Hroznové keře mají mohutné kořeny, které pronikají hluboko do půdy a v případě potřeby z ní dokážou čerpat vláhu. Proto tato rostlina dobře snáší sucho. To ale neznamená, že hrozny nepotřebují zalévat. Pokud kořeny zůstanou v suché půdě delší dobu, růst keře se zpomalí a jeho výnos se sníží. Zalévání hroznů bezprostředně po výsadbě a v prvním roce růstu je obzvláště důležité, protože v tomto období dochází k nejintenzivnějšímu vývoji kořenů. Nelze přesně říci, jak často zalévat a jaké množství vody použít. To závisí na typu půdy a podmínkách prostředí.
Výsadba zalévání
Úplně první zálivka hroznů se nazývá výsadba. Provádí se při výsadbě mladého keře. Bezprostředně před výsadbou se provádí určitá příprava. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem je třeba 5-6 hodin před výsadbou vydatně zalévat. Potřebné množství vlhkosti se vsákne, zbytek odteče. Sazenice s otevřeným kořenovým systémem je třeba zkontrolovat, a pokud kořeny vypadají suché, umístí se na jeden den do vody.
Do připraveného otvoru nalijte 10-20 litrů vody a počkejte, až se vsákne. Množství vody je určeno vlhkostí půdy. Poté se mladý keř umístí do díry, zakryje se do poloviny zeminou a poté se zalije 10–20 litry vody. Toto zalévání je nutné, aby kořeny pevně přilnuly k zemi.
Pokud se na jaře vysazují sazenice hroznů, měla by se do díry nalít teplá voda, aby se půda zahřála. Dále vyplňte otvor do poloviny a nalijte do něj 10-20 litrů teplé vody ohřáté na slunci. V tomto případě můžete do vody přidat malé množství komplexních minerálních hnojiv.
Zalévání v prvním roce vegetačního období
V prvním roce po výsadbě rostliny je hlavním úkolem vinaře podporovat rozvoj kořenového systému. Za prvé, růst kořenů probíhá na ploše rovné velikosti výsadbové jámy. Proto pro zavlažování musíte kolem keře vytvořit příkop. Kopá kolem kmene a ustupuje od něj o 25-30 centimetrů. Hloubka by měla být 20-25 centimetrů, to znamená přibližně bajonet lopaty. Otvor je vyčištěn z půdy a nalije se do něj 1-2 kbelíky vody. Poté, co byla voda absorbována, příkop je pokryt zeminou a půda kolem mladé rostliny je uvolněna.
Zkušení vinaři doporučují kombinovat zálivku s hnojivem. Při provádění jarní závlahy je nejlepší přidávat do vody látky obsahující dusík, draslík a fosfor, které podporují růst kořenů a zelené hmoty hroznů. Při zalévání keřů na začátku a v polovině léta se ve vodě rozpouštějí hnojiva obsahující hlavně draslík a fosfor. Na podzim se spolu se zálivkou přidává organická hmota, například kravský hnůj. K tomu připravte roztok v poměru 1:10. V srpnu se nedoporučuje zalévat sazenice vůbec, protože příliš vlhká půda zpomalí dozrávání výhonků.
Neměli bychom zapomínat, že příliš časté zvlhčování půdy může mladé rostlině způsobit větší škody, než když není dostatečně navlhčena.
Po výsadbě se mladé vinice během prvního vegetačního období několikrát zalijí. Jak často zalévat závisí na povětrnostních podmínkách v regionu a stavu keře. Vodu na zavlažování je vhodné nasbírat ráno a nechat ji den na slunci, aby se ohřála. Hroznové keře se zalévají pouze večer. Pod každý keř se nalije 5-15 litrů vody.
V prvním měsíci po výsadbě se mladé vegetativní rostliny zalévají jednou týdně. V tomto případě je vhodné přidat do vody nějaké minerály. Bude stačit rozpustit 1 polévkovou lžíci superfosfátu v kbelíku s vodou. Také během tohoto období nebude nadbytečné krmení listů (postřik listů) stejným roztokem. Konají se ve večerních hodinách. Po 4-5 týdnech lze frekvenci zavlažování snížit na polovinu.
V žádném případě nepoužívejte k zavlažování studenou vodu. Pokud to není možné ohřát na slunci, můžete použít vlažnou vodu z kohoutku.
V prvním roce života jsou mladé keře vinné révy nejcitlivější na půdní vlhkost při otevírání očí, v období intenzivního růstu (konec jara-začátek léta) a po opadu listů.
Na konci podzimu (konec října – začátek listopadu) se provádí zavlažování mladých hroznů, které dobíjí vlhkost. Na tom závisí mrazuvzdornost keře. Čím více vlhkosti je v půdě, tím menší je pravděpodobnost, že rostlina zmrzne. Kořeny vinice využijí stejnou vláhu na začátku dalšího vegetačního období.