Jak správně vybrat vejce do inkubátoru?

Mnoho chovatelů drůbeže může chtít chovat kuřata, a proto zvýšit jejich počet. Sezení a čekání nepřipadá v úvahu, protože slepice nemusí odsedět stanovený čas, a proto se kuřata nikdy nevylíhnou. Existuje také mnoho dalších faktorů, které výrazně snižují šance na jejich úspěšný porod. Existuje pouze jedna cesta ven – inkubátor.

Výběr vajec ke snášce

Před vložením všech vajec v řadě do inkubátoru by měl být proveden pečlivý výběr nejúspěšnějších možností. Výběr se provádí prohlížením vajíčka ovoskopickým přístrojem a samotný zákrok se nazývá ovoskopie.

Samo o sobě je toto zařízení spíše jako běžná baterka, ale je lepší koupit ovoskopy, které používají LED lampy. Když jsou průsvitná, nezahřívají vejce, což je velmi důležité pro účely inkubace.

Ovoskop lze také vytvořit ručně pomocí improvizovaných prostředků, jako je lepenková krabice, fólie a LED lampa. Je však nepravděpodobné, že by takové zázračné zařízení dobře plnilo svou roli, zejména proto, že v moderní době jsou ovoskopy zcela levné.

Prvním krokem je zapnout ovoskop a velmi pečlivě prozkoumat vajíčko, protože na tom závisí zdraví budoucího kuřete. A také pravděpodobnost, že se z vajíčka něco vylíhne:

  • skořápka musí být zcela neporušená, bez jakéhokoli poškození, byť minimální;
  • praskliny a jiné defekty ve skořápce při pohledu ovoskopem budou vypadat jako jasné pruhy nebo tečky (některé mohou být velmi malé, to je třeba vzít v úvahu);
  • vzduchová komora (oddíl s kyslíkem) musí být přísně ve spodní / tupé části vejce, zcela nehybná při otáčení a / nebo převracení;
  • je přijatelné, aby se žloutek uvnitř vejce pohyboval pomalu, ale nikdy by se neměl dotýkat okrajů skořápky;
  • průsvitné krevní linie jsou analogy žil, ale bílé jsou praskliny ve skořápce (taková vejce nebudou fungovat);
  • vejce vhodné k inkubaci by mělo být téměř průhledné a žloutek by měl být sotva viditelný (pokud je tomu naopak, pak se jedná o staré vejce).

Následující vejce jsou pro snášku v inkubátoru zcela nevhodná: kuřata se z nich buď nevylíhnou, nebo budou vadná. I když taková vejce dáte do inkubátoru podle všech pravidel, nic dobrého z toho nevzejde:

    špinavá vejce (můžete vajíčka umýt nebo ne – čtěte zde);

READ
Jaká hnojiva se aplikují do skleníku na jaře?

Je lepší nepoužívat taková vejce pro účely inkubace, protože potomci, pokud existují, rychle vymřou kvůli defektům u kuřat.

Příklad dobrého vejce a vlastnosti nevhodných vajec pro inkubaci:

Optimální hmotnost dobrého kuřecího vejce pro snášku je 50-53 gramů. Z malých vajec budou malé slepice a z velkých bude vysoká pravděpodobnost potomků s vadami.

Kdy dát vejce do inkubátoru?

V závislosti na tom, ve kterém okamžiku jsou slepičí vejce vložena do inkubátoru, bude dosaženo jiného výsledku. To je ovlivněno nejen denní dobou, ale také ročním obdobím, které je velmi důležité při kladení vajec zohlednit.

Pokud existuje touha, aby kuřata rostla co nejblíže přirozeným podmínkám, měla by být vejce snesena do inkubátoru od konce února do začátku května. V tuto roční dobu se ulice začíná oteplovat, osvětlení se zvyšuje, ale stále není takové horko jako v letních měsících, což je pro kuřata velmi důležité.

Zvláště se však nedoporučuje vybírat slepičí vejce pro snášku v inkubátoru v letních měsících. To lze provést pouze v průmyslovém měřítku, v podnicích, kde je vždy udržována požadovaná teplota a jsou splněny všechny nezbytné požadavky. Doma je to nepřijatelné a způsobí vady budoucích kuřat.

Záložka v inkubátoru by měla být provedena odpoledne, kolem 18. hodiny. Tato doba je ideální pro zahájení odpočítávání inkubační doby. Ostatně takto se v konkrétní den začnou líhnout potomci ráno a po celý den. Před večerem se již všechny potomky narodí.

Kromě toho byste měli vejce (nějaký čas před snesením do inkubátoru) uchovávat při pokojové teplotě kolem 25 stupňů. Je velmi důležité zabránit průvanu (místnost by ale měla být dobře větraná) a zastavit výkyvy teplot i o 2-3 stupně. Vlhkost v místnosti, kde se budou vajíčka a inkubátor nacházet, by měla být na úrovni 75-80%. Udržujte vejce v takových podmínkách by mělo být 8-10 hodin.

Při výběru vajec by se měla uchovávat na mírně chladném místě nejdéle 10 dní. Vlhkost v této místnosti by také měla být na úrovni 75-80%.

Je důležité to udělat, aby se vajíčka zahřála před jejich kladením do inkubátoru. Pokud vložíte studená vejce bez předchozího zahřátí na pokojovou teplotu, vytvoří se na nich kondenzace. Kapky vody zablokují mikroskopické póry ve skořápce, kterými embryo dostává kyslík. V důsledku toho zemře udušením.

Vlastnosti procedury záložky

Při výběru vajec je třeba pamatovat na to, že jsou zřídka stejné velikosti. Některé budou malé a některé větší. Čím větší je vejce, tím delší bude jeho inkubační doba, takže pořadí, ve kterém jsou vejce umístěna do inkubátoru, se bude lišit.

READ
Co se vaří rychleji: knedlíky nebo knedlíky?

Aby se všechna kuřata vylíhla víceméně současně, měla by být vejce snesena do inkubátoru v přísném pořadí:

  • nejprve se do inkubátoru umístí největší vejce;
  • pak – střední velikost;
  • nejmenší se pokládají jako poslední.

Mezi snůškami je důležité dodržet dobu 4 hodin, to je optimální doba pro zahřátí předchozích vajec a jejich budoucí vývoj.

Je také důležité, v jaké poloze vejce naklást:

  • střední a malé musí být umístěny výhradně ve svislé poloze;
  • ale je lepší položit velká vejce vodorovně: tímto způsobem se embrya vyvinou správně a bez patologií.

Při svislém kladení vajec by měla být umístěna tupým koncem nahoru. V této části je vzduchová komora, ze které bude embryo v prvních dnech vývoje přijímat kyslík. Při nesprávném umístění vajíček může dojít k poškození komůrky a k udušení embrya. Může také způsobit nesprávný vývojový proces, který způsobí, že kuřata budou mít patologie.

Jak pečovat o vajíčka během inkubace?

Po nakladení vajíček se embrya začnou postupně vyvíjet a tento proces lze rozdělit do 4 fází. V každé fázi by se s vejci mělo zacházet zvláštním způsobem, aby se o ně řádně pečovalo a nepoškodilo křehké tělo budoucích kuřat:

Stupeň 1

Počítá se od okamžiku umístění vajíček do inkubátoru a končí 7. den. Během této fáze začíná embryo absorbovat kyslík ze vzduchové komory a poté z mikroskopických pórů ve skořápce. Začíná vývoj, růst a formování všech orgánů. Slepičí vejce projdou první fází přesně za 7 dní.

Po celou dobu této etapy by měla být hladina teploty 39 stupňů s vlhkostí vzduchu 30 %. Od prvního dne je nutné vejce otočit. Musíte je otočit každé 2-3 hodiny s přípustnou pauzou na noc.

Abyste se nepletli, můžete si vést speciální zápisník, kam se zapisují údaje o teplotě, vlhkosti, době otáčení vajec a straně, kde se převracely.

Stupeň 2

V této době se u embryí začíná vyvíjet kosterní systém a zobák. Tato fáze končí 11. den (pokud jsou vejce kuřecí). Tato fáze je téměř bezvýznamná, je třeba vejce jako obvykle otočit, sledovat teplotu a vlhkost.

Klíčovou vlastností je nutnost neustálého (denního) rozboru vajíček ovoskopem. Pokud je jasné, že vajíčko bylo poškozeno nebo se v jeho vnitřním složení objevily defekty embrya (uhynuly, zhoršily se, cokoliv), pak se taková vejce nazývají „mluvčí“. Měly by být odstraněny z inkubátoru, protože z takových vajec se zdravé kuře neobjeví.

READ
Kdy byste měli sklízet kořeny šípků?

Stupeň 3

V tomto okamžiku je tělo kuřátka konečně formováno a pokryto chmýřím. Je možné, že mládě začne vydávat první zvuky a jevit známky života.

Tato fáze trvá 12 až 18 dní. Teplota musí být snížena na 38,5 stupňů, poté by měl být inkubátor odvětrán (toto nelze provést před touto fází a pokud je vestavěné větrání, musí být zcela uzavřeno). Od této fáze se důrazně nedoporučuje obracet vejce, protože existuje poměrně vysoká pravděpodobnost poškození těla kuřat i při sebemenším pohybu.

12. den je nutné vypnout ohřev inkubátoru na 10-15 minut, aby vejce trochu vychladla. Poté se teplota nastaví na 38 stupňů po dobu 30 minut, poté se zvýší na zmíněnou rychlost 38,5.

Tyto podmínky je velmi důležité správně splnit, protože během vývoje kuřete mohou být kritické teplotní výkyvy i o desetiny stupně.

Stupeň 4

Toto období se nazývá konečné a trvá od 19 do 21 dnů (v tuto dobu by se již měla vylíhnout všechna kuřata). V této době se kuřata líhnou ze skořápky (20-21 dní), vlhkost vzduchu je nastavena na 31% a teplota klesá na 37-38 stupňů.

Poté, co jsou kuřata zcela suchá, jsou vyjmuta z inkubátoru a začíná proces odchovu dospělých.

Tím je procedura kladení vajec do inkubátoru a péče o ně ukončena. Při správné péči a kladení vajec se pravděpodobně dostane až k 80% jedinců, což je vynikající výsledek, zvláště pokud jsou vejce snesena doma. S kompetentním přístupem k podnikání a důkladným studiem vajec se objeví dobrá a zdravá kuřata.

Nosnice a vejce

Existuje ustálený latinský výraz „ab ovo“ – od vajíčka, tedy od samého začátku. Ve věci inkubace kuřat vše začíná vajíčkem. Jaké bude semeno – takový kmen obdržíme.

A abychom měli dobré vejce, musí být správně sebráno, uskladněno a sneseno k inkubaci.

Slepice snáší vejce

Příprava na sběr vajec

Poté, co se rozhodnete vzít vejce k inkubaci, musíte přestat podávat kuřatům antibiotika a léky. Věnujte pozornost skutečnosti, že složení krmné směsi takové přísady neobsahuje. To vše zabíjí nebo brzdí vývoj embrya. Z takového vejce normální kuře nedostanete. Chcete-li posílit ptáky, nasytit biotop embrya vitamíny a minerály, můžete jim dát komplex Chiktonik.

U malé drůbežárny nebude možné nasbírat mnoho vajec najednou. Před položením budou muset být nějakou dobu skladovány pro inkubaci. A líhnivost kuřat je lepší z vajec, která ležela pět až sedm dní a nebyla okamžitě odebrána zpod kuřete.

Jaká vejce jsou vhodná pro inkubaci

Vejce určená k inkubaci musí být řádně odebrána.

READ
Kolik tablet kyseliny jantarové je v 1 gramu?

Snesená vejce do hnízda

Chcete-li to provést, musíte dodržovat následující pravidla.

  1. Vejce je vhodné vyzvednout z hnízda ihned po vylíhnutí. Nepotřebují tam zůstat.
  • Za prvé. Bez ohledu na to, jak čisté je hnízdo, stále existuje dostatek mikrobů, které, když se vajíčko ochladí skořápkou, aktivně proniknou dovnitř.
  • A za druhé, vejce ležící dlouhou dobu v hnízdě probouzejí instinkt slepice ve slepici. A to zase ovlivní její produkci vajec.
  1. Vejce by se neměla umývat ani drhnout hadříkem nebo brusným papírem. V opačném případě dochází k poškození ochranného filmu skořápky, který zabraňuje pronikání bakterií. Ze stejného důvodu by se k dezinfekci neměl používat manganistan draselný a peroxid.
  2. Věnujte pozornost tvaru a hmotnosti vejce. Nestandardní formuláře by měly být okamžitě odmítnuty. Každé vejce se musí zvážit. Přípustné výkyvy od 52 do 65 gramů. Mimo rozsah se používají jiným způsobem.
  3. Prozkoumejte skořápku. Neměl by být popraskaný, velmi tenký, mít vápenité výrůstky nebo mít mramorovanou, skvrnitou barvu.
  4. Každé vejce musí být zkontrolováno na přítomnost zárodku v něm. K tomu se používá ovoskop. Pokud tam není, můžete si vyrobit zařízení sami, skládající se z lampy a kruhu s otvory pro vejce. Jsou tam snesena vajíčka, prosvítit je lampou a zjistit stav skořápky a žloutku.

Na jaké vlastnosti žloutku je třeba věnovat pozornost:

  • uniformita, skvrny, tmavé skvrny;
  • umístění (centrální, nesousedící se skořápkou);
  • přítomnost dvou žloutků nebo jejich nepřítomnost;
  • není tam žádný zárodek – taková malá tmavá skvrna.
  • Stav vzduchové komory. Ideálně je malý, umístěný na tupém konci, při otáčení se neposouvá, není posunutý do strany a není příliš velký (tloušťka 2 mm, průměr 15 mm).

Požadavky na nádobu a místnost, kde budou vejce skladována

Vejce určená k inkubaci jsou uložena v kazetových boxech s plastovými přepážkami. Upřednostňuje se plast, protože na rozdíl od papíru a lepenky nenavlhne ani neplesniví. A cizí pachy jsou pro vejce škodlivé.

Plastové skladovací nádoby

Porézní struktura skořápky umožňuje jejich snadné vstřebání do vajíčka a infikování embrya nemocemi. Proto je žádoucí, aby skladovací místnost byla vybavena ventilací.

Pokud jde o teplotu, musí být stabilní. Nemělo by se nechat dramaticky kolísat. Vzhledem k tomu, že vypadlý kondenzát usnadňuje pronikání jakéhokoli bahna (bakterií, mikrobů) do vajíčka.

Optimální teplota ve skladu je od 8 do 12 stupňů. Při nižší teplotě může embryo zemřít a při vyšší teplotě se embryo začne rychle vyvíjet a také zemřít.

Sledujte vnitřní vlhkost. Jeho limity nejsou nižší než 75 a vyšší než 80 procent.

READ
Kolik desek potřebujete pro rámový dům 6x6?

Zavěste psychrometr a teploměr do úložiště pro měření vlhkosti a kontrolu teploty.

Pro kontrolu teploty a vlhkosti je zavěšen psychrometr.

Ve skladu by neměl být průvan a vítr, které přispívají k vysychání vajec. Vejce je živý organismus, proto musí dýchat. Někteří, aby zajistili snadnější přístup vzduchu, udělají na ostrém konci vajíčka zespodu otvor.

Násadová vejce se ukládají tupým koncem nahoru. V tomto případě bude vzduchová komora nahoře.

Při skladování vajec je čas od času obraťte. To se provádí tak, aby se žloutek nelepil na stěny. Někteří chovatelé drůbeže skladují vejce ve volném inkubátoru, který má překlápěcí režim.

Jak dlouho lze násadová vejce skladovat?

Během dne se hmotnost vejce sníží v průměru o 0,2 % hmotnosti. Během skladování dochází k hlubokým změnám v bílkovině a žloutku. Trvanlivost vajec proto není delší než 7 dní.

Vejce na uskladnění. tupý konec směřující nahoru

Pokud snesete stará vejce k inkubaci, pak prudce klesá nejen procento líhnivosti, ale i kvalita mláďat.

Metody, které prodlužují čas

Někdy není možné rychle shromáždit dostatek vajec pro inkubaci. Poté aplikujte metody, které zpomalí jejich stárnutí a prodlouží trvanlivost. Existují následující metody:

  • Periodické vytápění. V přirozených podmínkách to pták dělá. Když zbořila nové, ohřívá staré v hnízdě. Pokud se vejce musí skladovat déle než týden, pak jsou třetí den snesena do inkubátoru, teplota je nastavena na 37 stupňů a relativní vlhkost 75 %. Zůstanou tam 5 hodin. Poté se vrátí do úložiště. Musíte se zahřát jednou za 5 dní. Poté se doba skladování výrazně prodlouží a bude přibližně dva týdny.
  • Denní zahřívání. V tomto případě jsou vejce ve stejně nastaveném inkubátoru pouze dvě hodiny. Tímto způsobem se inkubační doba vajíčka prodlouží na téměř tři týdny.
  • Speciální komory, které mění plynné prostředí (složení vzduchu). Podstatou metody je, že množství kyslíku ve vzduchu obklopujícím vajíčko klesá. A proto se procesy přirozené oxidace zpomalují, a tím i stárnutí bílkovin a žloutku. Tato metoda je však nákladná a v malých farmách není rentabilní ji používat.

Aby bylo možné zorganizovat správné skladování vajec, je nutné:

  • skladujte vysoce kvalitní materiál, zajišťující jeho čistotu. K tomu je nutné neustále udržovat čistotu v kurníku a hnízdech;
  • ruce při práci s vejcem musí být čisté;
  • nemyjte vejce;
  • skladujte při teplotě 8 až 12 stupňů a vlhkosti alespoň 70;
  • optimální doba snášky před inkubací je týden. Dále se používají metody, které prodlužují trvanlivost.

Zveme vás, abyste se připojili k našemu Zen kanálu a skupině na Vkontakte nebo Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: