Masokostní moučka se používá jako vitamínový a minerální doplněk ke krmení velkého i malého skotu, prasat a drůbeže. Jedná se o velmi hodnotný produkt obsahující hodně bílkovin. Použití masokostní moučky umožňuje vyvážit stravu zvířat a výrazně zvýšit jejich produktivitu.
Jedná se o prášek z masokostní moučky světle nebo tmavě hnědé barvy se specifickou vůní. Při výběru tohoto produktu byste měli věnovat zvláštní pozornost odstínu. Barva by měla být hnědá. Nažloutlý odstín znamená, že produkt je nekvalitní. Tuto barvu prášku dodává kuřecí peří. U drůbeže, když se do krmiva přidává žlutá mouka, je pozorován pokles produkce vajec. Kromě toho konzumace peří vyvolává u kuřat rozvoj kanibalismu. Podle kvality se masokostní moučka dělí do tří tříd v závislosti na obsahu tuku. Čím je menší, tím je produkt lepší. Při hodnocení kvality mouky byste měli věnovat pozornost také:
Vůně. Neměl by být zatuchlý nebo hnilobný.
Vzhled. Za vysoce kvalitní se považuje pouze mouka homogenního složení. Neměl by obsahovat hrudky nebo granule o průměru větším než 12 mm.
Při výrobě tohoto produktu se používá maso nevhodné jako potravina pro člověka: mrtvá těla zvířat uhynulá na nepřenosné nemoci, odpad z masozpracujícího průmyslu atd. Výrobní proces se skládá z následujících kroků: Odpad z masa výroba se vaří a ochladí na teplotu 25 stupňů. Vzniklé škvarky se drtí ve speciálních jednotkách. Prášek se proseje přes síto. Výsledná mouka je poháněna magnetickými separátory, aby se odstranily kovové nečistoty. Dále je produkt ošetřen antioxidanty, aby se zabránilo kažení tuku. Hotový prášek se balí do sáčků nebo sáčků.
Masokostní moučka: návod k použití při krmení kuřat
Zařazení tohoto produktu do jídelníčku nosnic může výrazně zvýšit produkci vajec a trochu ušetřit na krmivu. Masokostní moučku s kuřaty můžete míchat jak v koncentrovaném krmivu, tak v kaši. Optimální dávka je 7 % z celkového množství obilovin. Ptáci by měla být podávána pouze kvalitní masokostní moučka. Pro kuřata je tento produkt velmi užitečný, protože obsahuje velké množství bílkovin. Bohužel v posledních letech do něj mnoho společností vyrábějících mouku začalo přidávat sóju, aby snížily náklady. Krmení takového falešného nepřináší prakticky žádný výsledek. Produkce vajec se nezvyšuje, u ptáků se kvůli nedostatku bílkovin zvyšuje počet případů klování a kanibalismu. Proto byste neměli kupovat levnou mouku od málo známých výrobců. Ptákovi by se nemělo dávat příliš mnoho mouky. To může vést k tak nepříjemnému onemocnění, jako je dna. Také u kuřat, jejichž strava převyšuje obsah této přísady, se často rozvine amyloidóza. Toto je název porušení metabolismu bílkovin, doprovázené ukládáním látek s určitou chemickou vlastností v tkáních.
Masokostní moučka: návod k použití při krmení prasat
Krmení masokostní moučkou mimo jiné stimuluje přírůstek hmotnosti u zvířat. Prasatům se podává v množství 5-15% z celkové hmotnosti krmiva. Může být velmi dobrým doplňkem pro prasnice i zvířata ze školky. Použití masokostní moučky jako přídatné látky se nedoporučuje pouze u velmi malých odstavených selat.
Po přidání mouky do krmiva již není možné jej tepelně upravovat. Jinak dojde ke ztrátě většiny bílkovin a vitamínů. Toto pravidlo je třeba dodržovat při krmení jak prasat, tak i jiných druhů hospodářských zvířat a drůbeže.
Použití pro dobytek
Krmení skotu tímto produktem také umožňuje výrazné zvýšení produktivity. Pro krávy byste měli volit mouku vyrobenou z drůbeže nebo vepřového masa. V produktu obsahujícím kosti a svalové tkáně skotu může být původce tak nepříjemného onemocnění krav, jako je spongiformní encefalopatie. Vzhledem k tomu, že krávy jsou stále býložravá zvířata, často jednoduše odmítají jíst masokostní moučku. V tomto případě se produkt míchá s otrubami nebo koncentráty s postupným zvyšováním dávky. Za několik dní by se množství mouky spotřebované dobytkem mělo zvýšit na 10-100 g na hlavu. MRS nedávejte více než 20 g denně.
Mouka ve stravě ostatních zvířat
V malém množství lze tento produkt, který je zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálních látek, podávat i dalším druhům hospodářských zvířat a drůbeže: kachnám, husám, králíkům, perličkám, krůtám atd. V tomto případě je poměr mouky v celkovém množství krmiva obvykle není více než 5-10%. Bylo by zcela oprávněné používat produkt, jako je masokostní moučka pro psy (ne více než 100 g denně). To vám umožní ušetřit trochu na krmení zvířat. Tento produkt v tomto případě funguje jako náhražka masa. Milovníci domácích mazlíčků to považují spíše za možnost rozpočtu pro doplňkové potraviny.
Složení kvalitního produktu
Pravá masokostní moučka, jejíž použití má opodstatnění v chovu téměř všech druhů hospodářských zvířat, má vyvážené složení regulované některými veterinárními normami. Bílkoviny v něm by měly obsahovat alespoň 30-50%. Složení mouky zahrnuje tyto látky: Svalová a kostní tkáň. Toto je hlavní složka produktu. Tlustý. Nemělo by ho obsahovat příliš mnoho (ne více než 13–20 % v závislosti na odrůdě). Popel v množství 26-38%. Voda. Také by to nemělo být příliš mnoho (ne více než 7 %). Kromě toho může složení mouky zahrnovat odpad z masozpracujícího průmyslu, jako jsou žaludky, štítná žláza a příštítná tělíska, vaječníky, mícha a mozek, plíce, játra, ledviny, slezina atd. Kvalita a složení masokostní moučky GOST 17536-82 je regulována.
Informace o shodě musí být uvedeny na obalu.
Povoleno je malé procento obsahu kovově-magnetických nečistot v mouce (částice do velikosti 2 mm). Neměly by být větší než 150-200 g na tunu produktu. Kromě jiného masokostní moučka, jejíž použití umožňuje ušetřit na krmivu, obsahuje látky, které stimulují metabolismus v těle zvířat. V první řadě se jedná o adenosintrifosfát a kyseliny glutamové. Při nedostatku posledně jmenovaného se například u kuřat může vyvinout růstová deprese. Stimulujte vývoj ptáků nebo zvířat a některých dalších látek obsažených v mouce. Patří mezi ně například karnitin, žlučové kyseliny, seratonin, tyroxin atd.
Masová a kostní moučka, jejíž návod k použití byl uveden výše, je produkt obsahující velké množství bílkovin a tuku. Proto musí být správně skladován. V opačném případě bude v lepším případě k ničemu, v horším případě negativně ovlivní zdraví zvířat nebo ptactva. Velmi důležitou podmínkou pro zachování prospěšných vlastností mouky je dodržování pravidel pro její skladování. Sáčky s tímto produktem by měly být uchovávány na suchém, větraném místě. Nesmí být vystaveny vodě ani slunečnímu záření. Teplota vzduchu v hozbloku nebo ve skladu by neměla překročit + 30 stupňů. V žádném případě by nemělo být povoleno přehřátí produktu, jinak se tuk v něm obsažený začne rozkládat s uvolňováním toxické látky – akrolinaldehydu. Samozřejmě je nemožné podávat zvířatům a ptákům prošlý produkt. Přípustná doba skladování masokostní moučky je uvedena na obalu. Obvykle to není déle než jeden rok. Jak vidíte, masokostní moučka je opravdu užitečný produkt a v chovu zvířat opravdu nepostradatelný. Jeho zařazení do stravy může zvýšit produktivitu krav, ovcí, prasat, kuřat atd. a také stimulovat přibírání na váze a růst. Dobrých výsledků ale můžete dosáhnout samozřejmě pouze tehdy, když si vyberete kvalitní přípravek a správně jej používáte.
