Jak zasadit vrcholek ananasu?

Šťavnatý a aromatický ananas je exotické ovoce pocházející z Jižní Ameriky. Zahradníci si mohou ovoce zkusit vypěstovat doma. Naučte se tajemství pěstování ananasu na okenním parapetu a experimentujte, abyste získali neobvyklou sklizeň.

Jak vypěstovat ananas ze zeleného vrcholu

Ananas je vytrvalá bylina, která roste divoce v džunglích Ameriky. Nyní se tropické ovoce pěstuje v různých oblastech světa a dokonce se pěstuje na okenním parapetu.

Ananas se množí vegetativně a semeny. Andrey Ryabokon, autor „Veselé encyklopedie léčivých potravinových rostlin“, navrhuje k pěstování ananasu používat spíše postranní výhonky (řízky) než semena.

Technologie vegetativního rozmnožování

Při plánování domácího pěstování ananasu vybírejte ovoce s džbány správně. Listy by měly být:

• zelená, ale mírně s vysušenými okraji;
• čisté, bez skvrn nebo mechanického poškození;
• shromážděné na základně do drdolu.

Nejčerstvější ovoce se na trhu vyskytuje v srpnu až září. V zimě mohou svršky během přepravy zmrznout.

Technologie vegetativního množení ananasu: Unsplash

Při přípravě vrcholu pro výsadbu postupujeme podle následujícího schématu:

1. Listy odřízneme u báze plodu, aby se vršek nerozpadl.
2. Očistíme „ocas“ ananasu od dužiny a odstraníme několik spodních listů, čímž odkryjeme základnu kmene.
3. Řezy dezinfikujeme roztokem manganistanu draselného a posypeme aktivním uhlím (rozdrťte 1-2 tablety).
4. Hrozen otočte řeznou stranou nahoru a nechte 6–7 dní.
5. Trs ponořte řeznou stranou do 3–4 cm vody a nechte na teplém osvětleném místě, aby se vytvořily kořeny. Vyhněte se přímému slunečnímu záření a změnám teploty.
6. Vodu měníme každé dva dny, dokud kořeny nedorostou na 2,5 cm.

Naklíčit vrchol ananasu pro výsadbu není snadné. Většina listů po řezání odumře. Z 5–8 vrcholů tedy pouze 2–3 dosáhnou výsadby a vyrostou kořeny.

Klíčení vršku ananasu: YouTube/Home&Garden

Naklíčený obrobek zasadíme do květináče podle pravidel:

1. Vezměte hrnec, jehož průměr se rovná velikosti horní části ananasu a je alespoň 15 cm hluboký.
2. Nádobu naplníme volnou zeminou, na dno položíme drenáž (kepír, štěrk apod.), vrstvu jehličí a písek (2 cm) pro lepší tvorbu kořenů.
3. Naklíčený trs sázíme tak, aby zemina byla pod listy.
4. Zakryjte horní část třílitrovou nádobou, abyste vytvořili skleníkový efekt.
5. Hrnec umístíme na osvětlené místo a pravidelně odstraňujeme kryt pro větrání.
6. Půdu pravidelně vlhčíme.

Zakořenění vršku ananasu nastává během 6–8 týdnů. Indikátorem úspěšné výsadby bude výskyt mladých listů v trsu.

Zakořenění vrcholu ananasů: YouTube/Taťána Kuzmuk

Jak pečovat o ananas v květináči

Pokud vršek ananasu v květináči zakořenil, staré listy začnou zasychat a odumřít. Jsou odříznuty nůžkami, čímž se otevírá prostor pro mladé listy.

Rostlina se přesadí do větší nádoby, která byla předtím naplněna speciální zeminou pro exotické rostliny. Tajemství správné péče a přesazování pokojových rostlin odhalují Natalya Sheshko a Natalya Logacheva v Encyklopedii pokojových rostlin. Doporučují neočišťovat kořeny od hrud půdy, aby rostlina v novém květináči rychle zakořenila.

Ananas miluje vlhkost, ale při přemokření zemře. Proto se zalévání provádí jednou za 6–7 dní. Pokud je vzduch v místnosti suchý, postříkáme listy shora rozprašovačem, čímž se zabrání hromadění vody v paždí listů, jinak zahnívají.

Aby ananas rostl na parapetu a plodil, musí být v létě krmen univerzálním hnojivem. V zimě je rostlina v klidovém režimu, takže hnojiva budou zbytečná. Výsadbu přihnojujte podle návodu ihned po zálivce, aby nedošlo ke spálení kořenů.

V zimě vyjměte ananas dále od topných zařízení a ujistěte se, že půda v květináči nevysychá. Na jaře, když se exotické ovoce probouzí, sledujte listy. Pokud se jejich růst s příchodem teplejšího počasí neobnoví, je třeba rostlinu urychleně přesadit do čerstvé půdy.

Přesazování ananasů: YouTube/Home&Garden

Jak pěstovat ananas ze semen doma

Pěstování ananasu ze semen je pracný a časově náročný proces. Chcete-li to provést, musíte si zakoupit semenný materiál ve specializovaném obchodě. Semena tohoto exotického ovoce sami neseženete. Obvykle nejsou zralé a v hybridních odrůdách ananasu se nevyskytují vůbec.

Pravidla pro setí semen ananasu

Nejlepší dobou pro výsev semen je jaro, kdy se příroda probouzí a rostliny mají dostatek světla a tepla pro aktivní růst.

Semena ananasu vhodná ke klíčení jsou 3–4 mm dlouhá, mají půlkruhový a plochý tvar a červenohnědý nádech. K přípravě na setí se umístí na den na teplé místo zabalené do vlhkého hadříku. Když zrna nabobtnají, lze je zasadit do země.

Zde je návod, jak správně zasadit semena ananasu pro sazenice:

1. Plochou nádobu naplňte lehkým substrátem z rašeliny a písku (1:1).
2. Půdu dezinfikujeme roztokem manganistanu draselného a necháme trochu proschnout.
3. Semena rozsypte po povrchu a vrch zakryjte tenkou vrstvou zeminy (1–2 cm), mírně zhutněte.
4. Postříkejte povrch vodou z rozprašovače a zakryjte plodiny fólií.
5. Umístěte nádobu na teplé místo. Při pokojové teplotě +18–25 °C se klíčky objeví až po 4–6 týdnech. Pokud zajistíte teplotu +30 °C, semena se vylíhnou za dva týdny.

Skleník, ve kterém exotické ovoce roste, je pravidelně větraný. Hromadění přebytečné vlhkosti může v počáteční fázi vést ke smrti klíčků.

Pěstování ananasu ze semen: YouTube/Ivan Kirsanov

Péče o sazenice ananasu

Po výskytu dvou kotyledonových listů není úkryt okamžitě odstraněn z plodin. Začíná proces adaptace rostlin doma. Jemné klíčky vyžadují vytvrzení, proto se film nejprve na několik minut mírně otevře a doba vytvrzení se denně prodlužuje.

Péče o sazenice zahrnuje takové body, jako jsou:

• Výsadba do samostatných květináčů, když klíčky dorůstají do 5 cm. Pro sazenice je vhodná pouze kyprá půda. Lze jej zakoupit hotový nebo smíchaný s rašelinou, listovou půdou a pískem ve stejných poměrech. Pro zlepšení složení půdy a ochranu před infekcemi přidejte 5% dřevěného popela.
• Aplikace minerálního komplexního hnojení včetně nezbytných prvků pro aktivní vegetaci. Hnojení se provádí s výskytem tří listů dva týdny po sběru a poté jednou za měsíc.
• Dvanáct hodin denního světla. Pokud přirozené světlo nestačí, jsou připojeny fytolampy.
• Režim zavlažování sazenic, který se provádí při vysychání půdy, aby se zabránilo zamokření. Stačí jedna zálivka každých 7–14 dní. V létě se listy rostliny navíc stříkají jednou za dva dny a přebytečná vlhkost se odstraňuje ubrouskem.
• Určité teplotní podmínky. Autorka knihy „Ananas“ Elena Kurenková věří, že aktivní růst tropické rostliny v období jaro-léto nastává při teplotě +25–30 °C. V zimě mu stačí udržovat teplotu do +20 °C. Náhlé teplotní výkyvy a průvan by neměly být povoleny.
• Každoroční přesazování trvalek. V létě se dospělá rostlina přesadí do velkého květináče. Jednoleté sazenice se přesazují překládkou do 1litrových květináčů a 2–3leté sazenice do 2,5–4litrových nádob. Drobnou rostlinu byste neměli vysazovat do příliš prostorných květináčů, půda se totiž okyselí. Kořeny nedosahují do všech rohů nádoby a v půdě rostou houby, které vedou ke smrti rostliny.

Kvetoucí ananasový keř: YouTube/Taťána Kuzmuk

Ananasový keř plodí pouze jednou. Po plodu, ke kterému dochází ve třetím roce výsadby, mateřská rostlina odumírá. Je potřeba včas přesadit boční řízky nebo opět namnožit pokojovou exotu.

Pěstování ananasu doma je cenově dostupný proces pro ty, kteří rádi experimentují s exotickými rostlinami. Čas a vynaložené úsilí se vám vrátí štědrou úrodou šťavnatých a aromatických plodů ananasu.

Ananas je dobře známé tropické ovoce, které je dnes snadné najít ve veřejné doméně a zakoupit za relativně nízkou cenu. Ale ještě lepší – zkuste si ji vypěstovat doma. K tomu budete potřebovat zralé ovoce se zdravě vypadajícím vrcholem a trochu trpělivosti.

Obecně se uznává, že ananas potřebuje speciální horké klima, které samozřejmě není ve středním pruhu. V našich zeměpisných šířkách se však úspěšně pěstují ve sklenících nebo v pokojových podmínkách. Zaměříme se i na druhý způsob pěstování.

Ananas dobře roste při teplotě 22-25°C, ale pokud klesne pod 17°C, rostlina se přestane vyvíjet.

Krok 1

Ostrým nožem opatrně odřízněte horní část ananasu a zachyťte 2-3 cm dužniny.

Krok 2

Oddělte dužninu shora, ponechte pouze její jádro a dávejte pozor, abyste ji nepoškodili.

Krok 3

Vršek nechte 2-3 hodiny zaschnout.

Krok 4

Odstraňte část spodních listů z „ocasu“ ananasu. To platí zejména pro poškozené exempláře nezdravého druhu. Ve většině případů se pod spodními listy najdou malé kořeny.

Krok 5

Zasaďte vrchol do malého květináče s univerzální zeminou. Zalévejte až po úplném vyschnutí půdy. Krmte broméliovými hnojivy (Absolute, Dr. Foley atd.) podle schématu uvedeného v návodu.

Pokud jsou kořeny malé nebo chybí, pak před výsadbou do země musí být horní část ananasu zakořeněna ve vodě s přidáním stimulátoru tvorby kořenů (Kornevin, KorneStim, Heteroauxin).

Krok 6

V průběhu času se nahoře objeví boční rozety – to samo začne vysychat. Nedotýkejte se násady, dokud nedorostou alespoň na 9-12 cm.Pravidelně odřezávejte sušené listy z mateřské rostliny.

Krok 7

Když boční růžice dosáhne uvedené výšky, opatrně ji odstřihněte dobře vydezinfikovanými ostrými nůžkami nebo nožem.

Krok 8

Z mladého výhonku otrhejte spodní zaschlé listy. Pod nimi se najdou malé kořínky.

Krok 9

Místo řezu na výstupu ošetřete drceným aktivním uhlím.

Krok 10

Pro zakořenění výhonku ananasu zvolte vhodnou nádobu. Nalijte tam požadované množství usazené vody o pokojové teplotě, přidejte trochu kořenového stimulátoru a tabletu s aktivním uhlím. Dobře promíchejte.

Krok 11

Spusťte mladou růžici do vody tak, aby tam byla na úrovni kořenů, ale byly by úplně ve vodě. Nechte výhonek v tekutině, dokud kořeny nedorostou na 3 cm.

Tento postup pomůže kořenům zesílit, nicméně pokud tuto fázi přeskočíte, rostlina v substrátu perfektně zakoření a s malými kořínky, ale bude trvat déle, než se přizpůsobí.

Krok 12

Zakořeněnou růžici zasaďte do univerzální zeminy a pečujte o ni stejně, jako jste dříve pečovali o zakořeněný vršek ananasu.

Ananas pěstovaný uvnitř onemocní pouze tehdy, jsou-li neustále porušovány podmínky péče, například se rostlina nalévá nebo zalévá studenou vodou. Musíte také sledovat teplotní režim, vyhýbat se kapkám a příliš horkému vzduchu. V důsledku chyb v péči se na rostlině mohou objevit choroby nebo škůdci. V tomto případě by měly být použity vhodné přípravky, které se ředí podle pokynů pro pokojové rostliny.

Krok 13

Jak ananas poroste, systematicky jej přesazujte do většího květináče. V ideálním případě by nádoba měla být mělká, ale široká. Frekvence transplantace závisí na růstu kořenového systému: musíte si vybrat květináč s větším průměrem, když jsou kořeny v květináči přeplněné. Nejlepší je transplantovat ananas na jaře a v zimě je žádoucí zajistit mu dodatečné osvětlení pomocí fitolamp.

Pokud je péče o ananas pěstovaný shora správně organizována, pak se po nějaké době na rostlině objeví stopka a o něco později ovoce. Samozřejmě však nepočítejte s tím, že doroste do velikosti, do jaké jste koupili jeho „rodič“. A přesto si je můžete užít.

Přes veškerou snahu o péči o ananas získaný z vrcholu nelze říci, že by tato rostlina byla na pěstování náročnější než například pomeranč nebo jiné citrusové plodiny.