Jak pěstovat řapíkatý celer doma?

Naučit se pěstovat celer ze stonků zakoupených v obchodě je zábavný, snadný a levný způsob, jak rozšířit své zahradnické obzory.
Celer je středomořská rostlina, která je oblíbená pro své zdravotní přínosy, všestrannost a vlastní nenapodobitelnou křupavost.

Kvůli různým klimatickým podmínkám je někdy obtížné pěstovat zeleninu venku. Vypěstovat si ji ze stonku doma je ale velmi snadné. Jakmile si vypěstujete vlastní celer, můžete proces zopakovat pomocí nového stonkového základu. A pak si po celý rok pořiďte čerstvou, domácí zeleninu.

Příprava řapíkatého celeru v misce

Dlouhým ostrým nožem seřízněte výhonky od báze asi na 3-5 cm.

To poskytne prostor pro růst nových výhonků bez odstranění základních živin.

Odříznutou základnu rostliny důkladně očistěte vodou a osušte papírovou utěrkou nebo hadříkem. Ujistěte se, že jste dobře vyčistili základnu stonku, abyste odstranili veškeré nečistoty.

Umístěte základnu stonku zeleniny do misky částečně naplněné teplou vodou.

Použití teplé vody stimuluje růst nových výhonků celeru.

Umístěte ji do misky dnem rostliny směrem dolů a nově odříznutou částí nahoru.
Přibližně 2/3 rostlinného základu by měly být ve vodě.

Umístěte misku na slunné místo asi na 5-7 dní. Po této době by se na vašem stonku měly začít objevovat nové výhonky. Je důležité, aby vaše rostlina dostávala dostatek přirozeného světla. K výrobě energie, kterou potřebuje k růstu, bude váš celer potřebovat asi šest až sedm hodin přirozeného světla denně.

Pokud nemáte doma místo s dostatkem přirozeného světla, můžete použít žárovky s modrým spektrem. To vám pomůže znovu vytvořit podmínky nezbytné pro růst vaší zeleniny.

Vodu pravidelně měňte. Jakmile vaše rostlina začne růst, bude absorbovat značné množství vody. Je důležité, abyste doplnili vodu, aby se celeru i nadále dařilo.

Denně kontrolujte hladinu vody. Chcete, aby 2/3 stonku zůstaly ponořené.
Vyměňte vodu každé 2-3 dny. Čistá voda je nezbytná pro silný růst.

Přesazení rostliny do půdy

Zkontrolujte, zda váš celer nevykazuje známky toho, že je připraven k transplantaci. Existuje několik známek, že rostlina je připravena.

• Vnější část základny řapíkatého celeru potřebovala ztmavnout a rozpadnout se, aby vytvořila přirozené živiny pro růst nové řapíkatosti.
• Začaly růst drobné klíčky. To je neklamné znamení, že stonek vytváří nový růst a je připraven k opětovné výsadbě.

Naplňte asi 2/3 květináče kvalitní zeminou pro všeobecné použití. Přesné množství potřebné půdy se bude lišit v závislosti na velikosti stonku celeru.
Přibližně základna procesu je široká asi 10 cm. Pro výsadbu je lepší zvolit květináč široký alespoň 15 cm a vysoký 13 cm.
Opatrně vyjměte rostlinu z misky a umístěte ji do středu květináče. Přidávejte zeminu po troškách, abyste zakryli základnu stonku, přičemž nahoře nechejte trčet pouze nové výhonky celeru.

Zalévejte svou novou rostlinu vydatně. Je životně důležité, aby i nadále dostávalo dostatek vody, aby dobře rostlo. Neexistuje žádné striktní pravidlo, jak často byste měli celer zalévat. Existuje však několik jednoduchých způsobů, jak zajistit, že dostane správné množství vody.

• Prohlédněte rostoucí celer, zda není poškozen, zežloutne nebo zda nemá hnědé skvrny. Pokud je některý z nich přítomen, celer nedostává správné množství vody.
• Nezapomeňte zalévat, pokud je půda na dotek suchá.

Zelenina potřebuje dostatek vody, aby zesílila, takže pokud vaše nové výhonky vypadají vybledlé, suché nebo malé, zalévejte častěji nebo používejte denně rozprašovač.

Se správným množstvím slunečního světla a vody z vaší výsadby vyroste nový celer, který můžete sklízet, jíst a užívat si!
Vypěstování nové rostliny trvá obvykle asi 5 měsíců od doby, kdy poprvé uříznete původní řapíkatý celer.

Tento proces můžete opakovat a pěstovat více celeru bez dalších nákladů.

Přeji všem dobrou sklizeň!

Oleg Vinnik 07.11.2022

Jak chránit stromy před zimním poškozením? Domácí rostliny, Zahradní rostliny

Oleg Vinnik 09.06.2022

Proč pokojové rostliny suší špičky listů? Rostliny v domácnosti, Rostliny v bytě

a toto je můj osobní blog
Zelená kniha o rostlinách v životě
osoby

Zadejte svůj e-mail a buďte informováni o všech aktualizacích

Ráno nebo večer, co je lepší pro zalévání sazenic?

Výsadba a péče o tulipány v otevřeném terénu. Kdy je lepší sázet cibuloviny na podzim nebo na jaře?

Výsadbový kalendář na leden 2020

Jednoho dne jsem se vracel domů a viděl jsem svého souseda, jak vyhazuje peníze.

© 2019 “greenbook.life” Blog Olega Vinnika. | Vývoj webových stránek Andrey Levdikov
Všechny materiály na “www.site” jsou chráněny autorským právem. Můžete přímo citovat ne více než 100 slov zadáním „www.site“ jako zdroje citace.
Pokud chcete použít něco víc, budete potřebovat naše svolení, kontaktujte nás, rádi vám pomůžeme.

Doporučení uvedená na této stránce by měla být použita pouze po konzultaci s vaším oblíbeným lékařem.

Celer je jednou z nejužitečnějších kulturních rostlin. Obsahuje mnoho cenných látek. Mezi nimi jsou vitamíny B, E, C, PP, K, draslík, sodík, fosfor, železo a jód. Ne nadarmo se celer nejprve používal pouze jako lék, později byl objeven i k vaření.

V zimě konzumace celeru pomůže vyhnout se nedostatku vitamínů. Mimo sezónu je však v obchodech drahý a často obsahuje škodlivé látky, které nasává z hnojiv během procesu pěstování. Proto mnoho hospodyněk raději pěstuje jeho zeleninu samy. Jak pěstovat celer doma na parapetu – čtěte dále.

Je možné pěstovat celer na parapetu

Pokud se bavíme o zeleni rostliny, tak ano. Vykořenit a kmenové odrůdy se pěstují na otevřené půdě nebo ve skleníku.

Celer je nenáročná plodina. Je příjemný při pokojové teplotě. Na jaře a v létě se rychle rozvíjí i bez dodatečného osvětlení. Na podzim se doporučuje používat fytolampu.

Dávejte pozor! Listový celer můžete na podzim pěstovat bez fytolampy. V tomto případě se rostlina bude vyvíjet pomaleji.

Vhodné odrůdy

Při výsadbě kořene nebo stonku není nutné brát ohled na odrůdu rostliny. Vegetativním způsobem bude možné získat zeleň v každém případě. Obvykle se takový sadební materiál nakupuje na trhu nebo v obchodě, aniž by se zajímal o jeho původ.

Při pěstování celeru v interiéru ze semen záleží na odrůdě rostliny. Praxe ukázala, že rané odrůdy rostou nejlépe doma. Jsou považovány za nejnáročnější z hlediska osvětlení a teploty. Nejčastěji má takový celer nejvyšší imunitu. Mezi rané odrůdy patří Nezhny, Bodrost, Zakhar.

Příprava na výsadbu

Chcete-li pěstovat celer na parapetu, musíte vytvořit vhodné podmínky.

Pro celer je vhodná univerzální sadební směs, která se prodává v zahradnických obchodech. Některé ženy v domácnosti dávají přednost přípravě půdní směsi samy. Chcete-li to provést, vezměte:

• 2 díly základny – zahradní zemina;
• 1 díl prášku do pečiva – drcený kokosový substrát, piliny, písek;
• 2 díly živného substrátu – humus nebo rašelina.

Do kbelíku s touto směsí přidejte 1 šálek popela. Půda se dezinfikuje jedním z následujících způsobů:

• kalcinace v peci;
• zalévání vroucí vodou;
• zalévání tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného;
• zalévání roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce vitriolu na kbelík vody);

Nádoby na pěstování celeru by měly být dostatečně široké, hluboké alespoň 15 cm. Vhodné jsou speciální květináče a nádoby z jakýchkoliv materiálů: kbelíky na majonézu, tácky na instantní nudle apod.

Nádoby jsou také dezinfikovány. Namočí se na půl hodiny do tmavě růžového roztoku manganistanu draselného. Tímto roztokem se vytírají dřevěné krabice.

Kromě nádob a zeminy budete pro pěstování celeru potřebovat drenáž – drcená keramika, rozbité cihly, expandovaná hlína, skořápka. Drenáž se dezinfikuje tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného.

Je důležité vybrat správné místo pro pěstování vaší zeleně. Nejlépe se hodí parapety na jižní nebo jihozápadní straně.

Pěstování celeru různými způsoby

Celer se pěstuje třemi způsoby. Každý z nich má výhody i nevýhody.

Od kořene

Nejrychlejší a nejjednodušší způsob. Umožňuje vám vyzkoušet první celerovou zeleň během 2-3 týdnů po výsadbě. Ale s touto metodou pěstování celeru rychle vyhodí šipku, což vede k zbytečnosti zelené pro spotřebu. Proto lze sklizeň sklízet pouze jednou.

Kořenová plodina pro pěstování zeleně se kupuje na trhu nebo v supermarketu a ponoří se na 15 minut do světle růžového roztoku manganistanu draselného. Poté je výsadbový materiál připraven k použití.

Na dno široké a hluboké nádoby se nalije 5 cm vrstva drenáže. Zbytek objemu se naplní zeminou tak, aby k okraji květináče zůstaly volné 3-4 cm.

Kořen celeru je zasazen do země, prohloubený na polovinu. Půda se hojně zalévá teplou vodou a umístí se na teplé, dobře osvětlené místo.

Ze stonku

Tento způsob pěstování celeru umožňuje rychlou sklizeň. Péče o rostliny bude jednodušší než o semena. První greeny budou připraveny k prořezávání za 3-4 týdny. Výnos bude nižší než v prvním případě. Životnost takto pěstovaného celeru je 3-4 měsíce.

Řapíkatý celer je k dostání v supermarketech kdykoliv během roku. K výsadbě používám pařez, který zůstane po ořezání stonků. Musí být alespoň 3 cm dlouhé.

Výsadbový materiál nevyžaduje předběžnou úpravu. Vloží se do sklenice s vodou o pokojové teplotě řízky stonků nahoru a položí se na parapet.

Po chvíli řezy na stoncích vyschnou a pokryjí se kůrou. Na stonku se objeví nové výhonky. To znamená, že rostlina je připravena k přesazení do květináče.

Na dno nádoby se nalije vrstva drenáže a nahoře se umístí zemina, která by měla naplnit nádobu téměř po okraj. Stonek se zasadí do země tak, aby byl celý, spolu se sušenými stonky, v zemi. Na povrchu by měly zůstat pouze výhonky. Poté se půda zalévá vodou při pokojové teplotě.

Semena

Jedná se o časově nejnáročnější způsob získávání celerové zelené. V tomto případě bude sklizeň sklizena nejdříve za 1,5-2 měsíce. Mladé rostliny jsou náročné zejména na zálivku, teplotu a osvětlení. Výhodou celeru pěstovaného ze semínek je možnost dlouhodobé sklizně (až rok). Po odříznutí některých listů se rychle objeví nové výhonky.

Semena celeru potřebují předběžnou úpravu. Zvýší jejich klíčivost a sníží riziko infekce dospělých rostlin:

1. Dezinfekce. Výsadbový materiál se ponoří na 30 minut do světle růžového roztoku manganistanu draselného při pokojové teplotě.
2. stimulace růstu. Semena se namočí na 2 hodiny do šťávy z aloe zředěné stejným množstvím teplé vody.

Semena celeru se nedoporučuje ošetřovat umělými stimulátory růstu. Zeleň v sobě hromadí látky použité při jejím pěstování.

Nádoba na celerová semínka by měla být široká (dřevěné krabičky, plastové tácky) a hluboká (asi 15 cm na výšku). Na dno nádoby se nalije vrstva drenáže a zeminy tak, aby zůstaly 2-3 cm nezaplněné k okraji.

Drážky jsou vytvořeny v zemi o hloubce 0,5 cm ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Semena jsou rozptýlena v intervalu 1-2 cm.

Půda je navlhčena teplou vodou z rozprašovače. Krabice jsou pokryty fólií a vyčištěny na teplém místě. Půda je při vysychání navlhčena.

Za 12-14 dní po zasetí semen se objeví první výhonky. Poté se film odstraní.

Naklíčené rostliny se prořídnou. Mezi nimi by měla být volná vzdálenost 2-3 cm na každé straně. Extra rostliny se nevytahují, ale štípají, aby nepoškodily kořeny sousedů.

Dávejte pozor! Semena celeru se často vysévají, protože mají nízkou klíčivost.

Péče o celer

Chcete-li získat bohatou sklizeň celerové zeleně, je důležité ji nejen správně zasadit, ale také poskytovat péči.

Základní principy zemědělské techniky:

1. Teplota. Za optimální teplotu celeru se považuje +18…+22°C.
2. Osvětlení. Na jaře a v létě může rostlina růst na parapetu bez dodatečného osvětlení. V zimě a pozdním podzimu se doporučuje používat fytolampu po dobu 2-4 hodin denně, umístěnou ve vzdálenosti 30-45 cm od plodiny.
3. Zavlažování. Celer zalijte usazenou vodou pokojové teploty. V létě se to provádí jednou za 1-2 dny, v zimě se zálivka sníží na jednou týdně.
4. Větrání. Rostliny potřebují čerstvý vzduch, takže místnost je větraná bez ohledu na roční období. Je důležité vyhnout se průvanu.
5. Uvolnění. Po každém zavlažování se půda uvolní. Tím se zabrání tvorbě hliněné kůry a zajistí normální výměna vzduchu. Je vhodné provést postup běžnou vidličkou.
6. Krmení. Jednou za 2-4 týdny aplikujte vermikompost nebo komplexní minerální hnojiva. Pro zvýšení šetrnosti k životnímu prostředí greenů používejte místo kupovaných produktů siláž, nálev z banánové slupky nebo kuřecí trus zředěný 1:10. Před aplikací hnojiv je půda navlhčena.

Nemoci a škůdci

I doma existuje možnost poškození celeru. To se děje z následujících důvodů:

1. Zanedbání dezinfekce. Musíte dezinfikovat půdu, drenáž, hrnce, sadební materiál a nástroje pro uvolnění. Udržují infekce.
2. Nebezpečná čtvrť. Choroby a škůdci často padají na celer z okolních pokojových rostlin.
3. Průvan nebo nedostatečné větrání. To oslabuje imunitu rostlin a zvyšuje pravděpodobnost jejich infekce.
4. Porušení zavlažování. Suchá i podmáčená půda slouží jako ideální prostředí pro rozvoj infekcí.
5. Špatná půda. Nedostatek vrchního oblékání vede k vyčerpání půdy v květináči a snížení imunity rostlin.

Obvykle doma je celer postižen houbovými chorobami. Patří sem:

• padlí;
• bílá hniloba;
• septoria;
• cerkosporóza.

Prevence nemocí je vyhýbání se faktorům, které je způsobují. Pokud jsou rostliny nemocné, nemá smysl bojovat s infekcemi. Ošetřující chemikálie pronikají do zeleně a činí ji zdraví nebezpečnou.

V bytě není mnoho škůdců, kteří mohou celer napadnout. Obvykle rostlinu napadají svilušky nebo třásněnky. Proti škůdcům pomůže mýdlový roztok (1 kus pracího mýdla na kbelík vody) nebo odvar z hořkých bylin (pelyněk, pampeliška, řebříček). Přípravky se používají k postřiku rostlin.

Špatný vzhled rostlin nemusí vždy znamenat onemocnění. Pokud celer vypadá letargicky, jeho listy zežloutly a jsou pokryté skvrnami, důvody se hledají v následujících faktorech:

1. Porušení zavlažování. Problém nastává při nedostatku a přebytku tekutin. Pokud je půda rostliny se známkami vadnutí vlhká, bude muset být zalévání zastaveno, dokud úplně nevyschne.
2. pracovní verze. Aby se zachránila rostlina, která umírá v důsledku průvanu, je přemístěna na teplé místo a krmena.
3. Nedostatky živin. Při absenci vrchního obvazu se půda za měsíc stane chudší.

Sklizeň a skladování plodin

Způsob sklizně závisí na způsobu pěstování. Seznam obsahuje tři možnosti:

1. Při pěstování z okopaniny se plodina sklízí 3 týdny po výsadbě. Odřízněte všechnu zeleninu.
2. Při pěstování z pařezu se první úroda sklízí 4 týdny po výsadbě. Mladé výhonky jsou ponechány, z nich se objeví nová zeleň.
3. Semena. V tomto případě se první plodina sklízí 2 měsíce po výsadbě. Z každé rostliny je přitom odříznuta část zeleně. To umožní rozvoj nových poboček.

Zeleninu je lepší sbírat podle potřeby. Pokud nakrájený celer zůstane nevyužitý, neuchovává se v lednici, ale ve sklenici vody o pokojové teplotě.

Tipy a triky

Několik tipů od zkušených hospodyněk vám pomůže pěstovat a používat celer:

1. Nakrájenou, ale nepoužitou zeleninu lze zmrazit nebo usušit. Chuť se tím nezhorší.
2. Těhotným ženám se nedoporučuje konzumovat celer. Způsobuje zvýšený tonus dělohy.
3. Některé hospodyňky celer nezalévají, ale nalévají malé množství vody v podšálku pod hrnec. Otvorem ve dně květináče se potřebné množství tekutiny vsákne do půdy.
4. Pokud byl celer postříkán mýdlovým roztokem nebo bylinkovým odvarem pro kontrolu škůdců, je třeba zelení umýt obzvláště pečlivě. Jinak bude jeho chuť hořká.
5. Aby bylo možné odmítnout uvolnit půdu bez následků, je půda v květináčích mulčována. Jako mulč se používá rašelina, piliny nebo sláma.

Závěr

Pěstování celeru na parapetu je snadný proces, který zabere trochu času. Chcete-li získat užitečné greeny v zimě, není nutné kupovat fitolampy a další speciální zařízení. Stačí trocha trpělivosti a improvizovaných prostředků. Výsadbovým materiálem se mohou stát i nejedlé řízky řapíkového celeru.

Za velmi málo času získáte nejen chutnou přísadu do teplých jídel a salátů, ale také lék proti nedostatku vitamínů. Stačí jíst několik větví denně, abyste zabránili snížení imunity v chladném období.