Jak pít pivo před nebo po jídle?

Takže se rozhodnete pít pivo. Zdálo by se, že by to mohlo být jednodušší, protože chuť piva zná snad každý. Ne všechny způsoby pití tohoto nápoje jsou však oprávněné a správné. Zejména pokud jde o neslušné míchání s jinými nápoji nebo jiné nepříznivé okolnosti. Páteční večer a mnoho dalších večerů vyžaduje na stole napěněný nápoj. Umění pití piva zvládne každý. Abyste však ucítili chuť piva, musíte ho správně pít. Prozradíme vám, jak pivo správně pít, aby i druhý den přinášelo jen potěšení a příjemné pocity.

Jak správně pít pivo, abyste si užili jeho chuť?

Nepijte pivo na jeden zátah

Po objednání piva byste ho neměli vypít na jeden doušek. Toto není nápoj, který vyžaduje takové způsoby konzumace. Zároveň byste také neměli příliš natahovat potěšení tím, že dáváte rovnítko mezi pivo a koktejl. To je naprosto nepřijatelné. Spočítejte si svou sílu tak, aby sklenice vystačila přesně na tři porce. Právě kvůli tomu se objevila skleněná míra, když si ji člověk vybírá podle svých možností. První doušek je půl sklenice, druhý doušek je polovina zbývajícího objemu a třetí doušek je zbývající pivo. Dále postup zopakujte nalitím další porce piva. Není to zajímavá možnost?

Zveme vás na oficiální telegramový kanál „Lifeboss“. Pouze ty nejlepší články na nejzajímavější témata. Předplatit!

Nemíchejte pivo s jinými nápoji

Pivo můžete pít kdekoli: v baru, restauraci, doma i na venkově. V tomto ohledu máte zcela svobodnou volbu. Pivo však nesnáší míchání. To znamená, že samozřejmě všichni víme, že je to možné a k čemu to vede. Pokud však pivo opravdu chcete pít, nemíchejte ho s jinými nápoji. Jinak neucítíte plnou chuť piva. To je zvláště patrné, když je pivo opravdu kvalitní. Pravda, v rámci samotného piva, jak víte, existují různé palety mnoha odrůd. Proto je vcelku přijatelné vyzkoušet například po sklenici světlého, porci tmavého piva. Zároveň si pamatujte, že je lepší nedělat ani toto, abyste si ráno nevyvolali bolest hlavy.

Správně vypočítat požadovaný objem

Jak víte, pivem se můžete velmi opít. Mějte to na paměti, když plánujete jít na párty. Pro muže průměrné postavy tedy stačí 1-2 litry piva, aby cítil trochu uvolnění a současně nárůst síly. Větší množství povede k intoxikaci.

Pijte pivo vychlazené

Pivo je nápoj, který vyžaduje určité teplotní normy v době spotřeby. Nejlepší je, když je pivo vychlazené na – 6-8 stupňů. Studené pivo ztratí chuť. Prostě to neucítíte. Teplé pivo bude naopak nepříjemné k pití. Chuť bude obzvláště nepříjemná, pokud pijete teplé, silné pivo v horkém počasí. Pokud ale pijete stejnou odrůdu vychlazenou v zimě, rozdíl v chuťových vjemech bude kolosální.

Začněte pít, když je váš žaludek prázdný

Je velmi důležité začít správně pít pivo. Neměli byste ho začít ochutnávat hned po vydatném obědě. Je lepší, když budete mít i trochu hlad. Vznikne tak více místa na pivo a občerstvení. Navíc prázdný žaludek lépe přijme i velké objemy tohoto nápoje. Zároveň je třeba sdílet chuť ochutnat malé porce piva a velké hody s její účastí. Pokud tedy chcete k obědu vypít 0.5 – 1 litr piva, tak je to možné po velkém obědě. Navíc bez ohrožení vašeho zdraví.

Použijte správnou svačinu

K pivu se hodí téměř každá svačina. Existuje mnoho možností pro taková jídla. Nejlépe se však hodí maso, ryby, sýry, ale i všechny druhy uzenin. Obecně je vítáno cokoliv slaného a smaženého. K pivu se samozřejmě velmi dobře hodí chipsy a krekry.

Pokud vidíte, že náklady na hranolky jsou pro vás vysoké, můžete zvládnout výrobu vlastních sušenek z černého chleba se solí v troubě. Půjde o zajímavou a zároveň originální aktivitu, která vás správně naladí na to, jak správně pít pivo.

Z čeho pít pivo?

Nejlepší je použít skleněné nádoby. Plast nebo kov výrazně mění chuť piva, což se pro skutečné znalce nápoje stává nepřijatelné. Zároveň musí být vnitřek skla hladký. Pivo tak bude plynule téct a rovnoměrně se promíchat. Horní část sklenice se ale může a měla by se mírně zúžit, což zachová aroma nápoje. Tvar sklenice se volí podle druhu piva. Tmavý ležák se pije z klasického broušeného hrnku, plzeň se pije z vysoké sklenice se stopkou, weissbier se podává ve sklenici ve tvaru tulipánu a pivo se pije z anglického půllitru. Pivo se nalévá pod úhlem. Ne však po okraji sklenice, jak se někdy praktikuje, ale přímo v jejím středu. Také se vyhněte příliš vysokému hrnku, který by měl být zhruba tři centimetry od okraje. Podávané pivo musí mít pěnu, což je nepřímá známka jeho kvality. Pěna tedy musí být hustá a bez vzduchových bublin. Při nalévání piva se vyvarujte protřepávání.

Pivo je nejstarší kvašený nápoj na světě. Přesto mnoho lidí neví, jak ho správně pít.

Nejprve si musíte vybrat druh piva, který máte rádi, a spárovat ho s vhodným jídlem. Nápoj je pak potřeba podávat ve správné teplotě a ve vhodné sklenici nebo hrnku.

Jak správně pít pivo?

1. Začněme výběrem piva

V dnešní době je k dispozici mnoho druhů piva, takže najít takové, které vám opravdu chutná, nebude těžké. Mezi nejběžnější odrůdy patří:

Ale – tento druh piva rychle kvasí a má bohatou, sladkou a ovocnou chuť. Poznáte ho podle tmavé, zakalené barvy a poměrně vysokého obsahu alkoholu. Pokud máte raději hořké variace, pak můžete vyzkoušet India Pale Ale.

Porter – to je můj oblíbený druh piva. Je tak tmavá, že přes ni není nic vidět. Vezměte si sklenku Guinnesse a prožijte nezapomenutelnou noc.

Tlustý – Tohle je starší bratr Ale. Je tmavý a krémový, s lákavou příchutí čokolády a kávy.

Hořký – Toto britské pivo je dobře známé pro svou tmavě bronzovou barvu a hořkou, dobře chmelenou chuť.

Pšeničné pivo je lehké a lehce zamlžené pivo s jedinečnou chutí hřebíčku, jablka, banánu nebo koření. Nikdy není hořký, a tak ho barmani často podávají s citronovou šťávou.

Světlé pivo – Toto pivo má sladkou, bohatou a hladkou chuť díky pomalému kvašení a zpracování při nižších teplotách. Obvykle není příliš silný.

2. Spárujte pivo se správným jídlem

Stejně jako víno se některá piva spárují s určitými potravinami. K rybám a salátům pijte vždy světlé pivo, když jíte těžká jídla a červené maso, tmavé pivo. Piva, která chutnají jako karamel, káva nebo kakao, se nejlépe hodí k masům na grilování, jako jsou vepřová žebírka, hovězí žebra nebo kuřecí maso.

Chmelové pivo se skvěle hodí k lososu, smaženým jídlům a pizze. K pšeničnému pivu se hodí tvrdé sýry nebo hrozny.

3. Vyberte si správné sklo

Jasně, můžete pít pivo z plastového kelímku, ale vězte, že si rozhodně zasloužíte lepší. Vybírejte proto vždy sklenici nebo hrnek vhodného tvaru a vyrobené z přírodních materiálů.

džbánek je preferovanou možností pro:

• IPA
• Witbier
• Anglický tlustý
• Angličtí a američtí nosiči
• Červená, hnědá, černá a světlá americká piva

půllitr je správnou volbou pro nízkoalkoholická piva, jako jsou:

• IPA
• americké pivo
• Anglické hořké pivo
• Světlé pivo
• Stout

Pohár – nejlepší možnost, jak si užít:

• Belgická IPA
• Silné tmavé pivo
• Čtyřkolka
• Belgický Tripel

Tulipán – tato sklenice je nejlepší možností k pití:

• Belgický Pale Ale
• Červené pivo
• Ovocné pivo
• Kořeněné pivo
• sakhti

Plzeň – je lepší pít z této sklenice:

• Vídeňské pivo
• Světlé a červené pivo
• Doppelbock
• Japonské pivo
• Americký sladový likér

Weizen sklo – tato elegantní sklenice je určena pro piva jako:

tyč je sklenice o objemu 0,18 – 0,2 l určená pro podávání tradičního piva Kolsch.

4. Jak správně čepovat pivo?

Obecně platí, že piva s nižším obsahem alkoholu vyžadují nižší skladovací teploty. Například tmavé pivo, ječmenné víno nebo tripel by měly být skladovány při teplotě 10 až 15,5 ° C. Piva jako světlý plzeňský, ležák a pšeničná piva by se měla skladovat při teplotě 7 až 10 °C.

Je bezpodmínečně nutné zvolit čistou sklenici, jinak to negativně ovlivní chuť a vůni piva.

Pivo nalévejte do sklenice vždy pod úhlem 45 stupňů a z výšky alespoň 2-3 cm.Když je sklenice z poloviny plná, začněte ji pomalu vyrovnávat. Počkejte, až se výsledná pěna trochu usadí, a poté ji naplňte do 3/4 výšky.

Existuje také metoda dvojitého lití. Někteří barmani se domnívají, že může zvýraznit aroma piva. Nejprve naplňte sklenici do poloviny, dokud se nevytvoří velká hlava pěny. Poté necháme trochu usadit a znovu zalijeme pivem.

5. Očekávané příchutě

Vůně piva závisí na typu, který si vyberete:

• Ležák – lehká chuť sladu a citrusového chmele.
• Sladové pivo – pohladí vaše čichové receptory čerstvými sušenkami, tousty, čokoládou a kávou s nádechem kouře, kůže nebo tabáku.
• Pšeničné pivo – má vůni banánu, pomerančové kůry, hřebíčku, koriandru nebo žvýkačky.

6. Základní pravidlo

Pamatujte, že pivo byste nikdy neměli nechávat teplé. Jakmile otevřete láhev, vypijte své pivo bez dlouhé pauzy.

Časté chyby

Pokud chcete být opravdovým pivním znalcem, nedělejte tyto běžné chyby.

7. Ledové sklo

Na rozdíl od toho, co jste možná slyšeli, ledově vychlazená sklenice chuť piva nezlepší, ale naopak zničí jeho aroma a sníží množství CO2. Svůj oblíbený nápoj pijte vždy ze sklenice nebo hrnku při pokojové teplotě.

8. Pijte velmi studené pivo

Plnou chuť nezískáte, pokud pivo pijete příliš studené. Před pitím piva z lednice ho proto nechte deset minut uležet při pokojové teplotě.

9. Ponechání piva na slunci

Pokud nechcete vědět, jak voní zkažené pivo, měli byste se vyhnout ponechání láhve na slunci. Na světle se nápoj velmi rychle znehodnotí a získá nepříjemnou pachuť.