Jak správně zasadit kukuřici ze semínek?

Kukuřice je oblíbená zahradní plodina, která se v posledních letech pěstuje jak na chatách, tak na domácích zahrádkách. A na rozdíl od mnoha jiných rostlin se dá pěstovat bez sazenic. Abyste ji mohli využít, podíváme se, jak vypěstovat kukuřici ve volné půdě ze semínek.

Popis zařízení

Kukuřice je jednou z nejstarších obilnin. Jedná se o jednoletý druh, z něhož se na farmě používá pouze jedna odrůda – kukuřice cukrová. Za domovinu tohoto druhu je považováno Mexiko, odkud se k nám tato plodina dostala až v patnáctém století. Nyní je rozšířena po celém světě.

V současné době se ve světě pěstuje několik hybridů kukuřice. Všechny mají dobře vyvinutý kořenový systém a mohou dosáhnout výšky více než tří metrů. Každá rostlina vytváří až 2 klasy se semeny, které mohou být nejen obvyklé žluté, ale i červené, fialové, modré a u některých odrůd i černé.

Druhy a odrůdy

V současnosti se v zahradnictví používá několik hybridů kukuřice, které mají vysoké chuťové a nutriční vlastnosti. Tyto jsou:

• Duch. Jedná se o hybrid, který je odolný vůči chorobám i škůdcům a má nejsladší zrna;

• Oerlikon. Tato odrůda je pukavá a vhodná k výrobě popcornu. Má vysoký obsah cukru;
• Dobrynya. Tato odrůda je také odolná vůči většině chorob. Lze pěstovat v jakékoli půdě. Týká se raných odrůd;
• Gurmánský. Jedná se o jeden z nejúspěšnějších hybridů, jehož sklizeň lze uvařit nebo zmrazit. Dobře zakořeňuje i na různých půdách.

Pro svůj pozemek si můžete vybrat jiné, vzácnější odrůdy kukuřice. Připravte se ale na to, že budou obtížnější jak v klíčení, tak v další péči.

Pěstování osiva

Kukuřici lze pěstovat buď výsevem semen na otevřeném terénu, nebo předběžnou přípravou sazenic. Obě možnosti práce s touto plodinou je třeba podrobně zvážit.

Sejení

Před vysazením sazenic do připravených buněk nebo květináčů se semena kukuřice obvykle nechají 4–5 dní ve vlhkém hadříku, aby mohla vyklíčit. Připravený materiál se zasadí do speciálních plástů nebo květináčů naplněných směsí trávníkové zeminy a humusu. Do každé buňky se zasadí dvě semena a 3-4 do květináče. Sadbový materiál se umístí do hloubky 4 centimetrů, poté musí být půda ošetřena roztokem Fundazolu v teplé vodě.

Rostliny se vysazují v polovině května. Po umístění semen do země se květináče se sazenicemi umístí na slunné místo, například na parapet na jižní straně domu.

Péče o sazenice

Sazenice kukuřice jakékoli odrůdy vyžadují zvláštní péči, jinak mohou zemřít. Před výsadbou na zemi musí být mladé výhonky opatřeny dalším osvětlením (k tomu můžete použít fytolampu), stejně jako hnojení, které musí být provedeno 2-3krát před výsadbou v otevřené půdě.

Jakmile budou mít sazenice 4 listy, budete muset nejslabší sazenice odstřihnout nůžkami. Je vhodné, aby poté v buňce zůstala 1 silná rostlina pro pěstování sazenic. Pokud pěstujete plodinu v květináčích, možná vám zbydou dvě rostliny.

Krátce před výsadbou rostliny na otevřeném terénu se doporučuje začít s otužováním. K tomu byste měli každý den vynést květináče se sazenicemi na chvíli ven a nechat je tam ve stínu. To posílí rostliny a umožní výsadbu sazenic na otevřeném terénu několik dní po zahájení takových postupů.

Výběr

Nedoporučuje se sbírat kukuřici. Tato rostlina snáší tuto manipulaci extrémně špatně a po jejím provedení může zemřít.

Přistání na otevřeném terénu

Výsadbu semen na otevřeném terénu lze provádět pouze v období, kdy skončily noční mrazy, protože pokles okolní teploty na tři stupně Celsia může zcela zastavit růst rostlin. Před výsadbou semen půdu nakypřeme, pokud je dostatečně těžká, přidáme do ní i malé množství pilin.

Semena se sázejí do předem připravených jamek, umístěných šachovnicově ve vzdálenosti 50 cm od sebe (při snížení tohoto stavu může dojít k odumření plodiny), vždy ve více řadách. Mezi samotnými řadami můžete vytvořit vzdálenost jeden a půl metru. V budoucnu, až se rostliny vytvoří, můžete v této oblasti vysadit melouny a melouny.

Při výsadbě kukuřice byste měli zajistit, aby se hliněná koule nad semeny nezlomila. V opačném případě nemusí rostliny na stanovišti dobře zakořenit.

Prezentovaná plodina vyžaduje pravidelnou péči od zahradníka. Musí poskytovat:

1. Neustálé zalévání rostliny. Navzdory skutečnosti, že kukuřice je považována za plodinu odolnou vůči suchu, je třeba ji hojně zalévat jak během kvetení, tak během tvorby plodů. Po takovém zalévání se doporučuje dodatečně uvolnit půdu mezi řadami rostliny.
2. Pravidelné odstraňování laterálních procesů. Tento postup je třeba provádět několikrát za měsíc, protože takové výhonky na kukuřici se tvoří poměrně aktivně a v budoucnu narušují normální vývoj ovoce, protože odebírají významnou část živin.
3. Hnojení rostlin. Stačí to udělat několikrát za sezónu. Takže na začátku aktivního růstu musí zahradník do půdy přidat organická hnojiva, například hnůj, a již během kvetení bude muset být do půdy přidána minerální hnojiva. K tomu můžete použít karbamid (močovinu) nebo ledek. V některých případech, například když se po výsadbě objeví na zemi mráz, se doporučuje dodatečně přihnojit fosforem. Při ignorování mohou rostliny přestat růst.
4. Kopec nahoru kukuřice. Je potřeba to dělat dvakrát za sezónu.

Také byste neměli zapomínat na ochranu rostlin před chorobami a škůdci, kteří se mohou na vašem webu objevit. Je obzvláště důležité věnovat pozornost tomuto faktoru, pokud jím trpí jiné plodiny ve vaší zahradě nebo na pozemku vašich sousedů.

Nemoci a škůdci

Mnoho odrůd kukuřice je náchylných k různým chorobám. Nejnebezpečnějšími chorobami této rostliny jsou:

• hniloba – kořen a stonek. Obvykle se toto onemocnění vyskytuje, když nejsou dodržována pravidla zalévání rostlin;

• bakterióza červených listů. Toto onemocnění dává listům rostliny charakteristický odstín. Když se objeví, je nutné okamžitě odstranit všechny infikované sazenice z oblasti, protože mohou přenést infekci na jiné rostliny;
• bakterióza klasů. Další typ infekčního onemocnění, které může postihnout kukuřici ve fázi růstu. Klíčky, které jsou infikovány touto infekcí, se stanou životaschopnými a samozřejmě nepřinesou žádnou sklizeň;
• puchýřnatost. Jedná se o houbové onemocnění, jehož šíření souvisí i s vysokou vlhkostí v oblasti.

Vyrovnat se s těmito chorobami zahradníkovi pomohou širokospektrální fungicidy. Doporučuje se je použít ihned poté, co na rostlinách zaznamenáte první známky onemocnění.

Plodinu kukuřice ohrožuje také několik škůdců. Mezi nimi:

• Larvy švédských much. Ovlivňují mladé výhonky kukuřice, v důsledku čehož může zemřít celá úroda sazenic;

• zavíječ kukuřičný. Housenky tohoto škůdce během růstu ničí všechny části rostliny;
• drátěnka Další škůdce, který dokáže během krátké doby zničit celou úrodu. Ovlivňuje různé části rostliny.

K boji proti těmto škůdcům stojí za to používat kombinované léky. Pomohou chránit rostlinu ve všech fázích jejího růstu.

V některých případech mohou být plodiny kukuřice poškozeny také ptáky a malými zvířaty, kteří se do oblasti dostanou. Aby se zabránilo ničení plodin těmito škůdci, měly by být na místě instalovány repelentní mechanismy. To je zvláště důležité, pokud je vaše pěstební plocha kukuřice dostatečně velká.

Sklizeň a skladování

Kukuřici je třeba sklízet, jakmile klasy dosáhnou mléčné zralosti. Dosažení takové zralosti může být určeno následujícími faktory:

• sušení nití z klasů;
• vysušení vnější vrstvy klasového obalu, získání světle zeleného odstínu;
• Přítomnost hladkých, dokonce žlutých zrn na klasech rostoucích v hustých řadách; při působení tlaku na taková zrna se obvykle uvolňuje bílá šťáva.

Pokud na své úrodě zaznamenáte takové známky mléčné zralosti, je nutné ji okamžitě odstranit, jinak může ztratit chuť. Po nařezání klasů je budete muset pečlivě roztřídit, očistit zdravé vzorky listů, odstranit z nich nitě (ale neodstraňujte obal klasu), poté je pověsit na suché místo k dalšímu sušení. Ze správně vysušených klasů zrno odpadá i při mírném zatřesení.

Část sklizně, kterou jste vybrali pro další vaření na klasu, by se neměla skladovat déle než tři týdny. Musí se uchovávat v chladničce při teplotě ne pod nulou.

Pokud chcete úrodu skladovat na delší dobu, je vhodné z klasů odstranit zrna a nasypat je do sklenic nebo sáčků. Zachovají si tak svou chuť po dlouhou dobu.

Video

Pro ukázku pěstování kukuřice ze semínek se podívejte na video.

Závěr

Jak vidíte, pěstování kukuřice ze semen ve volné půdě ve skutečnosti není tak obtížné, jak by se mohlo na první pohled zdát. K dosažení úspěchu v této věci stačí vybrat dobré odrůdy této plodiny, studovat technologii jejího pěstování a dodržovat všechny pokyny pro péči o kukuřici jak během aktivního růstu, tak ve fázích kvetení a tvorby plodů. A pak budete moci získat dobrou sklizeň této plodiny v prvním roce práce s ní.