Jak dlouho by se měla semena uchovávat v lednici?

Aby bylo možné získat přátelské výhonky, semena některých květin musí být stratifikována. Zjistěte, jaký je tento postup a jak jej správně provést.

Semena rostlin jako levandule, bolehlav, prvosenka, plamének, hořec, túje, smrk, borovice a některé další potřebují předseťovou stratifikaci.

Je lepší koupit semeno předem, někde v lednu až únoru, protože stratifikace většiny semen trvá 1 až 3 měsíce.

Doporučení týkající se načasování, optimální teploty a způsobu stratifikace a následných pěstebních podmínek naleznete na zadní straně sáčků se semeny. Tam také zkontrolujete datum spotřeby a značku kontroly kvality.

Studená stratifikace

Studená stratifikace je nutná pro semena, jejichž embrya potřebují dozrát. Při této stratifikaci se semena nejprve namočí a poté na chvíli umístí na chladné místo, čímž se simulují přirozené změny teploty.

Většina stromových a keřových plodin potřebuje studenou stratifikaci. Semena horské borovice tedy musí být stratifikována po dobu jednoho měsíce ve vlhkém písku při teplotě 5 ° C. Písek musí být neustále navlhčen, aby semena nevyschla.

Semena smrku by měla být stratifikována po dobu 2-3 měsíců v chladničce při teplotě nepřesahující 4-5°C. Semínka můžete umístit i do předem prosátého a napáleného mokrého písku, nebo můžete použít speciální kokosový substrát. Prodává se v každém zahradnictví.

Kokosové vlákno je vynikající antiseptický a antibakteriální prostředek, navíc zajišťuje potřebné provzdušnění. Bakterie, plísně ani hniloba se v takovém substrátu rozhodně neobjeví a semena budou mít vždy dostatek vláhy a vzduchu. Poměr semen k substrátu je 1:3. K přípravě kokosového substrátu stačí pouze zasypat vylisovaný kotouč kokosové zeminy 0,5-1 l vody. Poté je potřeba počkat 15 minut, až se kokosové vlákno narovná a zvětší objem, dobře promíchat a případně trochu vymáčknout.

Semena levandule také potřebují stratifikaci za studena. Obvykle se uchovávají při 5 °C po dobu asi 35-40 dnů. Semena levandule nasypte na vlhkou bavlněnou nebo lněnou utěrku, rovnoměrně rozprostřenou po povrchu a přikryjte druhým kusem látky.

Dbejte na to, aby hadřík nevyschl, nenechte jej však „plavat“ ve vodě, jinak semínka zahnívají nebo plesniví. Semena Clematis je také třeba stratifikovat. Pokud jsou dostatečně velké – 5 × 10 nebo 6 × 12 mm v průměru, musí být umístěny ve směsi půdy sestávající z písku, rašeliny a obyčejné zeminy ve stejných poměrech a chlazeny po dobu 2-3 měsíců.

Středně velká semena – od 3-5 do 5-6 mm v průměru – je třeba stratifikovat za stejných podmínek, ale ne déle než měsíc.

Malá semena nelze vůbec stratifikovat, ale pouze namočit na jeden den před výsevem. Pokud však výrobce doporučuje stratifikaci pro malá semena, musí být provedena.

Chcete-li to provést, posypte semena na vlhkou papírovou utěrku nebo vatový tampon, vložte je do sáčku se zipem a dejte na 1-2 týdny do chladničky.

Pokud skladujete nádoby se semeny ve sklepě nebo sklepě, nezapomeňte je zakrýt sklem nebo pletivem, aby semena nezkazili hlodavci.

Studená stratifikace urychluje klíčení semen a má příznivý vliv na vývoj sazenic.

Tepelná stratifikace

Tepelná stratifikace se používá u semen s nedostatečně vyvinutým zárodkem. Používá se k „probuzení“ semen lumbaga a citronové trávy.

Semena lumbago je nejlepší stratifikovat při teplotě 25-28°C. Lze je položit na kus mokré pěnové pryže nebo do kokosového substrátu. Semena jsou nahoře posypána tenkou vrstvou písku nebo pokryta druhým kusem pěnové pryže, „zabalena“ potravinářskou fólií nebo umístěna do speciálního skleníku.

Nezapomeňte, že substrát, ve kterém se semena nacházejí, musí být vlhký. Skleník je nejlepší umístit na jižní parapet, aby měla semínka dostatek světla. V této podobě vydrží 2 týdny až měsíc, než se objeví první klíčky.

Semena citronové trávy se musí stratifikovat při teplotě 18 až 28 °C ve velmi vlhkém písku po dobu jednoho měsíce. Poté mohou být umístěny v chladničce na další měsíc.

Kombinovaná nebo fázová stratifikace

Postupná stratifikace zahrnuje použití nejprve teplé a poté studené stratifikace nebo naopak. Kombinovaná stratifikace je nutná pro semena těch rostlin, které klíčí příliš dlouho.

Klíčky hořce se objevují pomalu, proto je nutné urychlit proces vzcházení prvních výhonků pomocí kombinované stratifikace. K tomu je třeba malá semínka hořce nasypat do namočeného jemnozrnného hydrogelu a sáček se semeny dát na teplé místo o teplotě asi 20 °C.

Po 2-3 týdnech je třeba semena vyjmout v chladničce a uchovávat další měsíc při teplotě 3-4 ° C. Poté je třeba je vyjmout z hydrogelu a vysít do předem připravené nádoby s teplou jílovou, dobře oplodněnou půdou. Zhruba po 1-2 týdnech by se měly objevit první výhonky.

Semena prvosenky je třeba stratifikovat nejprve při nízké teplotě a poté při vysoké. Semena nasypte na vlhký vatový tampon, vložte do malého sáčku a dejte na 1-2 týdny do lednice. Ujistěte se, že bavlněná podložka nevysychá. Po několika týdnech musíte semena vyjmout a dát je na teplé místo vedle baterie, ale ne na ni.

Označte nádoby na osivo

Aby nedošlo k záměně semen rostlin, nezapomeňte označit každý sáček, nádobu nebo nádobu. Nejjednodušší je polepit papírky s nápisy nebo část balení páskou. Permanentním fixem můžete podepsat i samotné igelitky.

Osvojit si různé metody stratifikace semen květin před setím není těžké, pokud budete postupovat podle našich podrobných pokynů krok za krokem.

Po sklizni, pokud je nutné úrodu rozmnožit, zahrádkáři nechávají část semen k výsevu. Bez ohledu na to, jak dobré bylo počasí, okamžitý výsev semen nepřinesl sazenice. To se děje proto, že zárodek semen musí nutně projít obdobím klidu. Délka vegetačního klidu je dána fyziologií semene a vegetačním obdobím rostliny (začíná na jaře a končí na podzim). Pokud by semena všech druhů plodin vyklíčila ihned na podzim, rostliny by uhynuly z povětrnostních podmínek neslučitelných s životem mladé sazenice.

Semeno obsahuje speciální chemikálie, které blokují vývojový mechanismus. Tyto látky se nazývají blokátory nebo inhibitory růstu. Postupně se jejich počet v semeni snižuje a inhibitory fyziologických procesů v semeni jsou nahrazovány jinými chemickými látkami, tzv. stimulátory růstu. Probouzí embryo z dormance (hibernace) a včetně mechanismu vývoje zajišťují klíčení, růst a vývoj rostliny.

Proč je nutná stratifikace semen?

Proces přechodu semen z dormance do aktivního života pod vlivem vnějších vlivů na semeno se nazývá stratifikace. Stratifikace je ve skutečnosti příprava embrya na vývoj. Pro průchod stratifikace semen jsou nutné určité podmínky: příznivá teplota a vlhkost prostředí. Způsobují měknutí tvrdých skořápek, jejich praskání, sliz. Vlivem vlhkosti semena nabobtnají a začíná fyziologický proces přeměny složitých vysokomolekulárních organických látek na jednodušší, přístupné embryu pro výživu.

Bez stratifikace nebudou semena klíčit, zejména při prudké změně teplotních a vlhkostních podmínek ve středních a severních oblastech. V oblastech, kde se klimatické podmínky prakticky nemění, semena nepotřebují období klidu a mohou se množit po celý rok.

Trvání stratifikace většiny rostlin se pohybuje v rozmezí 1-6 měsíců, ale existují víceleté plodiny, u kterých se toto období prodlužuje na 2 roky (tabulka 1). Většina květinových plodin, zejména při jarním setí, také potřebuje stratifikaci, seznam některých z nich je uveden v tabulce. 2.

Hlavním cílem stratifikace je zkrátit dormantní období v uměle vytvořených podmínkách a probudit embryo k růstu a vývoji, tedy získat v daném termínu přátelské sazenice.

Tabulka 1. Načasování studené stratifikace víceletých plodin

Kultura	Trvání stratifikace, dny
Marhule	80-100, 120-150
Quince	70-90
Alycha	120-180, 130-150
dřišťál, zimolez,	75-90
Hloh, kalina	210-240
Třešeň obecná, aronie	150-180
Cítil třešně	100-120
Ořech	50-80
Hruška	75-100
Jahody	20-30
Cotoneaster, divoká růže	75-90
Schizandra čínština	90-120
Mahonia, hrozny, princ	120-140
mandle	50-70, 120-140
Peach	100-120
Švestka, trnka, jeřabina	120-180, 150-180
Třešeň ptačí, šeřík, akonit, kolumbína, hosta, sasanka	30-50

Typy stratifikace

V praxi se používá několik typů stratifikace:

• Studený;
• teplé
• kombinované;
• vykročil.

Potřeba, trvání a typ stratifikace jsou zpravidla uvedeny na obalu se semeny nebo v referenčních knihách. Suchá semena, očištěná od organických zbytků, se umístí na stratifikaci. Jinak ve vlhkém prostředí mohou hnít (jablko, hruška).

studená stratifikace

U víceletých semenných plodin se v podmínkách jasného rozdělení na chladné a teplé období, končící vegetační období na podzim, obvykle používá studená stratifikace. Tento typ stratifikace potřebují kultury mírných oblastí. Semena jsou umístěna v podmínkách s teplotou vzduchu od 0 do +4 ºС a vlhkostí 65-75%.

Doba stratifikace za těchto podmínek může být 1-6 měsíců. Používá se pro jádroviny, peckoviny, některé druhy zeleniny, květin a dalších plodin. Pokud rostliny neprojdou fází ochlazování, nemusí na jaře vyrašit. To znamená, že stratifikace u některých plodin napodobuje zimní výsev, kdy jsou zárodku zajištěny podmínky pro odpočinek a následné probuzení k růstu a vývoji.

Některá semena, která vyžadují dočasný pobyt při nízkých teplotách, mohou klíčit bez stratifikace. Ale v tomto případě budou sazenice řídké a ne přátelské (rakytník, zimolez, jahody).

Tepelná stratifikace

Tepelná stratifikace se od chladu liší krátkou dobou průchodu. Zeleninové plodiny obvykle procházejí tepelnou stratifikací. Suchá semena mohou být v pozastavené animaci po dlouhou dobu. Ale zvýšení teploty na +18..+22 ºС a vlhkost ne nižší než 70% probouzejí životně důležité procesy. Například: stačí namočit rajčata, papriky, okurky, lilky do teplé vody, nechat na teplém místě a po dni nebo dvou jsou semena kilchuyut, to znamená, že se objeví klíčky.

Semena okrasných rostlin balená pro skladování a stratifikaci. © John Byron Kuhner

Kombinovaná stratifikace

Kombinovaná stratifikace se aplikuje na pomalu klíčící semena a semena některých plodin v oblastech, kde je pro zvýšení klíčivosti nutné napodobení změny ročních období. Obvykle se jedná o semena trvalek s hustými, hustými slupky (hloh, kalina, sněženka, tis, meruňka, švestka).

Semena hlohu a kaliny vyžadují dlouhodobou (7-8 měsíců) stratifikaci. Pro změkčení husté skořápky a probuzení embrya se semena nejprve uchovávají po dobu 4 měsíců při teplotě +20..+25 ºС v nádobě s vysokou vlhkostí a poté po dobu 5-6 měsíců ve sklepě nebo na chladném místě při teplota 0..+5 ºС. U tisu a některých druhů javorů stačí tepelná stratifikace 1,0-1,5 měsíce a poté se semena umístí na studenou stratifikaci.

Kroková stratifikace

Jedná se o nejsložitější typ vícestupňové stratifikace semen. Skládá se z několika cyklů s nízkými a vysokými teplotami. Semena některých druhů pivoněk a aktinidií se tak uchovávají několikrát střídavě při vysokých a nízkých teplotách.

Prvosenka, aquilegia, akonit jsou opakovaně zmrazeny. Před výsevem se jejich semena po dobu 5-7 dnů uchovávají ve vodě při pokojové teplotě +18 °С během dne a přes noc se umístí do mrazničky. V tomto případě je klíčivost semen vysoká a přátelská.

Seznam některých rostlin, jejichž semena vyžadují stratifikaci

Zápasníknebo Aconite (oměj). Některé druhy: Altajský zápasník; Zápasník je vysoký; Vousatý zápasník; Bojovník proti jedu; Cowl wrestler. Je vyžadována dvoustupňová stratifikace:

1. +20..+25 °С od 2 týdnů do 3 měsíců
2. 0..+5 °С — 1-6 měsíců

Vítrnebo Sasanka (Sasanka). Některé druhy: Sasanka modrá; Sasanka dubová, nebo; Sasanka je bílá; Altajská sasanka. Je vyžadována dvoustupňová stratifikace:

1. +18..+20 °С — 2-3 měsíce
2. +2..+5 °С — 3-4 měsíce

Chrpa (Kentaurea). Některé druhy: chrpa modrá, nebo polní chrpa; Rybář chrpa. Stratifikace je nutná při teplotě +1..+5 °C – 1-2 měsíce. Výsev lze provádět ve volné půdě (duben-květen).

karafiát (Dianthus). Některé druhy: Karafiátový písek; Karafiátová tráva; Karafiát je velkolepý. Stratifikace je nutná při teplotě +1..+5 °C – 1-2 měsíce. Výsev lze provádět ve volné půdě (duben-květen).

Jeffersonia (Jeffersonia). Některé druhy: Jeffersonia pochybná, Jeffersonia bifolia. Je vyžadována dvoustupňová stratifikace:

1. +8..+10 °С — 6 měsíců
2. 10/30 °С * — 1 měsíc

*Zde a dále v seznamu. X/Y°C znamená, že semena by měla být uchovávána při X°C po dobu 18 hodin a při Y po dobu 6 hodin. Jedná se o denní režim skladování, to znamená, že semena musí být každý den při X ° C. a při Y °С.

Semena rychle ztrácejí klíčivost. Výsev se provádí po sklizni uprostřed léta

Delphinium, nebo Larkspur, nebo Spur (Delphinium). Stratifikace v písku je nutná při teplotě +5..+6 °C od 2 týdnů do 1 měsíce. Optimální teplota pro klíčení semen je +10..+15 °C

Bellflower (Campanula). Rozvrstvení v písku je nutné při teplotě +1..+5 °C. Výsev na jaře, sazenice při +10..+15 °С

Clematisnebo Lomonos (klematis). Některé druhy: Clematis Drummond, Clematis burning, Clematis whorled, Clematis ligustikolistny. Je vyžadována dvoustupňová stratifikace:

1. Stratifikace v písku nebo rašelině při 0..+5 °C – 2-3 měsíce
2. Klíčení 20/30 °C * – 1-2 měsíce

Klíčivost semen je nerovnoměrná.

Klopogon páchnoucínebo Black cohosh (Actaea cimicifuga). Je vyžadována dvoustupňová stratifikace:

1. 20 °C – 2-3 měsíce
2. 4 °C – 2-3 měsíce

Klíčíme při 12°C.

Pivoňky (Paeonia). Je vyžadována dvoustupňová stratifikace.

Pivoňka se vyhýbá, nebo Pivoňka mimořádná nebo Pivoňka Maryin-root (Paeonia anomala).

1. 18/30 °С * — 1 měsíc
2. +5..+7 °С — 3,5 měsíce

Pivoňka mléčně kvetoucí (Paeonia lactiflora).

1. 18/30 °С * — 1,5 měsíce
2. +5..+7 °С — 2-3 měsíce.

Pivoňka listová (Paeonia tenuifolia).

1. 12/30 °С * — 4 měsíce
2. 5 °С – 1,5 měsíce

Phlox (Phlox). Některé druhy: Phlox rozkošný, Phlox Douglas, Phlox subulate. Rozvrstvení v písku je nutné při +1..+5 °C – 2-4 měsíce. Optimální teplota pro klíčení semen je +5..+12 °С.

jaterníknebo pařez (Hepatica). Je vyžadována dvoustupňová stratifikace.

1. +18..+20 °С — 1 měsíc
2. 12 °С – 3,5 měsíce

Semena s vyvinutým zárodkem klíčí pouze při 12 °C.

Poznámka: Výše uvedený seznam je doplněn a opraven. Těšíme se na vaše komentáře a doplnění.

Způsoby stratifikace doma

Suchá stratifikace

• Semena umístěná pro stratifikaci jsou předem dezinfikována. Můžete jej namočit na 0,5 hodiny do 0,5% roztoku manganistanu draselného. Poté opláchněte v několika vodách při pokojové teplotě. Vysušte, vložte do plastových sáčků, poskytněte podrobný štítek s uvedením typu, odrůdy a data snášky pro stratifikaci. Před výsevem do země umístěte sáčky na horní polici chladničky nebo do místnosti s teplotou 0 – +3.. +4 ºС.
• Dezinfikovaná, sušená semena v plátěných nebo plastových sáčcích jsou umístěna v plastové nádobě, víko je pevně uzavřeno a zajištěno páskou. Připravený balíček se zahrabe do sněhu, než začne tát. S nástupem tepla se až do výsevu přesunou do suterénu nebo na spodní polici chladničky.

Stratifikace ve řapících zelí

Ideální způsob pro studenou stratifikaci doma.

Stonky pozdního zelí oddělíme od hlávek. Odřízneme kořeny. Ve výsledném pahýlu odstraníme jádro. Výsledná nádoba se naplní semenným materiálem. Pevně ​​uzavřeme a zafixujeme víko od zbytků stonku páskou. Zaryjeme „lusk“ se semeny (jako naši dědové se zlaťáky) do země kolmo do díry hluboké jako rýčový bajonet.

Vršek zakryjte zeminou. Nainstalujeme očíslovanou značku a do deníku pod jejím číslem zapíšeme informace o semenech s uvedením druhu a odrůdy plodiny, doby výsadby a konce stratifikace. Na jaře, když se vrchní vrstva půdy zahřeje na teplotu potřebnou pro úrodu, vykopeme stonek se semeny a vysejeme do připraveného záhonu.

Stratifikace semen javoru. © William P

mokrá stratifikace.

• Broušení. Připravujeme nádoby se substrátem, kterým může být hrubý vypraný říční písek, shnilé piliny, rašelina, mech. Je velmi důležité, aby byla semínka důkladně omyta od organických zbytků, dezinfikována a vysušena. Nádoby plníme ze 2/3 mokrým substrátem. Připravená semínka vyskládáme a zasypeme substrátem. Substrát musí být současně se zvlhčováním ošetřen proti houbové infekci jedním z biofungicidů: trichodermin, fytosporin, alirin-B a další. Způsoby zpracování jsou obvykle uvedeny na obalu. Nádoby uzavřeme víkem, vložíme do plastového sáčku, aby se zachovala vlhkost. Zabalené nádoby jsou umístěny na spodní polici chladničky. Teplota by měla být v rozmezí +3. +4 ºС. Při tomto způsobu skladování jsou obaly na konci stratifikačního období přemístěny do podmínek se sníženými teplotami až do +1 ºС. Kromě toho se nádoby pravidelně kontrolují, sledují stav semen a v případě potřeby zvlhčují substrát.
• Stratifikace v rolích látky. Na pruhy přírodní látky o šířce 10-12 cm a délce 30-35 cm položte tenkou vrstvu mechu nebo vaty. Opatrně umístěte semínka. Dlouhé strany pruhu látky, který bude nahoře zakrývat semínka, ohneme a srolujeme do ruličky. Obvazujeme a dáme do vody, aby absorbovala vlhkost. Jemně vymačkejte přebytečnou vodu. Roli zabalte do plastového sáčku a umístěte ji na spodní polici chladničky. Každou roli opatříme štítkem nebo číslem a podrobným popisem v zahradním deníku (viz výše). Při stratifikaci role systematicky kontrolujeme na vlhkost. Kontrolujeme stav semen. Při zjištění plísňové infekce semena omyjeme, vydezinfikujeme, osušíme a celý proces vykládání ke stratifikaci opakujeme na nové kusy materiálu.

Podzimní výsev

Některé plodiny se vysévají a vysazují na podzim (předzimní setí) do půdy, kde v přirozených podmínkách procházejí stratifikací (zimní česnek, zelenina, některé odrůdy salátu).

Kromě těch popsaných existují další způsoby, jak provést stratifikaci semen. Pamatovat si! Stratifikace vás ušetří jarní bolesti spojené s nízkou nebo žádnou sadbou.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

• Nejlepší nový obsah webu
• Populární články a diskuze
• Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!