Mezi všemi plemeny vynikají vietnamská břichatá prasata, náchylná k rychlému přibírání na váze, takže je nejsnáze vykrmovat na porážku. Chov prasat zajišťuje majiteli přísun masa.
Historie plemene
Název plemene je výsledkem historické chyby. Vietnamská prasata pocházejí z jihovýchodní Asie. Do Evropy ale přišli z Vietnamu v roce 1985, a tak se plemenu začalo říkat vietnamské. Vietnamská prasata byla nedávno přivezena do Ruska.
Práce na vylepšení plemene nekončí. Aktivní je zejména na Ukrajině, v Maďarsku a Kanadě.
Úplný správný název plemene je asijské býložravé prase s břichem.
Mnozí si pletou zástupce tohoto druhu s korejskými prasaty nebo se domnívají, že Vietnamci a Číňané jsou stejná zvířata. Ve skutečnosti jsou čínská prasátka oblíbená dekorativní miniprasátka. I přes obrovské vnější rozdíly jsou to opravdu příbuzní vietnamského skládaného břicha.
Popis a charakteristika vietnamských prasat
Vietnamská prasata jsou velká zvířata. V dospělosti by měl jedinec vážit od 80 do 100 kilogramů. Kmenoví zástupci plemene mohou vážit až 150 kilogramů. Prase nabírá hmotu v prvních 5 letech života vysokou rychlostí. Postupně se ale tento proces zpomaluje. U divočáků začínají tesáky růst v 6 měsících a dosahují 10-15 centimetrů.
Zástupci tohoto plemene se neliší ve variabilitě barev. Oni mohou být:
- černá (většinou běžné barvy);
- Černý a bílý.
Nápadným vnějším rozdílem mezi vietnamským plemenem a ostatními je povislé břicho. Projevuje se od prvního měsíce života.
Podle stavby těla jsou zvířata nízká, na krátkých, rovných, silných nohách, ramena a hrudník jsou široké, hlava je velká, s malými vztyčenýma ušima, tlama je zploštělá, nášivka je se záhyby.
Výhody a nevýhody chovu vietnamských prasat
Vietnamský faldík je z nějakého důvodu jedním z nejoblíbenějších plemen prasat. K tomu přispěla řada výhod:
- Rychlé přibírání na váze. Již za 7-8 měsíců dosahují zástupci tohoto plemene 80 kilogramů.
- Předčasná puberta. Samice ve 4 měsících jsou schopné porodit a u kanců se pud plození probouzí v šesti měsících.
- Plodnost. Samice může porodit 5 až 20 selat a dvakrát do roka produkovat potomky.
Plemeno má několik nevýhod. Tyto zahrnují:
- Vnímavost zvířat k helmintům.
- Pro vietnamská prasata je průvan v chlívku obzvláště nebezpečný.
Jak vybrat prasátka?
Existuje řada pravidel, jejichž dodržováním můžete získat zdravá a silná selata s vietnamským břichem:
- Pořiďte selata ve věku 1 měsíce, pak si rychle a snadno zvyknou na nové prostředí.
- Zjistěte si u chovatele váhu miminka při narození a dynamiku přibírání.
- Požádejte o ukázku rodičů selátka, kvality potomků určuje jejich vzhled. Zvláštní pozornost věnujte prasnici, měla by být hubenější a s povislými mléčnými laloky. To je známka toho, že její selata jsou stará asi měsíc.
- Samotné mládě by mělo mít silné nohy, výrazné svaly a povislé břicho.
- Pro chov nekupujte selata ze stejného porodu a od rodičů-příbuzných. Jejich potomci budou nemocní a deviantní.
- Dávejte pozor na náladu malých prasátek. Ve zdraví budou vrtět ocáskem a aktivně si hrát.
- Při nákupu se zeptejte majitele, jaké krmení selatům dával. Mladá prasata bude možné převádět na jakékoli jiné krmivo, ale postupně, aby nedošlo k poruchám stolice.
Podmínky zadržení, vepřín
Vietnamská břichatá prasata jsou nenáročná, ale pokud plánujete dlouhodobý chov tohoto plemene, pak je lepší se pečlivě připravit. Chcete-li začít stavět prasečák:
- Měl by být pevný a bez prasklin. Lepší je dělat okna vyšší než je výška prasat, aby vzduch cirkuloval, ale nefoukalo přes zvířata. Nejlepším materiálem pro vepřín je cihla.
- Podlaha by měla být nejlépe vyplněna betonem. Díky tomu bude úklid po prasatech mnohem jednodušší.
- Vepřín je rozdělen dřevěnými příčkami na stroje. „Vietnamci“ jsou malého vzrůstu, takže potřebují malá oddělení.
- V odděleních jsou umístěny dřevěné podlahy pro sen.
- Doporučuje se vytápění. Toto plemeno snáší mráz, ale bude hůře přibírat. Pro rodící samici a potomstvo mohou být nízké teploty fatální.
Vietnamská prasata chodí ven po celý rok. Proto potřebují voliéru. Měl by být oplocený, s přístřeškem, pod kterým se mohou zvířata schovat před horkem a nepřízní počasí. Doporučuje se zahrabat do neotesaných špalků, o které budou svědit, a udělat z nich bahenní kaluž. Prasátka se díky němu budou moci v horku zchladit a zahnat otravný hmyz. Bazénovou vodu je potřeba měnit minimálně jednou týdně.
Krmení, produkty
Mnoho nezkušených farmářů, kteří se dozvěděli, že vietnamští břichatí býložravci je krmí jednou pastvinou. Prasata sice s tímto způsobem krmení přežijí, ale kýžený přírůstek hmotnosti nebude.
Kromě přirozené pastvy, která zaručuje čerstvou trávu ve stravě, stojí za to poskytnout „žabky“:
- jetelové a vojtěškové seno;
- čerstvé cukety, dýně, mrkev, jablka;
- vařené brambory;
- vitamínové doplňky.
Zástupci tohoto plemene jsou dobře vykrmováni obilnou krmnou směsí sestávající z ječmene a pšenice mleté na mouku. Můžete do něj přidat trochu luštěnin, ovsa a kukuřice, ale ne více než 10% z celkové hmoty. V opačném případě způsobí nadměrnou tvorbu tuku.
Chuť masa se zlepší, pokud jsou prasata krmena mokrým krmivem. Pro jeho přípravu se obilná směs s přídavkem 5-10 gramů soli spaří vroucí vodou.
Prasnicím by mělo být podáváno mléko, vejce, syrovátka, rybí tuk a vitamíny. Do chlazené obilné kaše se přidávají přísady.
Vietnamská břichatá prasata mají malý průměr žaludku a střev, takže nejsou vhodné pro potraviny:
- hrubé krmivo;
- sláma;
- krmná řepa;
- potraviny s vysokým obsahem vlákniny;
- hojnost kukuřice, ovsa a hrachu v krmivu.
Při péči o toto plemeno je nutné pravidelně podávat přípravky na helminty.
Reprodukce
Nejdůležitější při chovu prasat s břichem je nenechat kance nakrýt vašeho příbuzného. Potomci budou nemocní, špatně přibírají na váze a možná i neplodní. Abyste tomu zabránili, musíte znát známky připravenosti k páření u samice:
- úzkost a nervozita;
- otok genitální smyčky;
- dochází k výtoku z genitálií;
- zmrazení na místě s tlakem na záď.
Přestože samice dospívají ve 4 měsících, v některých případech i dříve, je potřeba je uplést, až když dostatečně přiberou – 32-35 kilogramů. Jinak bude potomstvo křehké a prasnice nemusí snášet březost a porod.
Březí samice rodí selata 114-118 dní. V prvním porodu porodí asi 5 miminek. Dále v průměru 10-12, ale jejich počet může dosáhnout 20 kusů.
5-6 dní před porodem se samice začne bát a udělá si hnízdo ze slámy nebo sena. Pokud se žaludek potopil a na bradavkách se objevilo mlezivo, dojde v příštích 10-20 hodinách k porodu. Musíte se na to připravit:
- Vyčistěte stroj, vložte čerstvé seno.
- Ohrazte a izolujte místo pro selata. V prvních dnech by děti měly být udržovány při teplotě nejméně +20 stupňů Celsia, nejlépe +30-32 stupňů.
- Zvyšte celkové vytápění vepřína.
- Dbejte na to, aby měla fenka vždy čistou vodu. V den narození se nebude krmit.
Mnozí nezasahují do procesu porodu a první dny se selat nesahají. To ale může mít za následek smrt mláďat, zejména při prvním porodu samice. Miminka se rodí velmi hladová, a pokud prasnice nemá mlezivo předem nebo brzy po porodu, mohou zemřít. Proto se na samotný porod musíte předem připravit:
- záložní možnost krmení novorozených selat;
- plenky na utírání a balení;
- čistý flanelový hadřík k vyčištění očí a dýchacích cest od hlenu;
- dezinfekční prostředek (například roztok chlorhexidinu);
- nůžky a nit k sešití pupeční šňůry;
- jód a vata pro kauterizaci rány.
Porod vietnamské prasnice trvá od 3 do 5 hodin. Konec procesu je indikován výstupem z placenty.
Potomek
Prasata jsou obklopena péčí matky, její mléko jim dodává všechny potřebné látky pro první dny života. Ale silná miminka dokážou slabší od bradavek odtlačit, to je potřeba sledovat a všem by se mělo pomoci s přístupem k výživě.
V mléce prasnic není žádné železo. To často vede k anémii selat. Proto se jim do svalů vstřikují přípravky s obsahem železa pro zvířata, dávkování a počet injekcí je podle návodu.
Přídatné látky se zavádějí do stravy pro týdenní potomstvo:
Desátý den mají k dispozici misku na pití s čistou vodou, do této doby by hmotnost každého miminka měla být alespoň 1 kilogram. Dvacátý den se do stravy zavádí kaše z krmiva s vitamíny. Měsíční prase je již krmeno krmivem pro dospělé. V tomto věku váží 3 kilogramy a dá se prodat.
Odstavení od kojení by nemělo být jednodenní, ale postupně, nabízet dětem alternativu mléka. Jinak budou mít selata poruchu potravy a prasnice mastitidu.
Ve věku 40 dnů lze se selaty provádět anthelmintické zákroky. Například dát lék Brovadazol.
Chov vietnamských prasat jako podnikání
Cena vietnamského selete je 3 000 rublů a dospělá osoba je 8 000 rublů. Pro chov stačí koupit 2 samice a 1 divočáka.
Podmínky chovu a krmení tohoto plemene nevyžadují velké investice. Díky tomu se všechny náklady vrátí do jednoho roku.
Nutriční vlastnosti a vzácný nízký obsah špatného cholesterolu ve vepřovém mase dělají vietnamská břichatá prasata jedinečná, což zvyšuje jejich hodnotu. Jsou velmi žádané na farmářských a potravinářských trzích.
Na masných trzích je ceněno především maso mladých dospívajících selat. Častěji se však na porážku posílají dospělá zvířata o hmotnosti 80–100 kg.
Více o chovu, krmení a chovu vietnamských bruchých prasat se můžete dozvědět z tohoto videa:
Pro domácí chov je momentálně nejvýnosnější vietnamské břichaté prase. Rychle roste, dává velké potomstvo, má vysokou imunitu a vstřícný charakter. Jeho maso se liší od masa jiných plemen prasat v užitečnějších vlastnostech. Náklady na chov zvířat jsou minimální a jsou plně hrazeny prodejem prvního porodu.
