Jak otestovat mléko na přítomnost rostlinných tuků?

Přátelé, zdraví vám! Rád bych také popřál ostražitost, protože problém palmového oleje v mléce je tak akutní, že všichni mluví.

Jestliže dříve problému užívání palmového oleje věnovalo málokdo pozornost, dnes můžeme snadno získat informace z oficiálních zdrojů. Problém se stal příliš vážným na to, aby byl ignorován, protože produkty obsahující palmový olej jsou zdraví škodlivé. Nechceme čelit mutacím a dalším nemocem způsobeným jeho užíváním. Někdo ale i přes jejich škodlivost nadále prodává levné surogáty a volá po jejich nákupu. Pečujme o své zdraví a vyhýbejme se přípravkům s obsahem palmového oleje.

Ale kolik let mlčeli, produkce mléka rostla, stavy dobytka klesaly. A teď bylo všem jasné, že je načase nějak omezit obchodníky, kteří bohatnou na zdraví občanů.

V rozhovoru s farmářem jsem se dozvěděl hodně o mléce. Člověk se podle toho zabývá kravami a sleduje všechny novinky na jeho téma.

Nyní se prý konečně rozhodli věnovat pozornost problému dominance palmového oleje v mléce. Ale jakmile jste začali klást takové otázky, začaly se na vás hrnout články od „odborníků“, kteří tvrdili, že škodlivost palmového oleje je mýtus.

Myslím, že nemá smysl převyprávět podstatu technologie pro získání tohoto produktu, bylo by lepší se zaměřit na to, jak zjistit, zda je v mléce palma?

Úplně první věc je cena.

Upozorňujeme, že obchody někdy vyhazují mléko s nějakou neuvěřitelnou slevou 50 procent. Žádný obchodník nikdy nebude pracovat se ztrátou.

A neposlouchejte marketingové triky, říkají, že oni jsou ti soucitní, kteří se o nás starají. Jde jen o to, že náklady na řemeslo jsou mnohem nižší a dokonce i snížením ceny na polovinu bude výrobce v černých číslech.

Po usazení žádný krém

Palmové mléko nikdy nedá navrch vrstvu smetany, protože vzniká emulgováním rostlinných tuků, emulzi pijeme a myslíme na zlepšení svého zdraví.

Bílá – pěnová

Bylo také poznamenáno, že palmové mléko, když se mírně zahřeje, vytváří krásnou pěnu. Pokud přírodní mléko vytéká do pěny až v okamžiku varu, pak se náhražka již při 40 stupních projevuje jako pěna.

Nekysne

READ
Jak připravit půdu pro výsadbu ostružin?

I když mléko není ultrapasterizované, bez lednice prostě v pravý čas nezkysne a není tam co kysat. Takové zázraky tukové chemie. Rostlinný olej, přeci jen. Možná píšu poněkud přehnaně, ale taková je situace, bohužel.

Barva – bělejší než bílá

Pokud se vrátíme do doby bezstarostného ekologického dětství, pak si možná vzpomeneme, že mléko nikdy nebylo tak bílé jako nyní. Ti, kteří pijí jejich mléko celý život, si samozřejmě nikdy nekoupí látku, která se nyní prodává.

BZMZH – cesta ven?

Požadavek na označování skutečných mléčných výrobků zkratkou Bez náhražky mléčného tuku se nyní již začal realizovat.

Ale jak je tato informace spolehlivá, těžko říct. A kdo se dobrovolně přizná, že ano, chlapi, prodávám surogát, vezměte si to, jsem levná.

Je jasné, že jen velmi málo lidí si může dovolit vlastnit krávu nebo kozu. Najít doma slušného dodavatele přírodního mléka je stejně obtížný úkol. Musíme tedy žít v syntetickém světě, jíst syntetické potraviny.

Možná by to tak mělo být? Poptávka vytváří nabídku. A ty tam jen tak stojíš, farmáři, na rohu se svou plechovkou přírodního mléka za astronomickou cenu, dokud to nezkysne.

Farmář je dobromyslný člověk, který se rád stará o své krávy. O problémech spojených s nepřirozeným mlékem však už ví každý. Lidé si jej však stále kupují, protože poptávka po takových výrobcích je vysoká. Všechny zakysané smetany, jogurty, kefíry a fermentované pečené mléko a máslo jsou běžně dostupné v obchodech. Ale farmář s jeho přirozeným mlékem a vyšší cenou se moc nehledá. Má samozřejmě stálé zákazníky, kteří si k němu chodí pro mléko, ale většina obyvatel města se tím raději netrápí a mléčné výrobky kupuje v obchodech.

Mimochodem, tady je video poslané o mléce – doporučuji shlédnout:

Farmář řekl 6 znaků, jak identifikovat palmový olej v mléce: 277 komentářů

Vesnické mléko je velmi dobré. Naléval jsem do sklenice obden s kyselým a chutným kefírem homogenní hmoty
a je příjemné pít, beru 2 litrovou láhev cena 125 rublů

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: