláknina a dietní vláknina dokonale absorbují kyselinu mléčnou a další toxiny, které způsobují záněty a patologie. Proto jsou účinné při léčbě osteoporózy a artritidy.

Nižší krevní tlakk tomu dochází pod vlivem určitých glukosidů, které při interakci se střevními bakteriemi snižují krevní tlak.

Jak brát na rakovinu

Jak již bylo každému jasné z výše uvedeného, ​​existují na tuto věc dva extrémně protichůdné názory. Přívrženci tradiční medicíny tvrdí, že tento produkt je užitečný pro novotvary, vědci tvrdí, že léčba je nesmyslná.

Pravděpodobně je pravda uprostřed. Mnoho lidí jí jádra z meruňkových jader a nejsou žádné známky otravy, protože příjem prekurzoru kyseliny kyanovodíkové, aldehydu amygdalinu, se vyskytuje v extrémně malých dávkách.

Což se ukazuje být prospěšné, nikoli škodlivé, působí jako antiparazitární a anthelmintické činidlo a zbavuje tělo parazitů.

Nelze si také představit, že by se onkologičtí pacienti vyléčili z rakoviny během krátké doby.

Bylinářství umožňuje použití léčivých bylin s obsahem toxických látek, jako je princezna, oměj, jedlovec, jako podpůrná léčba, ale je důležité dodržovat stanovené normy příjmu.

A pokud léčba přináší pacientovu tělu úlevu, proč ji nevyužít.

Aplikace spočívá v různých metodách: namáčí se nebo naopak suší, drtí, práší nebo mísí s medem, nebo jen ohlodávají jádra. V tom nejsou žádné zvláštní rozdíly, je důležité, aby se dostaly do žaludku.

Recept je: na 5 kg hmotnosti osoby vezměte jedno meruňkové jádro, vypočtená norma se rozdělí na dvě dávky na lačný žaludek.

Aplikace pro vaření

Využití jadérek při vaření je poměrně rozsáhlé. Drcená zrna se přidávají do glazur a jogurtů, zmrzlin a krémů, k přípravě sladkého pečiva a dezertů. Dělají kompoty a džem chutnější a používají se jako poleva na koláče a pečivo. Jakékoli kulinářské jídlo se stává chutnější a získává meruňkovo-kořeněnou chuť podobnou mandlím.

Jak skladovat meruňková jádra

Meruňková jádra, jejichž výhody a škody byly diskutovány výše, by měla být skladována po dobu až 6 měsíců na suchém místě. Při takovém skladování si produkt zachovává své léčivé vlastnosti, jejichž přínosy mohou být potřebné pro podporu zdraví a při dodržení spotřebních norem je poškození zcela vyloučeno.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: