Máta je bylina, kterou lze uvařit jako čaj a konzumovat. Obvykle se vysazuje na zahradním pozemku a vonné listy se sklízejí po celou sezónu. Pokud se chcete potěšit vonnou rostlinou přímo v bytě, nejlepší variantou je pěstování na parapetu, máta doma snadno zakoření.
- Odrůdy máty pro pěstování na parapetu nebo balkonu
- Pěstování semen máty v květináčích
- Co potřebujete k nástupu
- Optimální okno pro pěstování sazenic
- Proces nastupování krok za krokem
- Péče o mátu v květináči na parapetu
- Režim zavlažování
- Další hnojení
- Sklizeň
- Možné obtíže při pěstování
- Nemoci
- Škůdci
- Výběr odrůdy máty
- Pěstování máty
Odrůdy máty pro pěstování na parapetu nebo balkonu
Máta je vybíravá rostlina, doma lze pěstovat téměř jakýkoli druh.
V květináčích se často vysazují následující odrůdy:
- Perly – středně velký keř s vrásčitými tmavými listy. Vůně se liší od ostatních odrůd kořenitými tóny;
- Pennyroyal je malý keřík, který rychle roste. Malé listy rostou hustě a kompaktně, mají intenzivní aroma;
- Zábava. Tato odrůda se nazývá zeleninová máta, vypadá jako malý rozvětvený keř. Vůně je chladivá, má výraznou chuť mentolu;
- Máta jahodová je zahradní odrůda, které se dobře daří v květináči. Kombinuje vůně máty a zralých jahod, někdy s čokoládovými tóny;
- Obřad. Listy s reliéfním povrchem tmavě zelené barvy. Centrální stonek je dobře vyvinut, pokud není zaštípnut, máta rychle roste do výšky;
- Kuban je druh máty peprné, který roste stejně dobře na zahradě i v květináči. Vyznačuje se vysokým obsahem silice v listech a štiplavým zápachem;
- Citronová máta, jiný název je meduňka. Dobře zakořeňuje v bytě, má komplexní vůni máty s citronovým nádechem. Více než jiné odrůdy jsou náchylné k houbovým chorobám, nemají rádi nadměrnou vlhkost;
- Bleší máta je krátká, teplomilná rostlina, jejíž listy se používají při vaření jako koření. Obsahuje velké množství esenciálních olejů. Pokud je v létě umístěn na balkoně, bude odpuzovat hmyz;
- Plectranthus se říká pokojová máta, určená k domácímu pěstování. Stálezelená rostlina má vůni, která odpuzuje moly. Z listů se vyrábí odvar, který pomáhá vyrovnat se s onemocněním dýchacích cest.
Dávejte pozor! Pokud máta roste na zahradě, na podzim ji lze vykopat a přesadit do květináče. Kořenový systém se očistí od zbytků zahradní zeminy a promyje tekoucí vodou.
Pěstování semen máty v květináčích
Máta na parapetu v bytě je pravá, semínka máty zakořeňují celkem rychle. Hlavní nevýhodou je, že semena jsou malé velikosti, což je činí nepohodlným k použití.
Odrůdová semena lze zakoupit v obchodě, při nákupu je třeba věnovat pozornost jejich trvanlivosti. Semenný materiál lze sbírat nezávisle na dospělé rostlině po odkvětu. Kultivovaná semena máty mají vyšší klíčivost než máta divoká.
Dávejte pozor! Rostlina může být pěstována řízkováním, k tomu se používají řezané stonky. Před výsadbou musí stát ve vodě a vyrašit kořeny. Také čerstvá máta z obchodu nebo supermarketu se používá jako řez.
Co potřebujete k nástupu
Nejlepší dobou pro setí je březen nebo první polovina dubna, kdy se zvyšuje denní světlo. Již na začátku léta bude možné sklidit první sklizeň. Než si mátu pěstujete doma na parapetu, je potřeba si vše připravit. Co potřebujete:
- Semena máty požadované odrůdy. Ne všechny mají vysokou klíčivost, takže při setí je třeba zvýšit jejich počet;
- Papírové nebo látkové ubrousky na namáčení semen;
- Široká nádoba nebo květináč na klíčení, o průměru alespoň 20 cm Kořeny máty rostou do šířky, proto je třeba volit široké nádoby, na dně by měly být otvory pro odtok tekutiny;
- Potravinový film nebo sklo. Průhledný plast bude stačit;
- Voda;
- Drenáž: malé oblázky nebo expandovaná hlína;
- Základní nátěr. Pro výsadbu se používá jakýkoli úrodný a volný substrát. Vybrat si můžete rašelinovou zeminu s hrubým pískem nebo jakýkoli zakoupený substrát pro bylinky.
Dávejte pozor! Televizní moderátorka Oktyabrina Ganichkina vysazuje zeleň na parapetu a doporučuje používat pouze zakoupené pozemky. Pokud se používá zahradní zemina, musí být před výsadbou dekontaminována. Pro dezinfekci můžete použít roztok manganistanu draselného nebo ošetřit zemi horkou párou.
Optimální okno pro pěstování sazenic
Navzdory nenáročnosti rostliny je nutné vybrat správné místo pro pěstování sazenic. Stačí dodržovat jednoduchá pravidla:
- Sazenice by měly dostávat dostatek tepla a slunečního světla, nádobu s plodinami lze umístit na parapet poblíž jihovýchodního nebo jihozápadního okna;
- Je dovoleno umístit v blízkosti jižního okna ráno a večer, také pokud je rostlina ve stínu jiných květin nebo pokud je venku zataženo;
- Máta nesnáší přímé sluneční světlo, z nich mohou listy zasychat. V době oběda by sazenice neměly stát na parapetu na jižní straně bez zastínění, tentokrát je musíte odstranit doprostřed místnosti;
- Je nežádoucí umístit hrnec blízko severního okna. Ve stínu budou stonky rostliny tenké, listy malé a se slabým aroma.
Hrnec na parapetu
Dávejte pozor! Pro celoroční pěstování máty je nutné zajistit dostatek světla. Od pozdního podzimu do časného jara vyžaduje máta 11–12 hodin světla, jinak stonky začnou řídnout a růst do výšky. Fytolampy mohou nahradit nedostatek slunečního světla.
Proces nastupování krok za krokem
Semena lze vysévat přímo do půdy, kterou je květináč naplněn. Po vyklíčení nebude máta přesazena na nové místo, musíte okamžitě vybrat vhodnou nádobu. Jak správně zasadit:
- Nejprve se semena nalijí na vlhkou látku, nahoře pokrytou kouskem přilnavé fólie, ponechá se 2-3 dny;
- Předem je nutné připravit květináče nebo nádoby k setí, na dno se nalije vrstva drenáže o výšce 2-3 cm.Nádoby musí být naplněny zeminou a navlhčeny teplou vodou;
- Semena je třeba rozložit na povrch země a trochu je zhutnit rukama. Nemůžete je pohřbít, ve velkých hloubkách nemusí vyklíčit;
- Půda se znovu navlhčí teplou vodou z rozprašovače;
- Hrnec musí být utažen fólií nebo zakryt sklem. Každý den se půda provětrává po dobu 10-15 minut. Když se objeví první výhonky, kryt se odstraní a máta pokračuje v péči.
Dávejte pozor! Místo zakrytí hrnce potravinovou fólií můžete použít plastovou nádobu s průhledným víkem. Semena jsou zasazena do ní a těsně uzavřena.
U velkých sazenic lze semena před zasazením do květináče předklíčit. K tomu se vysévají do dočasné nádoby podobným způsobem, ale bez předmáčení. Shora je nádoba utažena fólií nebo pokryta sklem, větraná každý den po dobu 15 minut.
První klíčky se objevují již 2-3 týdny, jsou vykopány a přesazeny do samostatných květináčů. Když sazenice dorostou do výšky 4-8 cm, je třeba je přivázat ke kolíkům, aby se nezbortily.
Péče o mátu v květináči na parapetu
Máta doma roste v květináči, je snadné ji přeskupit na správné místo. Rostlina miluje teplé počasí a měla by být v místnosti při teplotě 23-26 °C. V létě může máta stát na balkóně nebo lodžii. Během hárání by měla být k rostlině umístěna nádoba s vodou, která bude udržovat normální vzdušnou vlhkost.
V zimě musí být rostlina odstraněna z okna a umístěna na teplé místo, kde bude teplota udržována na 17-20 ° C. Máta špatně snáší chlad, nízké teploty rostlině škodí.
Režim zavlažování
Doma máta v květináči vyžaduje pravidelné zvlhčování půdy, neměla by se nechat vyschnout. Rostlině škodí i nadměrná vlhkost, ze které hnije kořenový systém. Pravidla zavlažování:
- Rostlina se zalévá, když je ornice zcela suchá. V létě je zapotřebí 2-3 zvlhčení půdy týdně malým množstvím vody. Kapalina nesmí stagnovat;
- V zimě se zavlažování sníží na 1krát týdně, pokud teplota nepřesáhne 17-22 ° C;
- Kromě zalévání je rostlina pravidelně stříkána vodou, protože se hromadí prach;
- Zalévejte rostlinu měkkou vodou. Před použitím by měl v otevřených lahvích odstát alespoň 3-4 dny.
Další hnojení
Doma máta vyžaduje trochu zálivky, v létě stačí přihnojit 1krát. Rostlina je krmena kapalným hnojivem, k tomu se 500 g močoviny zředí v 0,5 ml vody. V době tvorby prvních listů je dovoleno použít malé množství minerálních hnojiv.
Máta nevyžaduje velké množství hnojiva, koncentraci uvedenou na obalu je nutné několikrát snížit. V chladném období není nutné rostlinu přihnojovat.
Dávejte pozor! Pro zvýšení výnosu nepřehnojujte. Z nadměrného množství hnojiva nebude užitečné, máta z nich ztrácí chuť a vůni.
Sklizeň
V závislosti na odrůdě, 2-3 měsíce po výsevu, stonky dorůstají do požadované velikosti. Výhonky mohou být řezány, když dosáhnou délky 14-18 cm. Máta v květináči roste rychle, prořezávání se provádí pravidelně. Jak to udělat správně:
- Doporučuje se odtrhnout listy máty ve vzdálenosti 1,5-3 cm od stonku – to přispívá k růstu nových bočních výhonků;
- Výhonky nemůžete úplně zlomit. Stonky jsou řezány ne více než 1/3 délky, jinak se může další růst zastavit;
- Nejvoňavější listy s velkým množstvím mentolu vyrůstají po objevení se stopek, ale před rozkvětem;
- Během období květu jsou všechny živiny vynaloženy na tvorbu květenství. Je nutné odříznout horní část pouzdra 10-15 mm nad spojením hlavního a bočního stonku;
- Nakrájenou mátu skladujeme v chladničce ve větrané nádobě. Stonky, které se nestihly použít, lze sušit.
Dávejte pozor! Pokud keř silně vyrostl, lze jej rozdělit na několik částí a zasadit do různých květináčů. Postup se provádí každé 2-3 roky, jinak se listy zmenší a keř začne řídnout.
Možné obtíže při pěstování
Než budete pěstovat mátu doma, musíte se seznámit s možnými obtížemi. Problémy mohou nastat při přesazování máty ze zahrady, v takovém případě můžete omylem zasadit rostlinu napadenou chorobami a škůdci. Domácí odrůdy jsou stejně jako zahradní rostliny náchylné k chorobám a škůdcům.
Nemoci
Hlavním problémem je výskyt rzi na listech. Plísňové onemocnění, které se projevuje ve formě tmavě červených skvrn na listech. Důvody vzhledu:
- Přebytek a stagnace vody, vysoká vlhkost v místnosti;
- Nízká teplota a časté průvany;
- Nadbytek dusíku v půdě.
Postižené stonky musí být odříznuty, zbývající jsou ošetřeny fungicidy. Před použitím se zpracované lístky máty namočí na 30 minut do studené vody.
Často existují taková houbová onemocnění:
- Prášková plíseň. Má vzhled bílého povlaku na výhoncích a listech, tvoří se v horkém období. Ošetření rostliny roztokem koloidní síry o koncentraci 1% pomůže zbavit se problému;
- Antraknóza a septoria se objevují jako hnědé a hnědé skvrny na listech. Postižená rostlina je ošetřena 3-4krát směsí Bordeaux o koncentraci 1%;
- Verticilóza – během onemocnění listy vadnou, na okrajích začínají tmavnout. K odstranění onemocnění se používají fungicidy, které však nedávají 100% záruku vyřešení problému.
Škůdci
I přes intenzivní aroma máta přitahuje hmyz. Některé z nich začínají v zemi a mohou ovlivnit zdravou rostlinu. Takový problém může nastat, pokud je máta zasazena do zahradní půdy, která nebyla předtím dezinfikována.
Škůdci na listech
Hlavním škůdcem je blecha mátová, startuje v teplém a suchém počasí. Kulaté otvory na listech hlodá hmyz ne větší než 1,5 mm. Podobné škody zanechávají brouci a zelený šupináč. Spolu s půdou se do květináče mohou dostat brouci nosatci a roztoči máty.
Skutečným skladištěm vitamínů v chladném období je máta na parapetu, jejíž pěstování zvládne i začínající květinář. Voňavá a užitečná rostlina je nenáročná na péči, snadno zakořeňuje a rychle roste.
Spoluautoři: Lauren Kurtz. Lauren Kurtz je přírodovědec a zahradník. Dohlížel na udržitelnou zavlažovací zahradu v Aurora Civic Center, Colorado (oddělení pro ochranu vody). V roce 2014 získala bakalářský titul v oboru Environmental and Sustainability Science na Western Michigan University.
Počet zobrazení tohoto článku: 235 795.
Rozhodli jste se osázet svou zahradu bylinkami? Máta je skvělé místo, kde začít. Obvykle se pěstuje v květináčích, protože máta je extrémně invazivní a její kořeny se rychle šíří. Existuje asi 600 odrůd máty – vyberte si jednu a poskytněte rostlině dostatek vody a slunce pro dobrý růst.
Výběr odrůdy máty
Vyberte si mátu peprnou. Má jasnější a silnější aroma, vhodné na čaj nebo běžné použití.
Pokud vaše zahrada, terasa nebo okna dostávají po celý rok hodně světla a tepla, zvolte mátu kadeřavou. Velmi hojně se používá v jižní části USA.
Vyberte si ananasovou mátu, pokud se ji rozhodnete vysadit v blízkosti jiných rostlin. Jedná se o jeden z méně invazivních druhů máty.
Vyzkoušejte jablečnou mátu pro jemnější chuť se svěžími tóny jablka. Tato odrůda je oblíbená v čerstvých salátech a nápojích. [1] X Zdroj informací
Pěstování máty
- Zahradní centrum bude mít více druhů máty, ale sazenice a rostliny máty najdete na místním farmářském trhu a v supermarketu.
Vezměte řízek ze zralé rostliny máty. Požádejte přítele, aby vám dal odřezek máty (druh, který pěstujete v květináči), nebo zajděte do místního zahradnictví. Ostrými nůžkami ustřihněte asi jeden centimetr nad kloubem stonku. Délka procesu by měla být 10–15 centimetrů. Nezapomeňte z něj odstranit většinu listů.
Kupte si mátu v sekci čerstvých produktů vašeho supermarketu. To sice nezaručuje, že se vám podaří vypěstovat rostlinu z každého řízku, ale je to dobrý způsob, jak spotřebovat zbytky máty, pokud chcete experimentovat.
- Přidejte tolik vody, kolik je potřeba, aby sklenice zůstala plná.
Před zasazením rostliny do země počkejte, dokud kořeny nevyrostou o 5 palce. Pokud je jejich délka větší, je to v pořádku, hlavní věc není menší.