Co je zdravější pro zrak: borůvky nebo borůvky?

O prospěšnosti mrkve víme už od dětství. Ale nejen tato zelenina, ale i další produkty mají pozitivní vliv na zrak. Samozřejmě nemohou nahradit brýle, ale vyvážená strava s těmito produkty pomůže udržet a zlepšit zdraví očí.

Ryby, zejména ty mořské, obsahují mnoho mastných kyselin, které pomáhají udržovat integritu buněk a snižují riziko retinální dystrofie.

Navíc rybí tuk (buď z ryb nebo ve formě kapslí) může pomoci zlepšit noční vidění. Tento závěr učinili vědci z univerzity Loughborough, Spojené království. V deníku Americká kardiologická asociace Byly zveřejněny výsledky výzkumu, které ukazují, že kyselina dokosahexaenová z rybího tuku zlepšuje adaptaci zraku na tmu. Tato kyselina je přítomna v sítnici očí, ale není syntetizována v těle. Jak časopis píše, kyselina dokosahexaenová se aktivně podílí na tvorbě zrakového aparátu dítěte, takže hraje důležitou roli ve stravě těhotné ženy.

Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu

ořechy

Ořechy by podle doporučení WHO měly být přítomny v lidské stravě. Jsou bohaté nejen na mastné kyseliny, ale také na draslík, fosfor a vitamín E (zejména mandle, lískové oříšky a piniové oříšky), které jsou nezbytné pro fungování zrakového ústrojí.

játra

Tyto droby jsou bohaté na vitamín A: nejvíce ho mají krůtí játra, nejméně kuřecí játra. Skutečným rekordmanem jsou ale tresčí játra. Tuk z jater je považován za vynikající zdroj vitamínů a esenciálních mastných kyselin.

Je třeba si uvědomit, že tresčí játra jsou velmi kalorický a tučný produkt, takže byste se na ně neměli opírat. Dospělý člověk potřebuje až 30-50 g tresčích jater denně.

Vepřové maso

Libové vepřové maso, stejně jako špenát, ovesné vločky, sójové boby, pomeranče, arašídy a slávky jsou dobrými zdroji vitamínů B, které jsou důležité pro zdraví očí. B12 si přitom lidské tělo nevyrábí a je dodáván pouze s produkty živočišného původu (zejména vepřovým masem a mušlemi), stejně jako s rostlinnými produkty pro vegetariány, obohacenými o tento vitamín. Například z pohankovo-rýžového mléka, tofu, sojového mléka. Nejvyšší obsah B6 mají pistácie a slunečnicová semínka.

Borůvky a borůvky

Lékař Joanna Sedonová nazývá tyto bobule drahými fialovými kameny pro vidění. Pro oči nejprospěšnějšími složkami borůvek a borůvek (stejně jako ostružin, brusinek, granátových jablek, fialových a červených odrůd vinné révy) jsou beta-karoten, karotenoidy a vitamín A, který podporuje tvorbu vláknitého pigmentu rodopsinu, který je zodpovědný za noční vidění. Když není sezóna, můžete jíst mražené bobule. Ale neměli byste dělat džem z bobulí, protože v nich nezůstane nic důležitého pro oči. Dr. Sedone zvláště radí lidem, kteří tráví hodně času na slunci, aby konzumovali více bobulí, aby chránili sítnici před poškozením.

petržel

Petržel je bohatá na lutein, beta-karatin a zeaxantin – to jsou karotenoidy se silnou antioxidační aktivitou. V přírodě karotenoidy absorbují přebytečné sluneční záření a chrání rostliny před poškozením. A v lidském těle chrání buňky před poškozením volnými radikály. Studie prokázaly, že lutein a zeaxantin snižují riziko věkem podmíněné makulární degenerace o 26 %. Čerstvá petrželová šťáva je zvláště prospěšná.

Existuje mnoho způsobů, jak zařadit petržel do svého jídelníčku. Můžete ho nejen přidat do pokrmů, ale také připravit osvěžující vitamínové smoothie s petrželkou, celerem a okurkou.

Vejce, pravidelně zařazovaná do jídelníčku, také prospívají zdraví očí. Obsahují vitamín A a lutein, což znamená, že zlepšují vidění za šera a chrání vlákninu před nadměrným ultrafialovým zářením.

Lékař Margaret MacDonald, profesor oftalmologie, hovoří o výsledcích studie z roku 2020 zveřejněné v časopise Klinická výživa. Studie zjistila, že lidé, kteří konzumovali 2 až 4 vejce týdně, měli výrazně nižší riziko vzniku věkem podmíněné makulární degenerace než ti, kteří konzumovali 1 vejce nebo méně týdně po dobu 15 let.

Citrusové plody a bobule

Citrusové plody, stejně jako bobule a šípky, obsahují hodně vitamínu C. Stejně jako ostatní antioxidanty chrání před poškozením volnými radikály. Podporuje také tvorbu kolagenu, který zajišťuje strukturu rohovky.Кале

Kapusta je považována za superpotravinu. Tato zelená listová zelenina má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vitamínů (vitamíny B, kyselina listová), živin, antioxidantů a vlákniny. Toto je skutečný rekordman v obsahu vápníku a draslíku. To vše z něj dělá důležitý produkt pro zdraví našich očí.

Kapustu lze skladovat čerstvou po dlouhou dobu – až 10 dní a ještě více v chladničce – až 2 týdny. Listy přitom neztrácejí texturu a prospívají ani po hlubokém zmrazení.

Fazole

Luštěniny jsou zdrojem zinku, který pomáhá udržovat průzračnost oční čočky. Pokud mluvíme o zinku, pak Dr. Macdonald Doporučuje se zařadit do jídelníčku více libového červeného masa, drůbeže, fazolí a obohacených obilnin, protože zinek zpomaluje progresi raných stádií makulární degenerace. Lékař také doporučuje jíst ústřice, kdykoli je to možné. Ústřice, říká, jsou nejlepším zdrojem minerálu zinku, který chrání oči před vystavením ultrafialovým paprskům.

Oranžová zelenina

Mrkev, sladké brambory, žlutá tuřín, paprika a dýně získávají svou zářivou barvu díky vysokému obsahu beta-karotenu, který se v těle přeměňuje na vitamín A. Oranžová zelenina pomáhá zlepšit noční vidění a pomáhá produkovat pigmenty, které umožňují sítnici správně fungovat.

Lékař Sunir J. Garg, profesor oftalmologie, říká, že nedostatek vitaminu A může zhoršit vidění při slabém osvětlení, ale lze jej zlepšit doplněním nedostatku vitaminu A. Dostat se podle doporučené denní dávky 0,7 až 0,9 mg je dost.

Číst dál

Prevence a léčba bolesti nohou u žen

Zdraví nohou ve stáří: hlavní problémy

S věkem se zdraví vašich nohou může měnit a ovlivnit vaše celkové zdraví: objevují se bolesti a deformace kloubů.

Létající chůze: příčiny onemocnění nohou

Léky na cystitidu

Huminové kyseliny: mýty a pravda

Léky na posílení imunity: jak pomoci tělu

Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství

Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?

Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek

Novorozenecká výživa

Jak pochopit, která receptura je pro novorozence nejlepší z hlediska nutriční hodnoty a přítomnosti prospěšných látek pro jeho zdraví a vývoj: složení konkrétního produktu studujeme společně s odborníkem.

Lymfedém po mastektomii: konzervativní terapie a prevence

Chlorella s probiotiky: Přirozená podpora zdraví

Stresová inkontinence moči u dětí: příčiny, léčba

Stresová inkontinence moči u dětí: možné příčiny. Co dělat, když se u dítěte objeví stresová inkontinence moči?

Sprej s azelastinem: lék v boji proti alergiím

Trápí vás sezónní alergie a nic jiného nepomáhá? Odborníci MedAboutMe podrobně popisují nejnovější sprej k léčbě alergií u dětí a dospělých

Co byste jedli, abyste zlepšili svůj zrak? Krátká odpověď je nic. Svěřme toto poslání odborníkům a výdobytkům oficiální medicíny. Péče o prevenci zrakového postižení je ale v silách každého. Představujeme TOP 10 produktů doporučených oftalmology pro udržení zdraví očí.

Potraviny dobré pro oči

Jídelníček těch, kterým záleží na zdraví očí, je vyvážený, pestrý, bohatý na vitamíny a minerály. Základem stravy by měla být zelenina a ovoce, ryby, mléčné výrobky.

Deset užitečných produktů pro oči:

Závěr vědců: pravidelná konzumace borůvek pomáhá udržovat zdraví sítnice.

1. Mrkev, dýně a další žlutooranžová zelenina. Svou barvu získaly díky obsahu velkého množství betakarotenu. Jakmile se dostane do těla, přemění se na vitamín A. Jeho nedostatek může vést k vysušení rohovky, zhoršenému vnímání barev. Potvrzeno výzkumem: díky karotenoidům zlepšuje mrkev zrak.
2. Borůvka. Jako součást mnoha očních přípravků. Borůvky pomáhají očím zotavit se z nadměrné námahy. Vzhledem k přítomnosti anthokyanů ve složení – látek, které mu dodávají černou a modrou barvu. Vědci prokázali, že pravidelná konzumace bobulí pomáhá obnovit zrak po vystavení jasnému světlu a pomáhá udržovat zdraví sítnice.
3. Mořské ryby. Zdroj mastných kyselin. Jsou nepostradatelné v práci oběhového systému. Zachovávají celistvost buněk, slouží jako prevence syndromu suchého oka, degenerativních změn na sítnici.
4. Luštěniny. Čočka, fazole, cizrna, hrách pro vidění – to je vše. Luštěniny jsou bohaté na zinek. Udržuje stav sítnice, pomáhá udržet průhlednost čočky déle a předchází riziku vzniku šedého zákalu.
5. Ořechy. Podle doporučení WHO musí být ve stravě dospělého člověka. Ořechy jsou bohaté na fosfor, draslík, zdravé tuky, které jsou potřebné pro fungování zrakového systému.
6. Mléčné výrobky. Obsahují velké množství vápníku, který je součástí buněk a tkáňového moku oka, slouží k přenosu nervových signálů, řídí stahování a expanzi cév.
7. Vejce, brokolice, zelí a další zelená listová zelenina jsou potraviny s vysokým obsahem luteinu. Je to karotenoid nacházející se v sítnici. Velmi prospěšná je proto pravidelná konzumace přípravků s luteinem na oči. vajíčka zpomaluje rozvoj retinální dystrofie.
8. Pohanka a ovesné vločky. Tyto obiloviny jsou bohaté na vitamíny a minerály. Díky vysokému obsahu draslíku, hořčíku, fosforu a železa je hojení a obnova očních struktur rychlejší, proto se do jídelníčku při očních chorobách zařazují obiloviny.
9. Med pro zrak je nepostradatelný produkt. Urychluje průtok krve do oka, zlepšuje výživu tkání, napomáhá regeneraci buněk a zachovává zrakové funkce.

Škodlivé produkty pro oči:

Alkohol zpomaluje dodávání živin a může způsobit poruchy funkce zrakových orgánů.

1. Káva. Kofein zvyšuje nitrooční tlak, může urychlit rozvoj glaukomu. Ve velkých dávkách nápoj snižuje prokrvení oka a saturaci živinami.
2. Sůl. Zadržuje tekutiny v těle. To může zvýšit nitrooční tlak a zvýšit riziko vzniku šedého zákalu. Proto ne více než 5 gramů soli denně, jak doporučuje WHO.
3. Cukroví. Cukr ve velkém množství nepříznivě ovlivňuje stav sítnice a zdraví očí obecně. Ne nadarmo se pacientům s cukrovkou doporučuje pravidelná kontrola u oftalmologa.
4. Alkohol. Při zneužívání alkoholu je narušeno prokrvení cévnatky oka, zpomaluje se dodávka živin, může dojít k vazospasmu a dalším dysfunkcím zrakového orgánu.
5. Tučné jídlo. Při zvýšení cholesterolu může dojít k ucpání cév. Zvyšuje se riziko trombózy a mrtvice oka.

Dobré oční návyky

Zavést výživu, přidat do jídelníčku více oku zdravých potravin, minimalizovat používání těch škodlivých – rady očních lékařů na preventivních prohlídkách. Jak jinak můžete pečovat o svůj zrak:

• Pravidelně provádějte vizuální cvičení. Nabíjení pomůže zlepšit krevní oběh, zvýší tok živin a pomůže zmírnit únavu očí.
• Přestat kouřit. Nikotin napadá lidský oběhový systém. V oční bulvě a přilehlých strukturách je mnoho tepen, cév a kapilár. Špatné prokrvení může způsobit šedý zákal, konjunktivitidu a defekty sítnice.
• Nosit sluneční brýle. Chrání vaše oči před škodlivými UV paprsky.

A nezapomeňte pravidelně navštěvovat ordinaci očního lékaře, absolvovat komplexní oční vyšetření. Čím dříve lékař nemoc odhalí, tím větší je šance na úspěšnou léčbu a zachování zraku.

Související materiály

Laserová korekce zraku je moderní a spolehlivý způsob, jak zlepšit vidění na maximální parametry. Pro koho lze tento postup provést – přečtěte si tento článek.

Onemocnění „šedý zákal“ je přirozeným důsledkem stárnutí organismu. Jak je to charakteristické? Je možné se šedému zákalu vyhnout? Jak to vyléčit? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v článku.

Vidět svět jasně, jasně a bez jakýchkoliv opravných prostředků je snem mnoha lidí. Laserová korekce zraku je moderní způsob, jak jednou provždy napravit krátkozrakost, dalekozrakost a astigmatismus. Zákrok se objevil před více než třiceti lety, ale o laserové korekci zraku panuje stále mnoho mýtů. Přečtěte si náš článek o nejoblíbenějších.