Vedoucí výzkumná pracovnice oddělení bobulovin Republikánského unitárního podniku “Ústav ovocnářství” Marina Pigul řekla zpravodajce Sputniku Olze Demenchuk o pravidlech výsadby a péče o zimolez Zázrak – bobule Specialista říká, že bobule zimolezu jsou skutečným skladištěm antioxidanty: vitamín C, karoten, thiamin, riboflavin, kyselina listová a biologicky aktivní polyfenoly: volné katechiny, leukoanthokyany, rutin, kyselina chlorogenová. Také zralé bobule obsahují v malém množství vitamíny B1, B2, B9 a provitamin A.“ Vysoký obsah cukru (7–10 %) s relativně nízkou kyselostí (1,5–2,5 %) určuje sladkokyselou chuť bobulí a přítomnost esterů kyseliny citrónové a jablečné v nich – příjemná vůně. Cukry obsahují až 75 % glukózy, fruktóza, galaktóza, sacharóza a rhamnóza jsou přítomny v mnohem menším množství. Čerstvé plody zimolezu obsahují značné množství dietetických produktů – sorbitol a ionisit,“ vysvětluje Marina Pigul, bohaté je také minerální složení zimolezu. Například obsah draslíku v něm je vyšší než u jiných bobulovin. Plody zimolezu obsahují železo, sodík, fosfor, hořčík, vápník a také mikroprvky jako měď, křemík, hliník, stroncium, baryum, jód, mangan, dodává odborník Výběr místa pro výsadbu Místo pro výsadbu zimolezu na osobním pozemek by měl být vybrán s ohledem na požadavky tohoto závodu na podmínky prostředí. V přirozených podmínkách zimolez roste na mýtinách, vypálených plochách, lesních mýtinách a okrajích a podél okrajů bažin. Rostliny snesou mírný stín. Zimolez roste v písčitých a hlinitopísčitých půdách. Úspěšně roste na rašelinných, bažinatých půdách na nízkých březích řek a jezer a na okrajích bažin. V kultivaci se pěstuje na černozemě, šedých lesních a sodno-podzolových půdách průměrného mechanického složení: hlinitopísčité, hlinité až těžké jílovité Zimolez může růst a plodit v širokém rozmezí kyselosti půdy: v přírodě se vyskytují rostliny jak na kyselých půdách (pH 4,5, 7,5), tak na mírně alkalických půdách (pH XNUMX). Optimální reakce půdního roztoku pro tuto plodinu je však mírně kyselá (pH 5,5-6,5) Zimolez klade zvýšené nároky na obsah živin v půdě. Tato rostlina si svou sklizní a listy nese velké množství draslíku a fosforu Kdy vysazovat zimolez Podzim je optimální doba pro výsadbu zimolezu na trvalé místo v zahradě. Při výsadbě kořenový krček prohloubíme o 2-3 cm, vydatně zalijeme vodou a následně zamulčujeme humusem.“ Jarní výsadbu zimolezu lze povolit jen výjimečně a pouze na místě, „ze země k zemi, “ bez zdlouhavé přepravy rostlin. Míra přežití při jarní výsadbě je nižší než při podzimní a je obvykle 80–85 %. Rostliny „nemocné“ a zaostávají v růstu oproti těm, které byly vysazeny na podzim. Důvodem jsou biologické vlastnosti zimolezu – velmi brzký začátek vegetačního období a růst výhonků,” varuje Marina Pigul. Vzdálenost mezi rostlinami při výsadbě závisí jednak na velikosti a struktuře keřů. , intenzitu jejich růstu a na druhé straně účelové výsadby. S ohledem na jejich růstové vlastnosti se keře zimolezu vysazují ve vzdálenosti 1,0 až 1,5 m od sebe. Méně často v řadě se vysazují bujné odrůdy, častěji slabě rostoucí. Pokud jsou rostliny vysazeny ve více řadách, pak je požadovaná vzdálenost mezi řadami alespoň 2 m. Pravidla péče Podle odborníka se v prvních letech po výsadbě zimolezu zpravidla neaplikují hnojiva ve formě hnojení. Rostliny využívají živiny přidané do kořenového systému ve formě hnojiva před výsadbou. Fosfor, draslík, ale i dusík z organických hnojiv se v kořenové vrstvě skladují 2-3 roky.“ Pro mladé, intenzivně rostoucí rostliny zimolezu, které začínají plodit od třetího roku po výsadbě, se organická hnojiva používají v formou hnojení, jejich kombinací s kultivací půdy. Organická hnojiva (shnilý hnůj, rašelina, kompost) se aplikují ne ročně, ale jednou za 2-3 roky při podzimním kopání půdy. Spotřební dávka organických hnojiv je 8-10 kg na 1 m kruhu kmene stromu Důležitou podmínkou pro získání stabilních výnosů zimolezu a kvalitních plodů je udržení vlhkosti v horní vrstvě půdy (35-40 cm) ne nižší než 70-75 % HB. První zalévání se provádí bezprostředně po odkvětu, druhé – před dozráváním. Po každé zálivce se půda pod keři zamulčuje vrstvou 3–4 cm,“ podotýká odborník Pěstování zimolezu bez zálivky, zejména na těžkých jílovitých půdách, vede ke zvýšené hořkosti plodů i u odrůd s dezertem. chuti, dále ke snížení výnosu a zvýšenému rozpadávání plodů u řady odrůd Tři krmení Výživa mladých rostlin zimolezu minerálními hnojivy se provádí třikrát během vegetačního období.První – dusíkaté – je určeno k posílení růst výhonků a podporovat vývoj výkonného listového aparátu. Provádí se velmi brzy, „sekáním“, jakmile roztaje sníh, nejpozději však začátkem dubna. Toto krmení se časově shoduje s fenofází – „začátek vegetačního období.“ Je nutné, aby na začátku růstu výhonků, který je pozorován začátkem května, účinná látka dusíkatých hnojiv pronikla do půdy do hloubky 20-30 cm, do zóny aktivní, sací části kořenového systému . Na 1 m kružnice kmene se přidává 20 g močoviny nebo 30 g dusičnanu amonného nebo 40 g síranu amonného Pro posílení druhé vlny růstu u mladých rostlin a také pro zvýšení počtu květních primordií v poupatech , používá se letní krmení. Provádí se začátkem července po sklizni, kombinuje aplikaci hnojiv s kypřením půdy kolem keřů. Zvláště účinné je kapalné hnojení roztokem (1:4) kejdy (10 litrů na keř) nebo roztokem minerálních hnojiv. 10 g nitrofosky nebo nitraammofosky se rozpustí v 20 litrech – a mladé keře se zalijí, přičemž se použije nejméně 5 litrů roztoku na rostlinu. Jako letní krmení můžete použít hotovou směs hnojiv, která se prodává v obchodech: zahrada, květ nebo ovoce a bobule. Spotřeba směsi je 60-80 g/m. Na podzim, koncem září, při rytí půdy se aplikují fosforečná a draselná hnojiva – 15 g podvojného superfosfátu a draselné soli na 1 m kmene stromu. Přídavek fosforu a draslíku v tomto období napomáhá ke zvýšení zimní odolnosti rostlin a příznivě ovlivňuje růst kořenů na podzim a brzy na jaře. podzim. V tomto případě se dávka hnojiva zvýší jeden a půlkrát. U plodonosných keřů i po protistárnoucím řezu je nutné zvýšení dávky hnojiv, zejména dusíku.Rostliny zimolezu potřebují také 2-3x kultivaci půdy a pravidelné hubení plevele. Hlavní zpracování půdy – kopání do hloubky 12-15 cm – se provádí na podzim po pádu listů. Tato akce má několik cílů: zlepšení struktury půdy, hubení plevele, zapravení hnojiv do půdy a také zničení zimovišť některých škůdců a chorob zimolezu. Na jaře se kypření půdy provádí v první polovině května, kdy tráva v oblasti dosahuje výšky asi 5 cm. Hloubka kypření je asi 10 cm. Účelem tohoto ošetření je hubení plevelů a optimalizace vodovzdušného režimu půdy Zvláštnosti pěstování O úspěchu pěstování zimolezu rozhoduje do značné míry správný výběr odrůd. Rostliny nejsou vhodné pro vytváření jednoodrůdových výsadeb, protože kultura je samosprašná. Pokud na zahradě pěstujete pouze jeden nebo několik keřů stejné odrůdy, pak každý rok zažijete bohaté kvetení a úplnou absenci ovoce. Pro získání vysokého výnosu je tedy nutné mít na zahradě alespoň 3 odrůdy se současným kvetením.“ V Bělorusku je zónováno 15 odrůd zimolezu modrého (jedlého nebo ovocného): Modré vřeteno, Nižnij Novgorod raný, Lakomka, Vasiljevskaja, Krupnoplodnaja, Morena, Leningradský obr, Nymfa, Kamčadalka, Lazurnaja, Ivuška, Sinička, Pavlovská, Zinri, Sinyavokaja. Poslední dvě odrůdy byly vyšlechtěny v Republikánském jednotném podniku „Ústav ovocnářství“.
Mnoho druhů zimolezu se velmi často pěstuje v zahradách jako krásné okrasné keře, dobře se hodící do skupin, alejí a altánů; Ruské druhy kvetou začátkem léta, tedy koncem května a do poloviny června. Promluvíme si o tom Zimolez modrý (Lonicera caerulea), který má mnoho jmen, ale je častěji nazýván Zimolez jedlý.
Modré bobule zimolezu. © Opiola Jerzy
Zimolez je vzpřímený, vysoce rozvětvený keř až 2 m vysoký s hnědou šupinatou kůrou a pýřitými podlouhlými listy. Již začátkem května se na keřích objevují krásné žluté květy, které svou vůní lákají hmyz. Kvetení je rozloženo na celý měsíc, což umožňuje velké části květů zabránit poškození mrazem a zajišťuje stabilní roční sklizeň. Bobule jsou tmavě fialové s namodralým květem, mají hustou, barvící šťávu, která připomíná borůvky, ale jejich velikost a tvar na keři jsou různé, zpravidla podlouhlý tvar. Chuť bobulí je sladká a kyselá v závislosti na stupni zralosti.
Modré bobule zimolezu. © Aleksandra M.
Osázet zimolez
Pro zimolez jedlý zvolte otevřené a slunné, ale před větrem chráněné místo. Keře je vhodné vysazovat podél okraje stanoviště se vzdáleností mezi rostlinami od 0,5 (hustý živý plot) do 1,5 m. Půda by měla absorbovat vlhkost, ale bez stojaté vody. Typ půdy – téměř jakýkoli.
Zimolez je lepší zasadit na podzim. Rostliny vysazené na jaře hůře zakořeňují, a to je nutné provést brzy – v dubnu, před květem.
Většina odrůd je samosterilní, pro zajištění křížového opylení budete potřebovat alespoň dvě různé odrůdy kvetoucí současně, nejlépe tři až pět. Výsadbový materiál (2–3 roky staré sazenice) by měl vypadat takto: nadzemní část se skládá ze 4–5 kosterních výhonů dlouhých 25–35 cm a silných na bázi minimálně 5 mm, kořeny ne kratší než 25 cm, s 4–5 větví.
Kvetoucí modrý zimolez, jedlý. © Basik07
Bezprostředně před výsadbou jsou připraveny výsadbové jamky (40x50x40 cm). Přidávají organická hnojiva (až dva kbelíky, v závislosti na typu půdy), dále superfosfát (až 200 g) a draselnou sůl (35–40 g).
Požadavky na pěstování zimolezu
umístění: keře kvetou a lépe rostou na osvětlených místech a v polostínu. V silném stínu slabě kvetou. Většina zimolezů, zejména popínavých druhů, je fotofilních a dává přednost otevřeným slunným plochám. Lesní druhy však snesou určitý stín a dobře porostou v zahradě pod korunami stromů. Za takových podmínek se udržuje vyšší vzdušná vlhkost, což je pro tyto rostliny obzvlášť důležité.
Půda: Zimolez roste dobře v každé půdě, ale lépe se vyvíjí ve sypkých a dobře odvodněných půdách. Příliš suché oblasti, stejně jako uzavřené deprese, jsou považovány za nevhodné pro výsadbu. Půdní směs se skládá z trávníkové půdy, humusu nebo rašeliny a písku, odebraných v poměru 3:1:1. Optimální kyselost půdy je 7,5 – 8,5. Na těžkých vlhkých půdách, stejně jako na chudých písčitých půdách, zimolez špatně roste. Vyžaduje se drenáž z rozbitých cihel nebo štěrku s vrstvou 5-7 cm.
Příprava na zimu: pro přezimování není nutná žádná speciální příprava. Jen někdy jsou konce jejich výhonů mírně poškozené mrazem, což nesnižuje dekorativní hodnotu rostlin.
Zimolez modrý, bobule. © Doroněnko
Péče o zimolez
V prvních 3–4 letech po výsadbě zimolez roste pomalu. V této době stačí pouze odplevelit a uvolnit půdu – ale to opatrně, protože rostlina má mělký kořenový systém. Je lepší okamžitě mulčovat kořenový kruh humusem, rašelinou nebo suchou půdou. Díky tomu bude také udržována vláha, zvláště potřebná pro zimolez v první polovině léta, při intenzivním růstu výhonů. Pokud je zavlažování nedostatečné, dokonce i dezertní odrůdy bobulí budou chutnat hořce.
Ve věku 6–8 let se rostliny prořezávají a odstraňují staré a poškozené větve pod základnou. Aby koruna příliš nezhoustla, zbavují se četných kořenových výhonků. Vrcholy mladých výhonků, které obsahují maximální počet poupat, se neodřezávají.
Na podzim se zimolez krmí fosforečnými a draselnými hnojivy – až 30 g superfosfátu a až 20 g draselné soli na 1 metr čtvereční. m. Na jaře lze použít dusíkatá hnojiva (30 g močoviny na stejnou plochu).
První plody zimolezu raných odrůd se objevují koncem května a hromadné dozrávání nastává po šesti až sedmi dnech. Je poměrně prodloužená a je lepší neodkládat sklizeň, protože většina odrůd bobulí snadno opadává.
Sazenice začínají plodit již ve druhém nebo třetím roce po výsadbě, maximální počet bobulí se vytváří ve čtvrtém nebo pátém roce. Při dobré péči může zimolez produkovat vysoké výnosy po dobu 20–25 let.
Modrý keř zimolezu. © Opiola Jerzy
Reprodukce zimolezu
Zimolez lze množit semenným a vegetativním způsobem.
Nejúčinnější metoda zelené řízky. Po odkvětu nebo během období výskytu prvních plodů se řízky odříznou ze silných jednoletých výhonků běžného roku pomocí střední části výhonku. Řízek o délce 8–12 cm by měl mít na koruně dva nebo tři pupeny a pár listů. Řezané řízky jsou ošetřeny růstovými stimulátory. Půdní směs se připravuje z rašeliny a písku v poměru 1:3. Řízky vysazujeme šikmo podle vzoru 5×5 cm do běžných zahradních skleníků nebo pařenišť. Potřebují udržovat optimální vlhkost substrátu a vzduchu (až 85 %) a teplotu 20–25 °C. Aby se snížilo odpařování vlhkosti, je fólie zastíněna pytlovinou. V takových podmínkách po dvou až dvou a půl týdnech vytvoří řízky kořenový systém, který se do začátku září plně zformuje a poté mohou být vysazeny na zahradě k pěstování.
Mladé rostliny, jejichž větve se nacházejí blízko země, se snadno množí horizontální vrstvení. Koncem dubna – začátkem května se jednoleté výhony ohýbají k zemi a jejich vrcholy se zaštipují, poté se zasypou vlhkou zeminou nebo humusem. A během vegetačního období udržují půdu vlhkou. Na podzim mají řízky vytvořené kořeny – rostliny jsou odděleny a znovu zasazeny.
Můžete také použít bush divize. Brzy na jaře nebo na podzim, po ukončení opadu listů, se vykopou 3–5leté keře s volnou korunou a rozdělí se na dvě nebo tři části
Nemoci a škůdci
Mšice zimolezová
Když se mšice zimolezobilná objeví na mladých výhoncích, listy úplně nebo skvrnitě zežloutnou, případně se stočí napříč či šikmo. Larvy citrónově žluté migrují do obilnin a na podzim se vracejí, aby nakladly přezimující vajíčka. Z mšice zimolezové se vrcholové listy ohýbají na polovinu, svinují a odumírají a růst výhonků se zastaví.
V létě se stříkají nálevy z česneku, tabáku a pepře. Efektivnější jsou předjarní kúry s 0,2% preparáty Actellik, Rogor, Confidor a Aktara a Eleksar.
zimolez roztoč
Roztoči se aktivně vyvíjejí ve vlhkých podmínkách, zejména v hustých a zastíněných výsadbách. Zimolez je ovlivněn několika druhy roztočů. Pokud se na spodní straně listů objeví tmavé, beztvaré „kapky“ a na konci léta všechny listy na keři zhnědnou, uschnou a zkroutí, je to způsobeno výskytem mikroskopického zimolezu rhincaphytoptus.
Poškození roztočem zimolezovým způsobuje zvlnění okrajů listů a předčasné opadávání listů. U rostlin oslabených roztoči je horní strana listů pokryta sazovitými houbami ve formě černého povlaku. Zahuštěné výsadby je užitečné proředit, ošetřit akaricidy (omaite, tedion, mavrik) a na konci června 0,257 ohmovými actellik, rotor, confidor.
Tito malí škůdci, pokrytí štítem nahoře, jsou pevně připojeni ke kůře a vysávají mízu z větví a výhonků. Hmyz z akácie, jabloňový a vrbový je všudypřítomný a může způsobit smrt rostlin. Kontrola: dvojitý postřik keřů zimolezu koncem června – července s intervalem 10-15 dnů rogorem nebo actellikem. Větve, na kterých se usídlil šupináč, lze při teplotě vzduchu nad 0°C polit petrolejem.
Listožraví škůdci
Několik druhů hmyzu se živí listy zimolezu, aniž by způsobilo vážné poškození, ale snížilo dekorativní hodnotu keřů. Housenka pilatky zimolezové požírá otvory různých tvarů. Housenky hrubě rozežírají tkáň listové čepele a nedotčené ponechají pouze řapík a velké žilky. Vzhledem k tomu, že hmyzích škůdců na zimolezu je málo, likvidují se mechanicky ručním sběrem. Pokud se na začátku léta na rostoucích výhoncích objeví stočené listy, je to výsledek životně důležité činnosti válečku z rybízu nebo růží. Úzké dlouhé chodby si dělají larvy zimolezu a můry zimolezové. Na listech se usazují pilatky, moli a býložraví brouci. Během období hromadného výskytu škůdců se používá 0,05% decis a přípravky „Inta-Vir“ a „Eleksar“.
Zimolez prstový
Housenka zimolezu se živí ovocnou dužinou a semeny. Nezralé plody kvůli tomu tmavnou, zvrásňují se a drolí se. Lék “Inta-Vir”, infuze rajčat a brambor.
Zimolez s jedlými plody by se neměl stříkat pesticidy začátkem června, dokud není sklizeň plně sklizena.
Plísňová onemocnění
Při zvýšené vlhkosti vzduchu se vytvářejí optimální podmínky pro vznik různých skvrn na listech zimolezu, které způsobují jejich deformaci a postupné zasychání. Při ramularóze jsou viditelné hnědé skvrny; cercospora – kulaté hnědé skvrny, které časem vyblednou. V některých letech se vyskytuje padlí s charakteristickým bělavým povlakem, zejména na spodní straně listů. Předjarní postřik keřů 0,2% fundozolem, tekutým měděným mýdlem (100 g síranu měďnatého na 10 litrů vody). Pro padlí – lék “Topaz”, 0,57 roztok uhličitanu sodného, opylení koloidní sírou nebo dřevěným popelem.
Fytoviry
Viry mozaiky brambor a okurek, rozšířené v mnoha plodinách, mohou v některých letech infikovat zimolez. Na listech se objevují světle zelené skvrny a skvrnitost podél centrálních žilek. Na některých jedlých odrůdách byl zatím v ojedinělých případech registrován virus oddenkové mozaiky s charakteristickou žlutobílou mozaikou na listu.
Udržování vysoké úrovně zemědělské techniky a nákup zdravého sadebního materiálu jsou hlavní kontrolní opatření. Infikované keře jsou vykopány a spáleny.
Nezralé modré bobule zimolezu. © Basik07
Asi 180 druhů zimolezu je známo téměř ve všech oblastech severní polokoule, nejvíce však v Himalájích a východní Asii.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
