Jak rozumět organickému a anorganickému?

Chemie je věda, která studuje strukturu, vlastnosti a interakce látek. Je zásadní pro pochopení a vysvětlení mnoha jevů vyskytujících se v našem světě. Chemikálie lze rozdělit do dvou hlavních kategorií – organické a anorganické sloučeniny. V tomto článku se podíváme na hlavní rozdíly mezi nimi a uvedeme některé oblíbené prvky, které patří do každé z těchto skupin.

Proč existuje rozdělení do dvou kategorií?

Rozdělení na organickou a anorganickou chemii má své historické kořeny. Anorganická chemie je studium sloučenin, které obvykle neobsahují atomy uhlíku, zatímco organická chemie je studium sloučenin, které obsahují uhlík. Uhlík sám o sobě hraje zásadní roli v organické chemii, protože schopnost atomu uhlíku tvořit dlouhé řetězce a tvořit vazby s jinými prvky umožňuje vytvoření obrovského množství složitých organických molekul.

Hlavní rozdíly

Hlavním rozdílem mezi organickou a anorganickou chemií je složení chemických sloučenin a způsoby jejich vzniku. V organické chemii sloučeniny obsahují uhlík a také další prvky jako vodík, kyslík, dusík, fosfor a mnoho dalších. V anorganické chemii mohou sloučeniny obsahovat různé prvky kromě uhlíku, i když některé anorganické sloučeniny mohou obsahovat také atomy uhlíku, ale ty jsou obvykle považovány za výjimky.

Organická chemie také studuje organické reakce, ke kterým dochází mezi organickými sloučeninami, jako je oxidace, redukce, substituce funkčních skupin a mnoho dalších. Anorganická chemie je zároveň studiem reakcí a vlastností anorganických sloučenin, jako jsou soli, kyseliny, zásady, oxidy atd. Je důležité si uvědomit, že organická chemie se obvykle více zabývá studiem sloučenin, které jsou spojeny s životními procesy a organismy, zatímco anorganická chemie se zaměřuje na anorganické látky, které obvykle nejsou spojeny se životem.

Hlavní představitelé každé skupiny

V organické chemii je nejznámějším a nejoblíbenějším prvkem uhlík. Chemie uhlíku studuje obrovské množství organických sloučenin, jako jsou sacharidy, tuky, bílkoviny, nukleové kyseliny a mnoho dalšího. Mezi další důležité prvky organické chemie patří kromě uhlíku vodík, kyslík, dusík, fosfor a síra.

READ
Jak sušit švestky na zimu doma?

Anorganická chemie má naopak širokou škálu oblíbených prvků. Některé z nich zahrnují sodík, draslík, železo, měď, zinek, stříbro, zlato, kyslík, dusík, chlór a fluor. V anorganické chemii je důležité studovat a porozumět vlastnostem a reakcím těchto prvků a sloučenin, které tvoří.

Historie rozdělení do skupin

Historie dělení chemie na organickou a anorganickou sahá mnoho staletí zpět. V dávných dobách chemie studovala především anorganické sloučeniny, jako jsou kovy, minerály a soli. V 18. a 19. století však byly učiněny významné objevy v oblasti organické chemie, související zejména se syntézou organických sloučenin z anorganických složek.

Friedrich Wöller byl jedním z prvních vědců, kteří byli schopni syntetizovat organické sloučeniny z anorganických složek. Jeho práce se stala východiskem pro rozdělení chemie na dva samostatné obory – organickou a anorganickou chemii. Další výzkumy vědců, jako jsou Jens Berselius, Alexander Butlerov, Dmitrij Ivanovič Mendělejev a další, vedly k rozvoji systematického přístupu ke klasifikaci chemických sloučenin a vzorů, na nichž jsou založeny.

S rozvojem organické chemie se ukázalo, že organické sloučeniny mají složitější strukturu a rozmanitost než anorganické sloučeniny. Bylo zjištěno, že uhlíkový základ organických sloučenin jim umožňuje vytvářet obrovské množství různých molekul s různými vlastnostmi a funkcemi. Struktura organických sloučenin se stala základem pro vývoj mnoha organických reakcí a metod syntézy.

Závěr

Rozdělení chemie na organickou a anorganickou je způsobeno rozdíly ve složení chemických sloučenin a způsobech jejich vzniku. Organická chemie je studium sloučenin obsahujících uhlík a jejich související reakce a vlastnosti, zatímco anorganická chemie je studium sloučenin, které neobsahují uhlík, a jejich chemických vlastností a reakcí. Uhlík je klíčovým prvkem v organické chemii, poskytuje její rozmanitost a složitost.

Rozdělení chemie na organickou a anorganickou má dlouhou historii a je způsobeno pokrokem v chápání a studiu rozmanitosti chemických sloučenin. Pomáhá vědcům systematizovat znalosti o různých třídách sloučenin a vyvíjet metody pro jejich syntézu a aplikaci.

Navzdory rozdělení mezi organickou a anorganickou chemii je v moderní vědě stále jasnější, že hranice mezi těmito dvěma obory nejsou absolutní. Mezi organickými a anorganickými sloučeninami existuje překrývání a vzájemný vztah a některé nelze snadno klasifikovat jako čistě organické nebo anorganické.

Zájem o chemickou diverzitu organických a anorganických sloučenin stále roste a moderní výzkum otevírá nové obzory v obou oblastech. Organická chemie má aplikace ve farmacii, vědě o materiálech, vědě o polymerech a mnoha dalších oblastech. Anorganická chemie hraje důležitou roli ve vývoji nových materiálů, katalýze, elektrochemii a ekologii.

READ
Jak vyčistit čerstvé žampiony před vařením?

Organické a anorganické látky nebo sloučeniny

Organické a anorganické látky nebo sloučeniny.

Organické a anorganické látky nebo sloučeniny jsou dvě velké chemické skupiny, které se vyznačují především přítomností nebo nepřítomností uhlovodíků a jejich derivátů.

Organická hmota:

Organická hmota zahrnují chemické sloučeniny obsahující uhlík a vodík. Podle složení je lze rozdělit na: uhlovodíky, látky obsahující kyslík a dusík.

Organické látky se vyznačují především svou snadnou tavitelností, kovalentními vazbami, sloučeninami (které mají podobné složení a molekulovou hmotnost, ale zároveň odlišné fyzikální a mechanické vlastnosti), hořlavostí a jevem homologie.

Organické sloučeniny se od sebe liší strukturou uhlíkového řetězce a mohou být vytvořeny jak s otevřeným, tak s uzavřeným řetězcem atomů. Ty, které mají strukturu uzavřeného řetězce, jsou klasifikovány jako cyklické sloučeniny, které se dělí na nasycené a nenasycené, zatímco jiné jsou klasifikovány jako acyklické, které zase mohou být karbocyklické a heterocyklické.

Cyklické sloučeniny se vyznačují kruhovitým tvarem se třemi nebo více atomy vázanými dohromady. Acyklické sloučeniny se liší od cyklických tím, že atomy uhlíku v nich jsou uspořádány v přímých nebo rozvětvených řetězcích.

Aby pochopili, do které třídy konkrétní organická sloučenina patří, zaměřují se na vyšší funkční skupinu – strukturní fragment organické molekuly, který pomáhá určit chemické složení této molekuly.

Podle typu funkční skupiny se dělí na třídy sloučenin: uhlovodíky, halogenovodíky, alkoholy, fenoly, ethery, aminy, nitrosloučeniny, aldehydy, ketony, karboxylové kyseliny, estery, amidy karboxylových kyselin, thioly a sulfonové kyseliny.

Anorganické látky:

Anorganické látky Jejich složení v zásadě nemá uhlíkatou strukturu jako organické, ale výjimkou jsou látky obsahující uhlík, které jsou tradičně klasifikovány jako anorganické: karbidy, uhličitany, některé oxidy uhlíku, kyanidy a další.

Anorganické látky se z větší části vyznačují vysokými teplotami tání, iontovou vazbou, komplexním rozkladem, chybějící uhlíkovou kostrou a nízkou molekulovou hmotností.

Anorganické sloučeniny se dělí na jednoduché látky, které obsahují atomy jednoho prvku, a složité látky, skládající se z atomů dvou nebo více prvků.

Do skupiny jednoduchých látek patří: kovy, nekovy, amorfní jednoduché látky a vzácné plyny. Mimochodem, Mendělejevova periodická tabulka vám umožňuje rychle procházet látkami souvisejícími s kovy a nekovy.

Do skupiny komplexních látek patří: oxidy, hydroxidy, soli a binární sloučeniny. Oni zase mají rozdělení:

  • Oxidy: zásadité, kyselé, amfoterní, podvojné a nesolnotvorné.
  • Hydroxidy: zásadité, kyselé a amfoterní.
  • Soli: střední, kyselá, základní a dvojitá.
  • Binární sloučeniny:
READ
Jak často byste měli zalévat sazenice okurek?

Chemický průmysl:

Odvětví chemického průmyslu může zahrnovat zpracování organických i anorganických chemických sloučenin.

Chemický průmysl jako celek se dělí na: důlní chemický průmysl, základní chemii, chemii organické syntézy, chemický farmaceutický průmysl a domácí chemikálie.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: