Jak správně pěstovat okurky ve skleníku v zimě?

Zahradníci se jakýmkoli způsobem snaží získat dřívější sklizeň. Staví skleníky a pařeniště, dělají „teplé“ a „horké“ postele, vysazují rané odrůdy na otevřeném poli a dokonce pěstují okurky v zimě v bytě na parapetech. Majitelé osobních pozemků se však v poslední době stále častěji naučili přizpůsobovat a vytápět své skleníky pro pěstování zeleniny v zimě.

Druhy skleníků

Skleníky určené pro pěstování zeleniny v zimě se nazývají zimní skleníky. Z hlediska jejich funkcí a designu jsou mnohem složitější než klasické skleníky a jejich stavba je mnohem náročnější. Pro zimní skleník je nutný základ. Samotný rám a střecha musí být dobře prosklené. Také skleník musí být vybaven ventilací, aby byla zajištěna dobrá cirkulace vzduchu. Zimní skleník navíc musí být vzduchotěsný a mít spolehlivý topný systém. Pěstování okurek v zimě doma je stejně výnosné jako ve sklenících. Podle typů skleníků jsou rozděleny takto:

• Nestojné skleníky. V takových sklenících se rostliny vysazují přímo do země.
• Policové skleníky. Tento typ skleníku se zpravidla používá pro zimní pěstování zeleniny. Mají stojany se stranami, umístěné ve výšce 70-78 cm a běžící podél dlouhých stran skleníku. Mezi regály je průchod široký nejméně 50 cm.

Také skleníky na zimu mohou být: jednostranné nástěnné, jednostranné se zásypem ze země, oboustranné se střechou z rámů skleníku, oboustranné s hlavními stěnami (u takových skleníků je prosklená pouze střecha ).

Pro dosažení nejlepšího výnosu při zimním pěstování okurek je třeba při stavbě skleníku dodržet následující podmínky:

1. Umístění a provedení skleníku musí být správné. Nejlepší povlak pro skleník je polykarbonát nebo sklo. Je lepší namontovat rám buď z kovové trubky nebo z dřevěné tyče. Je lepší zvolit výšku na základě poměru plochy a objemu 2: 1. Sklon střechy je lepší vypočítat tak, aby v poledne sluneční paprsky vstupovaly do skleníku pod úhlem 90 stupňů, v takovém případě se budou méně odrážet. Pro vstup do skleníku je nejlepší připojit samostatnou předsíň, aby se dovnitř vešlo přímo z ulice. Ve skleníku na okurky nemůžete počítat s větráním okny – okurky nemají rády průvan. Lepší by bylo vyrobit ve formě extraktu z plastových trubek.
2. Vytápění by mělo být komplexní, jak pro vzduch, tak pro půdu. Konvektory, olejové ohřívače a kovová kamna se nedoporučují umisťovat do samotného skleníku, protože velmi vysušují vzduch a okurky to netolerují.

Zpracování skleníku v zimě

Okurky preferují neutrální nebo mírně zásaditou lehkou půdu.. Mělo by být úrodné, volné a středně vlhké. Nadměrná kyselost je nepřijatelná. V ideálním případě by se půda měla skládat ze staré zahradní zeminy, rašeliny, humusu a říčního písku. Také byste neměli zapomínat na každoroční výměnu úrodné vrstvy půdy, což je zvláště důležité při použití regálového skleníku. Přečtěte si o vlastnostech přípravy půdy pro okurky ve skleníku na podzim zde.

V zimě je zvláště důležité krmit rostliny. K tomu můžete střídavě používat komplexní, minerální a organická hnojiva pro okurky. Okurky mají velmi rády hnůj vyluhovaný ve vodě nebo kuřecí trus.

Влажность

Každý ví, že okurky jsou extrémně vlhkomilná plodina. Při jejich pěstování v zimním skleníku by proto neměly být rozdíly ve vlhkosti půdy a prostředí. Potřebují pouze vydatnou a pravidelnou zálivku. Jedinou výjimkou je, že od okamžiku klíčení semen (nebo výsadby sazenic) až do objevení prvních květů je nutné zalévat v průměrném množství, jinak se vytvoří velké množství listů. Během tohoto období se zalévají zpravidla jednou za 4-5 dní.

Během období aktivního kvetení se frekvence zavlažování zvyšuje na 2-3krát týdně.

zalévání

Nejhojnější zálivka by měla být v období plodů, kdy je pro zavlažování potřeba až 10 litrů vody na 1 metr čtvereční. Je třeba poznamenat, že teplota vody pro zavlažování by měla být přibližně stejná jako teplota půdy (někde kolem 18-20 stupňů). Není nutné zalévat přímo pod kořen, jen by tam měla zůstat suchá zemina.

Voda se nalévá do uliček, takové zalévání nedovolí, aby kořenový systém hnil.

teplota

Pokud teplota ve skleníku stoupla nad +25 stupňů, je nutné větrat, ale bez průvanu. Po celou dobu pěstování okurek v noci je nutné udržovat teplotu v rozmezí od +15 do +18 stupňů. Pokud teplota často klesá pod +15 stupňů, zvyšuje se riziko infekce kořenového systému rostliny houbovou hnilobou.

Denní teplota vzduchu pro dobrý vývoj rostlin může dosáhnout +23 – +25 stupňů.

Zimní odrůdy okurek

Jak víte, ne všechny odrůdy okurek jsou vhodné pro pěstování ve skleníkových podmínkách v zimě. Při výběru semen je proto třeba vzít v úvahu některé body.

• protože v zimě nejsou žádné včely a jiný hmyz, je nutné, aby odrůdy okurek byly samosprašné nebo hybridní. Pro skleníky jsou vhodnější hybridy. Nevyžadují sice opylování, ale také nejsou tak náročné na osvětlení jako běžné odrůdy;
• vzhledem k tomu, že v zimních měsících je přirozené osvětlení extrémně nízké a je problematické vytvořit umělé, je lepší volit odrůdy, které vyžadují málo slunce. Zde přicházejí na řadu hybridy. Mezi tyto odrůdy patří Zozulya, Phoenix.

Pěstování okurek v sudech

Pěstování okurek v sudech je snadný způsob, jak získat ovoce. Nejprve je třeba připravit nádobu, postačí jakýkoli sud, kovový nebo plastový o objemu cca 100 litrů. Nezapomeňte dát na dno dobrou drenáž (můžete použít cokoliv – větve, malé kamínky, keramzit, rozbité hliněné hrnce a úlomky cihel). Další vrstvu lze položit vrcholy ze zahrady (protože v sudu je potřeba hodně půdy). Nejvrchnější vrstva je zemina, navíc je zasypaná až po samý vrch. Může to být skladová zemina, nebo můžete použít obyčejnou, ze zahrady, hnojenou hnojem. Dalším důležitým krokem je výroba rámu z kovových nebo plastových oblouků. Je potřeba, aby se na něm rostlina mohla stočit. V takovém sudu bude optimální zasadit ne více než dvě rostliny.

Nejlepší je zasadit do sudu nikoli semena okurek, ale sazenice okurek vypěstované předem ve vaječných skořápkách.

Péče o takové okurky je úplně stejná jako u okurky na otevřené půdě.

V pytlích

Způsob pěstování okurek v pytlích je vhodný pro malou plochu pozemku. Pro takové přistání jsou potřeba plastové sáčky o objemu 70-120 litrů, je vhodné vybrat ty nejhustší. Skvělou variantou jsou pytle na odpadky. Kromě toho budete potřebovat dřevěnou kolejnici, která bude instalována ve středu tašky. Pytel je naplněn lehkou půdou, aniž by bylo přidáno 15-20 cm nahoru. Ve vzdálenosti 10 cm od kolejnice se při plnění zeminy vkládají čtyři kusy hadice s otvory pro odvodnění. Lana jsou připevněna k hřebíku v horní části kolejnice a klesají na zem, zajišťují se a tvoří jakousi chatrč pro pletení větví.

Do jednoho pytle by měla být zasazena jedna rostlina, tzn. není třeba sázet rajčata, ředkvičky a další s okurkami.

Výsadba osiva

Nejprve se provádí předseťová příprava semen. Vytříděná semena je nutné ponořit do osolené vody, odstranit všechna vyplavená. Na moření semen můžete použít kyselinu boritou nebo manganistan draselný (připravte si slabý roztok na namáčení z čehokoli samotného). Po této proceduře se doporučuje vytvrdit: semena umístěná ve vlhké gáze položte na talíř a vložte na spodní polici do chladničky na 5-7 dní. Současně musí být gáza pravidelně namáčena. Poté lze připravená semena buď zasadit do zimního skleníku, nebo pro začátek pěstovat sazenice.

Sazenice

Při vynucení sazenic je třeba mít na paměti, že kořeny okurek se extrémně obtížně transplantují, takže je nejlepší použít rašelinové květináče. Obvykle zasadí 2-3 semena do květináče, ale pokud všechna tři vyklíčí, musíte v každém případě ponechat pouze jeden klíček. Péče o sazenice je stejná jako u okurek na volné půdě.

Sazenice ve věku 25-30 dní by měly být vysazeny ve skleníku, který již má 3-4 listy.

Sazenice se vysazují do 2-4 keřů na metr čtvereční (při výsadbě semen je výpočet stejný – 1-3 rostliny na 4 metr čtvereční). Při běžné výsadbě je mezi keři ponechána vzdálenost 40-45 cm. Jakmile se sazenice zasadí do skleníku (nebo vyklíčí zasetá semena), je nutné okamžitě vyrobit mřížovinu, na kterou se přiváže vlasec nebo motouz pro tkaní rostlin.

První zálivka sazenic v zemi se provádí 2-4 dny po výsadbě. Vrchní zálivka naklíčených semen – ve fázi 3-4 listů. Nejlepší možností jsou roztoky močoviny, nitrofosky nebo krystalonu. Po nasazení květů se provede druhé hnojení nitrofoskou (5-10 g na kbelík vody). Třetí zálivka se doporučuje na začátku vzhledu ovoce. Tento vrchní obvaz je složitější, protože plody v tomto období potřebují hořčík, draslík a fosfor. Roztok se připraví následovně: 1 šálek popela, 1 lžička. superfosfát a dusičnan draselný se zředí v kbelíku s vodou, dobře se promíchají a zalévají podél brázd.

Uspořádání postelí

Při přípravě půdy na zimní použití se tedy nejprve odstraní horní vrstva (10-15 cm) a nahradí se čerstvou. Půdní směs lze připravit pomocí lesní půdy místo zahradní zeminy a humus lze nahradit travnatou půdou.

V oblastech bohatých na rašeliniště se samozřejmě při přípravě směsi používá rašelina, přidává se zahradní zemina a humus. Jakákoli z připravených půd musí být dobře promíchána a naplněna postelemi.

Režim zavlažování

Pokud si všimnete, že listy začínají vadnout, znamená to, že v místnosti je nedostatečná vlhkost vzduchu. V takových případech se doporučuje zavlažovat kropením a dodatečně zavlažovat keře speciálními postřikovači. Pokud se tak stane, že kořeny rostlin jsou viditelné nad povrchem půdy, je třeba provést hilling. Je lepší zalévat ráno a večer, protože ve dne, kdy slunce velmi pálí přes sklo, můžete rostliny spálit. Tento článek vám řekne, jak správně zalévat okurky.

Další hnojení

Dalším krokem bude hnojivo a dezinfekce. K hnojení půdy ve sklenících se používají minerální hnojiva, jako je nitrofoska, kemira. Aplikují se v dávce 40-50 g na metr čtvereční a poté se musí vykopat do hloubky 25-30 cm 7-9 dní před výsevem semen nebo výsadbou hotových sazenic okurek, biologických přípravků (např. M1) se zavádějí do půdy rychlostí 100 ml léčiva na 1 litr vody.

Prospěšné mikroorganismy takového přípravku mají škodlivý vliv na negativní mikroflóru půdy a zároveň ji nasycují užitečnými.

Prevence nemocí

Vlivem kolísání vlhkosti ve skleníku vznikají příznivé podmínky pro rozvoj patogenů. V tomto ohledu je nutné vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči houbové hnilobě a různým infekcím.

Podvazky

Aby se zabránilo vysoké hustotě výsadby, je nutné rostliny plesnivět. Hybridní odrůdy s omezeným větvením mohou tento úkol značně usnadnit. Téměř úplně nedávají boční větve, což znamená, že veškerá růstová síla je zaměřena na vývoj hlavního stonku. Proto je prakticky není nutné tvarovat, stačí je pouze svisle přivázat k podpěrám. Jak svázat okurky ve sklenících, přečtěte si zde. K nejlepším semenům pro pěstování okurek v zimě ve skleníku. Lze přiřadit tyto odrůdy a hybridy (označení hybridů F-1): “Moskva večery F1”, Ladoga F1, Northern Lights F1, Phoenix Plus, Olimpiada F1, Amur F1, Cheetah F1, Dynamite F1 a odrůdy Russian, Domashny, Marfinsky, Willow, štafetový závod.

Video

Čerstvé okurky v zimě – opravdová lahůdka a silná vitamínová bomba.

Lahodné ovoce se v obchodech vyskytuje jen zřídka, takže zkušení zahradníci se rozhodnou pěstovat je sami, v kapitálových vytápěných sklenících.

Existuje mnoho odrůd vyšlechtěných speciálně pro zimní plodování, lze je pěstovat v chladných oblastech a získat stabilní výnosy. Technologie pěstování okurek ve skleníku v zimě se úspěšně používá v mnoha regionech země. Bylo to vyzkoušeno a testováno s dobrými výsledky. Z tohoto článku se můžete dozvědět, jak pěstovat okurky ve skleníku po celý rok.

Skleník pro zimní okurky: co by to mělo být?

Takže pěstování okurek ve skleníku v zimě, kde začít. Nejdříve, pro zimní pěstování potřebují skleník na pevném betonovém základu. Návrhy zahloubené do země se osvědčily. Vrstva půdy slouží jako dodatečná izolace a ochrana, prohloubení umožňuje snížit strukturu, aniž by omezovalo rostliny v prostoru.

Nejlepší skleníky pro okurky jsou postaveny z polykarbonátu, namontované na kovovém rámu s antikorozním povlakem. Nejsou levné, ale vyplatí se za 2-3 roky. Věřte, že kvalitní skleník pro pěstování okurek po celý rok přinese vynikající výsledky.

Navíc téměř nevyžaduje opravu, odolný buněčný polykarbonát nepraská pod vrstvou sněhu a klidně snáší změny teploty. Je možné použít skleníky s tvrzeným průmyslovým sklem, ale takový nátěr je křehčí.

Konstrukce musí být také vybavena ventilačními průduchy a závěsy pro zastínění před příliš horkým sluncem.

Velmi pohodlný systém automatické kapkové závlahy, který zaručuje optimální vlhkost půdy. Okurky milují vysokou vlhkost, takže nezapomeňte na systém klimatizace a mlhovače.

Stejně důležité je správně organizovat osvětlení pro okurky ve skleníku v zimě. To vyžaduje výkonné elektrické lampy s nastavitelnou výškou.

Velmi důležitou otázkou je vytápění. Okurky jsou teplomilná plodina, která jen stěží snáší i krátkodobý pokles teplot.

Vytápění skleníků Je to možné pomocí elektrokotlů nebo kompaktních kamen na dřevo. Biopalivo z humusu a slámy, rozložené po hřebenech, stejně jako střešní plstěné desky umístěné po obvodu skleníku pro zimní pěstování okurek, pomohou udržet požadovanou teplotu.

Čím nižší je venkovní teplota, tím dokonalejší by měl být systém vytápění. V oblastech s obzvláště chladným klimatem je lepší použít kombinovanou techniku, která kombinuje několik způsobů vytápění najednou.

Nejčastěji se okurky vysazují do země. Ale v prostorných průmyslových sklenících se praktikuje také regálové pěstování ve 2 a dokonce 3 patrech. Tento přístup usnadňuje sklizeň a šetří vzácné místo ve skleníku.

Na fotografii níže: skleník pro pěstování okurek po celý rok, okurky v polykarbonátovém skleníku v zimě.

V zimě pěstujeme okurky ve skleníku: nejlepší odrůdy pro skleníky

Ve skleníku je vhodné pěstovat okurky, které nedávají dlouhé řasy. Takové rostliny jsou kompaktní, jemné stonky nejsou poškozeny během péče a sklizně. Za pozornost stojí odrůdy a hybridy se zkrácenou vegetační dobou, které nevyžadují opylení. Vhodných možností je spousta, doporučuje se vyzkoušet více odrůd a vybrat si z nich 2-3 nejvhodnější.

• Valaam – velmi produktivní raně zralý hybrid, vhodný do mírného a chladného podnebí. Plody jsou velmi jemné, bez hořkosti, sytě zelené barvy s malými černými hlízami.
• Suomi – hybrid vhodný pro zimní pěstování, snadno snáší mírné snížení teploty. Plody jsou drobné, úhledné, téměř nikdy nepřerůstají. Mají příjemnou, ne vodovou chuť.
• Kytice – jedna z nejranějších odrůd, úrodu lze sklízet měsíc po přesunutí sazenic na zem. Charakteristické je “buketové” ovoce, které dává několik plodů z každého listu.
• Sarovsky – produktivní hybrid, vyznačující se vytrvalostí a produktivitou. Možnost “Bouquet”, která poskytuje vysoké výnosy středně velkých, rovnoměrných a velmi chutných okurek.
• Okhotny Ryad – raný zralý hybrid s prodlouženou dobou plodnosti. Plody jsou drobné, podlouhlé, chuťově velmi jemné.

Výběr správných semen

Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují vybrat semena okurky sklizená před 2-3 lety. Vyznačují se lepší klíčivostí, klíčky jsou zdravé a silné.

Materiál připravený k setí třídit ručněodstraněním nevzhledných a prázdných semínek. Poté se dezinfikují umístěním do vlhkého hadříku namočeného ve šťávě z aloe nebo ve vodném roztoku nitrofosky, síranu měďnatého a kyseliny borité na 10–12 hodin.

Po zpracování se semena umyjí, zabalí do čisté vlhké tkaniny a přesunou do spodní komory chladničky. Takové otužování posiluje rostliny a stimuluje dobré plodování. V chladničce by semena měla strávit 5-7 dní, tkanina musí být neustále navlhčena.

Požadavky na půdu a hnojiva

Okurky milují lehká půda, neutrální nebo mírně zásaditá. Nadměrná kyselost je nepřijatelná. Ideální půda se skládá ze staré zahradní zeminy, rašeliny, shnilého humusu a říčního písku. Nezapomeňte, že úrodná vrstva půdy se každoročně mění, což je zvláště důležité při pěstování na stojanech.

Chcete-li krmit okurky, můžete střídat komplexní minerální a organická hnojiva, ale někteří zahradníci se spoléhají na organickou hmotu. Okurky dobře reagují na vodný roztok mulleinu nebo kuřecího hnoje. První krmení se provádí po objevení se třetího listu na sazenicích, druhé hnojení začíná během období květu. Během plodování se okurky krmí organickou hmotou nejméně 4krát.

Jak pěstovat okurky ve skleníku v zimě

Sazenice okurek můžeme pěstovat v bytě nebo přímo ve skleníku. Semena je vhodné vysévat do rašelinových květináčů, mladé rostliny nesnášejí rytí. Chcete-li získat sklizeň v lednu, setí se provádí začátkem září.

Květináče se naplní připraveným substrátem, semena se umístí do jamek o hloubce 2 cm.

Půda v květináčích je navlhčena ze stříkací pistole, nádoby jsou nahoře pokryty sklem. Dalším způsobem je přikrýt hrnce vlhkým hadříkem. Okurky můžete vysévat každé 2 týdny, sazenice různého stáří pomohou zajistit nepřetržitou sklizeň.

Optimální teplota pro klíčení je 25 stupňů. Po vyklíčení teplota klesne na 15 stupňů ve dne a 12 v noci. Rostliny by měly být zalévány dvakrát týdně vodou pokojové teploty. Po krmení mulleinem se doporučuje omýt klíčky rozprašovačem.

Další fáze: přesazení sazenic okurek do zimního skleníku. Měsíc po zasetí semen se vypěstované sazenice přemístí do připravené půdy skleníku. Vzdálenost mezi rostlinami – 20-30 cm, mezi řadami – asi 90 cm.

Vlastnosti péče po transplantaci

Okurky – dost náročná kultura. Chcete-li dosáhnout dobré sklizně, budete muset pečlivě sledovat úroveň vlhkosti a úrodnosti půdy.

Pro dobré zdraví a rychlou tvorbu vaječníků potřebují okurky zálivku jednou za 1 týdny se střídáním minerálních a organických hnojiv. Musíte také udržovat vysokou vlhkost – 2-80%. Pro zajištění takových indikátorů jsou podlahové a topné trubky pravidelně zavlažovány.

Otevřené nádrže jsou umístěny v samotném skleníku. Nejen, že zvlhčují vzduch, ale také brání a ohřívají vodu na zavlažování.

Před květem rostliny se zalévají dvakrát týdně, po objevení květů se zalévání stává častějším a vydatnějším.

Je důležité sledovat stav listů, měly by být elastické a šťavnaté. Pomalé, usychající listy signalizují akutní nedostatek vláhy v půdě.

Pro zimní pěstování je velmi důležitá intenzita světla. Světelný den by měl trvat alespoň 12 hodin. Mladé rostliny jsou osvětleny nízko zavěšenými lampami, s nárůstem růstu okurek stoupají lampy výše. Předpokládá se, že stav rostlin je pozitivně ovlivněn teplým světelným spektrem.

teplota by neměla klesnout pod 20 stupňů, optimální režim je od 25 stupňů přes den do 15 v noci. Větrání by mělo být velmi pečlivé, s vyloučením vnikání proudů studeného vzduchu na rostliny. Okurky zastavují tvorbu vaječníků i při krátkodobém nachlazení a to velmi ovlivňuje úrodu okurek ve skleníku v zimě.

Užitečné videa

Jak se okurky pěstují v zimních sklenících, najdete ve videu níže: