Přísloví: “roste mílovými kroky!” existuje z nějakého důvodu. Přesně odráží podstatu činnosti kvasinkových hub. S pomocí kvásku nám těsto nejen kyne, ale také nám lépe rostou okurky a rajčata. Příprava a použití takového hnojiva má své vlastní charakteristiky. Pokud je vše provedeno správně, výsledek na sebe nenechá dlouho čekat.
Výhody krmení kvasnicemi
Toto hnojivo používalo několik generací našich předků ještě v dobách, kdy ještě neexistovala průmyslová minerální hnojiva. Zkušení zahrádkáři již pravděpodobně o hnojení kvasinkami vědí a tyto poznatky aplikují v praxi, pro začátečníky se ale takové informace budou hodit. Jaké výhody může poskytnout droždí, pokud ho nepoužíváte při vaření, ale na zahradě? Existuje několik výhod:
- Výhody krmení kvasnicemi
- Jak to správně vařit – recept
- Suché kvasnice
- Komplexní kvasinkové hnojivo: video
- živé kvasinky
- Kvasinková výživa pro rajčata, okurky a další zeleninu: video
- Ve skleníku
- V otevřené půdě
- Listoví
- Tento produkt je šetrný k životnímu prostředí a zcela bezpečný. Okurky a rajčata pěstované tímto krmením lze bezpečně podávat i malým dětem.
- Toto hnojivo lze aplikovat v jakékoli fázi vývoje zeleniny. Použití kvasinkové výživy doslova oživuje okurky a rajčata, pomáhá jim adaptovat se po stresu a přesazování.
- Kvasinky zlepšují strukturu a mikroflóru půdy a potlačují růst patogenních mikroorganismů.
- Tato látka obsahuje širokou škálu mikroelementů, aminokyselin a vitamínů. Všechny jsou pro zeleninové plodiny nepostradatelné a jsou obsaženy ve snadno stravitelné formě.
Použití takového hnojiva pomáhá rajčatům a okurkám rychle zvýšit jejich vegetativní hmotu a silný kořenový systém. To přirozeně vede ke zvýšení výnosu. Kvasnicové krmení používané pro rostliny pěstované ve volné půdě zvyšuje jejich odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Pozitivní vliv na imunitu přispívá k rychlejšímu přežití po výsadbě sazenic na novém místě. Odolnost zeleninových plodin vůči chorobám a škůdcům se zvyšuje. Okurky zdvojnásobí svůj výnos a rajčata chutnají sladší než obvykle.
Jak rostliny rostou, čerpají všechny živiny z půdy, takže je chudá. Přidáním kvasinek do půdy se aktivuje činnost půdních bakterií, v důsledku čehož začnou intenzivně uvolňovat živiny. Dochází k syntéze dusíku a fosforu. Kvasnice na oplátku absorbují vápník a draslík, které je nutné dodatečně doplňovat.
S přidáváním kvasnicového roztoku byste se neměli příliš unést, jinak v půdě nezůstane žádný draslík. Pokud se takové hnojení provádí často, rostliny mohou dokonce zemřít kvůli výsledné minerální nerovnováze. Ze stejného důvodu byste neměli používat příliš koncentrovaný roztok. Ujistěte se, že dodržujete poměry uvedené v receptu.
Jak to správně vařit – recept
Vrchní dresink se připravuje ze suchého a syrového droždí. Každá z těchto možností funguje. Ve vlhkém a teplém prostředí se kvasinková houba začne rychle množit. To je usnadněno přítomností nerozložené organické hmoty v půdě. Mikroelementy uvolněné pod vlivem kvasinek jsou pro rajčata a okurky nezbytné pro normální vývoj a růst.
Kvasinky lze považovat za doplněk stravy, imunomodulátor a stimulátor růstu. Toto hnojení nemá na rostliny žádný negativní vliv, ale je třeba počítat s tím, že poněkud okyseluje půdu. Aby se tento efekt neutralizoval, po přidání kvasnic by měla být půda posypána dřevěným popelem.
Suché kvasnice
Nezáleží na tom, jaké droždí se rozhodnete použít. Všechny budou mít stejný účinek. Jen receptury na přípravu hnojiva se budou mírně lišit. Hnojivo lze vyrobit ze suchého droždí takto:
- Do kbelíku nasypte 1/3 hrnku cukru a 2 balíčky sušeného droždí, přidejte 10 litrů teplé vody a promíchejte. Cukr podpoří rychlou fermentaci kompozice. Vrchní obvaz bude připraven za 2-3 hodiny. Před použitím se výsledný koncentrát zředí teplou vodou v poměru 1:5.
- Recept na suché droždí lze obohatit o další složky. Nejprve se připraví kvasnicový startér. Pro jeho přípravu vezměte 10 g suchého droždí, 5 polévkových lžic. lžíce cukru a 10 litrů teplé vody. Kompozice se důkladně promíchá a nechá se kvasit. Po několika hodinách se přidá extrakt z kuřecího hnoje (0,5 l) a dřevěného popela (0,5 l). Výsledná směs se používá jako hnojivo, zředěná teplou vodou v poměru 1:10.
- Další recept se zlepšujícími přísadami. 10 g suchého droždí se zředí v 10 litrech teplé vody. 1/3 šálku cukru, 2 tablety kyseliny askorbové a hrst zeminy. Příprava kompozice trvá 1 den, je třeba ji čas od času promíchat.
Na poznámku! Suché droždí je vhodné, protože nevyžaduje zvláštní podmínky skladování a při pokojové teplotě si zachovává všechny své vlastnosti. Můžete je mít v obyčejné skříňce přímo u vaší dači.
Komplexní kvasinkové hnojivo: video
živé kvasinky
Na bázi čerstvého droždí lze hnojení připravit také pouze z jedné složky nebo s různými přísadami:
- Nejjednodušší recept se připravuje z 1 balení (200g) čerstvého nebo rozmraženého droždí. Naplní se 1 litrem teplé vody a nechají se 3 hodiny. Poté, co startér začne bublat, zředí se 9 litry teplé vody a ihned použije ke krmení rostlin. Na jeden keř okurek nebo rajčat stačí 1 litr takového hnojiva aplikovaného u kořene.
- Můžete použít další jednoduchý recept s použitím čerstvého droždí. Do kbelíku s teplou vodou přidejte 100 g droždí, 0,5 kg dřevěného popela a nechte 3 hodiny kvasit. Toto řešení bude zvláště užitečné v období aktivního růstu okurek a rajčat.
- K přípravě hnojiva s přídavkem posekané trávy slouží velká 50litrová nádoba. Jako zeleň můžete použít jakýkoli plevel kromě quinoa. Během fermentace bude zelená hmota saturovat roztok dusíkem. Plevel se rozdrtí a umístí do nádoby. Přidá se také 500 g čerstvého droždí a bochník chleba. Poté se nádoba naplní až po vrch teplou vodou a nechá se 2 dny vyluhovat. Připravený roztok je nutné zředit vodou v poměru 1:10 a zalít u kořene každé rostliny 1 litrem hnojiva.
Na poznámku! Kvasnicový roztok se přidává současně se zaléváním, takže by se měl používat brzy ráno nebo večer. Při přípravě zvažte dobu aplikace.
Kvasinková výživa pro rajčata, okurky a další zeleninu: video
Jak krmit rajčata a okurky
Hnojení droždím je účinné pouze ve vyhřáté půdě, jakmile se dostane do studené, kvasinky nebudou fungovat. U dobře rostoucích okurek a rajčat stačí tři krmení za sezónu. Další hnojivo se aplikuje, když je růst slabý nebo je půda příliš chudá.
Ve skleníku
V případě potřeby se okurky krmí jednou za 1 týdne. U rajčat by měl být interval zvýšen na 1,5 týdny. Nezapomeňte zároveň do půdy přidat dřevěný popel nebo vaječné skořápky pro doplnění stopových prvků (vápník, draslík), které se ztrácí při kvašení. Poprvé jsou okurky a rajčata krmeny kvasnicemi ve skleníku 2-1 týdne po výsadbě na trvalém místě. Podruhé se hnojivo aplikuje během květu. Třetí krmení by mělo být provedeno, když začíná plodit. Pokud se rostliny vyvíjejí a vypadají dobře, nelze přihnojovat, jinak může dojít k rychlému růstu zelené hmoty na úkor násady plodů. Kvasnice by se neměly přidávat současně s jinými organickými látkami. Krmení kvasnic by mělo být nezávislé.
V otevřené půdě
Rajčata by měla být hnojena na zahradě během jednoho z prvních 7 dnů, aby rostliny úspěšně zakořenily. Mladé keře budou potřebovat pouze 0,5 litru kompozice. U dospělých keřů se aplikační dávka zvyšuje na 1 litr. Podruhé se rajčata přihnojují před květem. Třetí krmení se provádí v období tvorby plodů.
Pozornost! Pokud hnojivo obsahuje slepičí hnůj, nemělo by být aplikováno přímo na kořen. Nalijte roztok na půdu kolem kořenového systému, aby nedošlo k jeho spálení.
Okurky v otevřené půdě jsou krmeny kvasinkami poprvé po objevení 2. listu. Před tím je třeba aplikovat hnojivo obsahující dusík. Druhé hnojení se aplikuje ve fázi květu současně s fosforečným hnojivem. Kvas pomůže snížit počet prázdných květů, plody se zvětší a nebudou duté. Okurky by měly být krmeny potřetí po první vlně plodování, aby se stimulovala plodina k tvorbě nových vaječníků.
Listoví
Krmení na list může v případě jakýchkoli problémů s rostlinami nahradit aplikaci hnojiv ke kořenům. Listy můžete rosit kvasnicovým roztokem již od útlého věku. V tomto případě by koncentrace hnojiva měla být 2x slabší. Kapiláry na listech rychle nasávají živiny a dodávají je do rostlinné tkáně. Tento typ krmení je vhodnější v počátečních fázích růstu.
Životodárný efekt při aplikaci na list se dostavuje mnohem rychleji. Jakmile postříkáte zvadlé sazenice ihned po výsadbě, promění se a listy budou opět světlé a pružné. Další výhodou listového krmení je ekonomická spotřeba roztoku. Listy okurek a rajčat by měly být postříkány z obou stran. Je lepší provést postup večer nebo za oblačného počasí, aby se roztok absorboval listy a nevysychal na slunci.
Recenze
Na fórech zahradníci nejen sdílejí recepty na kvasinková hnojiva, ale také aktivně diskutují o výsledcích. Zde je to, co o této metodě říkají ti, kteří ji používali.
Běžné kvasnicové krmivo připravuji bez jakýchkoli přísad. Beru ohřátou vodu bez chlóru. Přidávám do něj pouze droždí a cukr. Po ukončení fermentace je roztok připraven. Na 1 sklenici kaše přidám 10 sklenic vody a zaliji pod každý keř. Přes léto jsem toto krmení provedl třikrát. Výsledkem bylo, že moje rajčata rostla mocně a snadno snášela horko a jakékoli špatné počasí. Plody dozrávaly i v říjnu i přes deště a potěšily nás výbornou chutí. Žádná plíseň nebyla! Samozřejmě přispěl kompost a mulčování. Ale i tak mě konečný výsledek překvapil a potěšil.
Kvasinkový roztok je nutné přidat do půdy, předem pohnojené organickou hmotou, jinak nebudou mít aktivované bakterie co zpracovávat – v důsledku toho neuvolní živiny. Kvasinky bych zařadil ne jako hnojivo, ale spíše jako stimulátor růstu kořenů a vegetativní hmoty. Nejlepší je aplikovat je na začátku vegetačního období na jaře a v polovině léta, aby daly nový impuls růstu.
Nedávno jsme si s manželem koupili letní dům a nyní ovládáme moudrost zahradničení. Na radu tchýně jsme toho roku 3x za sezónu aplikovali hnojivo z fermentované trávy a kvasnic. Mělo by dobře kvasit na slunci a vyluhovat. Vůně nebyla příjemná, ale hlavní byl výsledek! A překvapil všechny naše sousedy v zemi. Keře byly mocné a zdravé a byly obsypané okurkami. Ani druhá vlna sklizně nás nezklamala. Nyní tento lidový lék určitě využiji.
Kvasinkovou výživu používám 2 roky po sobě. Všiml jsem si, že tato metoda opravdu pomáhá zlepšit množství a kvalitu pěstovaných okurek. Teď chci zkusit přihnojit jiné rostliny. Droždí používám pouze čerstvé, zdá se mi, že je účinnější. Rozředím je v teplé vodě a přidám chlebové kůrky. Cukr nepoužívám, protože přitahuje mravence. Po vykvašení roztok naředím teplou vodou ze sudu a zaliji okurky u kořene.
Nejen okurky a rajčata reagují na takové krmení. Využijete ho při pěstování paprik, jahod a dalších zahradních plodin. Kvasnicový roztok bude dobře fungovat na pokojové a zahradní květiny, okrasné a ovocné keře. Výjimku tvoří pouze česnek, cibule a brambory.
