Zahradníci a letní obyvatelé s velkými zkušenostmi se nikdy nediví, které stroužky česneku je nejlepší zasadit. Protože přesně vědí, jaké jsou nejlepší stroužky česneku, podělí se o tipy, jak vybrat česnek pro výsadbu. Tento článek je založen na zkušenostech, zkušených radách a vědeckých poznatcích. Pojďme přesně zjistit, který česnek je nejlepší zasadit, abyste získali skvělou úrodu. Existuje mnoho odrůd česneku. Lze je shrnout, rozdělit do typů.
- Výběr zimního česneku pro výsadbu
- Jarní odrůdy: pro výsadbu vyberte stroužky česneku
- Které stroužky česneku si vybrat pro výsadbu: obecná pravidla
- Jak skladovat česnek před výsadbou
- Jak připravit půdu pro výsadbu česneku
- Mulčování česneku po výsadbě
- Péče o česnek po výsadbě
- Důležité věci tohoto týdne
- Zimní česnek a jarní česnek: jaký je rozdíl
- Česnek sklízíme správně
- Jak ušetřit česnek před výsadbou před zimou
- Co dělat před výsadbou česneku
- Výsadba cibulí zimního česneku
- Jak sklízet cibule česneku
Výběr zimního česneku pro výsadbu
Zimní odrůdy lze snadno odlišit od jarních odrůd. Jejich stroužky česneku mohou být pokryty fialovou nebo bílou slupkou. Uprostřed můžete vidět rovně řezanou tyč. Jedná se o zbytky stopky. Zimní česnek se sází na podzim tři týdny před očekávaným mrazem. Pokud tyto lhůty zmeškáte, česnek nestihne zakořenit, může zcela nebo částečně zmrznout. Většina letních obyvatel dává přednost výsadbě velkých stroužků česneku o hmotnosti asi 5 gramů. Ostatně praxe ukázala přímou závislost velikosti hlávek na velikosti sadebního materiálu. Hodně záleží také na tom, kolik stroužků v hlavě česneku. Neplodní mají čtyři velmi velké zuby. Je tedy vysoce pravděpodobné, že při sklizni získáte právě takový česnek. Produktivitu lze zvýšit, pokud vezmete velký česnek z 5-7 podílů.
Jarní odrůdy: pro výsadbu vyberte stroužky česneku
Jarní odrůdy se vyznačují velkým množstvím stroužků v česneku. Vnější zuby jsou větší než vnitřní. Velmi malé nejsou vhodné pro přistání. Musíte si vybrat velké a střední. Koneckonců, zkušenosti ukazují, že výnos s takovým výběrem sadebního materiálu je velmi závislý na péči. Rozhodující je dobrá příprava půdy, včasná zálivka a odplevelení.
Pozornost! Před výsadbou česneku je vhodné oloupat 5-10 stroužků, abyste měli jistotu, že je sadba zcela zdravá. Jakékoli skvrny, suché skvrny a plak jsou příznaky onemocnění.
Které stroužky česneku si vybrat pro výsadbu: obecná pravidla
Nejprve je třeba česnek pečlivě prozkoumat. Nemělo by vykazovat žádné známky onemocnění. Poškozené plátky, černý plak, vadnutí slouží jako signál pro odmítnutí sadebního materiálu. V tomto případě je lepší zakoupit nový česnek pro výsadbu a místo, kde rostl minulou sezónu, nepoužívejte k výsadbě další tři roky. Všechny zuby by měly být hladké, čisté, husté. To je zárukou zdraví budoucí plodiny.
Jak skladovat česnek před výsadbou
Zimní česnek by měl být udržován v teple. Jen tak zůstává v klidu. Snížení teploty slouží jako příkaz k zahájení růstu. Hlavy se drolí, objevují se kořeny a malé listy. Před výsadbou bude velmi obtížné zachránit. U jarního česneku jsou pravidla opačná. Čím chladnější je místo skladování, tím déle vydrží sadební materiál. Stroužky česneku za tepla rychle raší. Místo skladování by mělo být suché, nejlépe tmavé. Vysoká vlhkost může způsobit plísně.
Jak připravit půdu pro výsadbu česneku
Jaké stroužky česneku zvolit pro výsadbu je již jasné, zbývá vymyslet, jak jej správně zasadit. Začněme přípravou půdy. Při kopání je třeba pečlivě vybrat kořeny plevelů, zejména obilovin. Ostré podzemní výhonky gaučové trávy a jiných trav snadno prorůstají hlavami. Sklizeň bude zničena. Do půdy je nutné aplikovat organická hnojiva. Může to být rašelina, humus, kompost. Čím nižší je nutriční hodnota půdy, tím více organické hmoty je potřeba. Jeden až tři kbelíky na metr čtvereční. Půda by měla být volná a náročná na vlhkost. V husté půdě je růst česneku obtížný, hlávky se stávají malými. Půdu je vhodné zrýt dvakrát. 10-15 dní před výsadbou, když se objeví výhonky plevele, znovu kopejte. To pomůže zbavit se semen plevele.
Již jste si vybrali česnek pro výsadbu, připravili půdu, je čas začít sázet. Stroužky česneku nemůžete příliš prohloubit, ale je také nežádoucí umístit je blízko povrchu. Tento údaj závisí na době výsadby a možnosti zálivky. Zimní odrůdy mohou být vysazeny v hloubce 5-10 cm, aby nedošlo k promrznutí. Pro jarní odrůdy je vhodnější hloubka 3-5 cm.Existuje názor, že na půdě, která dobře nezadržuje vlhkost a v oblastech se silným letním teplem, by měl být česnek vysazen do hloubky 10 cm.Podobné schéma je vhodné dát si den volna. Horní vrstva země rychle vysychá, v hloubce 20 cm, kde se nacházejí kořeny, je vlhkost stabilní.
Mulčování česneku po výsadbě
Mulčování pomáhá vyhnout se mnoha problémům. Zimní česnek pod takovým přístřeškem nezmrzne. Na jaře se na zahradě objevují i výhonky česneku a plevel se ke slunci prostě nedostane. Půda pomalu vysychá, což znamená, že se snižuje potřeba zálivky. A co je nejdůležitější: pod mulčem zůstává půda dlouho kyprá, což znamená, že hlávky česneku volně rostou a vyvíjejí se. Materiálem pro mulčování může být sláma, piliny, rašelina. Někteří zahradníci dávají přednost černému agrovláknu, které zcela pokrývá postel.
Důležité! Na záhony s česnekem nikdy nepoužívejte čerstvý nebo sušený hnůj! Při výrobě i minimálního množství divizny je vysoké riziko úhynu rostlin houbovými chorobami a popálením kořenů!
Péče o česnek po výsadbě
Česnek je vlhkomilná rostlina, dobře roste na slunci, v polostínu i ve stínu. Nikdy nenechte růst plevel. V konkurenčním prostředí ani ten nejlepší sadební materiál nezaručí vynikající úrodu. Hlavy jsou velmi malé. Pokud není mulč, je třeba záhon po každém zavlažování uvolnit. Tvorba kůry na povrchu půdy je nepřijatelná. Pokud je lůžko zpočátku dobře připraveno, není potřeba vrchní oblékání. Při nedostatku výživy je povolena dvojitá aplikace komplexních hnojiv. První krmení na začátku růstu, druhé během tvorby stopek. Na jarní česnek začátkem června a v polovině července.
Pro podzimní výsadbu volím vždy zimní česnek. Jen jednou, aby ukojil zvědavost, provedl pokus – před zimou zasadil jarní plodinu. Jeho výnos se ukázal být vyšší než u toho, který byl vysazen na jaře, ale do zimy měl ještě daleko.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
A ve skladu jarní česnek, který prošel zkouškou v zimě, neukázal svou nejlepší stránku, ale to je podle mého názoru jeho nejcennější kvalita. Proto jsem se vrátil k tradiční variantě – výsadba zimního česneku na podzim.
Zimní česnek a jarní česnek: jaký je rozdíl
vlevo na fotografii je jarní česnek, vpravo zimní česnek
V hlávce ozimého česneku se tvoří menší množství stroužků než na jaře. Nejčastěji je jejich sudé číslo 2, 4, 6 nebo 8. Jsou umístěny přísně kolem stonku. Zuby jsou velké a vypadají jako dvojčata. Pokud uříznete “plátek” zimy, bude vidět klikatost budoucího stonku. Nápadným rozdílem mezi česnekem zimním a česnekem jarním je nať, která je patrná, pokud hlavičku rozeberete na zuby. Na jaře chybí.
Česnek sklízíme správně
Výsadbový materiál bude skladován od konce července do první poloviny října. Abyste si byli jisti jeho kvalitou, vyhněte se chybným krokům již v procesu sklizně. Chyby v této fázi mohou ovlivnit jak dlouhodobé skladování zimního česneku až do jara, tak kratší – až do výsadby v říjnu.
- týden a půl před sběrem česneku přestaňte zalévat záhony;
- hlavičky česneku předem částečně vydlabejte, aby dozrály;
- sbírejte v den, kdy neprší;
- česnek nevytahujte ze země, aby vám nať nezůstala v ruce, a hlava na zahradě. Předkopejte a ne šikmo, abyste nepoškodili hlavu. Místo lopaty použijte vidle;
- neklepejte hlavy česneku na vidle, plot nebo bootleg, abyste nepoškodili zuby;
- bez řezání kořenů a stonků vložte hlavy česneku v jedné vrstvě do dřevěné krabice a položte plodinu na 5 dní k sušení pod přístřeškem nebo ve větraném skleníku. Místo krabice lze jako podestýlku použít spunbond;
- odložte přezrálý česnek i poškozené vzorky pro další kulinářské pokusy;
- při skladování prohlédněte vybraný sadební materiál – pokud se vám některá hlávka nelíbí, odložte ji stranou.
Jak ušetřit česnek před výsadbou před zimou
Na skladování zimního česneku pro výsadbu nejsou žádné zvláštní požadavky. Pravděpodobnost, že vyroste dva měsíce před výsadbou, je malá, proto po dvou dnech sušení dejte hlavy šampionů do tmavé stodoly, kde počkají čas „X“. Předtím seřízněte stonky až na 10 cm a kořeny – až 5 cm. Kořeny nespalujte – spálená rostlina není vhodná pro výsadbu.
Co dělat před výsadbou česneku
Zimní česnek se od jarního liší svou palčivou bohatou chutí a trvalejším aroma. A neméně důležité, pokud jarní ovlivňuje počet zubů, pak zimní – jejich velikost. Po rozebrání hlavy na zuby vyberte největší z nich pro výsadbu. Velký zub v budoucnu dá velkou hlavu!
Těsně před výsadbou rozeberte hlavu česneku na stroužky.
Výsadba cibulí zimního česneku
Kromě výsadby zimního česneku přímo se stroužky existuje ještě jeden způsob – semeny. Zimní česnek, na rozdíl od jarního česneku, výhonky. Obvykle se tyto šípy odlomí, ale co se stane, když necháme vyrůst několik květních stonků? Na jejich konci se tvoří květenství se vzduchovými žárovkami uvnitř. Vzduchovky jsou druh semen česneku. Nepotřebují dezinfekci a předmáčení.
- Při výsadbě se zuby česnek postupně degeneruje. Vzduchové žárovky aktualizují odrůdu.
- Všechny choroby, na které jsou hlavičky česneku náchylné, se nepřenášejí jeho semeny.
- Reprodukce semeny je ekonomičtější.
Česnek jednozubý není samostatnou odrůdou, ale mezisadbou pěstovanou ze semen.
Další rok po zasazení semen vyroste jednozub. Je malá, velká asi jako hrášek. Jednozub se musí znovu zasadit na podzim a pak další rok vyroste zub – to je stejný jednozub, ale jen větší. Po další výsadbě příští léto budete mít plnou hlavu. To znamená, že před sklizní česneku budete mít jediný zub prvního a druhého roku.
Česnek vypěstovaný z jednotlivých stroužků dalších pár let neonemocní.
Jak sklízet cibule česneku
Aby se semena nevysypala na zem (nedošlo k samovýsevu), sbírejte vzduchovky, když se tvoří květenství a teprve začíná praskat. Odřízněte hlávky květenství spolu s částí stonku: zbývající živiny v něm přejdou během skladování do semen. Uchovávejte na suchém, dobře větraném místě v plátěném sáčku. Pro lepší uchování semen je vyberte z květenství pár dní před výsadbou. Roztřiďte, největší ponechte na výsadbu.
Semena česneku zůstávají životaschopná až dva roky.
Když začínáte sázet česnek, pamatujte, že bývalí obyvatelé záhonu ho museli koncem července uvolnit. A nemusela to být cibule, okurky nebo mrkev. S výsadbou se neopožďujte, ale nepřistaňte příliš brzy – zuby, které vyrostly před zimou, nejsou odolné vůči výkyvům počasí.
Už jste se rozhodli zasadit česnek před zimou? Nabízíme seznam produkčních odrůd, které jsou nenáročné na péči a odolné vůči povětrnostním anomáliím, které se vyskytují v zimě ve středním pruhu.