Plody sladkého melounu jsou široce rozšířeny po celém světě nejen jako dezert s voňavou, sladkou a šťavnatou dužinou, ale také jako zásobárna vitamínů a živin. Zpočátku jsou rodištěm tohoto skutečně nebeského ovoce země Střední Asie, Afriky a Indie. Ale v posledních letech šlechtitelé vyšlechtili mnoho mrazuvzdorných odrůd, které rostou docela pohodlně ve středním pruhu a dokonce i na Sibiři.
Zajímavý! Stojí za zmínku, že meloun je velmi starodávná melounová kultura, protože se pěstoval již za dob faraonů nejen kvůli šťavnatému ovoci, ale také jako lék na různé neduhy. V Rusku se objevil v 16. století a pěstoval se ve sklenících.
Odrůdy melounu, v závislosti na načasování zrání, mohou být rané, střední a pozdní. Tvar plodu je kulatý i oválný. A dužina této šťavnaté zeleniny se liší od bílé po jasně oranžovou. Je důležité si uvědomit, že melouny s oranžovou dužinou se nejčastěji vyskytují mezi pozdními odrůdami.
Proč je meloun uvnitř oranžový
Někdy, když už naši oblíbenou pochoutku nakrájíme, zjistíme, že meloun uvnitř je oranžový. Proč se to děje a co tomu dává takovou barvu? Oranžová barva dužniny závisí na odrůdě ovoce, složení půdy, podmínkách pěstování a ukazuje fázi zralosti plodiny. Barva dužiny melounu nijak neovlivňuje její chuť. Mimochodem, melounu, uvnitř oranžového, se v Uzbekistánu říkalo „červené maso“.
Odrůdy melounu s oranžovou dužinou
Milovníci sladkého se těší na léto, aby si užili úrodu této šťavnaté a zdravé pochoutky. A letní obyvatelé a zahradníci připravují půdu pro pěstování svých oblíbených melounů na jaře. V této části budeme hovořit o nejoblíbenějších odrůdách melounu s pomerančovou dužinou, přizpůsobených pro pěstování ve středním Rusku a uznávaných amatérskými zahradníky.
Odrůda Cantaloupe se rozšířila díky pohodlnému růstu i při nízkých teplotách. Díky této vlastnosti ji lze pěstovat na otevřených záhonech. Plody v průměru dosahují hmotnosti 1 kg a šťavnatá dužina má jasně oranžovou barvu a jemnou medovou chuť. Při pěstování ve skleníkových podmínkách s použitím minerálních zálivek může odrůda produkovat rekordní výnosy.
Meloun “Princess Maria” získal široké uznání díky harmonické kombinaci barvy a chuti. Vysoce výnosný hybrid vyznačující se zelenošedou barvou zralých plodů a velmi hustou sítí na nich. Melounová dužina je měkká, šťavnatá a nasládlá. Zralé plody mohou vážit až 1,5 kg. Odrůda se pěstuje ve středním pruhu ve sklenících. Princess Mary není určena k dlouhodobému skladování, ale je vysoce odolná vůči nemocem.
“Oranžový” meloun. Tato odrůda má ve zralosti žlutou nebo oranžovou dužinu. Charakteristickým znakem této odrůdy je neobvyklý vejčitý tvar plodů. Kultura se pěstuje hlavně ve střední Asii pod horkým jižním sluncem, ale může plodit i ve střední části naší země. Pomerančové melouny se vyznačují dlouhou skladovatelností a výbornou chutí a průměrná hmotnost plodů je obvykle asi jeden a půl kg. Odrůda díky své nenáročnosti může plodit i za nepříznivých povětrnostních podmínek a nedostatečné péče.
Meloun “vietnamský” má malé plody o hmotnosti asi 200 g. Zralá plodina se vyznačuje jemnou a mastnou dužinou. Barva ovoce je hnědá s podélnými světlými pruhy, jako meloun. Dužnina je obvykle žlutá nebo oranžová. Odrůda je velmi teplomilná, proto se pěstuje pouze ve sklenících.
Meloun “Musk” pochází ze Středomoří a severní Afriky. Drobné plody mají kulatý tvar a podélné rýhy na povrchu. Slupka může být buď bílá, nebo nazelenalá a šedomodrá. Oranžová dužina melounu může být velmi jasná, dokonce načervenalé barvy, ale je velmi sladká a má lahodnou vůni. Plody jsou velmi šťavnaté a dokonale uhasí žízeň.
