Jak uchovávat listy aloe v lednici?

Léčivá rostlina aloe (také nazývaná agáve) roste na okenním parapetu v mnoha domácnostech. Navzdory skutečnosti, že nemá příliš reprezentativní vzhled, lze jeho vlastnosti bezpečně nazvat zázračnými. S jeho pomocí se lidé od pradávna vyléčili z mnoha nemocí. Přitom nejen čerstvá šťáva z rostliny, ale i její extrakt, stejně jako listy jsou považovány za léčivé. Chcete-li zachovat jejich prospěšné vlastnosti v plném rozsahu, musíte vědět, jak skladovat aloe doma.

rostlina aloe

Jak vybrat agáve

Před uložením listů aloe musíte zjistit, jak jsou staré. Faktem je, že rostliny, které jsou starší než 3 roky, mají ve větší míře léčivé vlastnosti.

Aby mohly být listy a šťáva použity k léčebným účelům, musí být odebrány ze zcela zdravé rostliny. Nesmí být poškozen škůdci nebo chorobami. Kromě toho je velmi důležité, aby na rostlině nebyly žádné stopy po ošetření různými látkami chemického původu.

K ošetření nelze použít rostliny, které byly vypěstovány v nepříznivém ekologickém prostředí.

Pro skladování vybírejte velké listy odebrané ze spodní nebo střední části agáve. A musíte je odstranit pro sklizeň v zimě nebo na samém začátku jara.

Za jakých podmínek skladovat

Dlouhodobé skladování listů aloe by mělo probíhat na tmavém místě, uzavřeném před slunečním zářením. Vlivem světla se ničí prospěšné látky, které jsou v této rostlině přítomny ve velkém množství.

  • Aby byla trvanlivost aloe co nejdelší, měly by se její listy a šťáva uchovávat v hermeticky uzavřené nádobě. Při interakci s kyslíkem začnou oxidovat, v důsledku čehož ztratí své užitečné vlastnosti.
  • Otevřete při pokojové teplotě, řezané listy této rostliny nevydrží ani 24 hodin. Proto je nelze v této podobě uchovávat.
  • Pokud jsou listy agáve usušené, lze je skladovat 2 roky a uchovávají se v látkových nebo papírových pytlích při teplotě +18°C.

listy aloe

Jak uchovávat listy aloe

Chladnička je nejlepším místem pro skladování listů agáve. Aby si v chladu zachovaly své léčivé vlastnosti co nejdéle, před řezáním listů se rostlina asi 1 týden hojně zalije.

READ
Jak správně sušit cibuli po sklizni?

Listy by měly být řezány z místa, kde jsou připevněny ke kmeni. Poté je třeba je dobře opláchnout a osušit jednorázovým ručníkem. Na zelí nelze silně přitlačit, aby šťáva nevytekla.

Listy jsou zabaleny do potravinářské fólie, aby byly co nejvíce izolovány od interakce s kyslíkem. Poté jsou v této podobě odeslány ke skladování v chladničce. Skladovací místo by mělo být suché a tmavé, proto je raději umístěte na dveře chladničky nebo na spodní polici.

  • Uchovávání aloe při nižší teplotě je nežádoucí: listy se stanou vodnatými a částečně ztratí své prospěšné vlastnosti.
  • Skladování aloe v lednici je možné po dobu 30 dnů. Poté listy ztrácejí své léčivé vlastnosti a stávají se nevhodnými ke konzumaci.
  • Šťávu z aloe můžete skladovat v lednici asi 10 dní.

listy aloe

Mražené skladování

Ve zmrazeném stavu lze listy aloe skladovat při -5 °C po dobu 12 měsíců. Po rozmrazení se však stanou vodnatými a částečně ztratí své prospěšné vlastnosti.

Skladování šťávy

Pro získání šťávy se listy rozdrtí a poté se přefiltrují přes gázu složenou v několika vrstvách.

Léčivé vlastnosti této rostliny lze zvýšit, pokud listy držíte 10-12 dní na chladném místě.

Když je potřeba získat šťávu z agáve co nejrychleji, necháme její list 1-2 minuty v teplé vodě a poté z něj vymačkáme tekutinu.

Čerstvá šťáva z aloe nevydrží dlouho. I v tmavé skleněné nádobě si na chladném místě zachová své kvality jen pár dní. A chcete-li prodloužit jeho trvanlivost, můžete se uchýlit k metodě konzervace. Pro konzervaci budete potřebovat:

Šťáva z aloe, která byla převařena nebo odpařena na suchý koncentrát (sabur), si může dobře zachovat své kvality. V práškovém stavu se vloží do tmavé skleněné nebo plechové nádoby a pevně se uzavře. Z takového prášku si můžete kdykoliv vyrobit léčivou tinkturu.

šťáva z aloe

Tinktura na alkohol

Alkoholická infuze šťávy z aloe se uchovává v chladničce při +4 – +8 ° C po dobu 12 měsíců. A tinktury zakoupené v lékárně skladujeme podle návodu na obalu.

Jak skladovat aloe s medem

Šťávu z agáve lze konzervovat přidáním medu. Tento způsob uchovávání šťávy z aloe je vhodný pro ty lidi, kteří z různých důvodů nemohou užívat alkoholovou tinkturu.

READ
Jak správně uchovávat čerstvé zelí v lednici?

Med je přírodní konzervant, který pomůže uchovat léčivou šťávu až na 6 měsíců. Za tímto účelem se nalije do nádoby z tmavého skla, hermeticky uzavřená víkem a uchovává se na chladném místě.

aloe s medem

Závěr

Léčba šťávou z agáve je účinný a levný způsob, jak se vyrovnat s mnoha nemocemi. Musíte jen vědět, jaké množství aloe lze skladovat v lednici, aby se z léčivého prostředku nestala zbytečná tekutina.

Navzdory skutečnosti, že léčba aloe vede k pozitivním výsledkům, měli byste se vždy nejprve poradit s lékařem, který vám přesně řekne, zda lze v konkrétním případě použít jako lék nebo ne.

Valentina Ivanovna

Aloe je cenná rostlina, jejíž přínos spočívá v obsahu mnoha užitečných prvků ve šťávě a listech. Často se používá v medicíně a kosmetologii, dokonce i doma. Ne každý však ví, jak s rostlinou zacházet a jak ji skladovat, aby nedošlo ke ztrátě cenných vlastností. Podívejme se blíže na vlastnosti skladování aloe.

Obecná doporučení

Pro správné skladování rostliny věnujte pozornost doporučením a obecným pravidlům:

Nízká teplota. Pro skladování všech léčivých rostlin je předpokladem relativně nízká teplota. Z tohoto důvodu se doporučuje uchovávat produkty z aloe v chladničce.

Těsnost. Nádoba nebo sáčky, do kterých aloe umístíte, musí být hermeticky uzavřeny a nesmí propouštět kyslík, při kontaktu s ním začnou oxidovat a kazit se

Žádné jiné pachy. Tento faktor lze považovat za doplněk k předchozímu, ale také se doporučuje vzít jej v úvahu.

Příprava na uložení

Příprava šťávy a listů z aloe: jak uchovávat léčivou rostlinu?

Příprava listů pro dlouhodobé skladování je důležitým krokem, který nelze opomenout. Pokud chcete předejít poškození rostliny a zachovat všechny její vlastnosti, dbejte na její správný sběr a přípravu.

Chcete-li to provést, postupujte podle algoritmu:

  1. Týden před plánovaným řezem přestaňte rostlinu zalévat.
  2. Když je půda dostatečně suchá, odřízněte listy na samém základu ostrým nožem. Pokračujte v zalévání zbývající rostliny v zemi.
  3. Listy jemně opláchněte a osušte. Nemusíte na ně tlačit ani silně tlačit, aby nedošlo k uvolnění šťávy.
  4. Sušené listy vložte do připraveného obalu a vložte do chladničky.

Sbírání šťávy z ní lze považovat i za přípravu aloe ke skladování. Pokud ji budete používat v této podobě, oloupejte listy, rozdrťte v mixéru a šťávu přeceďte přes plátýnko. Výslednou tekutinu dejte také do lednice.

Skladování listů aloe

Skladování cenných listů je otázka, která vyvstává mezi mnoha dívkami, které je chtějí používat pro domácí kosmetické procedury nebo pro lékařské účely.

READ
Co dát do otvoru při přesazování hortenzií?

Existují dva způsoby, jak si rostlina plně zachová své vlastnosti a zůstane vhodná k použití, ale mají různou trvanlivost. Pojďme se na ně podívat blíže.

1 Při pokojové teplotě více
2 V ledničce více

Příprava šťávy a listů z aloe: jak uchovávat léčivou rostlinu?

  • Měla by být tma.
  • Musí mít stabilní teplotu – k tomu nejsou vhodné zásuvky a skříňky v blízkosti trouby a sporáku.
  • Aloe musí být skladováno ve vzduchotěsné nádobě, jinak při stálém kontaktu s kyslíkem začne oxidovat, vysychat a kazit se.

Příprava šťávy a listů z aloe: jak uchovávat léčivou rostlinu?

Pro skladování aloe je nejlepší lednice, ve které si zachová většinu léčivých vlastností a poměrně dlouho se nekazí.

Před vložením listů aloe do chladničky je musíte připravit podle výše popsaného schématu a poté je několikrát zabalit do potravinářské fólie a dát je do chladničky. Přilnavou fólii můžete nahradit zataveným vakuovým sáčkem, který zabrání pronikání kyslíku do jeho obsahu, který rostlinu zoxiduje a znehodnotí.

Nedoporučuje se používat běžné celofánové sáčky. kvůli jejich nedostatečné těsnosti.

Doporučuje se umístit balené listy na horní police chladničky nebo do přihrádky na zeleninu a ovoce, protože tam je udržována teplota asi 4-7 stupňů Celsia.

Příliš nízké teploty mohou snížit hodnotu listů. K těmto účelům by se neměly používat ani dveře chladničky. což je spojeno s výraznými teplotními výkyvy v nich.

Aloe lze skladovat v lednici až měsíc a každým dnem se její přínosy jen zvyšují, což souvisí s postupným odpařováním vlhkosti a zvyšováním koncentrace šťávy.

Skladování šťávy

Příprava šťávy a listů z aloe: jak uchovávat léčivou rostlinu?

Šťáva z aloe je tekutý extrakt z listů rostliny, který se nejčastěji používá při domácích kosmetických procedurách nebo při přípravě léčivých roztoků.

Šťávu z aloe můžete získat dvěma způsoby:

  1. Listy se rozdrtí v mixéru a poté se přecedí pomocí gázy.
  2. Rostlina se několik minut udržuje v teplé vodě a poté se z ní vymačká šťáva.

Šťáva by se měla nalít do skleněné nádoby nebo láhve vyrobené z odolného a tmavého skla a poté umístit do chladničky. Pouze v tomto stavu můžete uchovat hodnotný produkt.

Šťáva se skladuje mnohem kratší dobu než samotné listy rostliny – při dodržení všech doporučení ji lze použít pouze do 2–3 dnů. Pokud potřebujete k použití vymačkané listy, je lepší je uložit v původním stavu do lednice a případně je vyndat a udělat z nich šťávu na pár použití.

READ
Je možné odstranit bradavici peroxidem vodíku?

Jiné způsoby skladování

Skladování aloe ve formě šťávy nebo listů v lednici a při pokojové teplotě není jediným způsobem, který vám pomůže zachovat hodnotu a výhody rostliny.

Existuje několik dalších běžně používaných metod, které lze také použít pro kosmetické nebo lékařské účely. Pojďme se na ně podívat blíže.

1 Příprava tinktur více
2 Výroba masti více
3 Sušení více
4 Zmrazení více

Příprava šťávy a listů z aloe: jak uchovávat léčivou rostlinu?

Tinktury jsou účinnou variantou pro dlouhodobé skladování listů aloe, které zachovají mnoho jejich prospěšných složek a zabrání jejich znehodnocení na několik let.

Příprava šťávy a listů z aloe: jak uchovávat léčivou rostlinu?

Smíchejte šťávu z listů aloe s vodkou v poměru 4:1 a výslednou tekutinu nalijte do tmavé, tlusté skleněné láhve. Umístěte ji do lednice alespoň na 10 dní vyluhovat, poté ji tam můžete nechat nebo ji dát na jiné tmavé a chladné místo. Tinkturu lze skladovat až 2-3 roky.

Příprava šťávy a listů z aloe: jak uchovávat léčivou rostlinu?

Smíchejte přírodní tekutý med a šťávu z listů aloe ve stejném poměru, nalijte do tmavé a odolné skleněné láhve a vložte do chladničky. Po 4 dnech bude tinktura také připravena k použití. Lze jej skladovat až rok.

Tinktury lze použít i pro kosmetické nebo lékařské účely, hlavní je nejprve se ujistěte, že jsou bezpečné a nemáte na ně alergickou reakci. Chcete-li to provést, naneste malé množství roztoku na vnitřní povrch lokte po dobu 20 minut a sledujte známky alergií a podráždění.

Příprava šťávy a listů z aloe: jak uchovávat léčivou rostlinu?

  1. Listy aloe jsou nakrájeny, připraveny, zabaleny do potravinářské fólie a vloženy do chladničky na 2 týdny.
  2. Po 14 dnech se oloupou a poté rozemelou v mixéru.
  3. Pomocí gázy se z listů vymačká šťáva, kterou poté nalijeme do tmavé skleněné nádoby a dáme na další den do lednice.
  4. Šťáva se ředí libovolným za studena lisovaným olejem (rostlinný, ricinový, eukalyptový) v poměru přibližně 2:1.
  5. Výsledná směs se nalije do láhve z tlustého tmavého skla a umístí se do chladničky.

Příprava šťávy a listů z aloe: jak uchovávat léčivou rostlinu?

Listy aloe lze také sušit, ale stačí k tomu použít speciální sušičku, která rostlinu rychle zbaví přebytečné vlhkosti.

Sušené listy by měly být umístěny v látkových nebo papírových sáčcích a skladovány na tmavém, chladném a suchém místě. Optimální teplota v ní by měla být asi 17-20 stupňů Celsia. Sušené aloe lze skladovat asi dva roky.

READ
Co je hnojivo pro rostliny v akvaponických systémech?

Příprava šťávy a listů z aloe: jak uchovávat léčivou rostlinu?

Další způsob dlouhodobého skladování aloe, který zajistí, že rostlina zůstane v původním stavu až rok. Mějte však na paměti, že po rozmrazení listy zvlhnou a ztratí některé ze svých prospěšných vlastností.

Zamrazit můžete jak samotné listy, tak šťávu z nich. Pro větší pohodlí jej můžete nalít do formiček na led, a po zmrazení přendejte do jednoho sáčku. Takto můžete po částech rozmrazit potřebné množství šťávy.

Pro další způsoby skladování aloe se podívejte také na video níže:

chyby skladování

Navzdory skutečnosti, že není mnoho pravidel pro skladování aloe, stále se mnozí setkávají s tím, že rostlina začíná chátrat, hnít a blednout. V souladu s tím v této době ztrácí všechny své prospěšné vlastnosti.

To je obvykle způsobeno následujícími chybami úložiště:

Skladování v plastovém sáčku. Takový obal nelze nazvat vzduchotěsným, protože umožňuje pronikání vzduchu do produktu a vede k jeho rychlé oxidaci a znehodnocení.

Skladování ve dveřích chladničky. Neustálé kolísání teplot v této zóně také negativně ovlivňuje životnost rostliny.

Zalévání květináče s aloe těsně před řezáním. Vysoký obsah vody v listech snižuje jejich prospěšnost i životnost.

Skladování aloe při pokojové teplotě bez dalšího balení. Na vzduchu listy aloe rychle ztrácejí vlhkost, vysychají a ztrácejí všechny své cenné vlastnosti, takže rostlinu můžete takto uchovat ne déle než pár hodin.

Aby bylo možné využít všech výhod a hodnoty rostliny, je důležité dbát na její správné skladování a nedopustit, aby došlo k jejímu znehodnocení nebo vyschnutí, při dodržení všech doporučení pro přípravu a umístění aloe.

Odpovědi na oblíbené otázky

Pokud jej vložíte do vzduchotěsné nádoby a necháte na tmavém místě – až dva dny. Listy nevydrží déle než několik hodin, pokud je ponecháte na stole.

Ve skle nebo smaltu s hermeticky uzavřeným víkem. Pro úplné utěsnění je však lepší rostlinu jednoduše obalit potravinářskou fólií.

Závěr

Listy aloe jsou cenným produktem, jehož výhody můžete nezávisle využít v kosmetické nebo lékařské oblasti. Rostlina se však často prodává nebo řeže ve velkém množství, a proto má mnoho lidí otázky, jak ji správně skladovat. Při dodržení všech doporučení a pravidel pro umístění aloe si zachováte jeho hodnotu od 2-3 dnů do měsíce, v závislosti na zvolené metodě.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: