Na každém pozemku je minimálně několik keřů rybízu a maliníku, řada zahrádkářů pěstuje i vzácnější bobule – zimolez a ostružiny. Je důležité je správně prořezávat, aby byla každoročně dobrá úroda.
Ne všichni zahradníci vědí, v jakém ročním období, jak správně a na jakou délku zkrátit výhonky různých druhů keřů bobulí. Ale negramotný nebo jednotný řez může rostlinám uškodit a připravit vás o úrodu. V našem materiálu jsme se snažili vzít v úvahu všechny nuance. To vás ochrání před možnými chybami a pomůže vašim bobulovým rostlinám zlepšit plodnost.
Řezání rybízu
Řezání černého rybízu
Rybíz je nejběžnější keř v mírném pásmu naší země. Nejčastěji se pěstuje černý a červený rybíz a také různé druhy červeno – bílého rybízu. Prořezávání se u těchto druhů liší.
Keř černého rybízu se skládá z 12-15, někdy i více větví různého stáří. Tento druh rybízu plodí na jednoletých větvích a speciálních zkrácených generativních výhonech – plodnicích. Ovocné větve produkují sklizeň až 3 roky a poté prakticky nenesou ovoce. Nejlepší sklizeň se tvoří na větvích prvního a druhého řádu větvení.
Černý rybíz se stříhá nejčastěji na podzim, po opadu listů. Prořezávat můžete také brzy na jaře, než začne růst. Je třeba mít na paměti, že rybíz začíná své vegetační období velmi brzy. Letní řez se obvykle neprovádí.
Prořezávání se provádí pravidelně, aby se podpořil výskyt nových výhonků, nahradily jimi staré a neproduktivní větve, zlepšilo se větvení, prodloužila se délka výhonků a odstranilo se zahušťování. Každý rok se odstraňují staré větve ve věku 4-5 let, stejně jako nemocné, zlomené, vysychající výhonky ležící na zemi.
Při prořezávání je třeba vzít v úvahu vlastnosti odrůd, liší se schopností vytvářet a obnovovat výhonky a počtem ovocných shluků vytvořených z jednoho poupěte.
Červený a bílý rybíz se oproti černému vyznačuje delší životností větví, může plodit až 7-8 let a pomaleji se hojí. Nejproduktivnější jsou 4-6leté větve. Bobule se tvoří na buketních větvích a zkrácených jednoletých větvích.
Řezání červeného rybízu
Keř červeného rybízu musí mít 2-3 větve různého stáří. Každý rok zůstanou 3-4 silné jednoleté výhonky, které nahradí stárnoucí větve, které je nutné odstranit. Obvykle se vyřezávají nejstarší větve, stejně jako neúspěšně rostoucí, zahušťující, poléhající výhonky.
Výhony červeného a bílého rybízu byste neměli zkracovat, nedoporučuje se odřezávat větve prvního, druhého a vyšších řádů, výrazně se tím sníží výnos.
Řezání egreše
Keře angreštu se liší strukturou keře, schopností tvorby výhonků a dalšími vlastnostmi v závislosti na odrůdě. Sklizeň se tvoří na jednoletých výhonech a víceletých plodech, které se kladou na výhony prvního až třetího řádu větvení. Za nejproduktivnější jsou považovány 4-6leté větve.
Nejlepší je prořezávat angrešt na podzim nebo ve velmi časných fázích jara, vzhledem k tomu, že vegetační období keře ve středním pásmu může začít v polovině až koncem dubna. V létě (v případě potřeby) lze provést sanitární prořezávání.
Při prořezávání se odstraňují přebytečné, slabé, neproduktivní výhonky. Odstranit se mají i stárnoucí větve, na kterých jsou roční přírůstky minimální.
Keř angreštu na podzim vypadá tak, že je dokonce děsivé se k němu přiblížit? Je čas dát to do pořádku, abyste příští sezónu mohli bezpečně sbírat bobule.
Malina plodiny
Maliny se vyznačují dvouletým cyklem růstu a vývoje větví, které se obnovují potomky. Sklizeň produkují dvouleté výhonky, po kterých odumírají.
Maliny se stříhají na konci sezóny, po sklizni nebo na podzim. Pokud je to nezbytně nutné, můžete tuto operaci přeplánovat až na jaro. V létě se provádí pouze zaštipování jednoletých výhonků.
Při řezu se odstraňují dvouleté plodonosné výhony a vyřezávají se i slabé výhony rostoucí ve skupinách. Na jaře se zmrzlé vrcholy výhonů seříznou zpět na zdravou část.
Podzimní prořezávání malin začátečníky často mate – co řezat, jak řezat a proč to vůbec dělat? Odpovíme na všechny vaše otázky!
Blackberry trim
Ostružiny se biologickými vlastnostmi podobají malinám, tzn. plodí na větvích druhého roku života.
Ostružiny se prořezávají po plodu, na podzim. Na jaře se odstraňují poškozené, zmrzlé dvouleté výhony, přes léto se tvoří letorosty.
Ostružiník je mohutný a odolný keř, musí se pěstovat na opoře. Potíž je v tom, že většinu odrůd je třeba na zimu zakrýt. Prořezávání a tvarování mladých jednoletých výhonků ostružiníku je zaměřeno na vytvoření keře, který bude vhodně umístěn na podpěru a poté z ní na zimu odstraněn. Dvouleté výhonky po plodu jsou vyříznuty na úrovni země.
Navzdory vizuální podobnosti malin a ostružin má péče o tyto zahradní keře mnoho rozdílů. Prozradíme vám, jak správně prořezávat ostružiny na podzim a proč to vůbec musíte dělat.
Řezání zimolezu
Zimolez tvoří hustý, rozložitý nebo vzpřímený keř. Výhonky ročně dávají nárůst o 30-60 cm, v závislosti na odrůdě, na nich se probudí mnoho pupenů, což zahušťuje dospělé rostliny.
Řez zimolezu se provádí na podzim nebo v létě, ihned po plodu a odborníci doporučují letní řez, který napomáhá tvorbě nových ovocných pupenů ve vnitřní části keře. Brzy na jaře odstraňte větve poškozené po přezimování.
Keře zimolezu se začínají stříhat ve věku 5-7 až 10 let v závislosti na rychlosti růstu odrůdy a odstraňují se zahušťující a slabé výhony.
Keře zimolezu mají tendenci rychle a nesprávně obrůstat. Jak je tvarovat a kdy je nejlepší zastřihovat?
Řezání aktinidií
Actinidia je opadavá liána se třemi typy výhonů – velký vzrůst (až 2 m); smíšené, 60-80 cm dlouhé, na jejichž bázi se tvoří květy, a krátké generativní, ne více než 10 cm dlouhé, nesoucí květy a plody. Když se probudí velké množství postranních pupenů, keře aktinidie velmi zhoustnou, takže hlavním účelem prořezávání je ztenčení.
Doporučuje se prořezávat aktinidii na podzim, po opadnutí listů. Jarní řez se neprovádí, aby nedošlo k vyčerpání rostliny v období toku mízy. V létě, v období růstu výhonů, lze odstranit zimní poškození.
Tvorba a prořezávání aktinidie se provádí v závislosti na způsobu pěstování – ve formě keře nebo na mřížoví.
Prořezávání aronie (arónie)
Arónie je velký keř s několika desítkami výhonů různého stáří. Díky schopnosti produkovat výhony z kořenového krčku a z báze víceletých větví keře rychle houstnou. Plody se tvoří na koncích vrcholových a postranních výhonů.
Prořezávání se obvykle provádí na podzim. Na jaře by to mělo být provedeno co nejdříve, protože. keř začíná své vegetační období velmi brzy.
Při prořezávání aronie se odstraní zahuštění a staré větve (starší 7 let), přičemž na keři nezůstane více než 20 výhonků. Ředěním keře se zvyšuje výnos, v hroznech se tvoří velké bobule.
Řezání borůvek
Highbush borůvka je dlouhověký keř se vzpřímeným nebo rozložitým habitem. Sklizeň se tvoří na růstu předchozího roku. Řez reguluje počet plodných výhonků, stejně jako výnos a velikost bobulí.
Borůvky se stříhají brzy na jaře, v teplých oblastech s mírnými zimami to lze provést na podzim po opadu listů. Vytvořený keř se začíná seřezávat ve čtvrtém roce po výsadbě.
Při řezu odstraňte ze středu keře slabé a staré větve, pokud rostlinu zahušťují. Odřízněte povislé větve nebo ty, které leží na povrchu půdy. Odstraňte malé tenké větve a ponechte ty nejsilnější, úspěšně rostoucí.
Řez účinně ovlivňuje růst a vývoj keřů bobulí a výrazně ovlivňuje výnos. Tato účinná technika musí být prováděna s ohledem na vlastnosti každé rostliny.
Dosažení vysokých a udržitelných výnosů bobulových keřů do značné míry závisí na systematickém prořezávání keřů. Hlavním cílem řezu je vytvořit keře, zvýšit plodnost a zlepšit světelné podmínky pro všechny části keře.
Je známo, že keř může růst bez prořezávání, ale výsledek bude mnohem horší, protože se tvoří pomaleji a bobule se zmenšují.
Prořezávání keřů – operace poměrně náročná na práci, a pokud je hodně keřů (více než 10), prořezávání bude trvat déle než jeden den. Keře se prořezávají jak brzy na jaře, před otevřením pupenů, tak na podzim, po opadu listů.
Hlavním problémem zahradníka při prořezávání keřů na jeho zahradě je strach z přílišného odřezávání, což znamená získání menší úrody. Účinek takového „prořezávání na minimum“ bude vhodný – minimální. Aby prořezávání přineslo výsledky, musíte řezat bez šetření. Nejdůležitější část keřů je pod zemí, takže bez ohledu na to, kolik větví se odřízne, nové výhonky se rychle objeví ze spících pupenů na kořenovém krčku keře.
Nové rostlinné orgány totiž zpomalují rychlost stárnutí celé rostliny. Stárnutí rostlin je přitom nevyhnutelné, ale díky periodickému zmlazování lze výrazně prodloužit životnost rostlin.
Je velmi důležité vyříznout staré větve na úrovni půdy bez zanechání pařezů, protože se v nich mohou usadit škůdci. Všechny řezané větve jsou spáleny, protože mohou být zdrojem škůdců a chorob.
Na zastřihování větví budete potřebovat zahradnické nůžky a na větší silnější větve pilu. Velké řezy je lepší ošetřit zahradním lakem.
Je obtížné dát přesná doporučení pro prořezávání keřů, protože každý keř vyžaduje individuální přístup. Kromě toho mají různé keře bobule své vlastní specifické požadavky na prořezávání. Proto je velmi důležité při zahájení prořezávání jasně pochopit, co je třeba řezat a proč a co je třeba ponechat.
Malina.
Prořezávání malin je jednoduché a je spojeno s jeho biologickými vlastnostmi. Jak víte, maliny mají dvouleté výhonky. V prvním roce tyto výhonky rostou, ve druhém plodí a odumírají. Výhonky, které plodí druhým rokem, se zpravidla vyříznou u země nebo i v zemi a zároveň se z keře odstraní všechny nepotřebné a slabé výhonky. Tento řez lze provést na jaře, ale pro keř je příznivější na podzim.
Po výsadbě malin ve druhém roce jsou na keřích ponechány 2-3 výhonky pro plodování. V následujících letech se počet výhonků zvýší a počet výhonků v dospělých keřích se zvýší na 10-12 a zbytek se vyřízne.
Brzy na jaře jsou výhonky, které zůstaly na podzim v keři, mírně zkráceny. Řez se neprovádí na libovolném místě výhonku, ale přímo nad pupenem. Výhonky malin plodí nejlépe ve střední části, proto zaštipujte vršky. Výhonky se zaštípnutými vrcholy vyvinou postranní větve, což povede k silnějšímu plodu a lepším a větším plodům.
Ve zvláště příznivých podmínkách pěstování dosahují jednoleté výhony výšky 2,8 – 3 m. V tomto případě by po zkrácení měly mít délku 2,2 – 2,5 m. Za méně příznivých podmínek pěstování je délka výhonů 1,2-1,5 m Takové výhonky se zkracují odříznutím vrcholu o délce 10-15 cm.
Charakteristickým rysem remontantních maliníků je jednoletý vývojový cyklus nadzemní části, proto se na podzim nebo v některých případech na jaře nadzemní část seká až na úroveň terénu.
Jak malinový keř stárne, tvorba nových výhonů se postupně snižuje. Pak nastává okamžik, kdy se rodí velmi málo potomků a výnos prudce klesá. Bylo zjištěno, že produktivitu starých malinových keřů lze obnovit odstraněním starého oddenku. Mění se tak vztah mezi nadzemním a kořenovým systémem rostliny, což má za následek zvýšený růst.
Prořezávání proti stárnutí by mělo být doprovázeno aplikací zvýšených dávek organických a minerálních hnojiv. Omlazení malinových keřů by se mělo provádět každých 5-6 let. To umožňuje výrazně prodloužit věk malinové plantáže.
Černý rybíz.
Keř černého rybízu se tvoří postupně během 4-5 let. Plně tvarovaný a plodící keř černého rybízu by měl mít 3-4 větve ve věku 1-2-3-4-5 let. Celkem bude mít keř 15-20 větví různého stáří. Stáří pobočky je určeno počtem ročních přírůstků. K tomu se na větvi najdou vnější letokruhy a odshora dolů se vypočítá stáří větve.
Kosterní větve černého rybízu dobře plodí 4-6 let, pak se stupeň plodnosti snižuje, takže staré větve jsou zcela vyříznuty ve věku 5-6 let na bázi keřů.
Ořezávání se provádí následovně. Z mladých jednoletých výhonků se ponechá 6-8 nejsilnějších a správně umístěných výhonků a zbytek se odstraní.
Poté se ročně prořezávají:
1) všechny stonky starší 4-5 let (tyto stonky lze snadno odlišit od mladých podle téměř černé barvy);
2) všechny svěšené stonky ležící na zemi;
3) stonky jdoucí dovnitř keře a silně se protínající;
4) všechny další výhonky pocházející z kořenového krčku, stejně jako výhonky s vrcholy zmrzlými přes zimu; 5) všechny suché a nemocné stonky.
Větev by měla být také odstraněna, pokud je růst ročního růstu oslaben (méně než 15 cm).
Zasychající vrcholky stárnoucích výhonků se odříznou na nějakou silnou boční větev, aby se podpořil růst zbývající části větve.
Mladé výhonky ponechané na výměnu jsou zkráceny o jednu třetinu, aby se zlepšilo větvení. Je nutné zajistit, aby na keři zůstaly větve všech věkových kategorií, protože nejlepší plodnost se obvykle vyskytuje na větvích starých 2-3 roky.
Červené a bílé rybízky.
Technika prořezávání červeného a bílého rybízu je poněkud odlišná, protože plodnost těchto plodin je specifická. V horních částech výhonků se tvoří velké množství ovocných pupenů, které se pak mění na větve kytice, nahuštěné poblíž hranic ročního růstu. Jsou odolnější než černý rybíz – žijí a plodí až 4 roky. Vzhledem k těmto vlastnostem plodů u rybízu je nemožné zkrátit roční bazální a roční postranní výhonky umístěné v horních částech trvalých větví.
Červený a bílý rybíz produkuje hlavní plodinu na 2-5 let starých větvích. Při vytváření keře se ročně ponechají 3-4 nejsilnější jednoleté výhonky. Všechny nemocné, slabé výhonky, které zahušťují střed keře, jsou vyříznuty.
Kosterní větve červeného a bílého rybízu plodí 6-S let. Větve, které nedosáhly tohoto věku, se odstraňují pouze tehdy, když netvoří porost a neplodí, nebo způsobují intenzivní růst bazálních výhonů. Všechny staré, neplodící větve jsou zcela vyříznuty na samé základně keře. Plná tvorba plodonosných keřů červeného a bílého rybízu končí v 5-8 letech. Vytvořený plodonosný keř červeného a bílého rybízu by měl mít 2-3 větve různého stáří a celkem se doporučuje mít 10-12 dobře vyvinutých větví různého stáří. Je nutné zajistit, aby bylo zachováno složení větví různého stáří, jinak přijde čas, kdy všechny staré zemřou současně a keř se nebude moci rychle zotavit.
Angrešt.
Tvorba keřů a omlazení angreštů se provádí téměř stejným způsobem jako u rybízu. Plodný, formovaný keř by měl mít 15-20 větví v přibližně stejném počtu podle věkové skupiny.
V roce výsadby se keř seřízne, přičemž na výhonku zůstanou 2-3 pupeny. Na konci prvního roku bude mít keř 5-6 nebo více jednoletých výhonků. Na jaře, ve druhém roce výsadby, se loňské výhony zkrátí o čtvrtinu až třetinu délky.
Angrešt plodí na zkrácených výhonech starých 2-3 roky, umístěných na loňských porostech. Prořezávání plodných větví starých 2-3 roky se nepraktikuje.
Angrešt plodí i na starších větvích, 4-7 let, proto se při řezu odstraňují pouze větve starší 7 let. Roční výhonky angreštu nelze zkrátit. protože to snižuje výnos.
Z keřů angreštu se každoročně vyřezávají suché, přebytečné a stínící výhony, dále pak staré, neplodící větve pokryté lišejníky a slaběji plodící. Všechny výhony starší 7-8 let jsou vyříznuty. Pokud se takové každoroční řezání neprovede, keř bude zcela neplodný. Zanedbaný keř navíc často trpí padlím a dalšími chorobami. Při prořezávání angreštu budete potřebovat silné rukavice a oblečení, u kterého vám nebude vadit, že se roztrhne o trny.
Kombinací správného a včasného prořezávání keřů bobulí s pečlivou péčí o půdu můžete získat stabilní a vysoké výnosy po mnoho let.
Sdílejte s přáteli na své oblíbené sociální síti