Co zasadit vedle rajčat pro dobrou úrodu?

Rajčata

Standardní umístění výsadby na zahradě zahrnuje výsev jednoho druhu rostliny na jeden záhon. Ale zahradníci si již dlouho všimli, že těsná blízkost některých plodin má příznivý vliv na pohodu rostlin a velikost plodiny. Navíc taková přistání v zahradě vypadají malebně. Které rostliny jsou vhodné pro výsadbu na rajčatové zahradě a které je lepší odmítnout, jsou popsány v tomto článku.

Vlastnosti pěstování rajčat

Rajčata na zahradě

  1. Pro keře rajčat se na zahradě zabírá slunné a větrem chráněné místo. Půda by měla být volná, úrodná, neutrální nebo mírně kyselá. Ideální variantou je hlinitá nebo písčitá hlína vylepšená hnojením.
  2. Těžké a podmáčené pozemky se upravují nanášením písku, perlitu, slaměných plev pro zlepšení prodyšnosti substrátu. Kyselé půdy je nutné vápnit přidáním vápna nebo křídy (dřevěného popela) do 300 g na 1 m².
  3. Rajčata milují suchý vzduch a průvan, proto se snaží keře umístit volně, ne blíže než 40 cm od sebe u determinantních odrůd a 60 cm u vysokých. Rajčata sousedé na zahradě by také neměla narušovat cirkulaci čerstvého vzduchu.
  4. Vlhkost rajče potřebuje mírné, ve fázi zrání – vzácné. Nadměrná vlhkost v půdě a vzduchu způsobuje rozvoj houbových chorob a v době dozrávání zbavuje plody cukernatosti. Při zalévání rajčat by se vlhkost neměla dostat na vrcholy rostliny, takže mnoho zahradníků instaluje na zahradu kapkovou závlahu.
  5. Pro krmení rajčat se používají organická a minerální hnojiva, upřednostňují se ta s převahou fosforu a draslíku. Nadbytek dusíku v půdě vede k urychlení růstu výhonů na úkor kvetení a násady plodů. Kultura dobře reaguje na použití lidových prostředků: obilné hnojivo, roztok jódu a amoniaku, “zelené” hnojivo.
  6. Výběr dobrých sousedů na zahradě. Vedle rajčat je nutné zasadit takové plodiny, které podporují vývoj a růst, mají stejné požadavky na hnojení, složení půdy a osvětlení.

Rajčata mohou být napadena škůdci: mšicemi, sviluškami a co je nejdůležitější, mandelinka bramborová. Rostliny jsou náchylné k plísni, skvrnitosti, verticiliovému vadnutí.

Dobré okolí

Při výběru rostlin pro výsadbu rajčat se doporučuje dodržovat tato pravidla:

  • sousedé na zahradě by neměli patřit do stejné rodiny jako rajčata (Nightshade);
  • rostliny by měly mít podobné požadavky na zavlažování, vrchní oblékání, složení půdy;
  • měly by být vysazeny kompaktní rostliny, které nezastiňují keře rajčat.

I při výsadbě přátelských rostlin na stejný záhon se vyplatí dodržet doporučenou vzdálenost mezi keři. V opačném případě budou sazenice pociťovat nedostatek výživy a světla.

Měsíčky, měsíčky

Výsadba sazenic měsíčku

Květiny nejen dodávají zahradě zářivé barvy, ale také chrání rostliny před invazí škodlivého hmyzu: mandelinky bramborové, lopatkou zelí a síhy. Rozdrcené vršky měsíčků zasazené do půdy odpuzují kořenové háďátko.

Nevýhodou takového sousedství je, že samotné květiny se mohou stát hnízdištěm mšic.

Obvykle sazenice sametu nebo měsíčku rám rajčete postele, umístění květin ve vzdálenosti 20 cm od rajčete. Pro společné pěstování se vybírají nízko rostoucí odrůdy květin.

READ
Kolik výhonků bych měl nechat na keři hroznů?

Ředkvičky, špenát a salát

Radis

Časně zrající a kompaktní plodiny se často používají jako kompaktor na zeleninových záhonech. Jejich sousedství s rajčetem je velmi úspěšné. V rané fázi vývoje potřebují rajčata hodně vlhkosti, což je ideální pro zeleninu a ředkvičky. Jejich bujné vršky zase stíní záhon, chrání půdu před vysycháním.

Mínus: odplevelení malých výhonků ředkviček a salátu v rajčatové zahradě bude muset být provedeno ručně.

Ihned po výsadbě sazenic rajčat se mezi řádky vysévají řady ředkviček a zeleně, ustoupí od sazenic 15-20 cm. Zatímco keře rajčat získávají sílu, ředkvička má čas vytvořit plodinu a opustit zahradu.

Bazalka, máta a petržel

petržel

Kořeněné bylinky přerušují vůni rajčat svou vůní a nutí škodlivý hmyz poletovat po zahradním záhonu.

Mínus: zeleň osetá semeny roste poměrně pomalu. Pro výsadbu na zahradě je lepší použít předpěstované sazenice.

Lilek a papriky

Lilek

Mají podobnou velikost keřů a stejné požadavky na strukturu půdy, zálivku, zálivku. Plodiny se sázejí stejným způsobem jako rajčata.

Nevýhody: mají stejné choroby a škůdce jako rajčata.

Červená řepa

řepa

Tyto okopaniny mají neutrální vliv na ostatní rostliny a mohou koexistovat na stejném záhonu s rajčaty, pokud jsou umístěny na slunné straně.

Mínus: načasování setí mrkve a výsadby sazenic rajčat do země se neshoduje. V době, kdy jsou rajčata vyvedena na ulici, mrkev již klíčí, takže musíte rostliny zasadit velmi opatrně.

Vzdálenost mezi řadami mrkve a řepy a keřemi rajčat je 20-25 cm.

Často se extra řepa sází rajčaty po ztenčení.

Česnek a cibule

česnek

Česnek a cibule mají ostré aroma a odpuzují mnoho škodlivého hmyzu, včetně roztočů. Plodiny mají podobné požadavky na podmínky pěstování a mohou koexistovat s rajčaty.

Nevýhody: Rostliny mohou trpět Fusarium.

Sady a stroužky jarního česneku se obvykle vysazují mezi keře rajčat nebo podél okraje zahrady s odstupem od sousedních rostlin 15-20 cm. Zimní česnek lze vysévat ihned s mezerou mezi řádky 35-50 cm, aby se přizpůsobil řada sazenic rajčat příští jaro.

Nasturtium

Nasturtium

Krásná květina se svou vůní úspěšně vyděsí molice, mandelinky bramborové ze zeleniny (pokud není příliš mnoho škůdců).

Mínus: samotná květina může trpět mšicemi.

Okurková tráva (Borago)

Okurka tráva

K rajčatům na stejné zahradě se zatím hodí kořenitá kultura, která na tuzemských zahrádkách není příliš obvyklá. Rostliny se navzájem neruší a šťavnatá okurková vůně brutnáku odpuzuje škodlivý hmyz. Květy této rostliny přitahují včely, které zároveň pomohou při opylení a rajčatech.

Bush fazole a ruské fazole

Fazole z hroznů

Mají příznivý vliv na stav půdy díky přítomnosti speciálního druhu bakterií na kořenech. Zeleninové fazole a fazole mají kompaktní keřový tvar a nenarušují vývoj rajčete.

Zápory: i keřovité rostliny naložené úrodou občas spadnou na zem, proto se doporučuje svázat.

Nechtění sousedé

Tento seznam zahrnuje rostliny, které mají různé požadavky na péči a podmínky pěstování s rajčaty.

Okurky, cukety a dýně

dýně na mřížoví

Tyto plodiny mohou být dobrými předchůdci rajčat, ale jejich sousedé jsou k ničemu. Rostliny mají zcela odlišné požadavky na podmínky prostředí – rajčata milují suchý vzduch a průvan, vzácné zalévání a okurky potřebují vysokou vlhkost. Silný vývoj dýňových řas zbavuje keře rajčat prostor.

Brambory

Brambory

Patří do stejné rodiny s rajčaty, respektive má běžné choroby a škůdce. Mezi hlavní patří plíseň pozdní a mandelinka bramborová. Pokud je povoleno ošetřit příděl brambor silnými pesticidy, nelze takové přípravky použít pro rajčata.

Tyto plodiny se nedoporučují pěstovat nejen na jednom lůžku, ale ani na sousedních. Mandelinka bramborová se snadno plazí z ošetřených rostlin bramboru na rostliny rajčat, přičemž urazí vzdálenost 10–15 m.

Sorrel

Sorrel

Kultura preferuje kyselou půdu a působí depresivně na sousedy. Šťovík je nejlepší vysadit na samostatný záhon, případně kombinovat s rebarborou.

READ
Jak dlouho zůstává dichlorvos na povrchu?

vodní meloun

vodní meloun

Potřebuje velký prostor pro růst řas a suchou písčitou půdu, která vůbec nevyhovuje nárokům rajčete na životní podmínky.

zelí (všechny druhy)

Zelí

Má rád častou zálivku a vlhký vzduch, který je pro rajčata zcela nevhodný. Ultra rané odrůdy bělohlavé odrůdy lze sice umístit na okraj záhonu s pozdními rajčaty, aby při zálivce kropením nenamáčely listy rajčat. Dokud plody na keřích rajčat nezačnou červenat, péče o plodiny se příliš neliší. Než dozrají pozdní rajčata, stihne zelí vytvořit hlávky a opustit zahradu.

Vůně rajčat odpuzuje mouchu a naběračku zelí a pomáhá nastartovat čisté hlávky zelí.

Kukuřice

Kukuřice

Z půdy spotřebovává hodně živin, čímž ji výrazně vyčerpává. Zasazeno proložené keři rajčat, stín druhé.

Kukuřice, zasazená ve vzdálenosti 50-60 cm od řádků rajčat, může být dobrou kulisou před silným větrem.

Hrášek

Hrášek

Neutrální ve vztahu ke kultuře rajčat. Ale hrách, dokonce i hrách keř, zabírá na zahradě spoustu místa, často leží na zemi, drží se svými tykadly na větvích rajčat, což mu brání v normálním fungování. Pokud pro něj umístíte malé mřížky a necháte antény stočit podél nich, je možné společné pěstování plodin.

Jahody

jahodové keře

Zahradní jahody (jahody) trpí stejnými chorobami jako rajčata, proto se společné pěstování těchto rostlin na stejné zahradě nepraktikuje.

Kopr

Kopr na záhon rajčat se nevyplatí záměrně vysévat, kultury se k sobě nekamarádí. Ale rané výhonky z vlastního výsevu nelze odplevelit, dokud nedosáhnou výšky 10 cm. Do této chvíle nebude kopr zasahovat do sazenic rajčat a poté se zelení odstraní.

Co lze sázet rajčaty na zahradě na otevřeném poli

Nejlepší časem prověření sousedé rajčat na otevřeném poli:

  • měsíčky, lichořeřišnice, měsíček;
  • bazalka, máta, petržel, tymián (tymián);
  • česnek a cibule (žárovka, šalotka);
  • salát a ředkvičky;
  • sazenice řepy po proředění;
  • keřové fazole, fazole.

Zahrádkáři si všimli, že aroma listů rajčat odpuzuje můru můru. Často se praktikuje sázení sazenic vysokých rajčat pod koruny jabloní, pomocí jejich větví svázat stonky. Ve stínu koruny jablka zelenina mírně snižuje výnos, ale strom dostává ochranu před škůdcem.

Co lze sázet rajčaty ve skleníku

V jednom skleníku s rajčaty můžete bezpečně zasadit:

  • lilek;
  • paprika (sladká a pálivá);
  • jakékoliv sazenice zeleniny a květin po dobu pěstování;
  • ředkvičky;
  • saláty;
  • zelené cibule.

Pokud to rozměry skleníku dovolují, je povolena také výsadba okurek ve stejné místnosti s rajčaty. Kultury jsou vysazeny na různých koncích skleníku (rajčata jsou umístěna blíže ke dveřím, kde je chladněji) a odděleny polyetylenovou clonou. Závěs umožňuje udržovat vysokou vlhkost v přihrádce na okurky a ponechává suchý vzduch pro rajčata.

Tabulka kompatibility kultury

Dobří sousedé pro rajčata Neutrální Špatný
Měsíček lékařský, lichořeřišnice, měsíček lékařský Lilek Brambory
Radis Červená řepa Okurka, dýně, cuketa, tykev
Česnek a cibule Mangold Kopr
Salát, petržel, špenát Paprika a pálivá Sorrel
Fazole a fazole Hrášek Kukuřice
Bazalka, máta, tymián Zelí
Meloun
READ
Je možné naroubovat jabloň na jiný strom?

Nejlepší sousedé rajčat na zahradě: pikantní a salátová zelenina, cibule a česnek, luštěniny, měsíčky a nasturtium. Tyto plodiny odpuzují škůdce, chrání před některými chorobami a nesoutěží s rajčaty o živiny a slunce.

Ve většině případů jsou úspěšná schémata kompatibility rostlin založena na něčích pěstitelských zkušenostech nebo osobních pozorováních, ale tento jev má také vědecké zdůvodnění. Hádka nebo příznivá interakce sousedů na zahradě je vysvětlena takovým konceptem jako alelopatie. Chemické reakce, ke kterým dochází v půdě v důsledku produkce různých enzymů kořeny, těkavých látek, fytohormonů vylučovaných listy – skryté lidskému zraku, mohou hrát rozhodující roli při plánování společných výsadeb. Na těchto a dalších faktorech přímo závisí výběr doprovodných plodin, které je vhodnější zasadit vedle rajčat.

Alelopatie je vzájemné ovlivňování rostlin na sebe v důsledku uvolňování různých chemických látek do prostředí.

Alelopatie je vzájemné ovlivňování rostlin na sebe v důsledku uvolňování různých chemických látek do prostředí.

Principy vzájemného ovlivňování

I když si nekladete za cíl ušetřit místo na místě, má smysl věnovat pozornost doplňkovým a vzájemně se vylučujícím prvkům při společné výsadbě zahradnických plodin. To pomůže ušetřit čas a energii, sníží množství práce a usnadní péči o výsadbu. Při správném zhutnění totiž musíte zpracovat mnohem menší plochu. Rostliny mohou být vůči zeleným satelitům rostoucím poblíž zcela neutrální, ale stále jsou závislé na jemných, neviditelných spojeních.

Zkušení zemědělci aktivně uplatňují principy vzájemného ovlivňování ve smíšených výsadbách a jejich účinnost si vyzkoušeli v praxi.

Při plánování doplňkových možností společných výsadeb do budoucna je třeba vycházet z potřeb hlavní plodiny, v tomto případě rajčat.

Při plánování doplňkových možností společných výsadeb do budoucna je třeba vycházet z potřeb hlavní plodiny, v tomto případě rajčat.

Jádro s mnoha silnými větvemi, kořenový systém keřů rajčat sahá do hloubky více než metr, což jim umožňuje samy získávat vlhkost. V období květu tedy rostlinám postačí mírná zálivka, a když je čas nasadit a dozrát plody, není to prakticky potřeba. Podmínky příznivé pro správný vývoj rajčat a vysoké výnosy jsou také relativně suchý vzduch, dobré přirozené větrání nebo pravidelné větrání (ve sklenících) a dostatečné osvětlení.

Nežádoucí sousedství

Nadměrná vlhkost vzduchu a půdy negativně ovlivňuje stav rostlin a vyvolává výskyt plísňových infekcí. Kvůli tomu vlhkomilná zelenina jako např zelí, okurky, cuketa, které vyžadují stálou a vydatnou zálivku, se jako sousedé pro rajčata nehodí.

K této zelenině je nežádoucí vyzvednout a přidávat vysoké, hustě olistěné rostliny – zastíní keře a zabrání volné cirkulaci vzduchu, což by nemělo být povoleno. Z těchto důvodů nejsou vhodní jako společníci a kadeřavé luštěniny: fazole a hrášekschopný přilnout k vrcholům úponků a vyplnit stonky.

Nedoporučuje se kompaktovat rajčatovou plantáž s kořenovými plodinami, jako je řepa, mrkev, ředkev, řepice atd. odeberou část živin, ale v konkurenci s tak silným rivalem na zahradě sami zhubnou.

Křen a daikon, a co je ještě horší, netolerují žádné sousedství vedle sebe, uvolňují žíravé toxiny do půdy a utlačují vše, co roste poblíž

Křen a daikon, a co je ještě horší, netolerují žádné sousedství vedle sebe, uvolňují žíravé toxiny do půdy a utlačují vše, co roste poblíž

Ze všech okopanin výjimkou je ředkevkterá má krátkou vegetační dobu. Tím, že se nachází v horní vrstvě půdy, ani v nejmenším nezasahuje do vývoje keřů rajčat a neodebírá jim potravu.

Ve skleníkových konstrukcích se spolu s rajčaty často pěstují lilek a pepř, primárně bulharský, méně obyčejně pikantní. Ale jak víte, všechny nočníky jsou napadeny stejnými škůdci, trpí podobnými chorobami, takže je lepší umístit příbuzné obyvatele do samostatných skleníků nebo dočasných skleníků.

READ
Jak uchovávat listy aloe v lednici?

Vzájemně výhodné partnerství

Kombinací „sousedů“ z hlediska dozrávání můžete zorganizovat nepřerušovaný dopravník čerstvého ovoce pro váš stůl a sbírat několik plodin během celého vegetačního období.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Vytvoření příznivého prostředí správným umístěním rostlin přispívá k silnější imunitě a zdravému růstu.

Vytvoření příznivého prostředí správným umístěním rostlin přispívá k silnější imunitě a zdravému růstu.

Přítomnost poblíž arašíd, patřící do čeledi luštěninových, výrazně zlepší stabilitu a produktivitu keřů rajčat. Bakterie žijící na kořenech burského oříšku štědře dodají půdu „živým“ dusíkem a obohatí tak výživu zeleniny přímo na zahradě.

Perfektně v kombinaci s travními rajčaty s výraznou vůní – máta, oregano, šalvěj, petržel, oregano, lovage, rozmarýna, tymián, majoránka, estragon. Zapáchající společníci zvyšují biologickou kontrolu tím, že maskují pach hostitelské rostliny, se kterou jsou pěstováni, a hmyzí škůdci tak obtížně hledají svou oblíbenou potravu. Kulturní výsadby můžete dodatečně postříkat nálevy těchto aromatických bylin a zastrašit vetřelce.

Chuť rajčat zdaleka není planá otázka. Všimli jsme si, že to do jisté míry závisí na tom, jaké koření rostou poblíž. Kompaktně zasazené vonné bylinky společně odolají agresorům a zároveň změní k lepšímu poměr kyselin a cukrů nashromážděných ovocem během zrání. Například, bazalka má na tuto vlastnost velmi pozitivní vliv. Existují názory, že esenciální oleje stimulují zvýšenou tvorbu fruktózy a sacharózy v ovoci.

“Zeleninové trio”, skládající se z rajčat, česnek a bazalka, fungují bezchybně ve vzájemném prospěchu nejen na zahradě. Báječně ladí v pokrmech běžné sezónní nabídky i v různých přípravách na zimu.

Zajímavé recepty na rajčatové úpravy s bazalkou najdete v článku na našem webu.

Zajímavé recepty na rajčatové úpravy s bazalkou najdete v článku na našem webu.

Cibule, mosaz, šalotky, listová hořčice, chard, zeleninový salát, špenát – dobré kompaktory pro zeleninové plodiny. Vyseté podél okrajů nebo mezi řádky společně vytvářejí příjemné chladné mikroklima, pokrývají spodní část keřů a kořenovou zónu a zabraňují vysychání povrchu půdy.

Jednoleté květiny s dezinfekčními a antibakteriálními vlastnostmi se z nějakého důvodu nazývají „repelenty zeleniny“. Tyto vlastnosti se vyznačují měsíčky, nasturcium, feverfew, nealkohol, vratič. Kromě ochranných funkcí jsou rámovací lemy z podměrečných letniki také užitečné v tom, že aktivně přitahují pomocný hmyz – opylovače a entomofágy. Ano, a vizuálně smíšené výsadby zeleniny s dekorativními květinami (cínie, sedmikrásky) vypadají malebněji a estetičtěji než běžné, standardní záhony s monokulturami.

Mnoho zahradníků věří, že rajčata nevycházejí dobře se zástupci deštníkových rostlin – kopr, fenykl, kmín, petržel, koriandr, anýz. Podle odborníků je však takové sousedství na otevřeném poli plně oprávněné, protože kořeněné bylinky odpuzují klíšťata, slimáky a hlemýždě, které narušují získání slušné sklizně vaší oblíbené zeleniny.

Video

Tipy od zkušených zahradníků o kombinaci výsadby rajčat s jinými plodinami na otevřených záhonech a ve skleníku lze získat z následujících videí:



Amatérský florista, velmi se zajímám o novinky ve světě rostlin, zahradních i interiérových. V rámci sebevzdělávání pravidelně navštěvuji kurzy okrasného zahradnictví, sleduji specializované výstavy. Svůj volný čas se snažím věnovat četným zeleným mazlíčkům. Jsem zamilovaná do pestřec, doma sbírám krásné synningie a saintpaulii. Na venkově se kromě práce na záhonech a ve sklenících starám o své oblíbence – lilie. Ve volném čase se věnuji různým druhům vyšívání a decoupage. Relaxuji při luštění japonských křížovek. Preferuji tištěné knihy, aniž bych popřel pohodlí digitálních protějšků. Rád vařím, sbírám neobvyklé recepty, zdokonaluji se v řezbářském umění. Rád se podělím o své zkušenosti a vyslechnu si rady.

READ
Jak využít piliny jako hnojivo?

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: