Jak správně zasadit sladkou kukuřici?

Kukuřice cukrová je již dlouho oblíbenou obilninou a lidé ji pěstují pro krmné i stolní účely. A to není překvapující, protože kukuřice je známá svými gastronomickými vlastnostmi a vysokou nutriční hodnotou, která poskytuje člověku třetinu potřebných stopových prvků. Kromě toho není těžké pěstovat kukuřici cukrovou: jarním zasazením semínek na pozemek se bude moci každý zahradník uprostřed léta pokochat mimořádně chutnými klasy.

Rozdíl mezi sladkou kukuřicí a běžnou kukuřicí

Ne každý dokáže rozlišit sladkou kukuřici od obyčejné, protože zjevné rozdíly jsou pro nezkušené oko neviditelné. Stále však existují rozlišovací znaky:

  • v běžné kukuřici jsou semena tmavší a větší;
  • klas cukrové kukuřice je častěji soudkovitý s tupým koncem;
  • u cukerných odrůd i v syrové formě zrna s výraznou sladkou chutí: právě zvýšený obsah cukru je hlavním rozdílem mezi cukernými odrůdami a krmnými odrůdami;
  • Zrna sladké kukuřice jsou mnohem měkčí než běžná kukuřice.

Na rozdíl od běžné kukuřice se cukrová kukuřice musí sklízet, jakmile vstoupí do fáze mléčné zralosti.

Důležité! Cukr v přezrálých klasech se rychle přemění na škrob a kukuřice pak ztrácí svou gastronomickou hodnotu. Po sklizni se proto cukrová kukuřice musí buď co nejdříve sníst, nebo zavařit či zmrazit.

Nejlepší odrůdy sladké kukuřice

Šlechtitelům se podařilo získat více než 500 druhů plodin, níže jsou nejlepší odrůdy cukrové kukuřice.

Dobrinya

Odrůda patří k ranému zrání a zůstává mezi zahradníky oblíbená díky přátelskému a rychlému klíčení semen, jakož i nenáročnosti v péči, odolnosti vůči houbovým infekcím. Semena lze vysévat do půdy, jakmile teplota v noci neklesne pod +10 °C. Rostlina dosahuje výšky 1,7 m, délka klasů je cca 25 cm.Chuť zrn je velmi jemná, mléčná a sladká. Po 2 – 2,5 měsících po výsevu je plodina připravena ke sklizni. Kukuřice Dobrynya je vhodná pro vaření i konzervování.

Raná, produktivní odrůda, která dorůstá do výšky 1,9 – 2 ma má délku klasu 19 – 22 cm, hmotnost přibližně 200 – 350 g. Zrna mají ve složení poměrně vysokou koncentraci cukru – více než 12 %. Sazenice se vysazují na otevřenou půdu v ​​květnu a po 65 dnech dosáhnou hlávky zelí plné zralosti. Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům. A díky dobré adaptaci na jakékoli podmínky a trvale vysokým výnosům zapadá pěstování cukrové kukuřice Spirit do hlavního podnikání.

READ
Jaká hnojiva se aplikují do skleníku na jaře?

Ledový nektar

Tato odrůda patří k pozdním odrůdám: od výsevu do úplného dozrání klasu musí uplynout nejméně 130 dní. Na výšku se stonky rostliny táhnou až 1,8 m, délka klasů je 25 cm, obsahují šťavnatá, velká zrna. Ledový nektar se vyznačuje charakteristickou bílou barvou zrna a nejvyšším obsahem cukru ze všech odrůd sladké kukuřice. Hybrid proto patří k dezertu a lidé s cukrovkou by ho měli používat opatrně.

Gurmán 121

Je to také dezertní, vysoce výnosná, raně dozrávající odrůda. Rostlina se neliší vysokým vzrůstem, táhne se pouze 1,45 m. Klasy dorůstají délky 20–21 cm, mají velká zrna světle žluté barvy s tenkou slupkou. Odrůda je teplomilná, proto se doporučuje pěstovat ji prostřednictvím sazenic, nikoli výsevem semen ve volné půdě. Zralost klasů nastává 67. – 70. den po výsadbě zrn.

Nejranější odrůdy cukrové kukuřice (například Dobrynya, Lakomka 121) jsou vhodné pro pěstování v drsných klimatických podmínkách, protože můžete sklízet před nástupem chladného počasí. Pozdně dozrávající odrůdy (jako ledový nektar) se pěstují v mírnějších podmínkách, a přestože dozrávají déle, mají vyšší výnosy.

Technologie pěstování kukuřice

Kukuřice cukrová je považována za nenáročnou plodinu, ale přesto má své vlastní pěstitelské vlastnosti. Tato vysoká rostlina preferuje slunná místa, při nedostatku osvětlení nemůže tvořit klasy. V jižních oblastech země se zrna začínají vysévat od začátku května, v severních oblastech – ke konci měsíce.

Schéma výsadby sladké kukuřice v otevřeném terénu:

  1. Výběr místa a příprava půdy. Stanoviště by mělo být slunné, chráněné před větrem a průvanem. Chudé půdy by měly být dobře obohacené a provzdušněné (prokopané do hloubky rýčového bajonetu). Pro obohacení se do jílovité půdy přidává rašelina, písek, ale také humus nebo kompost (jeden kbelík na každý m7). Písčité půdy jsou obohaceny organickou hmotou (3 kg na mXNUMX) a hlinité půdy (XNUMX kbelíky na mXNUMX).
  2. Příprava obilí. K výsadbě jsou vhodná pouze celá, velká semena, bez viditelných vad. K ochraně budoucích klíčků před houbovou infekcí se doporučuje moření zrn. Za tímto účelem se namočí na 10 minut do roztoku manganu.
  3. Setí. Drážky se vytvářejí v půdě o hloubce 5-7 cm, ve vzdálenosti nejméně 40 cm od sebe (ale ne více než 75 cm). Do těchto rýh se každých 15 cm umísťují semena, poté se opatrně posypou vrstvou zeminy, zalijí a zamulčují.
READ
Jak krmit česnekem po tání sněhu?

Pěstování několika odrůd cukrové kukuřice na poli současně podléhá následujícímu pravidlu: běžné odrůdy cukrové kukuřice by měly být vysazeny ve značné vzdálenosti od dezertních (nejméně 400 metrů). Další metodou je zasadit kukuřici s přibližně stejnou dobou květu, s odstupem dvou týdnů. To se provádí proto, aby se vyloučila možnost křížového opylení, v důsledku čehož se zvyšuje obsah škrobu v zrnech a jejich chutnost je značně ovlivněna.

Péče o sladkou kukuřici

Po vzejití všech sazenic je třeba půdu mezi řádky pravidelně kypřít a odplevelovat. Udělejte to po zavlažování, alespoň 3-4krát za sezónu, přičemž každou rostlinu rozprašujte. Tyto postupy jsou nezbytné pro zlepšení provzdušnění půdy.

Zalévání kukuřice cukrové by mělo být prováděno pravidelně, zvláště vydatně ve fázi osmilistů, při házení laty a při mléčné zralosti. Pokud rostlina zažije nedostatek vláhy, přestane růst. Zalévání se provádí 2-3krát týdně, v poměru tři litry na rostlinu.

Za celou sezónu se kukuřice krmí 2x. Poprvé – s organickým hnojivem (roztok ptačího trusu nebo infuze divizna), po vytvoření prvního uzlu na rostlině. Podruhé – s minerálním hnojivem, během období květu a kladení klasů.

Kromě toho kultura aktivně tvoří boční výhonky (nevlastní děti), které je třeba bezpodmínečně odříznout a ponechat dva nebo tři hlavní výhonky. Pokud to neuděláte, klasy se vytvoří slabé a prázdné, protože rostlina bude plýtvat svou silou na udržování bočních výhonků.

Závěr

Kukuřice vyžaduje určitou pozornost, a pokud nebudete rostliny včas zalévat a krmit, nepodaří se vám vypěstovat dobrou úrodu. Zároveň bychom neměli zapomínat, že křížové opylení krmných a stolních odrůd je nepřijatelné. Přísné dodržování zemědělské technologie pěstování cukrové kukuřice vám umožní získat bohatou sklizeň bez velkého úsilí a nákladů.

Recenze sladké kukuřice

Ten rok jsem se rozhodl zkusit zasadit cukrovou kukuřici, protože mám zkušenosti s pěstováním pícnin. Četla jsem, že péče se nijak zvlášť neliší. Koupil jsem semena odrůdy Spirit, okamžitě je zasel do země. Výsledkem bylo, že moje sladká kukuřice nebyla tak sladká, jak jsem očekával. V tomto článku jsem četl, že vzdálenost mezi různými odrůdami by měla být alespoň 400 metrů. Nyní, znám své chyby, letos doufám, že vše půjde jak má a úroda bude dostatečně sladká.

READ
Co je lepší dát do díry při výsadbě okurek?

Z vlastní zkušenosti se přesvědčím, že kultura je světlomilná. Před pár lety jsem zasadil semínka sladké kukuřice pod plot. Jako, proč Země mizí – ať se živí! V důsledku toho vypěstoval plevel s neplodnými květy. Rozhodl jsem se, že mě prodejce podvedl, ale tady jsem se dočetl, že jsem vybral špatná místa

Kukuřici pěstuji již mnoho let. Naše klimatické podmínky neumožňují výsev semen přímo do půdy, proto vysazuji sazenice. A oblast není tak velká. Vzhledem k tomu, že kukuřice špatně snáší přesazování, klíčím semena v rašelinových květináčích a počátkem června je vysazuji do volné půdy. Mulčuji, kypřim, krmím a zalévám. Pokaždé blíž k polovině srpna sbírám docela dobrou úrodu. Klasy jsou velké, nejsou prázdné a velmi sladké!

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: